コカ・コーラシステムは6月11日、透明な炭酸飲料「コカ・コーラ クリア」を全国発売します。強い炭酸とレモンの風味を、ゼロカロリーで楽しめる飲料です。 【透明コーラの製造風景】 「コカ・コーラ」はカラメルを使った独特の液色が特徴ですが、「コカ・コーラ クリア」は透明にするためカラメルを使っていません。さまざまな原材料、フレーバーを吟味して調整と試飲を重ね、50種類以上のサンプルを作り、最終的にはレモン果汁を加えて開発。パッケージも赤を基調にしながら透明素材を採用し、液色から全体が無色透明の商品となっています。 コカ・コーラブランド製品は通常すべて米国本社で製品開発されますが、今回の商品は「コカ・コーラ プラス」(2017年3月発売)や「コカ・コーラ フローズン レモン」(2018年4月発売)と同様、日本向けに国内で企画し、米国本社で開発しました。メーカー希望小売価格は500mlサイズで140
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