山間部の集落で一日にドーナツ100個を売ることから始める、シンプルな田舎暮らしが生み出した小さな地域活性化【いろんな街で捕まえて食べる】 - SUUMOタウン
著： 玉置 標本 （撮影：宮沢豪） 5年前に佐渡島でたまたま知り合った友人が、移住2年目にして唐突にドーナツ屋を始めたという話を人づてに聞いた。しかも山間部、なんなら山奥といっていいような集落でだ。大変失礼ながら、そこだと常連客はタヌキくらいではと不安に思ってしまったが、オープンから4年目に突入し、今も順調にドーナツを揚げているようなのだ。 そもそも彼はなぜ佐渡に移住したのか、そしてなぜドーナツ屋をやることになったのか、そしてそれが成功している理由はなんだったのか、じっくりと話を伺ってきた。 この立地でドーナツ屋ってどういうことだまず大前提として、佐渡島がどんなところなのかという話をするが、離島といっても中心部の大通り沿いは、大型家電店やスーパーマーケット、各種全国チェーン店が立ち並ぶ、よく見かける郊外の地方都市。そしてそこにはミスタードーナツも一軒ある。飲食店を出すのであれば、フェリータ
脱きしめん 名古屋駅1・2番ホーム 立ち食い店の挑戦：朝日新聞デジタル
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関西人のソウルフード「イカ焼き」が東京に全然無くて腹立つから美味い店を探して来た - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。「豚もおだてりゃ木に登る」の木に登る豚ことヨッピーです。 とりあえずこの美味そうな物体を見てください。 「あーなんだ。イカ焼きか。勿体つけてなんやねんボケしばくぞ大阪湾の冷たい海に二度漬けしたろか」と思った貴方は高確率で関西人ではないでしょうか。 逆に言えば関西人以外の人は「この謎の食べ物はなんだ！？」って思うのかも知れません。 実はこれ、関西圏では「イカ焼き」と呼ばれる割とメジャーな食べ物でして、小麦粉の生地にイカの切り身を入れて熱い鉄板で上下からプレスして焼き上げ、中に甘辛いソースを塗って食べるという地元民にとってのソウルフードなのです。 そう、本日のテーマは、 イカ焼き、めっちゃ美味いのに全然知られてない問題 です！ 関西圏以外の人が想像するイカ焼き。 そして関西人が想像するイカ焼き。 そう！ 同じ「イカ焼き」でも地域によって連想するものが違うのです！ Jタウンネット 東
愛知県・名古屋市発祥！地元生まれのローカルラーメンチェーン15店紹介するぜぇぇー！！！｜じゃあとりあえずひとまるで！
サラリーマンだけではなく現代では老若男女問わず心からこよなく愛する最強飯 『ラーメン』 ラーメンって朝でも昼でも夜でもいつなんどきでも食べられる！こんな料理って他にない！！！ なんだかんだでラーメンみんな大好きなとこ絶対ある！！ ラーメンってさ、あんま仲良くにない人とかと昼飯一緒に行くことになったときでもその仲良くない人から 「ラーメン食べたくね！？？」って言われると、 「ハッ！！！！！この人！！」 めっちゃイイ人じゃん( ´∀｀ ) って思わせちゃう魔力あるでしょ？？ ラーメンって嫌い！！！って人はあんまり聞いたことがない 本当に日本全人民共感の食べ物だと思ってる そして僕が住んでる愛知県を含む全国各地ローカルチェーン店が存在する 『ラーメン』は愛知も負けてない！ ラーメンと一言で言っても店で食べるラーメン、自宅で食べるラーメン、カップラーメンと種類は異なり、 更にスープのタレに「みそ」
新千歳空港のパン屋で販売されているパンの見た目が衝撃的すぎる「英国面を感じる」「めちゃくちゃ豪華」
坂名念 @sakananen サクサクで口溶けの良いデニッシュ生地と豊潤なバターの香りと程好い塩気……を全て塗り替えてゆく鮮烈なシシャモ臭。噛み締めるほどに広がるシシャモ臭。魚卵。歯応えのある白身。良いシシャモでした。 ニシンのパイもこんな感じなのかな。 2019-09-12 00:31:52
