吉野家事件については様々な角度と側面での問題提起と意見を述べることが可能であるが、テキストベースでのコミュニケーションはとても難しいですね。 吉野家事件について（2022年4月） その1 このブログはその2として↑↑↑に続くものです。 また、朽木事務所の公式HPにもコラムを掲載した。こちらも是非ご覧いただきたいと思います。 吉野家事件から私たちは何を学ぶか〜マネジメントの自覚とコンプライアンスの実践 １. 組織のひとり「X -さん」が外部で「到底許容されない発言」をした。（事実） ２. それが社会的問題に発展し、その組織としても制裁を受けることとなった。（事実） その場合 ３. 許容されない発言類型や許容されない理由を学習する啓発活動/研修は再発を抑制する効果があるのか？→いいえ、効果はないだろう。（意見） ということが、ぼくの問題提起です。 何が問題発言にあたるのかを学習力点にしても抑止

マネジャーの仕事は： 会社組織としての「やるべきこと」を見据えて、どうしたらチームと会社の全体最適が生まれるのか、それを考えることにある。 前回はそんな話をした。 tavigayninh.hatenadiary.jp 今回は、マネジャーの資質と技術の話をします。 「資質」というと、「持って生まれた」性質や才能、能力と思われるかもしれない。しかし、マネジャーに求められる「資質」は後天的に獲得できるものである。 マネジャーに求められる資質は多様なものだ。例えば、悲観的でありかつ楽天的である、などと正反対ものであったりもする。 彼女は課長になって、大きく成長したな...！ などと言われる通り「器が人を大きくする」という言葉もまた真実であり、マネジャーとしての資質が決して先天的、持って生まれたものに限られないことの一つの証明と言える。 一方、「技術」とは、物事を取り扱ったり処理したりする手法や手段

仕事の進め方を考えるときに、「『やりたいこと、やれること、やるべきこと』を分けて整理して考えるといい」よくそう言われる。 「must, can, will」とか「 must, can, want」とか「must, can, need」とか色々言い回しのバリエーションがあったりする。とりあえずこんな「三つのマル」をホワイトボードに書いたりすると「頭が良さそうに見える」と言うのも事実ではある。 ところで、ぼくは長年のサラリーマン生活をやめて、今は個人で研修講師をしている。法務の経験が長かったので、「コンプライアンス、ハラスメント対策」や「企業法務」「情報漏洩・個人情報保護」などをテーマとした研修の依頼が多かったのですが、最近は「マネジメント研修」の依頼もいただくようになりました。ありがたいことです。感謝です。 ++++++ 「会社という組織で働く」ことの価値はなんでしょうか？　それは一人の力で

戦車プラモデルの設計図（組み立て案内）って、足回りから始まってるのが多いんです。 でもぼくは、砲塔から作る。その方がモチベーションが長持ちベーションヽ(´▽｀)/ 足回りってめんどくさいのよ。 第二次大戦中のドイツ戦車、典型がこのタイガー戦車なんですけどね。千鳥式に車輪が組み合わさってる。なんでこんなめんどくさいことするのかな。 現場での修理なんかも大変だと思うよ。生産性とかそーゆーことを考えなかったんだろうな。なぜ？　技術があって、複雑なものができちゃうから。 ソビエト・ロシアとか、アメリカなんかは、逆に「できない」から、生産性の高いもの（性能には劣るかもだが）を大量に作って勝利したんだろう。 1/72のスモールスケールなんでね、足回りができたら、あとはサクサクっと。形になるのは早いです。 車載工具や予備履帯（を砲塔に）つけて、デカール貼って、エナメル塗料で墨入れも完成。 タイガータンク

日本の「タナカ・ワークス」という会社のモデルガン 。BB弾を発射して遊べる。 www.tanaka-works.com ©　朽木鴻次郎 ~~~~~~~~~~~~~ HPはこちらです。 kuchiki-office.hatenablog.com ~~~~~~~~~~~~~

なにをとちくるって、コーヒー牛乳にトンガラシを入れてるの？　な、わけではなくてですね...... 巨大スーパーで安売りしていた麺つゆをですね...... おいしい牛乳で割るわけです*1。 極細中華麺をきもち長めの時間湯がいて、流水でさらしての冷やしラーメン。それに、ミルク麺つゆをぶっかける。 トッピングはなんでもいいの、野菜系と肉系。上ではレタスサラダと生ハム。 メインのトッピングは水餃子。冷やしの上に茹で上がったのをのせると粗熱が取れて食べやすい。 ミルク麺つゆ水餃子の冷やしラーメン...！ ...... 大昔、ガード下で「ミルクワンタン」ってのを食わせてもらったの。サラリーマンになりたての頃だから、もう35年くらい前のこと。上司の O-さんに連れてってもらったんだ。 ググったらあった。「鳥藤」さん。 敗戦後「こんなオンナにだれがした」の女性たちに少しでも栄養をつけてもらいたいと、ワンタ

みんな大好き、ミートソース・パスタ！ 根来の隠れ忍軍古来の秘伝レシピをご紹介します（ウソ）。 合挽肉をふたパック、約300グラムを使います。火にかける前の冷たいフライパンでこねる。余計な容器・ボールなどを汚さないで済むのです。 下味は軽く塩コショウだけ。卵とか小麦粉とかのツナギは使いません。 こねすぎないでね。お肉の感触を残したいの。大きくまとめた後、四つにわける。それをボール状にまるめて、冷たいままから火にかける。追い油でオリーブオイル。 強火で片面を1分。このくらいの焦げ目をつけてひっくり返してもう1分。中まで火が通らなくて構わないんです。あとで煮込むからね。 焦げ目が大事です。 両面を焼いたミートボールは、いったん小鍋に移しておく。 お肉を焼いたフライパンは洗わないで！ ざっくざく切った玉ねぎ（一個）をしんなりするまで炒める。 ミートボールを取り分けておいた小鍋にはざく切りのトマト（

