静岡で買ってきたこのお酒。 静岡県静岡市清水区由比「榮君」さらり辛口純米桜えびラベル エビの絵が描いてあるのでエビを食べたいと、蒲郡の西浦鮮魚マーケット まで買い物に行ったわけで ・ ・ ・ これ、 ￥３００　　安いよ！Ｏ(≧▽≦)Ｏ　うれぴー！！！ しかしこのエビ、名前が分からない。聞いたんだけど忘れてしまった。頭がもったいないから味噌汁で食べんしゃいと言われたことはよく覚えている。サルエビ？ん～違うかな？分からん、誰か教えて～。 刺身で食べたい。 部屋にこもり、黙々と殻をむき続ける期間工。そんな期間工は私以外に存在しないであろう。 エビ頭 エビチュッチュ💗　　んほほおぉぉぉぉぉ！！！旨い！ そして出来上がり エビ好き歓喜必須。せっかく卵があるのでそいつらは卵にむしゃぶりつつ、殻を剥きながら食べていこうと思う。とりあえず卵の味はよく分からなかったよ。 さて、お酒は？ 栓を開けた時に感じ

寒梅といえば有名なお酒「越乃寒梅」がある。だけども本日は「三重の寒梅」です。 三重県四日市市 丸彦酒造「三重の寒梅」吟醸寒造り 三重に住んでいた頃にはスーパーにお買い物に行くと大体どこにでも売っているお酒でした。一度は呑んでみたいとは思いつつ、その前に引っ越しをしてしまい断念しました。でも岡崎市のスーパーにひょっこり置いてありました。さすが岡崎市！もう三重は岡崎だ→岡崎は愛知だ→愛知は名古屋だ。三重は名古屋！？名古屋に乾杯。 つまみゲット 天然の生本マグロ赤身 毎年この時期になるとその辺のスーパーの店頭にも並ぶのですよ。これめっちゃ旨い、そしてめっちゃ安い。３９８円/１００ｇ、冷凍のキハダマグロを買うのとたいして変わらない金額。こんなに安くてめっちゃ旨いマグロを食べられるのはこの時期だけ！本メジマグロもこの時期ですね。(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙﾘ 晩酌開始 紅白刺身セット マグロうまーーー

春ですよ～、春ですよ～。 暖かい陽気になり、工場敷地内の桜が満開になる季節がやってきました。暖かくなってくるとどこからともなく湧いてくるやつがいますよね。そう、虫です虫！同じように陽気に誘われてフラ～っとお外に湧いてくるやつがいる。そう、私です。所詮、虫けら期間工なだけに・・・ 咋今、春満開と容易には喜べないムード。自動車業界も大打撃でございます。 トヨタの一部工場で操業停止を発表して以降、マツダ、ホンダ、日産、三菱も操業停止を発表。理由は様々、コロナウイルス感染拡大を防ぐ為、部品調達が困難なため、自動車の世界的需要縮小など、表向きはこうなっている。 さて？現場の従業員達からはどんな声が上がっているのかな？ とりあえずうちの工場内からは・・・・「よっしゃあ！！！」 操業停止になると、会社は不就業という形をとる。大体の会社が発表した内容は、有給を持つ者は優先的に消化せよ、無い者は給与保障とし

この日は服を買いに出かけたはずだった。横切った酒屋さんに後ろ髪を引かれ、おもむろに入店。お部屋に戻り、バッグから取り出したのはお酒とつまみ。何買いに行ったんだっけ？そんなこと、ありますよね？ 岐阜県飛騨市 「蓬莱」 純米吟醸生貯蔵 初汲み 久しぶりの岐阜のお酒。岐阜に住んでいる頃はそこらじゅうのお店で見かける事ができたため、いつでも呑めるや～といった気分でそのまま手を出すことがありませんでした。それから三重に行き、愛知に行き、見かけることが少なくなったこのお酒を久々に発見した次第でございます。普段身近にあるものは離れて初めて愛おしく感じるものです。ああ・・・岐阜の思い出がちょっとだけよみがえる・・・ちょっとだけね。 さあ、晩酌じゃあ！ その前に、 プレミアム エビス マイスター 常に苦手に挑み続ける、それがフグメット。このビールの謳い文句「うまみと薫りが豊潤なロイヤルリーフホップから生まれ

