4月13日公開の映画「HK／変態仮面」と全国のラーメン店7店舗とコラボが始まる。ラーメン通販サイト「宅麺.com」プロデュースによる企画で、各店舗が同作をイメージしたコラボ麺を開発。スープに浮かぶメレンゲのパンツをめくるとなかに炙りおいなりさんが入っているなど、ユニークな商品がそろう。 メレンゲのパンツをめくるとおいなりさん コラボ麺は次の通り。「変態仮麺」（800円、二丁目つけめんGACHI）、「GBガッツ麺DXハイパー」（850円、日の出らーめん）、「ぶっかけキーマカリー麺」（850円、ぽっぽっ屋）、「HKカルボナーラつけ麺」（900円、白河手打中華そば一番いちばん）、「電撃!!変態仮麺」（800円、屋台ちかみちらーめん）、「華麗に変身！痺れるおいなりつけ麺」（900円、ラーメンにっこう）、「パンティーラーメン」（1000円、 へーちゃんラーメン。本物のパンティーを使用）。それぞれの店

エスニック料理ラバーの皆さん！　きっと皆さんに満足いただけるお料理が45種類も載っているレシピ本があります。その名も『海を渡った故郷の味　Flavours Without Borders』。この本のレシピ、クックパッドさんにもあまり載っていないお料理ばかりで、わりと簡単にできるものも多く、おいしいのです。 でもこの本の見所はおいしい料理のレシピがたくさん載っていること、だけではありません。この本の成り立ちを知ると、もう涙がどばどば出てきてしまって、大変なんです！　「泣ける料理本」と言っても過言ではありません。 掲載されている料理を1つ紹介するとこんな感じ。 ■お料理の一例 きな粉入りビルマ風サラダうどん 【材料】（4人分） 鶏もも肉（角切り）　200g A　砂糖　小さじ1 ターメリックパウダー　小さじ１ ナンプラー　小さじ１ 油　適量 タマネギ（みじん切り）　1個 ターメリックパウダー　大

西智弘＠川崎医師 @tonishi0610 先日、とある番組で、ある患者さんの闘病記で、癌による体調不良、そこに「抗がん剤の投与が多大な苦痛を加えたのです！」→それでその後、癌が小さくなり体調がよくなったのは「奇跡」と報じている例が。「予後3ヶ月と言われたのが本人の気力で1年間生き抜きました！」と。抗がん剤はあくまで悪者。 2013-04-10 21:10:57 西智弘＠川崎医師 @tonishi0610 抗がん剤の効果で体調が回復、予後も1年に延長した、というのが本当のところだと思うのですが、そのように報道しないのは恣意的なものを感じます。ただ、「予後3ヶ月です」とか、強い痛みで苦しむ様子が映されていたので、支持療法が弱い病院であったのかもしれませんが。 2013-04-10 21:13:18 西智弘＠川崎医師 @tonishi0610 支持療法をしっかりして、早期から緩和ケアも関わって

オイスターバーなどの飲食店を展開するジャックポットプランニング（世田谷区）は4月2日、新橋駅北側ガード下のカキ専門店「かき小屋 新橋」（千代田区内幸町1）隣に「かき小屋ANNEX Jackpot新橋」（TEL 03-6205-4335）をオープンした。 場所は2012年12月25日に閉店した「生ハム研究所」跡。??新店舗はかき小屋の右隣りで、店舗面積は40坪、席数は70席（テーブル）。隣に出店したのは、かき小屋が満席となることが多く、入店できない来店者を収容するため。Jackpot業態は同店で10店舗目。 店内・外観は漁師のカキ小屋をイメージ。メニューは本館・かき小屋と若干異なり、オイスターバー色が強い。国内外からその時期に最も良いものを仕入れるという生ガキは7～8種類を常備。メニューは、「今旬のカキ」（1,200円）、「ホタテ貝」（350円／１枚）、「エビ」（300円／1本）、「ハマグリ