駅前に「手ぶらでバーベキュー」施設 国鉄千葉機関区跡地にオープン | レスポンス（Response.jp）
総武線・外房線・内房線、京成千葉線、千葉モノレールが接続するターミナル、千葉駅。この駅に、「仕事帰り、買い物ついでに、手ぶらでバーベキュー」をうたうオープンBBQ施設が出現した。その名も「THE BBQ GARDEN」。11月24日までの期間限定駅前バーベキュー会場だ。 この THE BBQ GARDEN 。炭火で焼く熱々な道産牛、特大たらば蟹、道産ホタテなども心惹かれるけど、鉄道好きにはこの現場がまた熱い。 実はこの THE BBQ GARDEN が出現した地は、もともと国鉄千葉機関区があった場所。千葉機関区が移転したあとは、千葉鉄道管理局の社屋になり、そのあとJR東日本千葉支社の建物が存在していた。 ちょうど THE BBQ GARDEN の入口付近には、 「礎 十河信二」「千葉機関区の跡」と記された石碑と蒸気機関車の動輪によるモニュメントがあった。ここは、千葉の鉄道史をたどるうえで、
【閉店】西千葉で頂く、１人モノにも優しい晩ご飯 「きっちん ふぉれぇと」のハンバーグ＆イカフライ定食 | 孤高の千葉グルメ
家族が出払い、ランチに続き晩ご飯も１人外食で済ませることになった月曜日 これが普段であれば友人に声を掛け、どこかしら飲みに出掛ける所・・・ なのですが、この日は当初のスケジュールだと、クライマックスシリーズの３戦目が組まれていた日 このCS３戦目に備え、予定を入れること無く準備していたものの、我らが読売ジャイアンツは３戦目を迎えること無く、２連勝にてセカンドステージへの勝ち上がりが決定 結果として 「なんの予定も無いものの、誰とも遊んで貰えない、ヒマな月曜日」 を迎えることとなったのです。 仕方なしに、晩ご飯を食べに出掛けようにも、月曜日とあって近隣のお店は定休日ばかり 加えてお一人様とあっては ・居酒屋 ・イタリアン ・ダイニング などは除外されてしまい、候補は限られてしまいます 仕方なしにTwitterと食べログを交互に見比べ、何を食べようか探し回ること２時間・・・決め手が何一つとして
遠征先では手軽に「名物」を堪能しよう！ アイドルオタクの名古屋遠征記
投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2018 年 10月25日 遠征先では手軽に「名物」を堪能しよう！ アイドルオタクの名古屋遠征記 さまざまな女性アイドルを追いかけ、毎週末のように全国に出掛けている、大阪在住のガリバーです！ 今回は遠征でよく訪れる「名古屋」について、グルメを中心としたおすすめ情報を紹介します。 気軽に遠征できる街、名古屋 名古屋は、私が住んでいる大阪から新幹線で50分、私鉄や格安バスでのアクセスも充実しておりとても身近な存在。先日開催されたAKB48「世界選抜総選挙」で多くのメンバーが上位入りし、今とても勢いのあるSKE48の劇場公演が比較的当たりやすいこと、また、関東では人が多いあまりに混沌としがちな乃木坂46・欅坂46の握手会やライブが比較的平和に開催されることから、よく訪れています。 東京公演・握手会が当たらないから地方公演に足を延ばす。その最も身近で、アクセ
グルメの街、福岡・博多であえての「うどん」！年間400杯のうどんマニアの案内で食べ歩いた5軒がスゴかった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ライターの玉置です。もし名物料理のたくさんある博多を訪れる機会があり、テーマを一つに決めて食べ歩くとしたら、あなたなら何にしますか。 豚骨ラーメン、水炊き、もつ鍋、焼き鳥、梅ヶ枝餅など、迷いに迷ってしまうところですが、今回私が食べ歩いたのは、あえての「うどん」です。小麦粉を麺にした、あのうどんです。 福岡のうどんは柔らかい、腰という概念がない、というような話を聞いて気になっていたのですが、実際のところはどうなのでしょうか！ ▲1241年に中国から製粉技術と麺作りの方法が博多にやってきたため、博多の承天寺には「饂飩蕎麦発祥之地」という碑があります。よって博多はうどんの聖地！ ……もちろん諸説あり。 さて問題は土地勘のない私がどの店に行くべきか。そこで年間400杯以上のうどんを食べ、「うどん手帖」というサイトで全国のうどん情報を発信しているライターの井上こんさんに、「博多駅周辺で美
