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gourmetに関するand0のブックマーク (527)

  • 寝違えのご馳走 『おにおん』

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 誕生日イブだから。 広島市西区楠木町1-8-3-1 082-232-0222 明日は誕生日。 だから自分でお祝い。 わーいわーい!わーい・・・。 ふんっ、寂しくないさ♪ ハンバーグ980円くらい。 ハンバーグは切ったらスープがジュワって出てくる。 ちょっと強いハンバーグだが、ビールにもご飯にも合うなぁ。 旨い! いつものあっさりソースも旨い。 これにオムレツが乗ってる。 この半熟さがさらに味を柔らかくしてるなぁ。 あははっ、やっぱ旨いは! 誕生日を言うと作ってくれたオムライス。 嬉しいのですが、さっきべたのとよく似ていますね・・・(苦笑)。 ただケチャップライスが優しくて旨かった。 ありがとう、おにおんさんよ♪ ご馳走様でした![0回]

  • 寝違えのご馳走 『リゾート』

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ベルバラのときめき!? 広島市中区袋町1-15 082-245-1557 今日は非常に調子がいい。 なんかもりもりべたいので、しっかりべれそうなお店を探していたら見つけた喫茶店。 表の展示を見てると(よく蝋細工ででてるやつ)たっぷりえそうだ!って思って入ってみました。 入ると暗いけど歴史も感じられそうなお店。 そしてメニューを見ると「オスカ』や「ベルサイユ」なんて書いている。 うんっ?場違いだったかな?? オニオンサラダ。 まず出てくる感じかな? 甘くてさらっとべれて旨い。 つんつんしてないし、ポン酢ともよく合ってる気がする。 いい出足だなぁ♪ アンドレ大盛730円。 はははっ。 何だこのボリュームは!? 確かに隣にいたスモーキー女性がノーマルを頼んでるのを見て不安になっ

  • 寝違えのご馳走 『からさわ』

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 これはびっくりのもなかです。 尾道市土堂1-15-19 0848-23-6804 今日は先ほどアイスキャンディをべた30分後にべました最中。 べすぎだ(笑)。 アイスクリームも名物らしいのでべてみたいとわがままを言ってべました。 なかなかないからなぁ、名物=最中って。 最中120円。 べてかなりびっくり。 これは相当甘いのだが、軽いのだ。 甘さが軽い。そして柔らかいのにアイスの強さはしっかりしてるんだろね。 これはあまり体験したことのない旨さだ! カスタード系の卵の風味があり香りがいいのだが、アイスの濃厚さが上手く抜けていくらでもべれそうだ。 事実自分はあっという間にべてしまった。 これは人気店の恐ろしさだ。 最中意外にも色々なアイスがあるみたいだがきっと最中が一

  • くわん屋EVOLUTION(くわんやエボリューション) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:博多系とんこつ 麺:中細ストレート スープ:ややこってりトロみあり 替え玉:あり(100円) 価格:写真参照 営業時間:平日11:30~14:30、18:00~23:00、(土曜は通し、日・祝は22時まで) 定休日:火曜日 その他:Pあり(店前3台、道路の反対側5台)閉店15分前からの注文はラーメンのみ もしや岡山でとんこつ部門トップの味? ★★★★☆(忠実にとんこつ100%) 地図 今日は遠出して岡山へラーメンべに行こう!!って事で、まずはくわん屋EVOLUTIONへ。(EVOLUTIONって・・・) ココは以前(2回)来た事があって、美味かったんで今回も見事当選! はいいけど・・・到着したのが14:17 「閉店15分前なんでラーメンのみの注文になりますが宜

    くわん屋EVOLUTION(くわんやエボリューション) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • cucina ala vela(クッチーナ アラ ベーラ)にてランチ♪♪(閉店) : 食いしん坊すけの食べ歩き日記