１年間で１２回訪れるハッピーな日。４回目がやってきた！ では早速、 入社祝い金やも含め、￥３８５,０００ チャリ～ン♪ まあまあ残業頑張りました。それよりも祝い金ブーストがありがたいです。 さて、いくら貯金できたかな？ ２月２１日～３月２０日を２月分としてざっくり計算する。 支給合計￥３８５,０００ 税金とか生活費諸々の合計￥８０,０００ 貯金額　だいたい￥３０５,０００ めっちゃ貯金できました。めっちゃ残業しました。疲れすぎてプライベートでほとんどお金を使うこともありませんでした。 今月は入社祝い金１０万が含まれていますので、働いて稼いだ分は実質２８万といったところ。休日出勤を１回含めた残業時間は４４時間、出勤日数２０日となりました。普通それだけ残業すれば総支給３０万は超えるものですが・・・ベース賃金の低さがここで露呈する。まあ満了金で稼いでいくスタイルだから仕方がない。でも悲しい・・・

いつものワインセラーウメムラさん あれ？ いつもと同じ時間に訪れたはずなのに閉店ムード。やってますか？っと聞くと、「はい、大丈夫ですよ～」とのこと。一応閉店時間を確認してみたところ、とっくに営業時間は過ぎていました。いつも閉店時間になってからやってくる迷惑なお客、フグメットであった・・・すみませんm( .  . )m。 今日は白ワインが吞みたい。これまで呑んできたシャブリは辛口に分類されるとのことでしたので、今回は甘口を選んでもらいました。それがコチラ Scharzhofberger Riesling Spatlese うむ、全く読めん。シャルツホフベルガー リースリング シュペトレーゼ　と読むらしい。ドイツのワインです。ドイツ語なのかな？ 税抜き￥３０００。おおおおおお手頃お手頃・・・。 買ってきた食材 これで何をするのかな？ 世の中便利な物があるものです。 キューピー　バジルソース そ

喉から手が出るほど欲しい物がある。 俺の金曜は終わらない。 金曜３４時間目の朝、眠ることなくお出かけする。 し～ん・・・ 朝１０時の名古屋市内の地下鉄。とっても静かです。聞こえるのはエスカレーターの作動音と蛍光灯のジリジリって音ぐらい。私の部屋より静かだ・・・よく眠れそう。みんな外出控えているのかな？ 街に着いた私はマスクなんぞ着けずにおおきく深呼吸！ ガハハハ！コロナ、ノロ、インフルなんぞに負けんぞ！ 徹夜でテンション狂い気味の私である。 そしてやってきたのはここ ＳＯＸ イエローハット系のバイク販売店です。変な事考えた人、いませんよね？でも今日は許しちゃうぞ♪ フグメットはバイクが欲しいバイクが欲しいバイクが欲しい・・・。でもなかなか欲しいバイクが見つからない。大きなクーラーボックスが積めるバイクが欲しい。それなら車買えって話。 眠気と疲労を抱えたままフラフラし、味噌煮込みうどんを食べ

最近は華やかな日本酒ばかりを嗜んでいたため、久しぶりにおやじくさ～い日本酒が呑みたくなった。そんな気分で酒屋をうろうろしていたら目に入ったお酒がコチラ 宮城県石巻市 超辛口純米酒「日高見」（ひたかみ） スーパー辛口！！！（超辛口） この文字が迷っている私の心を一掴みにした。 日本酒度＋１１。魚を食べるしかないんじゃないのかな？ この日は早々に晩酌開始。 刺身の盛り合わせ、５００円。生きはだ、真かじき？、サーモンの三種。納得のボリュームで珍しく定価で購入。 さて日高見を吞んでみる・・・ふんわりとお米らしい甘い香りしてくる。さらりとした舌触りでキリっとしたアルコール感が残る。久しぶりにお米らしいお酒を呑んでいる気分になりました。生きはだとの相性抜群だ！だがサーモン、お前はダメだ。 うむ実におやじくさい。刺身も悪くないが、こんな時のつまみはこういうものに限る。 たこわさ～ ほんとはイカの塩辛が欲