夏の主役！ 千葉市内でお勧めの冷やし中華・冷やしラーメン 厳選10食 | 孤高の千葉グルメ
日本の夏、冷やし中華の夏。 まだ７月も中旬で梅雨明け宣言すらされていないというのに、連日続く暑さ。 こう暑い日が毎日続き、食欲が落ちている時に食べたくなるのが、そう「冷やし中華」。 ※ ちなみに私、夏バテをした経験がなく、食欲が落ちた事もありません 千葉市全域を見渡しても、この時期冷やし中華を提供しているお店は、確かに多数あります。 ですが、どうでしょう？ その冷やし中華、本当に冷えてますか？ その冷やし中華、果たして美味いですか？？ ぶっちゃけ私、冷やし中華に対して、好印象を持っておりません。 理由は簡単、冷しと名乗る割に冷えてなかったり、中途半端な酸味でオイシイ風を演じているものばかりで、 心より「ウマい！！」と感銘できる冷やし中華に、殆ど出会った事がありません。 とは言え、暑い季節に冷たい麺を食べたくなるのも、げんなりする日本の暑さを乗り切るための知恵。 そこで、ダラッとして中途半端
「宮のたれ」が美味すぎるのでみんなに知ってもらいたいのです
ステーキといえば「ステーキ宮」！ ……と言われてもポカーンとしてしまう人が多いかと思います。「ステーキ宮」とは北関東中心にチェーン展開している（なぜか愛知県にも多いらしいけど）ステーキハウスなんです。 その店のステーキにかかっている「宮のたれ」という特製ソースがホントに美味しくってですねぇ。全国的な知名度はあまり高くないとは思いますが、これは是非みんなに知ってもらいたいと。 ということで、今回は「宮のたれ」がいかに美味いのか伝えるだけの記事です！ 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：スーパーの特売シールみたい
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
【名古屋の絶品手土産】お客様も大満足の、老舗和菓子特集
出張や転勤で、名古屋から出発するとき。 自分の会社の取引先や、昔お世話になっていた恩師の方がわざわざ名古屋に来られるときは、挨拶やお礼の品として何か手土産をお渡ししたいですよね。 せっかくですし名古屋ならではのものを贈りたいところ。 とは言っても、手土産としてどんなものなら喜んでもらえるのでしょうか？ ビジネスシーンでお会いする方やお世話になった方は、おおよそ自分より目上であることが多いと思います。そんな時は品のある和菓子を手土産に選ぶのがベストです。 そこで今回は名古屋に訪れたお客さまがきっと喜んでくれる、手土産にぴったりな名古屋の和菓子をご紹介。 いざという時に覚えておきたい、とっておきのお菓子をみていきましょう。
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茶飯騒動
石川県には「卵かけご飯を焼く」料理があるらしい→作ってみたらめちゃくちゃ美味かった「これは飯テロ」「もっとメジャーでもいいのに」
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北海道の釣具店で「何でバット売ってるの?」と聞いたら店員から怖すぎる返答が「すげえ」 「コレ本当?」回答続々
日本一の芋煮会 会場の様子まとめ #日本一の芋煮会フェスティバル #芋煮会 #芋煮戦争
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ブリに寄生虫、給食提供中止 野洲:滋賀:中日新聞(CHUNICHI Web)
