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2006年11月14日のブックマーク (7件)

  • :デイリーポータルZ:ミルカツの限界に挑戦

    ミルカツ、というカツがある。薄切りの豚肉をミルフィーユのように重ねて揚げて「ミルカツ」。これがうまい。専門店があったり、弁当屋チェーンでもメニューにあるのでべたことある人も多いだろう。 さて、今ミルフィーユという言葉が出てきた。「ミル(mille)」とはフランス語で「1000」、「フィーユ(feuille)」は「葉」という意味である。つまり「1000枚の葉」だ。というわけで、ミルカツは「1000枚のカツ」すなわち1000枚の豚肉という意味を表さなくてはならない。 しかし、例えば某専門店のミルカツは「25枚以上の肉を重ねて・・・」とある。1000枚には程遠い。程遠いのは当たり前のことかもしれないが、もしかしてもっと重ねたら、何か違う地平が見えて来はしないだろうか。というか単に、べらぼうに肉を重ねて揚げてみたい、それだけだ。 (乙幡 啓子) 豚肉部に敬意を表して というわけで、まずは薄い肉の

    amerio
    amerio 2006/11/14
    豚肉イェー。崩れやすいときはキッチンペーパーで包んで揚げるんだって。すぐ真似たい。
  • FIFTH EDITION: ソニーがク多良木氏を見捨てるのはありえないよという話とPS3の話

    今回の“次世代ゲーム戦争”はここが違う 久夛良木氏を見放したソニーの迷走 2006年度 第2四半期  ソニー連結業績 書こう書こうと思いつつ、放置していた話題なんだけど、ソニーの現状について、ちょいっと書いてみようと思います。書こうと思ったのは、上記のいくつかの記事とかのせいもあるんですけどね。 http://blogpal.seesaa.net/article/23648753.html 以前、こっちのページでソニーの財務状態も扱ってみたわけですが、その続き的に逝きますが。 で、まずソニーの第二四半期の財務諸表をざーっとみた感じなんですけど、この財務状態で、PS3とクタタンを見捨てるなんてことをソニーが今やるのは、絶対にありえないんです。 財務諸表が発表される前に、インサイダー防止目的で(多分)、今期のSCEの赤字が2000億なんて発表が出たんで、ひどいことになっているのはわかりきって

    FIFTH EDITION: ソニーがク多良木氏を見捨てるのはありえないよという話とPS3の話
    amerio
    amerio 2006/11/14
    SONYで見る、わかる! 財務諸表。PS3はSONYのなんなのよ。て本が読みたいと思いました。
  • Cat Scratch Fever 猫ウイルスにやられた

    最近PCの調子が悪いんで、ウィルススキャンかけてたんですよ。ご存知の通り、スキャンには長時間かかるので、PCをつけっぱでちょっと外出したんですが、帰ってきたら電源が切れてたんです。「スキャン終わったら自動的にパワーオフするんだっけか?」と思いながら再起動したら、これですわ。↓ 画面が逆さま! マウスの動きも上下左右逆になるので、ポインターを合わせるのも一苦労です。首の筋を違えそうになりながら「画面が逆さま」とかで検索をかけ、ようやく原因をつきとめました。 XPの場合、画面を回転させるホットキーがあって、[Ctrl]+[Alt]+[↓]のキーを同時に押すと、画面が逆さまになってしまうのです。犯人は、私がPCを離れる前から何度も何度もキーボードの上を横切ろうとしていたこいつに間違いありません。 え? を飼っている人は、ホットキーを無効にしておいた方がいいと思います。 「画面のプロパティ」→「

    amerio
    amerio 2006/11/14
    反省してるnya。うそnya。
  • kajisoku.com

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    amerio
    amerio 2006/11/14
    デロリアンて実車も超イカすよね。ブラッシュドステンレスのボディなんか、あとにも先にもコレだけだろうな。
  • 無精者の味方? 「忍者スリッパ」でござるよ | エキサイトニュース

    どっちからも履ける「伊賀忍者スリッパ」は、S、M、L3サイズで3400円から。上野市周辺の観光スポットやおみやげもの店などで購入可能でござる。 最近の忍者の足もとは、スリッパ履きなのでござるか、というボケはともかく。どんなスリッパなのか。 色は黒、ちょうど中心部にクロス状のバンドがあり、忍者が水面を歩くという、あの「水蜘蛛」風に見えなくもない。実はこのクロスが中央にあることに意味がある。 このスリッパ、前後の区別がない。要するに、「どちらからも履けるスリッパ」なのである。 脱いだとき、かかとを上がり口のほうに向けずにそのまま上がっても、逆方向からそのまま履けばOK。楽チンスリッパなのである。なんか、投げるまで左右どちらで投げるかわからない『ドカベン』の両手投げ投手、わびすけのグローブみたいだな。 そもそもなんでこれが「忍者」なのか。解説のリーフレットによると、重要な忍術のひとつが「逃げる術

    無精者の味方? 「忍者スリッパ」でござるよ | エキサイトニュース
    amerio
    amerio 2006/11/14
    スリッパって履こうとすると必ず逆むいてる。ミステリーだ。しかも左右まで逆だったりする。このスリッパすごく欲しいと思った。しかも丸洗いできるみたいだしね。スリッパの最大の的は臭いだぜ。
  • 新デザート、お味もネーミングもとっても「プリチー」 (2006年11月14日) - エキサイトニュース

    (上)まずネーミングにやられました。見た目もとってもプリチー。<br>(中)プリンとチーズの2層構造!<br>(下)3つの味のハーモニーが……たまりません! コンビニなどでお菓子を選ぶとき、みなさんは何を基準に選びますか? べたことのない商品なら、見た目やパッケージで選ぶことが多いはず。私の場合、ネーミングもとっても大事。 かわいらしい名前だったり衝撃的な名前だったりすると、思わず手にとってしまう。「これは何かあるに違いない!」と思ってしまう。名付けて「ジャケ買い」ならぬ「名前買い」だ。 先日届いたメルマガに、とってもかわいらしい名前を発見、思わずクリックしてしまった商品がある。その名も「プリチー」。なんだかとっても気になって詳細を見ると、なんでも“プリン”と“レアチーズ”で「プリチー」であることが判明。 この組み合わせ、かなりおいしそう! それになんといってもネーミングがステキ! いろ

    新デザート、お味もネーミングもとっても「プリチー」 (2006年11月14日) - エキサイトニュース
    amerio
    amerio 2006/11/14
    おいしそう。レアチーズとプリンは絶対仲良しのはずさ。翼君とボールくらい仲良しのはず。酸っぱ甘い感じが絶妙なんだろうなあ。
  • :デイリーポータルZ:まだあるAランチ

    沖縄には「Aランチ」というメニューがある。 以前、当サイトでも「Aランチ、Bを飛ばしてCランチ」という記事で紹介しているが、ランチセットのA、ということではなく、カツやハンバーグなど洋の盛り合わせを沖縄では「Aランチ」と呼んでいるのだ。多くの堂にあり、昼以外も注文できる。 Aランチは量が多く、それよりも量が少ないのがCランチである。 というのが沖縄に行く前に仕入れた知識(沖縄3冊読んだぜ)。季節はずれの夏休み、Aランチべるために沖縄に行った。(林 雄司)

    amerio
    amerio 2006/11/14
    ただの大盛り万歳で終わらないところに、林さんの非凡な才能と、底知れない闇を感じてもう大好きだ。