急に春がやってきた！　そこで、競技かるたの聖地「近江神宮」を訪問してきました。 tavigayninh.hatenadiary.jp 京都市内中心部から約40分で京阪電車「近江神宮前」駅に到着します。 駅はひなびた無人駅。琵琶湖・湖西の閑静な住宅地です。 駅から歩くとちょっと遠回りになります。一の鳥居。 参道を抜け、 二の鳥居をくぐって、ちょいちょいと曲がって進むとそこが... どどーん！　朱塗りの楼門！ これをさらにくぐって本殿へ。 外拝殿というそうです。 京都・大阪の方はよく「滋賀？なんもないで！」っていわはるけど... 近江神宮の境内には「時計館宝物殿」があって、古い時計が展示されています。第二次大戦中の日本航空兵がつけていた時計の本物や、なんと、清朝北洋海軍の大戦艦「鎮遠」の壁時計！を拝見することができました。 最後にもう一枚。 「春は毎年来るけれど今年の春は今年だけ」 oumij

レンジでチン、パスタランチのお弁当はいかがでしょうか。 ＋＋＋＋＋＋＋ ・パスタは、指定時間よりも1–2分短めに茹でる。お湯を切ったら、密封式プラスチック容器（写真のようなもの）に移して； 1・軽く塩をまぶす 2・オリーブオイルをまぶす 3・かき混ぜる 4・ピリ辛好きなら唐辛子も一緒に茹でる or 茹でた後輪切りの鷹の爪をひとつまみ これでオッケー。粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて、明日のお昼のお弁当ヽ(´▽｀)/ パターン-1 ■ 職場の電子レンジでチン！あとは市販のパスタソースを和えるだけ。追加で味付け海苔をちぎってトッピングもあり。 パターン-2 ■ 朝食のときに一緒に炒めておいたベーコン、それを上に乗せて、あとは、職場の電子レンジでチン！納豆はよくかき混ぜて、ノリはちぎってトッピング、しゃらりのぷ。 パターン-3 ■ 職場の電子レンジでチン！した後に、永谷園のお茶づけ海苔。一人前のパ

先日、久しぶりに白川橋の「枡富 」さんでおそばをいただきました。地下鉄東西線の一番出口から出て、ちょい東の小道を北に行くとそこがお店ヽ(´▽｀)/ こちらのお店は京都で大好きなおそば屋さんのうちのひとつ。 やさしいお出汁が特色かな。 この日は「イモ蕎麦の冷たいの」の定食をいただきました。季節でメニューは変わります。 冬はあったかい鴨のおそばなんかがおいしいよ！ 公式ホームページはこちら。 ↓↓↓↓ www.masutomi.biz 枡富そばのお隣が和菓子屋の「祇園饅頭」さんのお店、ではなくて、工場...！ 祇園饅頭さんは南座にある有名老舗お菓子屋さんなんです。こちらはそのお菓子を作っている工場で、ここでお菓子を買い求めることもできるんだけど、工場なだけあってお商売は「職人さん」が売ったはりますな。 張り出してある「お品書き」は季節によって変わります。ここで頂くことはできないのでお持ち帰りに

おけにたっぷりの氷。そこで冷やされた「白玉ぜんざい」ヽ(´▽｀)/ 暑いあついアツイ、夏の京都の昼下がり、これに抵抗できる人がいるのか？ いやいない（反語） 八方焼きという、きんつばの豪華版みたいなのが有名な京都の和菓子・小松屋さん。 和菓子って、季節季節のものがあっていいですよね。 普段使いにもお土産にも。気取らない和菓子やさんで、ぼくはここが大好きヽ(´▽｀)/ ひえひえの水ようかんのラインアップヽ(´▽｀)/ けだるい暑さの中、キリッとひえた水ようかんに熱いお茶、目がさめる涼しさです。 京都にいらしたら、ぜひおすすめの和菓子屋さんです。 お店の写真を追加しました。↓ ©　朽木鴻次郎 ~~~~~~~~~~~~~ HPはこちらです。 kuchiki-office.hatenablog.com ~~~~~~~~~~~~~

【「あゆの塩焼き」はもちろん季節のものです。おばんざい屋さんですので、メニューは旬のときどきによって変わりますのでご注意ください】 写真は、2017年の祇園祭宵山のときにうかがって、旬のあゆの塩焼きをいただいたときのもの。 夢のようにうまい。 烏丸高辻・因幡薬師前のおばんざい屋「綴・つづり」さん。ここは料理が美味しいの！ ホームページはこちら。 ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ 京都 烏丸 綴 おばんざいへのご案内 烏丸の東側、高辻と松原の間に大きな常夜灯がある。因幡薬師堂の常夜灯です。ここを入って右手に見える京町家が綴さん。常夜灯を目印にしてね。 どの料理も美味しいんだけど... 「バクダン」っていうスコッチエッグがすげーうまいヽ(´▽｀)/ 絶対頼んでね。 以前ハンバーグもやってて、定食みたいに、ご飯とおみおつけつけ（味噌汁）・漬物をつけてもらっていただいたんです。うまかったね！だからなのかな、