能「自然居士」で描かれた“身売り少女”の悲劇 世阿弥（1363？～1443？）の父、観阿弥（1333～1384）が作ったとされる能で、「自然居士じねんこじ」という作品がある。 主人公の自然居士は、鎌倉時代の京都に実在した半僧半俗の説経師。彼の説法は庶民にもわかりやすい解説とパフォーマンスで知られ、彼が登壇する説法会はいつもファンで超満員だった。いわば当時のカリスマ・タレントである。 ある日、京都東山の雲居うんご寺というお寺での出来事である。この日は、寺の修繕費集めのための7日間におよぶ、自然居士スーパー説法ライブの最終日だった。境内は自然居士目当ての信心深い男女で大賑わい。そんな聴衆のなかに、死んだ両親の供養を願って、美しい小袖をお布施として持参してきた14～15歳の少女がいた。 じつは彼女は、自分の身を人買い商人に売って、それで得た代金で小袖を買い、両親のための読経を依頼しにきたのだった

【クローズアップ：外国人労働者】日本農業の一翼～制度と現状　技能実習生は強力な戦力（２）堀口健治・日本農業経営大学校校長（早稲田大学名誉教授）2021年7月5日一覧へ 研修生ではなく就業規則に準拠 ２.外国人の在留資格の変遷と受け入れ 外国人不熟練労働力の導入は、受け入れ農家・法人の努力、監理団体としての先進的農協や事業協同組合、また途上国の送出し団体との緊密な協力の下、拡大してきた。技能実習生の受け入れ数は需要に応えて増加し、他方、途上国からの希望者も増え、この仕組みは機能しているといってよい。 一部にブローカーを介在させた不当な扱いが農業にもみられたが限られた事例であり、大勢は技能実習制度の趣旨に沿い、受け入数を拡大してきた。ブラック企業の排除や雇用条件の周知・徹底の課題は依然としてあるが、東日本大震災で多くの技能実習生が帰国したもののすぐに回復し、職種制限で地域に偏りはありつつ、農業

ジャーナリストの伊藤詩織さんが、元東京大学大学院特任准教授の大澤昇平さんに対し、虚偽の内容のツイートで名誉を毀損されたとして慰謝料など110万円の損害賠償を求めた民事訴訟の判決が7月6日、東京地裁であった。藤澤裕介裁判長は大澤さんに対し、慰謝料など33万円の支払いと投稿の削除を命じた。

まるで巨大なイチゴ工場。最新型の巨大ハウス内で実ったイチゴの味覚を楽しむ三田ケ谷小学校の児童たち＝埼玉県羽生市三田ケ谷地区で2021年6月18日、隈元浩彦撮影 永続的な高収益農業の模索という大きな目標を掲げる羽生市の農業団地構想「チャレンジファーム」。核となる企業を誘致し、民活で生産性の高い農地づくりを目指す計画で、すでに4社が進出している。スタート2年目。市、そして進出する側も、担い手は若い世代だ。ともに「もうかる農業」の「タネ」の成長に期待を寄せる。【隈元浩彦】 東北自動車道羽生インターにほど近い同市三田ケ谷地区。東京ドーム5個分に当たる約24ヘクタールがチャレンジファームの敷地である。構想は2017年3月に策定された。市の役割は、地権者と進出企業との賃貸交渉の仲介に特化。農業施設に関する一切の整備は民間に任せるというものだ。「行政主導の工業団地は全国にあるが、農業団地は県内初の試みで

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ＪＡあきた白神は収穫最盛期を迎えている「白神きゃべつ」を広く周知するため、市場関係者向けと消費者向けにＰＲ動画を作成した。完成した動画の「市場関係者向け用」は、首都圏の市場・仲卸の場内モニターで上映する。 「消費者向け動画」は、量販店の「白神きゃべつ」販売ブースに小型モニターを設置し上映される他、同ＪＡホームページと動画投稿サイト「ユーチューブ」でも視聴可能で、知名度向上を図る狙いだ。 例年であれば首都圏の市場や仲卸、県内外の量販店に、組合長やきゃべつ部会員が出向き、ＰＲしていたが、コロナ禍により昨年から有効なＰＲ活動ができなかったことから今回のＰＲ用動画を作成することにした。 消費者向けのＰＲ動画では、佐藤謙悦組合長が「徹底した栽培管理の下、生産者一人一人が白神きゃべつの生産者としてのプライドを持って取り組んでいる」などとメッセージを発信。その後、きゃべつ部会の塚本勝彦部会長をはじめとす