2カ月前には同じビル内で通り沿い店舗に移転・増床した。席数は15席から24席に増え、店舗面積35平方メートルと約1.5倍の広さ。移転に伴い、店舗名称は「マグロバール」から「マグロマート ハンチカ」に変えた。店主の平島瑠尉さんは「前の店舗は奥まっていたため店内が暗い感じだったが、今の店舗では仕込みの際に自然光が入り、素材の色が分かりやすくなった」と話す。 「巨大なマグロの中落ち塊を食べたことがキッカケでマグロのとりこになった。マグロは奥深く、おいしく、いつも驚きの連続」と話す平島さんは、マグロに魅せられる前はバーを経営していたが、中野区弥生町に「城ヶ島マグロマート」をオープン、1年ほど前にはバーをマグロ専門の「飲み屋」として再スタートさせた。 定番メニューは「マグロ箱」（525円）。その日の仕入れ状況によりいろいろなマグロの部位を3種類以上盛り付け、中トロ、赤身、脳天、頬肉、ハラミ、時には大

渋谷ヒカリエ（渋谷区渋谷2）7階のアジアンカフェ「Flowers Common（フラワーズコモン）」で4月10日、ノルウェー人画家エドワルド・ムンク生誕150周年記念プロジェクトの一環として「Cafe MUNCH」が期間限定オープンした。主催はスカンジナビア政府観光局（千代田区）。 起き上がり小法師（ぼし）」と「叫び」がコラボした「起き上がりムンク」 「叫び」を筆頭に知られるムンクは1863年、ノルウェー生まれ。家族の死や自身の病の体験から、死や病への不安、人間の愛をテーマにした連作で、複数の作品を並べて展示し空間全体で「生命のありよう」を表す「フリーズ・オブ・ライフ」を制作するなどした。1944年、約4万点の作品を残し80歳で亡くなった。ムンク生誕150年となる今年、「オスロ市立ムンク美術館」をはじめ、日本国内でもムンク展を開催するなど、さまざまな取り組みを展開する。 期間中、店内にはム

おかげさまで大変好評を頂いていて、瞬間風速ですがアプリストアのフードカテゴリの４位までいくことができました。ブログやニュースでも取り上げて頂くなど、とても良いスタートをきることが出来ました。ありがとうございます。 日本酒専用の記録アプリ「SakeLover」 – ITmedia ニュース SakeLover – 日本酒ノート：お気に入りの日本酒を記録して簡単にリスト化できる！ – 産経アプリスタ SakeLover – 日本酒ノート　～あのときの酒を忘れない！お気に入りのお酒を記録して、自分だけの「旨い酒リスト」を作ろう！～ 酒飲みは必携！飲んだ日本酒を記録していくiPhoneアプリ「SakeLover」 日本酒好き必見！お気に入りのお酒を記録するアプリ「SakeLover – 日本酒ノート」 | CatchAppNews – iPhoneアプリ検索サイト[CatchApp] 飲んだ日本酒

アナゴ天の“昇り竜”、そそり立つエビ天に野菜天…ボリュームもインパクトも満点！　新潟上越市柿崎区・割烹橋立の「アゲアゲ丼」で運気も気分もアゲアゲに♪

クールジャパンの人が問題発言（？）をしたというので、4月頭のツイッターのタイムライン（TL）は少しざわついた。 本業の関係で、当然のごとく私のTLにはマンガ業界・アニメ業界、つまりクールジャパンの当事者（とされているはず）の方々が多いのだが、くだんの発言への反応は、ほぼアンチ一色、支持者はあまり見あたらない。アンチといってもおおむね冷ややかであり、諦念が漂っている、といったほうが正しいかもしれない。 私は、といえば「クールジャパン」と聞いてまず思いだしてしまうのは、同名の番組をNHKで担当している鴻上尚史氏の眠たそうな顔とあまりクールでない司会なので、問題意識の低いことはなはだしい。 クールジャパン推進会議の本質的な胡散臭さについては、この発言よりも前に書かれた（さすがですね）小田嶋隆さんのコラム「ジャパンが日本を野暮にする」が的を射すぎているので、同じ媒体の連載としてこの上にさらに言葉を

ID＆パスワード危険な悪習慣 パスワードの定期的な変更は推奨せず、強度低下や使い回しのリスクが高まる 2024.01.29