  • Al pizzo(アル ピッツォ)にてランチ♪ : 食いしん坊すけの食べ歩き日記

  • 焼酎が無料のお寿司屋さん :: デイリーポータルZ

    例えば居酒屋でお酒を飲むと、べ物よりもお酒の方が高く付くことがある。 特に 酒好きの人たちと長時間飲んでいると、料金バランスは急ピッチでお酒の方にシフトしてゆく。 お酒を提供する飲店は、そんな僕らのような客から利益を得ているのだろう。 しかし、なんと、信じられないことに、焼酎が無料飲み放題という寿司屋がこの世に存在するという。 行かなくては。 (工藤 考浩) それは一通のメールから 友人から携帯電話に写真付きのメールが届いた。 「焼酎が無料で飲み放題の寿司屋を見つけました。」 にわかには信じられない内容である。 しかし添付されている写真にははっきりと「焼酎無料」と書かれている。 すぐさま僕は「行きます。」と返信した。

  • カウンターでフルコースを食べる :: デイリーポータルZ

    フルコースを予約して、行ってみたらカウンター席が用意されていた。という経験を、あなたはしたことがあるだろうか? 私はある。 なんとその店は、フルコースを出すような格的な洋の店なのに、ラーメン屋のようにカウンター席しかなかったのだ。 が、しかし戸惑いを感じたのは最初の一瞬だけで、べ始めるやいなや、今度は繰り出される料理のあまりの美味しさに、ニヤニヤしっぱなし状態となったのだった。 (text by T・斎藤) まずは違和感 やって来たのは長崎は時津町にある「グリーンバンブー」というお店。この店でフルコースをべるのは今回で2度目だ。 衝撃の一度目は、この店を初めて訪れた時にべた。その時はまだどんなお店かまったく知らず、人づてに聞いた「美味しいらしい」という噂だけを頼りにフルコースを予約した。そして店に入ってカウンター席しかないことを知って唖然となったわけだ。元々寿司屋だったところを改

  • 味付きタマゴを作ってみた :: デイリーポータルZ

    遠足のとき、ビニール袋にどっさり、茹でた卵を大量に持たされて、クラスメートに笑われたことがある。 当時は「卵で笑われたこと」が屈辱だったが、大人になると「卵でウケるっていいな」と思うようになり、気が向いたら屋外イベントごとに、ゆで卵を持って行くようになった。 花見の時は、評判が良かった。確実にはける。みんな、なにげなくう。卵が嫌いな人というのは、あんまりいない。 とある地ビール飲み放題イベント(べ物持ち込みNG)に、こっそり卵を持ち込んだこともあった。ツマミに最適なのだ。 もしゃもしゃ、グビグビやっていたら、見知らぬ酔っぱらいに指をさされて、 「なんで卵!? 売ってないじゃん! なーんで卵!? 美味しそうじゃん! なんで、なんでなんで卵なの!? 来年、俺も持ち込んじゃおうかなー、アハハハハハハ」 と大笑いされたこともあった。 なぜにそんなにウケたのか。卵の形のポップさからだろうか。「卵

  • 近所の中華料理屋のチャーハンが赤い :: デイリーポータルZ

    今回は近所のお気に入りの中華料理屋さんの話だ。 ある日、はじめて入った近所の中華料理屋さんで僕は「ラーチャンセット」と言うラーメンとチャーハンのセットを頼んだ。先にラーメンが出てきて、一口べたらもう夢中になっていた。あっさりとしたスープと適度にやわらかい麺。そのとき読んでいた単行の内容も忘れ一心不乱にべ続けていたのだが、そんな僕をさらに驚かせたのがチャーハンだ。今までべたどのチャーハンとも違う味がした。それ以来僕は何度もこのお店に通っている。 味だけではない。このチャーハンが赤いのだ。赤っぽいとか、赤みを帯びているとかのレベルではなくて、どう見ても赤いのだ。 赤いけどうまい。うまいけど赤い。この不思議な感覚を一緒に味わって。 (text by 梅田カズヒコ) 僕にとってチャーハンはもはや赤色だ 下北沢に昔からある中華料理屋さんの珉亭。昔ながらのたたずまいで愛着がもてるいいお店だ。団