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「No.6」10周年企画 新政酒造の代表銘柄「No.6」の誕生10周年を記念して、日本を代表するクリエーター6人とコラボした「No.6」限定酒6種類を、21年末までに順次販売する。第2弾は書道家の紫舟さん、第3弾は人気ゲーム「ファイナルファンタジー」のアートディレクター、上国料（かみこくりょう）勇さんがボトルをデザインした。毎回、発売に合わせたポップアップストアも展開する。 コロナ禍前から、10周年プロジェクトを進めていましたが、当初の計画よりもかなり手の込んだ展開になりました。ポップアップストアも計画にはありませんでしたが、密にならないように感染防止対策を万全にして、気合を入れて実行しました。会場のデザインや設営、撤収と、数人の社員で行ったので、大変でした。 新政酒造が21年2月に開いた「No.6」10周年の限定酒のポップアップストア。ダイスケリチャードさんデザインのTシャツなどのグッズ

義父のアスパラガス畑を引き継いだ中井奈緒美さん。手に持っているのは、アスパラを加工した自社商品「明日晴茶」 三重県伊賀市で「瑞雲（ずいうん）ファーム」を運営する中井奈緒美さん（39）は、アスパラガスを栽培していた義父の急死をきっかけに、専業主婦から農家になりました。パッケージやSNS活用などを通じた「かっこいい農家」というブランディングが奏功し、売り上げを5年間で3倍に伸ばしました。 カラフルな髪で農作業に汗 カラフルに染めた髪をバンダナでお団子にまとめて、耳には大きなピアスを付け、自社のロゴ入りTシャツも目を引きます。中井さんは、この格好で農作業に汗を流しています。「自営業っていいですよね。誰に遠慮することもなく、好きな格好で働けます」。この姿に、中井さんのポリシーが詰まっています。 気分があがるスタイルで働くのが中井さん流です 農業が盛んな伊賀市には33軒ものアスパラガス農家があります

1996年、当時日本一インターネット普及率の高い村があった。このとき、住民に配布された端末の中に、Macファンの多くが知らないであろう専用機種があったという。おそらく相当マニアックなMacファンの間でも知られていないであろうこの謎の機種について迫ってみた。 Macなのに「FM」…？ 事の発端は、Mac業界の重鎮・林信行氏による、6月30日のTwitterでの呟きだった。 今日26周年らしい。世界中で富山県山田村の人しか持ってないMac。まだ現存しててeBay出したらどれくらいの値がつくのだろう？私は当時のアップルCEOアメリオに提案メール書いたらすぐに検討すると返事きた。それと別に日本のアップルでも検討してた。 何かイベントやろうと @hokayan に言われてた pic.twitter.com/XwmwqCqCJf — Nobi Hayashi 林信行 (@nobi) June 30,

東京大学とユーグレナの共同研究チームは、微細藻類ユーグレナの乾燥粉末が、胃がんに進展すると予想される胃粘膜の炎症を抑制することを示唆する研究成果を確認したことを7月2日に発表した。 同研究は、東京大学農学部獣医学専修の飯田理聖氏、フィリピン大学ロスバニョス校獣医学部 准教授Mark Joseph M. Desamero氏、ユーグレナ研究開発部機能性研究課の安田光佑氏、ユーグレナ研究開発部機能性研究課 課長の中島綾香氏、東京大学大学院農学生命科学研究科獣医学専攻 准教授の角田茂氏、同教授の平山和宏氏らによるもの。詳細は、オープンアクセスの学術誌「Scientific Reports」に7月1日付で掲載された。 胃がんは世界的には2番目に多いがんであり、日本でも年間約12万9000人に発生し、 約4万3000人の死亡原因となっているという。ヒトでは、慢性的な炎症による胃粘膜の増殖亢進(過形成)