やっと終わったよ・・・２月が。 しっとりしとしと雨が降る今日、ウイスキーを吞みながら思いふけるフグメット。 ２月はマジできつかった。残業残業残業で積み重なる疲労と痛み、コロコロと変わる操業計画、いったいどうなっておるんじゃい？コロナパニックによって減産計画になっていた２月下旬でしたが、度重なる設備トラブルによって生産台数はマイナスの一途。結局のところ最後まで残業オンパレード、そして今日にいたる。おかげさまでたんまりと稼げました。 めずらしく？弱音を吐きまくりたい。 元々はやりたいことがあってお金を貯めようと思って始めた期間工。かれこれ通算で３年目くらいに差し掛かろうとしている。お金の為なら頑張れる！という信念の元、指が動かなくなろうが足首の靭帯が損傷しようがぎっくり腰になろうが気合と根性で乗りきってきたが、そろそろ気持ちが参ってきました。 そもそも、工場のライン作業は自分の中では最もやりた

お給料日に買ってきたワインみたいな日本酒。 愛知県名古屋市 醸し人九平次純米大吟醸５０％ フランス人も驚きの美味さなんだとか。このラベルに記載されている杜氏はチーフブリュアリストとなっています。ワインを意識していることがひしひしと伝わってきます。 ７２０mlのこのグレードでお値段２０００円。店頭には実際にフランスの高級料理店で振舞われているという物もありました。そのお値段５０００オーバー！ 一生呑むことは無いかもしれない・・・。 にしても、醸造所が名古屋市なのかな？ちょっと驚き。 今回買ってきた食材はコチラ かつおのたたきとブリの切り身。ブリがおいしそうだったんじゃ～ 調理開始。今宵も大活躍、どう見ても加湿器でしょ？ まずは酒とみりん、砂糖で軽く煮込んでから醤油を加えてコテッコテに煮込んでいく。 後は蓋をして待つだけ～ できた！ ブリのこってり煮、かつおのたたきマヨ醤油。 このお酒、ワイン

１年間で１２回訪れるハッピーな日。３回目がやってきた！ では早速、 入社祝い金やも含め、￥３３２,０００ チャリ～ン♪ まあまあ残業頑張りました。それよりも祝い金ブーストがありがたいです。 さて、いくら貯金できたかな？ １月２１日～２月２０日を１月分としてざっくり計算する。 支給合計￥３３２,０００ 税金とか生活費諸々の合計￥１１９,０００ 貯金額　だいたい￥２１３,０００　まずまずだな 先月よりも倍以上も残業したにもかかわらず貯金額はあまり変わりませんでした。それだけ入社祝い金の力がすごいという事。そして時給単価が低いということさ・・・。でもまあ、２０万貯金できればまずまずってとこですね。 世界で猛威を振るっている新型コロナウイルス、弊社も打撃を受けております。中国からの部品供給が滞っているみたいです。おまけに大量の受注キャンセルがあったとかで生産がうまくいっておりません。よって・・・減

期間工の友情はNo Priseless。 私が今の工場に入社し、新人受入れ教育を受けるにあたって同席したメンバーがいました。私を除いて６人。適当に命名しよう。 メガネ まる小 もじゃりん ツリ目 若おじさん ピアスじいじ こんな特徴を持った６人の中に紛れていた私ですが、一切の交友を持とうとせず、不愛想に接してあえて孤立していた。理由はタイトルの通り、どうせぺらっぺらなのが分かっていたからだ。そして入社から約３か月が経った現在、みんなはどうなったのであろうか。 受入れ教育の頃に戻ってまず一番若かったまる小である。この子に他の５人がに寄ってたかって人生の先輩として色々とアドバイスしているではないか。ひどい内容だった。他会社の期間工の悪口とかパチンコとかタバコとか女遊びとか・・・。すごく嫌そうにしていたまる小、もう目も当てられなかった。それを見た時点でもう絶対に仲良くなりたくないと思った私であっ

Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir 2015 読めます？ ドミニク ローラン　ブルゴーニュ　ピノ ノワール２０１５ だそうです。今回は赤ワインに挑戦します。 赤ワインは５００円前後の安物しか呑んだ事の無い私。またお手頃な物からとチョイスしてもらったこいつのお値段は、 ￥２３００ うん・・・・・お手頃である。 赤ワインのつまみと言ったら私の中では肉！肉！肉！今回はこいつを使って肉料理を作ってみようと思う。 どう見ても加湿器でしょ？ほら、調理器具の持ち込みは禁止されてるからさ。 買ってきた肉はコチラ 牛もも肉 この牛もも肉を加湿器を使ってローストビーフを作ってやるぜ！ 低温調理をする上では怖いのは食中毒ですね。Ｏ１５７にサルモネラ菌。もし豚肉だったらマイコプラズマとかもね。注意すべきは中心温度６３度３０分と同等の加熱処理を行う事。これ、厚生省のお墨付き

大人気すぎて出荷が追い付かず、販売休止となっていたレイモンドさん（檸檬堂）。年末ごろから店頭に姿を消し、ようやく２０２０年２月２日に手に入れました。それと以前購入しておいた岡崎のクラフトビール「ヒャッパブリュー 家康Ｂ」。 まだ比較的大きな販売店でしか見かけませんね。おそらく売り上げに大きく貢献しているお店から順に出荷しているのでしょうね。 なにやらこの檸檬堂、山口県と埼玉県の工場で作られているようですが、販売当初から工場によって味が全然違うと話題になっておりました。現在ではその差は解消され、賞味期限８月より後のロットはほとんど問題ないとか何とか。販売休止の本当の理由はこれなのでは・・・？ 何はともあれ、晩酌がしたい。 どん！ 鶏肉、焼いちゃいました。家康Ｂ！ヤバいぜ！黒いぜ！苦いお酒は苦手なのです。 家康Ｂとは？ しかめっ面の家康さんが描かれたビン。 家康ＢのＢはBiiterのＢ。武田信

三重県に在住中、魚好きの私を一番歓喜させてくれた「半蔵」。その時のはこれ www.hugumet.com 三重県伊賀市、太田酒造 「純米大吟醸 半蔵 神の穂」 このお酒の存在は知ってはいましたが、なかなかお目にかかる事ができませんでした。ずっと呑んでみたいと思いつつ、まさか岡崎で出会う形になるとは・・・。 伊賀の地で生まれた三重の酒造好適米「神の穂」を醸して造られたこのお酒、神様級に旨いに違いない！このお酒も純米辛口と同様に魚にマッチすると期待し、いざ晩酌へ。 買ってきたよ しめさば。これを、あぶりた～い。 狭ーい部屋でやったら大惨事になりそう。火災報知器も反応しちゃうかも。 外でやるしかないんじゃないの？ メラゾーマ！ Night Fired SABA!!! 整いました。晩酌開始。 炙りしめさばと、ついでに買ってきた寿司。とりあえず半蔵を呑んでみると・・・。 グラスを近づけると主張しすぎ

ビール嫌いのフグメット。でも呑まず嫌いは許さない。 www.hugumet.com クラフトビールにちょこちょこと手を出してきたわけなんですが、ここ岡崎にもクラフトビールが存在することが判明しました。 買ってきたよ～ HYAPPA BREWS（ヒャッパブリュー）ギップリャーーー！ 家康Ｂ、岡崎嬢 岡崎市に構える合資会社PROGRESSIVE PARTNERSHIPSさんのブランド、ヒャッパブリュー。でも醸造元はお隣の蒲郡市です。会社名も製品名もとってもファンキーですね。他にも数種類のビールが存在するようです。 では、嬢から・・・いただこうかな？ 発泡酒なのかな？はちみつも入っておられる。 栓抜きなんてもってない。 期間工らしく、モンキースパナを使っていく。これで開いたかどうかは定かではない。 適当に買いそろえたつまみとともに、いざ晩酌！ グビッといきます！ ・ ・ ・ 吞みやすい。 軽やか