  • 魚介をたくさん食べられる店 :: デイリーポータルZ

    「アワビが大漁で困っています」 というメールを喜々として開いたことがある。 ロリロリ武藤さんという、知らない人からだ。 そんな、サルでもわかるスパムメールにカンタンにひっかかってしまうほど、私はアワビが大好物。 アソビとアワビが一字違いということにこの上ない幸せを感じるほど大好きなのだ。 「魚介類をたらふくべに行こう」 と言われ、ついて行かないわけがないだろう。 (text by 土屋 遊) 福ちゃんルールに武者ぶるい 誘ってくださったのは、友人の神田ぱんさん。前回も彼女に騙され、伊勢までのこのこついて行った。ここは注意が必要だ。用心に用心を重ね、店の名前をたずねたら「魚がし 福ちゃん」だと教えてくれた。 事前調査を開始(ネットで)。次からつぎに、大量に盛られた魚介類の写真があらわれてきた。たしかに"たらふく"に偽わりはない。そして、貴重な福ちゃんルールも入手した。 ・オーダーは最初の一

  • 岡山の名物『デミカツ丼』を食べに :: デイリーポータルZ

    『デミカツ丼』(もしくはドミカツ丼)をご存知だろうか? カツ丼の一種なのだが、通常のカツ丼は卵でとじているが、デミカツ丼はカツにデミグラスソースがかかっている。「ソースカツ丼」というものもあるが、あれにかかっているのは普通のソースである。こちらはデミグラスソース。単純に美味そうだ。だってデミグラスがカツ丼に。大発明だ。ドクター中松もびっくりの大発明だ。 しかし、このデミカツ丼、なぜか岡山でしか認知されていない。当然僕はべたことがない。そこで、四国取材の帰りに、岡山でデミカツ丼をべてみることにした。 おなかが空いているときに見たらべたくなると思うので満腹のときにでも読んでください。 (text by 梅田カズヒコ) 350字で分かるデミカツ丼の前知識 岡山の人は全体的に甘口の味を好むらしい。理由はよく分からないのだが、街中でお酒を飲めるお店が少なかったので、そういったことも影響している

  • 愛媛取材記念! みかんジュース、ポンジュース飲み比べ :: デイリーポータルZ

    当サイトのライター5人で愛媛県の今治に取材に行った。全体的な模様は当サイトのこの記事なんかを見ていただけると分かりやすい。 で、僕が今治まで向かった取材の目的はとある工場の見学が目的だったのだが、その取材に向かう前に今治の街をうろちょろしていると、どこもかしこも「みかんジュース」ばかりで面白かった。 喫茶店やホテルの個室の冷蔵庫など、通常はオレンジジュースが置いてあるべき場所がことごとくみかんジュース。さすが愛媛である。 せっかくなので旅行中みかんジュースを見つけたら買って、すっかりさまざまな種類になったみかんジュースを飲み比べてみることにした。甘酸っぱい記事です。 (text by 梅田カズヒコ) 今治のスーパーへ 僕は地方に観光に行くと必ず行く場所が2つある。ひとつは「書店」、もうひとつは「スーパー、コンビニ」である。書店は、主に地元で人気のタウン誌を読んで、地元民のホットな話題を楽し

  • 寝違えのご馳走 『獨楽』

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ここは凄いよ!! 広島市中区薬研堀2-7 082-242-1909 今日は夜ご飯に有名な居酒屋さんに。 べるモードにする為にご飯を我慢してきた。 今日初事。 ってそんな状態で酒を呑んで大丈夫か!? ちなみにコース3,150円。 最初に撮り忘れた前菜の朧豆腐(旨い)があって、そのあとに刺身の盛り合わせ。 これが・・・、これが・・・。 旨いんだ!どれも旨いんだ!! 鯖(かな?)が香り高く、貝・魚とどれも旨い。 言葉が止まる旨さ。 ってよりどれも香りがいいんです。 うひょ~!って感じですね。 普段は刺身より焼き魚派なんですが、刺身でないとこの香りのさわやかさはないかも。 ただ鰯は脂が意外と強くてビックリした♪ 芋まんじゅうかに餡かけ。 ジャガイモだろうか? イモの香りが高い。そして

