ナンプラー使った料理っていうと厚揚げのトマト煮が最高だな。ニンニク多めに入れるとまた美味い。 : お料理速報
ナンプラー使った料理っていうと厚揚げのトマト煮が最高だな。ニンニク多めに入れるとまた美味い。 2013年12月11日10:00 カテゴリレシピ http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274425651/ 「酒の肴～12品目～」より 148: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 20:39:36 ID:WVlgrAI30 今年はタイ料理を覚えたいなと思ってナンプラー買ってきた くせ～ｗ 150: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 23:30:46 ID:ZCJPaiVK0 >>148 自分も昨日ナンプラー買ったｗ 匂いはまだ嗅いでいない 大丈夫かな 155: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 09:06:44 ID:3r0NDhX40 >>148 加熱したときの臭いが気になるんじゃないかな。炒め物に使うとかする
レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する : お料理速報
レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する 2013年11月04日10:00 カテゴリ生活野菜・果物 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1306202626/ 「作ったら・試したら、良かったもの part46」より 320: 可愛い奥様 2011/06/09(木) 12:19:45.22 ID:Ac97w3GL0 ガッテンでやってたレモンの冷凍 冷凍して皮ごと摩り下ろして使う、っていうやつ 皮にある油胞からレモンの風味が出る上、冷凍すると 渋みが抜ける 皮ごとだから国産レモン買って、半分に切って種をくりぬいて ジップロックに放り込んで冷凍 使うときはそのままおろして、残りはまた冷凍する レモンティーでもお菓子でも焼き魚でも、凄く重宝してます 番組ではぜんざいやおそうめんのつゆに入れてた スポンサード リンク 321:
たまご焼きに重曹入れて焼いたらすごい食感に感動 : お料理速報
たまご焼きに重曹入れて焼いたらすごい食感に感動 2013年10月14日10:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1379842221/ 「卵を使った料理～！」より 97: Sp ◆HsD7k9fm4. 03/05/07 04:15 ダイナマイトたまご焼き ①たまごを割って塩、砂糖（又はダシの素、しょうゆ、砂糖）を入れる ②フライパンを温めてバターを入れる ③焼く直前のたまごにタンサン、又はベーキングパウダーを入れる ④いつもどーりにたまご焼きを作る。 すごい食感に感動、普通のものはあんまり食べれなくなる。 スポンサード リンク 99: ぱくぱく名無しさん 03/05/08 06:59 >>97 今日やって見ましたがすごくおいしかった。ありがとう。 感動しました。ただ、作り方が難しかったです。きれいに巻くには 1
眠れないので鶏皮について淡々と語る : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/09/18(水) 01:55:33.05 ID:tASnD3tc0 鶏皮―― それは言うまでもなくニワトリの皮のことである そして、鶏皮は知る人ぞ知る自炊節約メニューのキーアイテムなのだ もやしやパスタほどではないにせよ、 コストパフォーマンスに優れ、食感も良く 捨てるところの無い優良食材である 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/09/18(水) 01:58:24.75 ID:tASnD3tc0 鶏皮は言ってみれば脂肪の塊である しかし、果たして本当にそうだろうか フライパンで炒めたときに香る、あの食欲をそそる香ばしさを知っている者ならば 鶏皮を単なる脂肪の塊だと判断するのは早計だと理解できよう 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/09/18(水) 01:58:4
夏の「お弁当」に絶対に入れてはダメな食材！ : 哲学ニュースnwk
2013年06月28日19:30 夏の「お弁当」に絶対に入れてはダメな食材！ Tweet 1： ジャガランディ(家)：2013/06/27(木) 10:39:34.71 ID:R5vYZHhr0 お弁当文化の強い日本では、「お金のやりくり」のために、 「健康」のためにお弁当を会社に持参する女子はとても多いですよね。 でもそのお弁当が体調不良の原因になってしまう恐れがあるのが「夏」という季節！ 食中毒の恐れがあるこの季節、この食べ物は入れないで！ ・チャーハン ・炊き込みご飯 ・炒め物 ・煮物 ・生野菜 ・ポテトサラダ・マカロニサラダ ・卵 ・かまぼこなどの練り製品 水分の多い煮物は腐りやすく、生野菜は雑菌の増殖がものすごいので絶対にダメ！ また、ポテトサラダなどのマヨネーズであえてあるようなものを避けるべき。 そして卵や魚介類は熱に弱いのでやめて絶対にやめて。 こんな対策を参考にしてみると
醤油漬けの卵かけごはん美味過ぎwwwwwww : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/30(水) 17:01:30.30 ID:Rx44/ERi0 安いし簡単につくれてヤバすぎwwww 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/30(水) 17:01:59.72 ID:YHmA2MwM0 ホォカヌポォウｗｗｗｗｗｗｗ 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/30(水) 17:03:01.05 ID:Rx44/ERi0 >>2 いやまじでホォカヌポォウだからｗｗｗ 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/30(水) 17:03:06.88 ID:PrvfLY+a0 まあ鮭に匹敵する最強の食い物のひとつだからな 11 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/30(水) 17:07:11.