働かないフグはただのフグだ。 今週の平日は１回しかブログ更新できませんでした。現在、私の所属する工場は残業！残業！残業！今週だけで残業１２時間（スクワット２０００回分）くらいはありました。１日４時間サービス残業をしていた私にとってはまさに天国！ お部屋に戻ると、 １ ２ ３ ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ のび君にだって負けません。寮内もやたらと静かですね。みんなくたばっているみたいです。でも私は大丈夫。プロテイン、飲んでるからね👍 そもそも仕事が暇すぎて始めてみた当ブログ、記事を書く時間がないというよりは体力がないという現状は本望なのです。更新頻度が上がってきたらそれだけ暇だという証拠です。そいつはまた困ったものですけどね。 さて、 今年に入ってからというものの、各自動車会社の悪い知らせばかりが耳に入ってきます。 直近だと、三菱自動車のディーゼルエンジン排ガス不正ですね。ついでにその関連

前回お手頃という名目の下で購入した白ワイン www.hugumet.com とても美味しかったです。今回も岡崎市が世界に誇るワインセラー ウメムラさんにお世話になることに。ワンランクグレードを上げた白ワインを選んでいただいた結果、 RULLY 2014 これになりました。これ、リュリーって読むみたいです。リュリー村です。フランス語はサッパリです。 お値段３８００円！　なかなか良い金額、日本酒３本分です。 この村で採れるブドウはとても品質がよろしいようで、人気に火が付きかけていて価格高騰の予備軍なんだそうです。これまたよさげな物を選んでいただきました。 つまみは？ どうせ生魚ですよ～。色々と考えてみたものの、やっぱり魚が食べたかった。適当に切り崩し、バラバラに盛りなおしてからイタリアンドレッシングをかければそれもう、 カルパッチョみたいな物が完成。てんこ盛りだぜ！ RULLYは？見た目はかな

１年間で１２回訪れるハッピーな日。２回目がやってきた！ では早速、 入社祝い金やも含め、￥３４０,０００ チャリ～ン♪ あんまり残業は無かったけど特別手当のおかげでまあまあもらえたど～。 さて、いくら貯金できたかな？ １２月２１日～１月２０日を１２月分としてざっくり計算する。 支給合計￥３４０,０００ 税金とか生活費諸々の合計￥１１０,０００　やべ間違えてた！こっそり訂正 貯金額　だいたい￥２３０,０００　わお！ お正月休みがありましたからね～。お酒、買いすぎちゃいました！でもけっこう貯金できました。こんな額をもらえるのは祝い金ブーストがかかる入社から半年まで。先の事を考えて用心しなくては。 でも給与入ったし・・・いいよね？少しくらい奮発しても・・・。 ヤッホー！買っちゃった！ 前回吞んだお手頃のはずである２８００円からワンランクグレードを上げて選んでもらった結果 ・ ・ ・ ３５００円　

目覚めたら夕方だったよ・・・。 今日もゆるりらと流れる矢作川、夕日に照らされて美しい。 なんかね・・・アジ、食べたくなった。そんなこと、皆さんもありますよね？ そんなわけでアジを食べる！そこで絶対に魚がおいしくなりそうな日本酒をチョイスしてきました。 富山県砺波市 立山酒造　立山 吟醸酒 これ絶対魚に合う！と思います。前に同じく立山の本醸造、特別本醸造を呑んで大感激。お刺身との相性抜群でした。あんまり見かけることのない立山の吟醸酒。岡崎で見つかるとはラッキーでした。 佐賀県産　真アジ 頭と内臓は魚屋さんで除去してもらいました。寮内で魚なんて捌いたら悪臭テロで退寮処分をくらっちまいます。なめろうにでもしようと思いましたが今日はタタキにしたい気分。 長ネギと、生姜の代わりにガリを使う。こいつらを粗みじん切りにして細かく切ったアジとさっくり混ぜてぽんぽん叩く。 はい、完成 久しぶりにまともに調理