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東日本大震災後の備蓄需要の高まりをきっかけに、利用価値の見直しが進んだパックごはん。主食用米の需要が約1割減少したこの10年間で、パックごはんのトップブランド「サトウのごはん」（サトウ食品）の売上高は倍増。主力の5食パックは2.6倍と急成長を遂げた。同社では主力ブランドの安定供給へ、生産体制の強化を決めた。 前4月期の「サトウのごはん」は、売上高約254億円と前年比2割増。今期も過去最高の実績で推移している。パックごはん市場全体でも、昨年の生産量は19年比12.8％増。ごはんを炊く時間がないときのあり合わせから、「主食」としてのポジションに昇格しつつある。 1988年の発売当初から、家庭で炊くごはん以上の炊きたてのおいしさを目指した「サトウのごはん」。コロナ禍によるライフスタイル変化からパックごはんの需要が高まる中において、その代名詞的なブランドとしてより多くの食卓に受け入れられたことが急

永谷園は9日から、看板商品「お茶づけ海苔」の発売開始70周年を記念し、1997年に放映されたCM「ただいまお茶づけ中」編を再び放映している。「日本一おいしそうに食べる男性」として、四半世紀前に話題を呼んだCMをそのまま放映し、懐かしさや目新しさを通じて幅広い世代にお茶づけの魅力を伝える。 同CMは鳴り続ける電話のベルにかまわず、男性が夢中でお茶づけをかきこむ様子が印象的な内容。 出演した男性は、タレントの代役としてデモンストレーションに出演していた広告代理店勤務の松村雅史さん。永谷園HDの永谷栄一郎会長（当時は永谷園社長）が、松村さんの食べっぷりの良さを目に留めCMに起用した。演技経験のない“素人”の目を引く演技ぶりは、「あの男性は誰」「永谷園の社員らしい」といった様々な憶測が飛び交うほど注目を集めた。

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