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小樽に関するamusisのブックマーク (2)

  • 小樽でウニ漁解禁 初競りにぎやか、個人消費に期待寄せ

    amusis
    amusis 2021/05/19
    小樽では、身が鮮やかなオレンジ色のエゾバフンウニ(ガゼ、ガンゼ、赤)や、身は薄黄色のキタムラサキウニ(ノナ、白)の2種類が採れ、丼やすしなどでの生食のほか、塩蔵などの加工品としても人気が高い。
  • 『「小樽雪あかりの路」と美味しい天巻!』

    みゃんの幸せレシピ! 日々の中で、作った料理紹介、気づいたこと、嬉しかったこと、感動したことをつれづれなるままに作成しています。 小樽雪あかりの路は、とても幻想的で素敵です。 今年も参りましたが、観光客が多いという印象でした。 小樽運河 アイスキャンドル アイスキャンドル アップ! メルヘン通り  ルタオ店 オルゴール堂 観光客が多いところ、雪明かりの路を見て、おなかがすいたので、美味しいお寿司屋さんにいきました。 そこは、 小樽駅前、スマイルホテル1階です。 ここのお寿司で美味しく、おすすめなのが、天巻(エビとかにの天ぷらが具)です。 天巻(一人前 1050円 お吸い物付き) 揚げたての天ぷらが入り、エビのしっぽがカリカリで、美味しいです。 ボリュームもたっぷり! 北海道名物ザンギもあります。ザンギ(450円) 皮がカリカリしていて、鶏肉が柔らかく、じゅわーっと味がしみています。 ※ 

    『「小樽雪あかりの路」と美味しい天巻!』
    amusis
    amusis 2016/02/14
    鳥麺は素麺です。店には無料駐車場があります。
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