三重大学は7月1日、過去39年にわたる観測値の分析と数値シミュレーションにより、アフリカのサヘル地域(サハラ砂漠のすぐ南に位置する帯状の半乾燥地域)で雨雲が大きく発達すると、日本上空の高気圧の引き金となり、結果的に日本の猛暑の一因となっていることを発見したと発表した。 同成果は、三重大 生物資源学研究科の中西友恵大学院生(研究当時)、同・立花義裕教授、同・安藤雄太研究員(研究当時、現・新潟大学特任助教)らの研究チームによるもの。詳細は、地球規模の気候を扱った独・学術誌「Climate Dynamics」に掲載された。 日本での異常気象の原因としては、エルニーニョなど、太平洋の熱帯の気候条件による影響を考察する研究が盛んだが、遠く離れたアフリカの熱帯地域の気候・天候の影響という視点は、これまで見過ごされてきたという。そこで研究チームは今回、日本やアジアの異常気象のメカニズムを、この新たな視点

名古屋近郊にある畑では6月上旬、イチゴやブルーベリー、バジルなどがのびのびと育ち、にんじんが白い繊細な花を咲かせていた。目の前に広がるのは、イタリアンシェフの岡田英雄さん（49）＝名古屋市中村区＝が主宰する無農薬栽培のシェア農園「はたけ会議」。農園を始めて1年余り。畑で知り合った家族連れが草むしりにともに汗を流し、子どもらが花を摘み虫を追いかける姿を見守る。「放っておいてもみんな仲良くなっちゃう。たまんないすよね」とほおを緩める。【藤顕一郎】 元々は若者に人気のセレクトショップでバイヤーを務めたアパレル畑にいた。20代後半に伊・バチカンの大衆食堂で出会った一皿に魅了され、帰国後は名古屋のいくつかの名だたるイタリア料理店で腕を磨く。35歳で独立。現在は地下鉄中村日赤駅近くでイタリアンカフェ「toricafe（トリカフェ）」（名古屋市中村区）を切り盛りする。

今年１月、東京で開かれた、卵かけご飯に合う卵を決めるイベント「たまごかけごはん祭り」で、藤橋商店（兵庫県たつの市）の「夢王」が優勝した。赤みがかった黄身が濃厚な味わいを生み出し、全国のブランド卵で最も多く票を集めた。これまでは東京と岡山の卵販売店へのみ卸していたが、タイトル獲得の反響を受けて、藤橋商店が運営する卵料理販売店「たまごや厨房」（同県姫路市本町）や山陽百貨店地下食品売り場でも取り扱いが始まった。１０個千円。（森下陽介） 「たまごかけごはん祭り」は、全国から３５種類のブランド卵がエントリーした。来場者約１４００人は３５種類から好みの１２種類をチョイスし、卵かけご飯にぴったり合ったベスト３をインターネットで投票した。夢王は総投票数の約３割を獲得した。 夢王は２０２０年に藤橋商店が開発に着手した。鶏の飼料にヨモギや海草、緑茶を混ぜ、パプリカや唐辛子で黄身の色を濃くした。「たまごかけごは

兵庫県市川町上牛尾の農地で、トウモロコシの収穫が始まった。甘みの強い品種を無農薬で育てており、同町が「笠形コーン」と名付けてブランド化を進めている。４、１１、１８日には農地近くの「天然かさがた温泉せせらぎの湯」や同県福崎町福崎新のＪＡ兵庫西旬彩蔵で直売会がある。（吉本晃司） 笠形コーンは有機農業で新規就農を目指すグループ「笠形オーガニックファーマーズ」が２０１７年から栽培し、１８年から笠形コーンとして量産化を始めた。品種は甘みがあり虫の害に強い「おひさまコーン」。今年は３月下旬に１万８千粒の種をまき、６月下旬には高さ約２メートルまで成長。２０センチ、４００グラムほどの実がなった。 直売を前に、いちかわ東こども園の５歳児３２人がコーンのもぎ取りを体験。１人１本ずつ、生のままかぶりついた。女児（６）は「甘くて軟らかかった。おじいちゃんと一緒に食べたい」と笑顔だった。 直売会はいずれも午前１０時