仗助「虹村億泰は料理する」 : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/17(日) 19:43:17.30 ID:SzcARCi00 仗助「しっかし、今日の昼メシ、サンジェルマンのサンドイッチはウマかったなァー」ｽﾀｽﾀ 康一「いつも売り切れてるのに、運良く変えてよかったね！」ｽﾀｽﾀ 億泰「たしかにあそこのサンドイッチはウメーよ。レシピを聞いてみてーなぁ」ｽﾀｽﾀ 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/17(日) 19:43:46.47 ID:azi965G40 いつもの人きたあああああああああああ 6 ：こんばんわ ローストビーフの>>1です ：2013/02/17(日) 19:46:49.40 ID:SzcARCi00 仗助「億泰ぅー、オメーはサンドイッチなんか作ったことあんのか？」 康一「毎日自炊していて、料理上手の億泰くんならありそうだね」 億泰
仗助「バレンタインがやってきた」 : ゴールデンタイムズ
2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/11(月) 18:44:37.09 ID:EbnxbVKR0 億泰「はあぁ〜〜〜・・・・・・」 康一「どうしたの？億泰くん？」 億泰「どうしたってことはねえんだがよぉー、もうすぐ『あの日』がやってくるだろぉ？」 仗助「こんな真っ昼間からそんなため息ついてんじゃあねーよ」 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/11(月) 18:44:57.78 ID:KQ1EE2KZ0 お、チャーシューの人か？ 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/11(月) 18:46:25.34 ID:EbnxbVKR0 康一「あの日？」 仗助「あの日・・・ってもうすぐテストだったっけか？」 億泰「そんなんじゃあなくてよぉ〜」 康一「もうすぐ・・・ってもしかしてバレンタインデー？」
仗助「料理対決をしよう」 : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/03(日) 19:04:28.22 ID:fkay2JSt0 仗助「なあ、康一ぃ〜、恵方巻きってしってっかぁー？」ｽﾀｽﾀ 康一「？、なあにそれ？」ｽﾀｽﾀ 仗助「ホラ、今日は節分の日だろぉ？節分に巻きずしを作って、その年の恵方ッつゥー縁起のイイ 方角を向いて丸かじりすんだとよ」 康一「ん〜、知らないなあ」 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/03(日) 19:07:00.87 ID:fkay2JSt0 康一「億泰くんは知ってる？」 億泰「おお、今朝ちょうど作って食ったぜぇー」 仗助「まじかよォー！ うまかったかー？」 億泰「ああ、ウマかったなぁー」 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/02/03(日) 19:09:00.69 ID:fkay2JSt0
仗助「ラーメンを食べに行こう」 : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/27(日) 18:56:16.44 ID:eAkZTK6/0 朋子「仗助あんた今日ヒマ？」 仗助「ん？ ああ今日は予定はねーけどよおー」 朋子「あたし今日町内会の町内会の集まりがあって、変えるのが夕方すぎちゃうのよ」 「そんな時間からご飯作るのも面倒だし、あんた何か用意しといてくんない？」 仗助「別にかまわねーけどよぉー、俺料理なんてできねーぜッ」 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/27(日) 18:56:51.83 ID:lwNgA2Vs0 肉のやつのあれ？ 64 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/27(日) 20:00:13.64 ID:Qs4wEyAu0 ローストビーフの人か わくわく 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
