またまた友家ホテルさんに来ちゃいました。またまた家具など変わってます。 目が離せません。 ドクターフィッシュにモテる中年の足です。お風呂前に歩いて足湯まで散歩してきました。 ドクターフィッシュ、飼いたいです。 さっきまでこんなに穏やかだった佐梨川が…。 お風呂から上がったら濁流になっていました！！ こんなのは序の口だそうです。 宴の始まり。 とうもろこしの冷製スープ、焼きナス、ぜんまい煮with生麩とブロッコリー、自家製スモークサーモン。 何年も通わせていただいていますが、毎回毎回が驚きと美味しさまみれです。 宴の締めはこんなでした。 ナス漬けがまたとんでもなく美味でした。 ご飯がひとくちなのは、これが3膳目だからです。 tomoyahotel.com

同じ手帖愛用の冷えとりガールと、来月のお楽しみ予定のための打ち合わせという名のおしゃべり会でした。楽しくない訳がない！ なんだか男前で、とにかく美味しい中華飯でした。食べながらもおしゃべり。 沼垂の麗香さんにて。 生まれ変わったミチココの入り口に新入りさんが。木の雰囲気がミチココにピッタリ。 レモンケーキとアイスコーヒーの奥におわすキャロットケーキも何もかも愛しい。 大繁盛で待ち時間長めでしたが、そのおかげで打ち合わせもはかどりました。 戻ってきてくれて、ホントにホントにありがとう。 やはり私にはミチココが必要なのです。

エアコンが壊れたままで、奇跡的に涼しくて快適だった数日を嘲笑うかのように近頃の残暑ったらすごいものがあります。 読書もはかどらず、じっくり鑑賞するドラマも身が入らず、汗だくで観ても心地良いものは何か考えたら閃きました。 嵐さんの野外フェス、しかも自分も参加したののお気に入りシーンを観る。 うん、これはなかなか快適です。 ライブに行きたくてもどかしくなるのだけは困りものですが。 エアコン、そんなに得意じゃなかったのに、今年は存在が大事です。 そのエアコンが直った日に、嵐さんの最新Blu-rayが届きました。 行けなかったライブに関しては、余計な知識を得ずに、じっと映像化を待つ主義です。 待ち遠しかった「japonism」ライブBlu-rayをフラゲしてすぐに鑑賞(ただしもったいないので前半だけで我慢)night。 ジャニーズの歴史を踏まえた大エンターテイメントが繰り広げられています。 それを

青空と雲が迎えてくれる夏の心地よさ。 暑いけれども、これがあればいい。 どんなに残暑が厳しくても、エアコンが壊れたままでも食欲は衰えることはなくて、オージービーフステーキ200グラムをペロリ。 正確には最後はお腹が苦しくてキツかったです。 ポテトとご飯の両方をまとめて食べるのは、そろそろよしたほうがいいかもしれません。 小千谷の万灯祭り、大好きです。 こんな万灯もあります。 派手過ぎることもなく、しょぼ過ぎることもないバランスで、伝統今が繋がっていて。 甚大な自然災害の脅威に晒された皆さんは強くて優しい。

メダカさんにも日除けを。 こんな燦々としたおひさまもあと少しなのかなぁ。 お盆画過ぎると少し夏の終りを思い寂しくなります。 日本の夏は湿度が高くて極めて不快指数高めですけど、だからそこの涼の工夫がたくさんです。

暑い日にこそとっておきの一杯を満喫すべく、ナカムラコーヒーロースターsさんへ。果実香と爽やかな後味のブルンディ・ムバンガをfikaさんラスクと共にじっくり。 揺るぎない安定した美味しさにうっとり。 ゆっくりさせていただきありがたや。 ナカムラさんへお邪魔すると、ブレンドではなくてシングルコーヒーを欲してしまいます。 豆本来の個性がこんなにもくっきりわかるお店が身近にあるなんて、なんてありがたいことなのでしょう。

