新メニュー「ホット挟まない」がホットサンドを超えた
ちょっと前にホットサンド用のフライパンを買いましてね。すっかりハマってホットサンドしまくりエブリデイな訳ですよ。 最初は普通にハムとかチーズとかアボカドとかトマトとか挟んで焼いてましてね。これが滅法ウマイ。タンパク質、炭水化物、野菜、そして熱々。まさに完全食ですな。 そんな日々を送っていたんですが、何日かやってるとマンネリして変な事もしたくなるわけです。 で、その結果がこの有様なんですよ。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビ
カット野菜の栄養 | カット野菜.com
まことに残念なことながらカット野菜の栄養価については、疑問の声が多く挙がっています。 これは日持ちを良くするために行われる薬液の浸潤、また、それを人体に影響しない程度に薄めるための洗浄によって、水溶性のビタミンが失われると考えられているためで、カット野菜を忌避する人達は自分たちが使わない理由の筆頭にこの薬液と消毒によって失われる栄養をあげることが多いようです。 しかし、別項で取り上げたオゾン処理のように躍起になって洗わずともいいカット野菜が近年増えてきました。企業は利潤を追求しますが、その利潤は消費者の購買活動によって支えられています。安全でおいしくて手間のかからないカット野菜を食べたいと私たちが願い、声をあげることで安心安全な食材を手に入れることができるのです。 その典型例が、たくあんやソーセージの着色料、ラーメン店の化学調味料です。真っ赤なソーセージも舌がしびれるぐらい調味料が入ったラ
石川で人気の「とり野菜みそ」と「8番らーめん」がコラボラーメン－販売好調
国内外で252店舗を展開するラーメン店「8番らーめん」を経営する「ハチバン」（金沢市新神田）が、地元で人気の「とり野菜みそ」を販売する「まつや」（かほく市木津）と共同開発した「とり野菜みそ煮込みらーめん」が人気を集め、予想を超える売り上げを記録している。 昨年9月に販売を始めた同商品。鍋料理のタレとして石川県民に長く愛されている「とり野菜みそ」と地元で親しまれるラーメン店「8番ラーメン」の知名度がけん引役となり、当初の売り上げ目標である月間3000パックが1週間で売り切れた。その後、月間2万パックをベースに推移しているが、12～1月の最盛期には月間3万パックを見込む。 ハチバンはこれまでにも、さまざまな企画で生ラーメンを販売してきたが、「298円という価格では通常、月間2000～3000パックの売り上げが普通。これほど売れるのは予想外」と同社の金村さん。「煮込みラーメンという食べ方も季節柄
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