仗助「ローストビーフを食べに行こう」 - ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/20(日) 20:00:15.15 ID:+piS8/kP0 億泰「しっかしよー、仗助は女にモテモテだし、康一は彼女がいるしよー、うらやましいぜぇー」ﾊｧ 仗助「俺だって彼女なんかいねぇーぜ？」 億泰「お前は歩く度に女にこえかけられてんじゃねーかよぉっ」 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/01/20(日) 20:03:21.08 ID:+piS8/kP0 康一「確かに仗助君は学校でも人気者だよね」 億泰「康一だって由花子がいるじゃねーか、ちょっと『あぶない』所に目をつむれば、 かわいいし料理もうまいしサイコーの女だろうがよぉー」 康一「えへへ、まあねっ！」 億泰「ケッ、のろけやがって！ 聞いたかよ仗助」 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/
【画像あり】寒いから、「美味しいショウガ料理」作ったったｗｗｗｗｗ
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/11/08(木) 16:32:44.49 ID:8sZConVj0 ポッカポカやぞ 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/11/08(木) 16:35:23.78 ID:8sZConVj0 まず取り出したるは婆ちゃんがご近所さんから貰った採れたてのショウガちゃん約300g 8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/11/08(木) 16:48:30.86 ID:/bBOAfGF0 >>2 うちの地元だともっと若い時期に積んで洗って皮むいて味噌つけて食べる。すげー美味い。 続きを読む
白菜と豚肉をコトコト煮込む : お料理速報
白菜と豚肉をコトコト煮込む 2012年11月07日20:30 カテゴリ料理作ってみた http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352117328/ 「白菜と豚肉をコトコト煮込む」より 1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:08:48.50S6OF04M40 トロトロ白菜と、豚バラ肉をコンソメ味で煮込んだやつめっちゃ美味いじゃん？ それ食べたくて作ってたわけよ 白菜から水が出るから水入れなくていいっての言った奴出て来いよ！！！！！ ※関連記事 豚肉を茹でてポン酢で食べるのがウマすぎる 一人暮らしのやつが簡単に作れて美味しい料理 思わず「なんじゃぁこりゃあぁぁ！！」と叫びたくなるほど美味しい「優作鍋」のレシピ スポンサード リンク 3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/
コーンスターチの利用法を教えてくれ : お料理速報
コーンスターチの利用法を教えてくれ 2012年10月17日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1036937993/ 「コーンスターチの利用法を教えれ<(_ _)>」より 1１02/11/10 23:19 離乳食で使おうと買ったのですが･･･全然ツカワネーです。 とろみ以外どんな物に利用出来ますか？ 捨てるのも勿体無いので。教えて下さいマセm(__)m 6困った時の名無しさん02/11/11 13:20 水飴はコーンスターチから作られるらしい。 （ﾟ∀ﾟ）みずあめみずあめー！ 7困った時の名無しさん02/11/11 13:37 ベビーボーロ、作れるべ。 どっか検索してみ。 ※関連記事 片栗粉が３ｋｇもあります。消費しきれません誰か助けて。 おいしいカスタードクリームが作りたい 最高の鶏肉唐揚げを目指そうぜ！ スポン
【画像あり】夏においしいカレーを作るざんす : 暇人＼(^o^)／速報
【画像あり】夏においしいカレーを作るざんす Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:30:17.89 ID:eSgR36eE0 最高のカレーなんて言うと戦争になるざんす 今回は夏向けのスッキリしたカレーを作るざんすよ 材料 タマネギ トマト しょうが (にんにく) 肉 カレールー (カレー粉) 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:30:47.94 ID:vDYsRBLt0 楽しみでざんす 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:31:42.02 ID:O+wGH4pX0 ｗｋｔｋが止まらないざんす 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/11(土) 01:33:02.46 ID:eSgR36eE0 まずはしょう
