続 居酒屋ジャンキー おいしいお酒が飲める店を求めて
写真だけ更新 ２０１０年８月１５日 齢重ねて想うところあり この5年で訪ねた街 たとえば土佐 今飲んでいる日本酒 ※値段は特記無い限り一升瓶(720mlはたいてい半額)、消費税込み、☆は個人的な好みです 「紀土」純米 しぼりたて生 平和酒造 2,100円 ☆☆☆☆ 爽やかな酸と旨みは値段より一段上の味わい、立ち香は純米吟醸よりかなり抑え目 「駿」本醸造 「当歳」生しぼりたて 株式会社いそのさわ 2,095円 ☆☆☆☆ 軽やかな飲み口ながら旨み十分、嫌な辛さを全く感じさせない、開けたてと次の日くらいが最高 飲んでしまった酒 「白瀑」純米 酒こまち 山本合名会社 2,310円 ☆☆ 開栓してから数日後に辛さより旨みが勝ってきた 「るみ子の酒」純米 6号酵母 森喜酒造場 2,625円 ☆☆☆ 常温以上で食べながら飲むのがお勧め 「愛宕の松」 特別本醸造 新澤醸造店 2,100円 ☆☆☆ 値段は
手打ちうどん とく一 ＠光南 広島 | トトロのひとり言．．．♪
←愛のクリック! 「やっぱりとく一のうどんは美味しい♪」と 改めて感じました。 一時期は、讃岐で食べたうどんの美味しさを求めて、休みのたびに通っていたとく一。 相変わらずの美味しさと人気でした。 【釜玉】 和製カルボナーラと称される釜玉は、snowの大好物。毎回、当たり前のように?!注文しています（笑） サラッとダシをかけて、ツルツルツルーっと頂くと、円やかな美味しさがお口いっぱいに広がります。 【ぶっかけ】 コチラもサラッとダシをかけて、豪快にかき混ぜて頂きました♪ 黙々と食べます、味わいます、食べます。 うまいぞ～！ コシのあるうどんの美味しさが、嬉しさと共に実感できますよ。 おむすびがメニューからなくなったのは寂しい（＾＾； 【お店情報】 とく一 住所 広島市中区光南1-13-12 地図 電話 082-541-1091 営業時間 11:00～19:30 定休日 月曜・第3日曜 ≫人気
寝違えのご馳走 『春来』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 紹介っていいねぇ♪ 広島市中区流川町3-17 082-542-7555 今日は以前お仕事させていただいた方からの紹介。 息子さんがこちらではたらいてらっしゃるらしい。 しかしこういった紹介って怖い気もする・・・。 外したらなぁ（苦笑）。 でも入ったらびっくりするくらい綺麗なお店。 財布の中身を気になるくらいにね（笑）。 最初につきだしでクラゲのポン酢和え。 これがあっさりしてて歯ごたえがあって旨かった。 もう期待できますね！ カツオ。 たたき状にしてパン粉で焼いたらしい。 食べてみたら熱々。 でも生。 変わった食感なのに鰹臭さは全くない。 これはめちゃ旨めぇ～！！ これでこの店の価値は決まった！ 最高ではないのか！？ レバーの鉄板焼き レバーは甘い香りがして、少しレバー臭さもある
天洋水産駅前市場（居酒屋）＠広島 - ヨモのちゃぶ台
天洋水産 広島市南区松原町4-19-B1F(082-263-6111） 11:00-23:00／無休 廣島屋波平商店というお店に変わりました。 移転か閉店かは未確認です。 （2009年11月） いつも飲みにいっている飲み屋の大将に「面白い店があるよ～」と教えてもらってずっと気になっていたお店です。先日駅まで散歩にいって店の前を観察、なかなか気になる雰囲気だったので入ってみました。地下に降りるとお店の人がすぐ気がついてドアを開けてくれます。まるで屋台村かと思うくらい（笑）明るくてさっぱりした内装で広々としたお店です。テーブル、カウンター、小上がり座敷と席数も充分。座敷は隣とロールスクリーンで仕切れるので仲間内宴会も気兼ねなくできそうです。 料理は魚が中心でその日お勧めの活魚がいろいろ、刺身・焼き物・煮物・揚げ物・一品料理に寿司とメニューも豊富です。 生ビールはエビスとサッポロ、札幌出身の自分
ラーメン道楽 めん喰（らーめんどうらく めんくい） - 広島ラーメン激戦区～ラーメン訪ねて3000里～-味王-
広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類：塩とんこつ 麺：中細ストレート麺 スープ：あっさり、やや塩辛 替え玉：なし 価格：写真参照 営業時間：11：00～15：00（売り切れ次第） 定休日：日・祝日 その他：Pあり（6台） 路地裏のやり手 ★★★★☆（もう少し濃ければ・・・） 地図 今回は情報を仕入れたので、まずそちらから・・・ 一部で噂になってて、ご存知の方もおられるかもしれませんが、博多で有名な屋台の“ナンバーワン”がとうとう広島へ進出！！ その名も“一”（はじめ） 気になったので、わざわざ店の前まで行ってみました。 すると店員の方がいたので聞いてみると、オープンは9月10日昼との事です。 内装工事も終わり、コンロの取り付けらしき事を業者さんとしていました。 店の前にはこんな感じで本場の写真や値段表
