つきたてに変身！パックもちで至福の正月を : ためしてガッテン - NHK

「あっという間につきたてもち！」 日本人が大好きな「おもち」。 中でも“つきたて”は格別おいしいですよね。 ところが、家で「もちつき」をすることが少なくなった今、 主流は「パックのおもち」です。 “つきたて”に比べると味気ないなぁ “つきたて”はもう食べられないのかなぁ なんて諦めていませんか？ そこでガッテンは、 「パックのおもち」を“つきたて”に変身させたい という夢に挑みました。 パックもちのあるヒミツを知るだけで、 あのコシとのびが実現！ 生まれ変わったパックもちで、 お正月の幸せ気分は倍増ですよ！ つきたてをあきらめない！ つきたてのおもちを口に入れたときの、幸せな食感。みなさんも味わったことありますよね。 私も学生の頃、つきたてほやほやのおもちが無性に食べたくなって、友人に呼びかけ、きねと臼を借りてきて、もちつきをやりました。 もちつきの習慣が少なくなり、つきたての食感を味わう

[pakana]

今からやる

[jimuguri]

ためしてガッテン パックもちのつきたて再現法

[tacroe]

フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分） 熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れてふたをする ３０秒加熱して火を消す 余熱で7分

[takkunn1611]

パックもちがつきたてっぽくなる方法

[fukken]

"1.フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分）2.フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れて、すぐふたをする。3.３０秒加熱して、火を消す。4.余熱約７分で出来上がり"

[haniwax70]

餅大好き　丸餅のレシピはないか

[feilung]

フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分）→フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れて、すぐふたをする。→３０秒加熱して、火を消す。→余熱で7分待つ。

[shig-i]

あとでためす

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もちは石臼でつく

[Futaro99]

正月にやる

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作った。うめえ。

[anhelo]

パック餅は 1. フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分） 2. フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れて、すぐふたをする。 3. ３０秒加熱して、火を消す。 4. 余熱約７分で