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ブックマーク / www.yamama48.com (9)

  • 【喫茶アメリカン】テイクアウトのおまけ「パンの耳」の活用法!オリジナルサンドを作ってみた(2017年11月号) - 言いたいことやまやまです

    2017年11月、喫茶アメリカンの店内でサンドイッチをいただくことができなかったのだが、それでもどうにかしてべたいと、テイクアウトサンドを購入。 チキンサンド(リンゴ入り)とハンバーグサンドがセットになったパッケージを購入したはずが、「ちょうど今、パンの耳が余っててね!」とのことで、女性スタッフさんに大量のオマケをいただいてしまった。 サンドイッチを買ったんだかパンの耳を買ったんだかわからなくなる。 ※テイクアウトのお客さんはタイミングがよいとパンの耳を分けてもらえるのだけど、通常は1袋です ふわっふわのサンドイッチをギュッとパックに詰め込んでいるがゆえの、 パンが圧縮されて密度が高くなっているゾーン。 小さい頃、パンの白いところをつぶしてべるのが好きだったなあ。 喫茶アメリカンのパンの耳でサンドイッチをつくろう 今回のレポートの主役は「オマケのパンの耳」。パンが2切れ入っていたの

    【喫茶アメリカン】テイクアウトのおまけ「パンの耳」の活用法!オリジナルサンドを作ってみた(2017年11月号) - 言いたいことやまやまです
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    abberoad 2017/12/10
    すごいボリューム!
  • アマタケの新製法サラダチキン「燻製風」を発見 - 言いたいことやまやまです

    アマタケさんの「新製法!中まで味を入れました」タイプのサラダチキンはうまい。サラダチキン界で最強だと信じてやまない。 「ハーブ」「チーズ」「昆布だし」はナチュラルローソンで販売されていることが多いのだが、柄にもなく明治屋さんに行ったら「燻製風」味を発見!!!これは買わずにはいられない。外回り中だったけど。 安心の112キロカロリー、それでいて19.4%もタンパク質が含まれている。 最近はハナマサで買った鶏むね肉を自ら調理することが多く、アマタケさんのサラダチキンをいただくのはひさびさ。1ヶ月はべていないなー。 ガブッとかぶりつくと、ソーセージのような「燻製風」味が口の中に広がっていく。 もぐもぐと咀嚼しながら、それ以外の動きが止まったね…… 一流店のお寿司をべて「クゥーッ」と美味に酔いしれる人と、アマタケさんのサラダチキンを頬張る私の表情は同じだったろう。両者の写真を重ねたら「完全に一

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    abberoad 2017/11/26
    うちの近所のスーパーでも置いて欲しい!
  • 東銀座駅すぐ!鮪問屋さん直営の「まぐろナルド」でマグロまみれ - 言いたいことやまやまです

    東銀座駅にはマクドナルド……ではなく、「まぐろナルド」があるのをご存じだろうか。鮪問屋直営のお店とのことで、築地直送のまぐろが楽しめる。 いちばんのおすすめは、様々な部位をべ比べできる刺身盛り合わせだそう。 ノリノリの店名とは相反する、おしゃれで落ち着いた店内。壁やメニュー表には「まぐろの唐揚げ」「まぐろの生姜焼き」「マグロあご肉の鉄板ステーキ」……などなどまぐろ尽くしの料理名が並んでおり、どれも興味津々。 ちなみにこの日はアラカルトで数品いただいたのだが、席のみの予約ができるのは当日のみ。事前の場合はコース料理しか予約できないのでご注意を。 お通しはマグロのヅケ。これだけで幸せ。 マグロの串焼き盛り合わせ(1,280円)がおいしかった!お肉かと思うほどの存在感は、マグロならではなんだろう。 「まるでお肉」といえば、マグロの唐揚げ(890円)も。 鶏の唐揚げのような肉感、べごたえがあり

    東銀座駅すぐ!鮪問屋さん直営の「まぐろナルド」でマグロまみれ - 言いたいことやまやまです
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    abberoad 2017/11/05
    「まぐろナルド」って冗談かと思ったら、ホントにあるんだ!
  • 東京駅のステーションホテル最上階「アトリウム」のモーニングブッフェがとにかく最高 - 言いたいことやまやまです

    東京駅直結の東京ステーションホテルのレストラン「アトリウム」の朝ビュッフェがすばらしい、とグルメの師匠に勧められた。 「旅好きが選ぶ!朝のおいしいホテルランキング2017」(トリップアドバイザー主催)にもランクインしているそうだが、その朝にありつけるのは宿泊者だけ。泊まりたい気持ちはやまやまながら、先立つものがなく……。 師匠に泣きつくと、日によっては予約すれば朝だけ楽しむことができるということで、平日の朝に予約していただくことができた。喜び勇んで午前休を取り、朝7時半に東京駅へ! ※記事は2017年9月に訪問した際の記録です。最新の価格、内容につきましては公式サイトをご確認いただきますようお願いいたします 東京ステーションホテルに潜入 いざ出陣 洋 スープに感動 高級ビュッフェのチーズとパンは絶対見逃せない 和コーナーも豪華! シンプルなデザートコーナー ドリンクもたっくさ

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    abberoad 2017/09/24
    日本じゃないみたい?ゴージャスだ!
  • 会社でランチタイムに「豚足」を食べたい!その食べ方とは【日記】 - 言いたいことやまやまです