おまいらって家で野菜炒め作る時に味付けどうしてる？ : お料理速報
おまいらって家で野菜炒め作る時に味付けどうしてる？ 2012年07月24日13:30 カテゴリ調味料 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1342962373/ 「おまいらって家で野菜炒め作る時に味付けどうしてる？」より 1：名無し募集中。。。：2012/07/22(日) 22:06:13.36 ID:0 塩コショウとオイスターソース使ってんだけど 今いち味にパンチが足りなくて・・ 2：名無し募集中。。。：2012/07/22(日) 22:06:45.78 ID:0 塩コショウ醤油 5：名無し募集中。。。：2012/07/22(日) 22:07:23.88 ID:0 鶏ガラスープの素は必要 ※関連記事 美味しい野菜炒めを作るにはどうすればいい 簡単なようで奥が深い肉野菜炒めのレシピ スポンサード リンク 11：名無し募集
【機密流出】潜水艦｢くろしお｣のラーメンレシピが中国で報道される(´；ω；｀)
【機密流出】潜水艦｢くろしお｣のラーメンレシピが中国で報道される(´；ω；｀) Tweet 1 デボンレックス(新疆ウイグル自治区) 2012/07/13(金) 01:02:56.62 ID:s9Cb+xHi0 http://japanese.china.org.cn/jp/txt/2012-07/12/content_25891263.htm 日海自の潜水艦内でのラーメンの作り方が公開 発信時間： 2012-07-12 15:49:21 日本海上自衛隊はこのほど、レシピシリーズ｢潜水艦くろしおラーメン｣という番組を作り、海上自衛隊の通常動力型潜水艦であるおやしお型潜水艦の7番艦｢くろしお｣内で三等海士の炊事係がラーメンを作る過程を公開した。 4 斑(新潟県) 2012/07/13(金) 01:04:01.01 ID:P8AbDS5A0 中国諜報部はこういう一見バラエティでも細部まで検討し
ちょっとの工夫しだいでおいしさ倍増 トマトソースのレシピ : お料理速報
ちょっとの工夫しだいでおいしさ倍増 トマトソースのレシピ 2012年03月22日10:00 カテゴリ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1024644511/ 「トマトソースが好きで好きで...」より 1：トクセン：02/06/21 16:28 最初はトマトピューレ一瓶と出来合いハンバーグ＋チーズで なんとなく煮込んだら簡単一工夫で激ウマー。本当に三分クッキング。 雪印のクリームチーズとかをお好みでざくざく入れるだけで さらにおいしさアップ↑ですし。 なんだかトマトソースが大好きになりました。 カゴメのトマトソースでお魚でお肉系でもとりあえず 煮込みです。（こっちはたまねぎとか大蒜入りです） ちょっと工夫しだいでなんかレシピ倍増。夏でもトマトソース なら煮込み最高かと。 スポンサード リンク 11：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 17:2
お気に入りの茶漬けを書いていくスレ : お料理速報
お気に入りの茶漬けを書いていくスレ 2012年03月16日18:00 カテゴリご飯レシピ http://anago.2ch.net/test/read.cgi/okome/1282979265/ 「お気に入りの茶漬けを書いていくスレ」より 1：※：2010/08/28(土) 16:07:45 ID:2WaMkdNx 室温の残りご飯ならそのまま、冷蔵庫のなら少し温めて 茶漬け用の塩干し鱈、梅干し、フジッコの塩昆布を少しずつ載せて 熱い緑茶かける。 5：※：2010/09/02(木) 11:28:05 ID:GogXpjZg お茶漬けには玄米茶だろｊｋ 7：※：2010/09/05(日) 21:08:21 ID:uMgfFV12 炊きたてご飯にとろろ昆布。 白ねぎを細かく刻んだのを散らして、めんつゆと冷たいお茶。 わさび多めだともっとうまい。 スポンサード リンク 11：※：2010/09/1
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野菜を使った簡単でおいしい料理 : VIPPERな俺