  • http://blog.dda.jp/cobo/?itemid=840

  • 名島亭(なじまてい) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    ラーメンの種類:博多系とんこつ 麺:中細ストレート スープ:ややあっさり 替え玉:あり(100円) 価格:写真参照 営業時間:11:00~売切れ次第閉店(夕方くらい) 定休日:水曜日 その他:Pなし あっさりのこってり摩訶不思議 ★★★★☆(今では貴重な呼び戻し) 地図 2009.1.9 今回も福岡県の〆はここでした。やっぱ安心する味だなぁ。 ちなみにラーメンが500円になってました。それでも安い! 2007.5.20 ウチら夫婦は、マリノアシティを出て一路名島亭へ。 途中、元祖長浜屋を通ったので、思わずコンビニに車を停め、お茶を買ったついでに携帯でカシャッ!!後ろ髪を惹かれる思いでしたが、今回はパス。 13時30分くらいだったんでお客もだいぶ引いたかなぁって思ってたら、コレがまた多くて、「器を下げますから少々お待ち下さい」ってタイミングでした。 ちなみにココは以前も来た事があって、その時

    名島亭(なじまてい) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • リストランテ ピッツェリア マリーザ 五日市店 にてランチ♪ : 食いしん坊すけの食べ歩き日記

  • 大宰府 八ちゃん (だざいふ はっちゃん) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:博多系とんこつ 麺:細麺ストレート スープ:ややこってり 替え玉:あり(150円) 価格:ラーメン500円、ぎょうざ350円、焼飯600円 営業時間:19:30~23:30 定休日:火、日曜日 その他:Pあり(店舗横5台分、道路渡って反対側4台分) キターッ(・∀・) ★★★★★(求めてたのはコレでした) 地図 以前の福岡旅行の時に野間八ちゃんを頂いたんですが、思ったほどの感動は無く、 やはり店へ行くしかないか・・・ と、今回は福岡市は亀の井ホテルから足を運びました。 そりゃあね、期待を胸に行くんですから、頼むから美味しくあってくれと願いながら行ったんですよ。 行列がいつも出来てるって情報もあったんで、都市高速に乗ってね! すると開店30分も経ってないのに、もう

    大宰府 八ちゃん (だざいふ はっちゃん) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • 西谷家(さいたにや) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:久留米系とんこつ 麺:細麺ストレート スープ:こってり 替え玉:あり(120円) 価格:写真参照 営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(日・祝は通し) 定休日:なし その他:Pあり(10台くらい?結構停めれる)、メンマをもやしに変更可 美味いと思ったら魁龍の・・・ ★★★★★(センスがいいですね!) 地図 ここは地元福岡の方のサイトを参考にチェックしてたお店なんですが、店主は小倉の魁龍で修行されたらしいです。 こりゃ期待できるぞぉぉぉぉぉぉぉぉ! ってことで店内へ。 店内は清潔感があって、嫁曰く1番良かったのは、れんげを蓋付きのタッパーへ入れてるのがいいとの事。これなら麺をべる時に飛んだスープも気にならないし。 って事で、ギョーザとおむすび1

    西谷家(さいたにや) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • ネコ吉の徒然なる日々 いしづ

    今日は安佐南区高取北の「いしづ」へ 安川通りを、ゆめタウン安古市店から少し沼田方面に行ったあたりだ 支那そば(しお)600円 メニューには支那そば(しょうゆ・しお)の他に期間限定の冷麺や セットメニュー(そば+餃子、そば+半焼き飯、焼き飯+餃子)などもあった 透き通ったスープに白胡麻が浮かび、具はネギ・太モヤシ・チャーシュー 麺は細めの平打ち縮れ麺で、なかなか感がよくて旨い麺だ 厚めのチャーシューは、そんなに柔らかくはないがホロリとしてなかなか 太モヤシの茹で加減がちょうど良く、シャキシャキ感が良い(≧∇≦)b なかなか美味しく満足したが、ちょっとスープが弱いかな。 若い店主だが仕事は丁寧で声がきちんと出て接客も○、今後に期待大 お店のデータ 営業時間 12:00~15:00 18:00~26:00 広島市安佐南区高取北1丁目3-30(あたりかな?) 地図 2007年8月 閉店したのか看