    今日の昼も実りあるひとときとなった。「豚足をいかにして職場でべるか?」研究報告は近日ブログにて— やまま (@yamama48) September 15, 2017 共いは蜜の味、なのかもしれない。豚足の話である。 自宅で豚足をべるのが当に好きなのだ。沖縄料理店や居酒屋で豚足を頼んだっていいのだが、「骨にしゃぶりついて隅から隅まできれいにらう」のが醍醐味なわけで、体裁を気にして上品にべていると、おいしさが半減したような気がしてしまう。悔しくなる。 もっぱら、ハナマサの真空パック豚足 銀座OLでよかった、と思うことのひとつは「近くに肉のハナマサがあること」。首都高真下、ドン・キホーテとべ放題のカルネステーション、そして肉のハナマサという並びになっていて、いつでも東アジア圏からのお客様が乗っている大型バスが泊まっている。店というか観光地である。 彼らに紛れて私はハナマサブランド

    会社でランチタイムに「豚足」を食べたい!その食べ方とは【日記】 - 言いたいことやまやまです
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    abberoad 2017/09/19
    会社でランチタイムに「豚足」を食べたい!という発想が素晴らしい!
  • ひとりで時間とお金を持て余しているなら成田空港に散歩に行こう - 言いたいことやまやまです

    仕事で休日に成田空港に足を運ぶことになった。 出張ではない。成田空港が目的地である。 貴重な日曜日、成田空港ともなると、そこに行くだけで大冒険。 我、都内在住のシティガールなり。遠いぞ成田。羽田空港との利便性の差、この距離があればなかなか埋められまい。(最近の羽田空港、とみに便利になっているしなあ) そんな「2軍空港」化してしまっている印象があった成田空港だが、通過点ではなく「目的地」として訪れてみたら割とよかったのである。 あてもなく山手線に乗り、何周もしながら読書をした遠い日の記憶が蘇った。 成田空港散歩における「よかった探し」 【よかったその1】雑な恰好でいい 【よかったその2】移動中は読書睡眠にもってこい 【よかったその3】飛行機見放題 【よかったその4】フリーWi-Fi 【よかったその5】ショッピングが楽しめる 【よかったその6】全体的に空いている 【よかったその7】旅してきた

    ひとりで時間とお金を持て余しているなら成田空港に散歩に行こう - 言いたいことやまやまです
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    abberoad 2016/06/12
    成田いいけど、ちょっと遠かった・・・。
  • ブログ改修工事をしました - 言いたいことやまやまです

    お盆休みを使って、ブログをちょこちょことリニューアルしました。 ホームページビルダーで某コメディアンの私設応援サイトを作っていた時代は遠い昔。 HTMLって何?CSSって何?という状態の私を救ってくださった数々の有識者の皆様には感謝ばかりです。 ※上記イラストは「ゆるかわいい無料イラスト素材集 | いらすとん」さんから。かわいい。 デザインテーマを変えました Simple Gray - テーマ ストア - はてなブログ 日付表示がかわいいなあと思います。 テーマカラーを目立たない緑にしました 緑はとても好きです。衣類の緑&カーキ率には自信があります。 カラーチャートを見て気に入った緑色は、目立ちたがりな私の心とは裏腹に「目立たない緑色」という名前でした。 ironodata.info こちらのサイト、選んだ色と相性のいい色も教えてもらえて、とても便利です。 見出しデザインを変えました ww

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    abberoad 2015/08/20
    グローバルナビ付けたいから“あとで読む”
  • 銀座「とんかつ不二」が今夜のアド街に出るぞ!「不二特上盛合せ」も食べてきた - 言いたいことやまやまです

    銀座7丁目という一等地にありながら、お手頃価格でとんかつがいただける「とんかつ不二」。 とんかつはもちろんだが、イチオシは魚フライ定(900円)!ランチタイムだと先着15分は550円でいただけてしまうのだ(2015年1月時点)。 そのうえ、100円をプラスするだけで「おかず大盛り(=フライ1点追加)」になってしまうのだから泣けてくる。 yamama48.hatenablog.com 実は、真の魅力はお手頃価格ではない。 ご夫婦で営まれる店内は人のぬくもりが溢れていて、お邪魔するだけで元気になれるのだ。 仕事でしょげたとき、なんだか気分が乗らないときに駆け込みたくなるお店。奥さんの笑顔とご主人の揚げたてフライにもてなされれば、お店を出るとき、じわりと元気が湧いていることを実感するだろう。 yamama48.hatenablog.com 「不二」最高額メニューをいただく 最も高いメニューが

    銀座「とんかつ不二」が今夜のアド街に出るぞ!「不二特上盛合せ」も食べてきた - 言いたいことやまやまです
    abberoad
    abberoad 2015/07/25
    寝る前だというのに、とんかつ食べたくなってきた!!
  • まもなく「汁総選挙」!糖質制限中でも汁は愛せる - 言いたいことやまやまです

    ラジオ番組「東京ポッド許可局」(TBSラジオ 毎週土曜日27時~28時)、7月12日放送分にて、マキタスポーツさんより「汁」への愛が語られた。 miyearnzzlabo.com ここで言う「汁」とは「おわん」的なものではない。 カレイの煮つけの煮汁、ニラレバの汁、麻婆茄子の汁、名古屋「味仙」のコブクロの汁など、いわゆる「残り汁」を指す。 これらを白米に、パンに、ラーメンにかけて抱擁させ、熱く絡ませ・・・そこに訪れるおいしく幸せな瞬間。 「汁愛」がとうとうと語られたのち、8月2日に行われる同番組のイベント内で、AKB総選挙で言うところの神セブン、すなわち「汁セブン」、そして「汁センター」を決める 「汁総選挙」 を開催するとの発表があったのだ。 世界中の汁好きが興奮に震えた瞬間であっただろう。 ■私もかつては純粋な汁ラヴァーだった かく言う私も興奮したひとりである。 汁を好きすぎるがあまり、

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    abberoad
    abberoad 2015/07/16
    サバ缶は100円で買えるから、節約レシピの代表選手みたいなもの!
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