金十字の新広島しょうゆらーめん | ヴィッツメモ
金十字＠広島市中区基町 塩と醤油と味噌のスープがあって、塩と醤油はさらに「えび」「さんま」「ほたて」から選ぶようになっている。最初は塩を食べようと思ったけれど、醤油が「新広島しょうゆらーめん」という名前だったので醤油を選んだ。 新広島しょうゆらーめん（ほたて） 「新広島」の意味は良く分からなかった。濁らなくてガツンとは来ないけれど確実にうまさを感じるスープ。ホタテの貝柱をガーリック油で揚げてその油とほぐした身（と書いてあった）もうまい。もと「ＭＯＮＧＯＩ」の店長がされている店になったということだが、「ＭＯＮＧＯＩ」ってこんなだったかなあ・・・。こっちの方がうまいと思う。 -- 過去の記事 金十字の特製味噌らーめん
寝違えのご馳走 『ひらの』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ご飯パワー！！ 広島市南区皆実町4-24-12 082-252-6116 今日は南区で会議があり、こっそり抜けて食事をしました。 お好み焼きで有名なお店。 相当行列ができる！って聞いてたのだけど、行列はなし。 ホッとしてたら後から行列が・・・。 タイミングがよかったんだ（笑）。 肉玉そばライス６３０円。 最近個人的にはまってる肉玉ライス。 でも初めてソバまで混ざってるお好み焼きを食べたなぁ（笑）。 ご飯がパリパリになるまで炒まってて香ばしいなぁ♪ 野菜も少し焦げがあるが香ばしくいい香りに焼けてる。 ソースは軽めだし、なかなか旨いなぁ。 でもごはんが入るとソバのインパクトは無くなるね。 これも発見しました。 そして炭水化物とりすぎかな（笑）。 ジャンク感がたっぷりで旨かったなぁ。
寝違えのご馳走 『チャム』
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 地域に愛された理由のある喫茶店。 広島市安佐南区山本1丁目17-7 082-875-0514 今日は安佐南で仕事をしてました。 そしてランチは近くの喫茶店へ。 周りの店もよかったのですが軽く入れそうだったのでチョイス。 でも今日は満員！ 自分は相席で座らせてもらいましたが、どんどんキャンセルも来た。 凄い人気店ですねぇ！ ランチ６００円。 人気なのは納得のボリューム。 ステーキの味噌焼き、魚フライ、マヨネーズ和えのパスタ、サラダ、味噌汁、ご飯。 魚フライはまぁ、普通だけど熱々ハフハフで、脂っぽい感はないのがいいなぁ。 ステーキは堅いし、あまり味噌っぽくない味だけど、このボリュームと値段を考えると満足満足。 マヨネーズたっぷりのスパゲティにサラダもなかなかたっぷりで嬉しいなぁ。 味
鳥新 ＠光町 広島 | トトロのひとり言．．．♪
←愛のクリック! 幾分過ごし易い気候になりましたね。 先日、先輩にとても魅力的な焼き鳥屋さんに連れて行ってもらいました。 広島駅の北、光町にある鳥新。 雰囲気は大衆居酒屋って感じなのですが、入店して驚かされるのは、店の清潔さ！ 厨房器具や保冷棚がピッカピカ★なのは言うまでもなく、床やテーブルの隅々までキレイに磨かれています。 食べる前から、美味しい焼き鳥が食べられる予感がするようなお店（＾＾） レバー、ネギマ、つくねなどは、まさに王道の美味しさ♪ 質の良い鶏肉と丁寧な準備が感じられました。 焼き鳥の他にも、お刺身、手羽先唐揚げ、鮎の塩焼きなど、どれも美味。 とっても美味しかったよ～♪ 大満足です（＾＾） 是非、また訪問したい美味しさでした。 【お店情報】 鳥新 住所 広島市東区光町2-12-16 地図 電話 082-263-5190 営業時間 16:00～ 定休日 日曜・祝日 ←6位?!
きさく 店内行列 - E級日記
久々に「きさく」に行ってきました。店の外観はいつも通りですが、店内に入ると椅子は満席、10人ほどのお客さんが壁に沿ってぐるりと立っていました。券売機の位置を先頭に最後尾は店の奥のトイレの付近、、いや〜すごいですね、最近はいつもこうなのでしょうか？夏休み期間なので、帰省した人たちが食べに来るのかもしれませんね。 私の注文は"冷し汁なし担々麺（大盛）"。いつもは温かいほうを頼むのですが、さすがにこの暑さなので冷しにしました。冷しのタレにはトマトペーストが入っているようで少し酸味があります。きさくの魅力は香辛料の配合の仕方だと思いますが、山椒が効いた刺激的な味は癖になりますね。麺は水で締めてあるだけのようなので、これは氷水できりりと冷やしてあればもっと美味しいと思いますが。 店内で行列に並んで食べてから出るまでの30分あまりの間にも、次々とお客さんが入ってきて行列が短くなることはありませんでした
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