朝から床の水拭きをズズイと汗だくになって頑張りました。心地よいったらございません。 なのでご褒美に成龍の中華を。 並んだ甲斐のある安定した美味しさでした。餃子のお持ち帰りをして夜に。 やはり油と塩分は肉体労働してこその美味しさであり、許される栄養なのだと思いました。 加茂市の成龍さん、人気店です。 お盆休みとは無縁ながら、今年は週末に重なったので、いつもよりも早めに出かけたお墓参りへ。 方丈様の後に付いて、ナスやきゅうりを賽の目に切ったお供え物を撒きながらお墓内を歩く準備万端のご子息たち。 マルコメカットの三兄弟には、これからきっとお世話になります。

楽しいなぁ、藤山さんと安住さん！ そして祇園の高級クラブのママ、スゴイなぁ！ 職業は違えど、たくましさだったり、しなやかさだったり、本気度であったりは、「とと姉ちゃん」の常子さんに通ずるものがあるなぁ。 こういうたくましさに大いに欠ける、頼りない姉ちゃんのまま、歳だけ重ねてしまっています。

山の日のお昼は、新潟名物 タレカツ丼をパクパクと。 まったくしつこくないから何枚でも食べられる感覚です。タレの沁み加減がお見事です。ほんとに美味しい。 セットのサラダが選べるところがまた良くて。どれも美味しいのですが、季節メニューのうざくとナスのサラダにしました。ケチってない！！そして美味。 とんかつ政ちゃん、是非でございます。 タレカツ丼の後には、かき氷大好きな家族のリクエストで、待つのを覚悟で貴餅さんへ。タイミング良く席を確保できました。 落花生とごまのかき氷を選んでみました。 こちらのあんこの美味しさは間違いなくて、落花生ソースが甘過ぎにとても美味。 我が家は3人で2個をヒィヒィしながらのゴールだったのに、周りの方は一人でペロって食べてました。何かが違うのだなぁ。 貴餅(きへい)さん、こちらも是非でございます！ まだまだ夏を謳歌したいものです。

スーパーで冷やし中華麺3個入りが安かったので夕食に作りました。 ゆで卵一個づつどどんと。豪快な盛り付けが我が家らしい。 トマトとナスを大量にもらったのでラタトゥイユも作りました。野菜だけでとても美味し。 甘酒も仕込みました。 やちむんの器、夏にこそ映えますなぁ。 今年、麦茶がとびきり美味しくて麦茶愛がほとばしっています。 桂子師匠のツイッターを見て、同じ状態であることが判明。光栄です。 しかし暑過ぎます。 さすがにクーラーなしの自室では寝つけそうになく、リビングでクーラーをつけたまま家族と合宿のように寝始めました。 おかげでよ〜く眠れました。 しばらく合宿生活続きそうです。

Instagramでのキキララpostに触発されて引っ張り出した遙か昔のキキララの日記帳。 読み返したら、これが私の日記人生の出発点でした。 数十年前のある日の日記。 【今日はとてもおもしろかった。だってぼんおどりだったもん。でも見てるだけでおどらなかった。おどれないもん。】 ホントは踊りたかったに違いないのに、踊りを習うのも恥ずかしいし、間違えるのも恥ずかしいという、自意識過剰の女の子がいました。 【妹と喧嘩して、頭にきたので、小さな鉛筆削りを投げつけた】 とか、 【ソロバンで問題が1問もできなくていやだった】 など、クスッていうのもあれば、 【楽しくはなかったけど、楽しそうにしないと悪いから頑張った】 なんていうのもありました。 周りの空気をフンフンと嗅いで、自分の気持ちをスッと隠して、その場が丸く収まるようにやるべきことをやる。 小学3年生から基本は変わらないなぁ。 だけどこの頃より

愛しのラーメンとチャーハンを食べに。 ペロリと平らげた真夏のお昼。 チャーハンが届く前に待ちきれずにすすり、チャーハンは撮る時間も惜しくてやめました。それほどに美味しい。 ストレート麺と澄んだスープの相性抜群。 美味し過ぎるラーメンとチャーハンのお後は、これまた文句ナシに美味しいケーキ屋さんのジェラードを。 ピスタチオとカフェ(コーヒー)のダブルを静かにうっとりと楽しみました。 家族の桃とフランボワーズのソルベ、抹茶もうっとりでした。 棒アイスもとてもそそられましたが、それは次回のお楽しみとします。 新潟市のパティスリー ランプリールさんにて。 枝豆たっぷりの夕食。 新潟の夏はこれがなくては！…ってアルコールは飲まないんですけど(¯―¯٥)

