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ブックマーク / cgi2.nhk.or.jp (8)

  • 第530回「ネコ大特集!(2)荒ぶるオスの真実」 ─ ダーウィンが来た! NHK

    2週連続のネコ大特集、今回は後編。舞台は100匹ほどのネコが人と共存する福岡県の相島(あいのしま)。取材班は、ここで研究者とともに、コムギと名づけられた若いオスの成長の日々に完全密着した。故郷を離れ、自分の居場所を確立するための旅に出たコムギ。ある日、突然様子がひょう変する。だれかれ構わず攻撃を仕掛け出したのだ。さらに、生まれて1週間ほどの7匹の赤ちゃんの元へ。オスネコには、他のオスの子どもの命を奪うことでメスを発情させ、自分の子孫を残そうとする「子殺し」という行動が見られる。まさか、コムギは赤ちゃんの命を奪うのか…。通常、子殺しを防ぐため、メスは赤ちゃんに近づくオスを徹底的に追い払う。しかしメスは、コムギが赤ちゃんのそばにいることを容認する。一方で、コムギは赤ちゃんに近づく他のオスを徹底的に追い払う。これは一体どういうことか?この不思議な行動に研究者が注目。最新のDNA鑑定を島のネコ70

    第530回「ネコ大特集!(2)荒ぶるオスの真実」 ─ ダーウィンが来た! NHK
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    anhelo 2017/11/19
    雄猫も遠巻きに子供を守ることがあるらしい
  • つきたてに変身!パックもちで至福の正月を : ためしてガッテン - NHK

    「あっという間につきたてもち!」 日人が大好きな「おもち」。 中でも“つきたて”は格別おいしいですよね。 ところが、家で「もちつき」をすることが少なくなった今、 主流は「パックのおもち」です。 “つきたて”に比べると味気ないなぁ “つきたて”はもうべられないのかなぁ なんて諦めていませんか? そこでガッテンは、 「パックのおもち」を“つきたて”に変身させたい という夢に挑みました。 パックもちのあるヒミツを知るだけで、 あのコシとのびが実現! 生まれ変わったパックもちで、 お正月の幸せ気分は倍増ですよ! つきたてをあきらめない! つきたてのおもちを口に入れたときの、幸せな感。みなさんも味わったことありますよね。 私も学生の頃、つきたてほやほやのおもちが無性にべたくなって、友人に呼びかけ、きねと臼を借りてきて、もちつきをやりました。 もちつきの習慣が少なくなり、つきたての感を味わう

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    anhelo 2009/12/17
    パック餅は 1. フライパンを予熱(うすく油をひき、強火約1分) 2. フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯(80℃以上)大さじ1を入れて、すぐふたをする。 3. 30秒加熱して、火を消す。 4. 余熱約7分で
  • http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20070425

    anhelo
    anhelo 2009/11/17
    ショッピング客にルーレットを回してもらい、そのあとハサミの値段を見積もってもらった。ルーレットの数字が小さい(200~1000)人と、大きい(1200~2000)人の間で、ハサミの値段の見積もりに700円以上の差。さらにハサ
  • 世紀の大発見!頑固な疲れの原因“物質F” : ためしてガッテン - NHK

    過労死の申請は年間およそ300人。 6ヶ月以上続く長期的な疲労感を 3千万人が訴える“疲労大国”日。 疲れた皆さんを救う方法はないのでしょうか。 と、思ったら、 今年、国際的な学会で 「疲労の原因物質」が発見されたという衝撃の発表が! そこで、最新の発表を元に、疲労の正体を徹底追求! 日頃あなたがやっている対策は効果が期待できるのかも大公開します! 志の輔さんが突然疲れた!?そのワケとは? 突然ですが、 番組中、VTRの前ふりで使われているダジャレにお気づきでしょうか。 毎回、スタッフ一同みけんにしわを寄せながら、珠玉の?フレーズを考えています。 まさに産みの苦しみ。 ゲストや司会者志の輔さんの反応がとても気になります。 今回も、おそるおそる志の輔さんの反応をうかがうと・・・ すかさず「疲れるよ!疲れた!」とのツッコミが。 あまりにも強引なダジャレだったせいでしょうか・・・。 でも顔は笑

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    anhelo 2009/11/05
    疲労の原因と考えられる物質FFと名付けられた蛋白質。HHV6が感知する。FFが作られると脳に疲労の信号が送られ、脳で疲れを感じる。またFFは大量に作られると細胞の機能自体も低下させてしまう。FFが作られることが疲労の
  • 本当?うちのタオルが高級ホテル並みに変身 : ためしてガッテン - NHK

