今夜は濃厚アンコウ鍋☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
今夜は、待ちに待ったアンコウ鍋！ 去年はアンコウの肝が手に入らず諦めたので、2年ぶり☆ 「アンコウのどぶ汁鍋」をつくりました。 「どぶ」とは名前が悪すぎますが、お味はとっても良い、肝を使った鍋料理です。 作り方は簡単で、 肝を鍋に入れ、から煎りをする。（写真上左） 焦げ付きそうになるのも構わず、ひたすらから煎りし、肝をつぶしてペースト状にする。（写真上右、真ん中にあるのがペースト状にする前のアンコウの肝） ペースト状になったら、昆布だしを加えてのばし、切った野菜を加える。（野菜は、大根・白菜・長ネギなどお好みで） 野菜が煮えたら、アンコウの身を加える。 味付けはお好みで。今日は酒粕とお味噌を加えました。（写真中央が完成写真） こんな風にたくさ〜んのアンコウの肝を使うお料理なのですが、肝を売ってな〜い！ 私が魚屋さんに行く時間には、肝がな〜い。「鮟肝！」として蒸して加工した物はあっても、生の
Webライティングで誰でも簡単に読みやすい文章を書く為の3つのコツ
「イイ商品なのに、ネットで紹介しても反響がさっぱり」、「せっかく作ったサイトが、役にたってくれない」、「Webにどんな文章を載せたら良いのかわからない」――そういった担当者の声をよく聞きます。 Webでの販売促進成功には数々の要因が関わってきますが、Webライティングも重要な要因の一つ。ポイントを理解することで、担当者の悩みが解決するケースも少なくありません。 「商品を誰よりも知っているから」、「料金を抑えたいから」といった理由でライティングを担当している方も多いことでしょう。そこで、効果的なWebライティングのためのノウハウを紹介いたしましょう。 Webライティングとは？ ひとくちに「webライティング」といっても、その受け止め方は人それぞれです。サイトの企画や構成、アイデアといった広い範囲でとらえる担当者もいれば、「て・に・を・は」の使い方などの正しい文章の書き方、キャッチ―なフレーズ
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【不正解ですか、そうですか】テストで出た問題が色々と厳しすぎた（９選）