職場の美味しいモノ探検隊仲間より、とっても楽しい本をお借りしました。 知っているモノも未知のモノもあって楽しい楽しい。 新潟のいいものがギュって詰まっています。 新潟手みやげと贈り物 出版社/メーカー: ニューズ・ライン 発売日: 2016/06/18 メディア: ムック この商品を含むブログを見る

めったに開かない新潟日報で土井先生を見つけて熟読。 【あふれる情報の中、どうやって自分の軸を見いだすか。それは、それぞれの人が「‘’普通‘’を取り戻すところから始まる」と土井さんは言う。「すべての要」だという毎日の食をつくることで。】 踊らされずに日々を穏やかに地に足付けて暮らしていきたいです。 そのために毎日の食もシンプルに断捨離していきたいです。 豚肉はなかったので、トマト汁になりました。しかもトマトはプチトマトで。 土井先生、いいですよね、こうでも。 そして今宵の「きょうの料理」は土井先生です。

悪玉コレステロールが高いのを何とかしようと、3月から食生活に取り入れた酢生姜。 約4ヶ月後に受けた健康診断結果が届きました。 基準値よりもまだ少し高めですが、一年前の数値よりも30近く下がっているではありませんか！ 効果ありました。 ありがとう、酢生姜さん。 これからもよろしくどうぞ。 ヨーグルトにもカレーにも、サラダにも何でもバンバンかけます。

職場のお若い女子より、家の畑で採れたナスをたくさんいただいたので、ものずき村で買ってきた美味しいインゲンと揚げ浸しにしました。 そして大好物のゴーヤチャンプル(我が家はツナ缶で作ります)も。 いくらでも、いつまでも食べていられそうでした。 そしてこれは本日のお弁当のメインとおなり遊ばし、もぐもぐパクパクといくらでも、いつまでも食べていられそうでした。 それにしても暑さにかまけてさっぱり散歩もしていません。 夜ご飯抜くくらいでちょうどいいのだろうなぁと思うだけで、夜は夜でまた猛烈にお腹が空いて食べる日々なのですが。

絶景かな。 守門から魚沼へ走りました。 ものずき村に併設されているそば処 げんたんにて。 二八そばと天ぷら3個ぺろり。 そばつゆおかわりとそば湯だってちゃんと。素朴で美味しいって一番の好物。 ものずき村は、 野菜・山菜・山野草・地元の産品などを販売する直売所。「みんなで楽しもう」という心意気の“村長”をはじめ、200名ほどの生産者が収穫物を持ち寄って販売している。 という説明通り、楽しもう精神が気持ちいい直売所です。 ご年配の方々がとても清々しい表情で接客していて、まさに心意気を感じられます。 レジの後ろにはお茶が飲める席があって、販売しているスイカやトマトの試食はもちろん、生産者の方や地元の方の手作りおかず(きゅうりやみょうがの漬物、かぼちゃ煮、おきゅうと、じゃがいもの揚げ焼きなど)も味わえます。 レシピを聞いたり、知らない方と会話したり、ささやかながら温かなかっこつけない社交の場になっ

待望の2冊。装丁が淡くてイイなぁ。 不在票が入っていて、職場に配達してもらいました。それだけ読みたかったんです。 この日のために体調ならぬ、読調を整えていまして、今宵からスーって読むことを何よりの楽しみにしていたので、どうしても今日届けていただきたくて。 クロネコさん、いつもありがとうございます。 食べたいものばかりの夕食でした。 土井善晴先生のアドバイスに従って研ぎ米を冷蔵庫で冷やして朝炊くご飯がとにかく美味しい。はみ出して盛る。 ○職場の美味しいモノ探検隊仲間の手作り柴漬け ○冷やしトマト(塩、レモン胡椒、オリーブオイル) ○鯖の味噌焼き ○玉子とじ ○キムチのっけ冷奴 ○白米 ○永谷園のあさげ ついに待望のブツをいただきました！ 奇しくも明日は土用の丑の日、我が家はまさかのこれなのか？？ 一正蒲鉾のうな太郎は蒲鉾です。 ロシア日記: シベリア鉄道に乗って 作者: 高山なおみ 出版社/