映画感想記録を、キングジム「暮らしのキロク」で始めてみた。 - 青猫文具箱
読書ログはマメに取るので、映画ログも作りたいなーと思ってました。3年前に観た映画とか正直内容うろ覚えで、誰と行ったかもあいまいになってますし。気が向くとほぼ日手帳にメモを残しますが、気が向かないと忘れるに任せてます。 こういうのって、テンプレート的な枠がないと「さて書くか！」までの億劫ハードルが高いんですよね。枠さえあれば、機械的に埋められるので記録残しやすいのに。その点「本よむEDiT」や「読書記録しおり」は優秀だなー。 読書記録を、ほぼ日手帳→本よむEDiTに切り替える。 読書記録しおりで、読書生活の全てを記録する。 これまでも映画感想ノートを始めようかなと、Loftのワナドゥ！！手帳の購入を検討したりしたのですが、「本よむEDiT」と同じくちょっとお高めで、趣味の軽重と比べてバランス悪いなーと。映画はたまに嗜むくらいなので。 そんな訳で、軽い感じにログが取れてそれをどこかに良い感じに
イギリス料理はなぜまずくなったか
猫の泉 @nekonoizumi 小野塚知二「イギリス料理はなぜまずくなったか イギリス食文化衰退の社会経済史的研究」(佐藤清隆･中島俊克･安川隆司編『西洋史の新地平』刀水書房、2005年)という論文がある。これによると、それまでイギリスの各地方に多彩で個性的な料理があったのが、19世紀半ばに急速に失われた、と。 猫の泉 @nekonoizumi 各地域で様々なソースや多様な香辛料を用いた料理があったりもしたけど、19世紀半ばには食材の在地性と多様性が急速に低下、「薄い塩味」の方に向かう。その象徴が「フィッシュ＆チップス」。19世紀後半には前世紀より料理があらゆる点で単調になる。 猫の泉 @nekonoizumi 大きな原因は、主に下層出身だった料理人は年に何回かの村の「祭り」の時に多様な食材、在地の様々な(特別な)食材に触れていたのが、エンクロージャーによる入会地の消滅などと、産業化によ
MERY [メリー]｜女の子の毎日をかわいく。
下まぶたに一工夫で印象UP♡CUTEなタレ目を叶える‘下目尻ライン’の... 大きな目元に憧れるなら、「下目尻ライン」をマスターしてみませんか？この記事では、愛らしい大きなタ... づちゃん 5415view 淡水パールで洗練された雰囲気を纏って。「profil de l'aube」のアク... MERY shopの人気特集「Accessory Marché（アクセサリーマルシェ）」の第4弾が5月18日（火）よりスター... MERYshop 2660view
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【中毒性注意】スーパーでお肉を買った時にもらえる「牛脂」を使った廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
皆さん、牛脂ってご存知ですか？ スーパーのお肉売り場でもらえる牛の脂です。普段はステーキやすき焼き、ホットプレートで焼肉、つまり家焼肉でお肉を焼くときにしか使わない牛脂ですが、余ったりしたら料理に使えばお財布にも優しいですよね。 今回は、そんな牛脂を使ったやみつきになる料理のレシピをご紹介いたします。 牛脂には２パターンあります。牛の脂そのもの（左上）と、牛の脂を精製したもの（袋）です。牛の脂そのものだと繊維があるので焼いても残りますが、牛の脂を精製したものだと跡形もなく溶けてしまいます。料理に合わせて使い分けてくださいね！ １、牛脂のウマ辛煮 《材料 １人分》 牛脂（そのもの）…2個 こんにゃく…1/2個 水…200ｍｌ 白ごま…少々 七味唐辛子…少々 Aしょうゆ…大さじ2 A砂糖…大さじ1 Aみりん…大さじ1 A酒…大さじ1 《作り方》 鍋にひと口大に切った牛脂、水を入れ煮る。こんにゃ
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
今日のイチオシ！ 簡単＆インパクト抜群！速水もこみちが「目玉焼きライス」を紹介。今週話題のYouTubeまとめ
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