    いまデパートのタオル売り場には、1枚2万円もするバスタオルが並んでいます。これまで主に高級ホテルで使われていた、ふんわりとしたタオルを家でも使いたいという人が増えてきているのです。 でも、「そんな高級品なんて買えないよ」という方のために、ガッテンがタオルを徹底解剖したところ、ある方法で、ごく普通のタオルがふんわりとしたタオルに早変わりすることがわかったのです。 毎日使うタオルだからこそ気持ちよく! 家庭のタオルが高級ホテル並みに変身する極意を紹介します。 ひたすら待ち続けた日々 普通のタオルが、ふんわりタオルになる条件を探るため、毎朝、タオルを何十枚も洗濯し条件を変えて干し、午後、乾いたタオルの厚さを測る。これを何回も繰り返しました。料理の実験などとは違って、ひとつ結果が出るのに1日がかり。ひたすら乾くのを待ちながらの実験でした。 ある団地の皆さんに、普段使っているタオルを持って集まっても

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    anhelo 2009/10/07
    タオルをふわふわにするには。洗濯した後、干す前にループを起こすことがポイント。パタパタとタオルを振って、倒れていたループを本来の起きた状態にする。繊維は濡れている時は形を変えやすく、乾くと形が変わりに
  • 新ワザ発表!冷凍で肉も野菜も美味に変える! : ためしてガッテン - NHK

    今や何でも冷凍できる時代になりました。でも家庭では上手に冷凍できない……なんて思っていませんか? そこでガッテンが大調査! 今まで冷凍できないと思われていたモノが意外にも冷凍できたり、さらには美味しくなったり! 常識をぶっ飛ばす、新ワザ発表の冷凍ランキングベスト7! 生野菜は冷凍できないというイメージがありませんか? ところが、冷凍して解凍しただけの小松菜を街頭で試してもらうと、そのままゆでた小松菜よりも美味しいと大評判。しかも、ビタミンCは冷凍したほうが高くなっていたのです。 ※冷凍小松菜の解凍は、冷蔵庫で自然解凍するか、常温で解凍してください。お湯や流水を使うと水っぽくなってしまいます。 ほかにも、水菜、ニラ、大葉はそのまま冷凍できます。ただし、ホウレンソウなどはえぐみが出てしまうので、おすすめできません。 しじみの名産地、青森県北津軽郡十三湖で、「生のしじみを使ったしじみ汁」と「冷

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    anhelo 2009/04/29
    小松菜、シジミ、調味料入りキュウリ、豚肉、ソース用トマト、玉葱など冷凍で便利になる食べ物
  • プレミアムハンバーグ(2人分) : ためしてガッテン - NHK

    あいびき肉(牛:豚=7:3) 200グラム 塩 2グラム コショウ(ひきたてのものがよい) 0.5~1グラム ナツメグ 0.2グラム 卵(といたもの) 30グラム 牛脂 5グラム タマネギ 110グラム(1/2個) 麩(ふ) 5グラム 牛乳 40グラム 寒天 20グラム(大さじ1と1/2) ニンジン 1/6 ジャガイモ 1個 下準備 タマネギを2ミリ角くらいのみじん切りにする。 (丁寧に同じ大きさになるよう心がける) タマネギをバター10gで、10分ほど半分量になるまでいためる (途中焦げそうになったら水をし少し入れてじっくり甘~くなるまでいためる。) (みじん切りしてから、冷凍し、そのまま加熱すると7分ほどでOK) 麩(ふ)をたたいてつぶして細かくし、牛乳にひたす。 寒天4gを水500mlに入れて加熱し冷やし固めたものを細かく砕く。 (できればフードプロセッサーで粉砕する) 練り方 ひ

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    anhelo 2009/04/23
    麩を繋ぎに寒天でジューシーさを付け、蒸気で加熱するハンバーグ
  • NHKワールドテレマップ

    World TV Map Credits Concept & Produce:Toshio Kuramata , Daisuke Kabashima Mapping related programming:Hiroyuki Enokido , Takuya Asazome , Hiroshi Masuda EPG related programming:Satoshi Saito ,Toshiaki Shinoda Icon design:Rei Wada

    anhelo
    anhelo 2005/10/07
    NHKの放送予定をGooglemapで
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