万能粉で楽々クッキング - エキサイトニュース
暑くて台所に立つのも嫌だった季節も終わり、そろそろ手作り料理が楽しい時期。 秋は料理してみようかという人が増えてきて、内食傾向が高まる季節なのだそう。 凝った料理に挑戦したいけど自信がない、なんて人。 まずは天ぷら粉を使ってみてはいかがだろうか。 天ぷらを作る際に買ってはみたが、余ってそのまま棚の中に。という場合も多い、それが天ぷら粉。 しかしこの天ぷら粉を使って、ケーキやお菓子、さらに、うどんやパスタまで作れるというのだ。 どんな味になるのか、天ぷら粉を販売している昭和産業さんに伺ってみると……。 「スポンジケーキなどを天ぷら粉で作ると、薄力粉で作るよりよく膨らんで、ふんわり軽いケーキに仕上がります。生パスタは、さらにモチモチとした食感が楽しめ、うどんの場合は、なめらかで透明感のある仕上がりになります」 しかしなぜ、天ぷら粉で美味しいケーキが作れるのだろう。 通常、お菓子作りには薄力粉を
ついにティム・クックがiOS 6の地図について公式謝罪。最善を尽くすことを約束する一方、他マップの使用も推奨。
ついにティム・クックがiOS 6の地図について公式謝罪。最善を尽くすことを約束する一方、他マップの使用も推奨。2012.09.29 09:15 さまざまな話題を提供してくれたiOS 6の地図。 ついにアップルのCEOティム・クックからお客さまへの謝罪メッセージが届きました。その全文はこちら。 お客様へ Appleは、お客様に最高の体験をお届けする、世界で最高レベルの製品を作ることに取り組み続けています。しかし、先週提供を開始した新しいマップは、自分たちに課したその基準に達することができませんでした。お客様にご迷惑をおかけてしていることに対し、心よりお詫び申し上げます。現在私たちは、マップをより良いものにするために最善を尽くしています。 私たちがマップの提供を始めたのは、iOSの最初のバージョンをリリースした時です。その後、時が経つにつれ、ルート案内、音声の統合、Flyover、ベクターベー
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