この店でいちばんすっぱい梅干しを頂戴。 :: デイリーポータルZ
すっぱい梅干し。 梅干しに対してほとんど枕詞のように使われる「すっぱい」という表現だが、僕は今ひとつ実感が湧かないのだ。 梅干しって、しょっぱくない？ （text by 石川 大樹） 梅干しって本当にすっぱいの？ すっぱいってどういうことだろう？梅干し以外にすっぱいものを考えてみると、レモンとか、酢とか、まだ青い果物とか。これらと梅干しの味が、僕はどうにも結びつかないのだ。むしろ梅干しって、すっぱいというより塩辛い、しょっぱいイメージがある。 もしかして、今まで僕が食べてきた梅干しがたまたますっぱくなかったのかもしれない。ここはいろいろなお店をめぐって、いちばんすっぱい梅干を出してもらおう。本当にすっぱいと思える梅干しに出会えるかもしれない。 イトーヨーカドー まずは大型スーパー、イトーヨーカドーにやってきた。 イトーヨーカドーの梅干しコーナーは、漬け物コーナーの一角にあった。気になるライ
ちゅうしゃき料理 :: デイリーポータルZ
注射器を料理に使うことがあるらしい…というのは、どこかで聞いて、知っていました。 一番有名なのは、ラーメン店の人が、ゆで卵に、おいしいだし汁を注入するという裏技です。 いっぺんやってみたいなー、と思いつつも、「注射器ってそのへんじゃ売ってないもんなー」と、諦めていたのです。 でも先日、僕らの味方・東急ハンズの「理科」コーナーに、注射器があっさりあったんです。正確に言えば、注射器に準じるもの。 （そういえば火曜ライター乙幡さんもシリンジを入手していましたっけ）。 さてと、どう利用しよう？ （text by 大塚 幸代） あらためて眺めてみます。うーん、こういう器具って、むやみやたらと、そそるものがありますね。普段、触れる機会のないものだし。 ちなみにハリは、売ってた中でいちばん細いのを買いましたが、全然人体に入るような大きさのものじゃないです。これで刺したらものすごく痛いと思われます。 さっ
技術的にはてなブックマークを防ぐ(もう1つの)方法 - コミュニケーションする福が内
高木浩光＠自宅の日記 - はてなブックマークを禁止する技術的方法, 追記, 追記2 （23日） 高木先生が書いているように、 URLに"#""%23"が含まれていれば、エンコードの都合ではてブ出来ない。 ところで、 もう一つはてブされない方法があった。 URLを256文字以上にする。 たとえば、日本一長い名前の小学校/中学校に関するWikipedia記事。 高知県宿毛市愛媛県南宇和郡愛南町篠山小中学校組合立篠山小学校・中学校 - Wikipedia http://b.hatena.ne.jp/entry/10354295 http://b.hatena.ne.jp/entry/10354349 高知県宿毛市愛媛県南宇和郡愛南町篠山小中学校組合立篠山小学校・中学校 - Wikipedia http://b.hatena.ne.jp/entry/10608936 http://b.hatena
色のつく影絵を作る :: デイリーポータルZ
ナイターでスキーやスノーボードをしていると色のついた影ができていることがあります。スキー場の電灯は赤・緑・青の３色の光を重ね合わせて白い光にしているため、うまい角度で影を作ると色のつく影ができるのです。 真夏にスキー場の話をして季節感をぶち壊すのも忍びないのですが、影は黒とは限らない、好きな色をつけることができるというのはなかなか面白いです。 光の原理をよく知って、カラフルな影絵を作ってみたい。 （荒原べんぞう） 学研のキット 色のつく影絵を作ってみたいなとは以前から思っていたのですが、実際に用具を揃えるのが大変そうだし、用意できたとしてもうまくいくかどうかわからないなと思って今まで実行できずにいました。 しかしこの前、東急ハンズをぶらぶらしていたら「光の三原色実験」という学研のキットを発見しました。これを使えば色のつく影絵ができるかもと思ってついつい即買いしてしまったのが事のはじまりです
らばQ:立体的な路上絵は製作過程を見ると凄さがわかる
立体的な路上絵は製作過程を見ると凄さがわかる 地面のある方向から見たときだけ立体的に見える絵です。 3Dの地面絵は人気でときどき見掛けますが、製作場面と最新作がありましたので紹介します。 路上にこういったイラストや絵画がたくさんあれば、村おこし出来るんじゃないかって程インパクトがありますね。 横から見るとこんな感じ、思った以上にでかい。これが上の車になるなんて、どういう空間認知能力を持ってれば描けるのか不思議。 Julian Beever氏の最新作 これはすごい。人が配置されてると目の錯覚なことがよくわかりますね。シンプルに見えて、色ムラのサイズまで計算されてます。 こっち側から歩いてきたらギョッとしそう。逆に向こう側から見てる人は、何がなんだかわからないのも面白い。 足を踏み入れたら落っこちそうです。3Dというだけでなく、絵描きとしての想像力も満載です。 記念撮影スポットにしたらお金出す
今日から使えるITトリビア：Vistaのバグ？ 仕様？――無名フォルダの怪 (1/2) - ITmedia エンタープライズ
Windows Vistaのような巨大OSにバグは付きもの。マイクロソフトのサイトでも、OSのバグ情報が頻繁に公表されている。だが、中にはバグなのか、仕様なのか、判別しがたいものもある。使いようによっては便利（？）なウラ技を紹介しよう。 削除できないフォルダ Windowsのバグと言って思い出すのは、一昔前のWindows 95。Windows 95では、スタートボタンをアクティブにしてAlt＋スペースキーでショートカットメニューを開き、「閉じる」を選ぶと、スタートメニューが消えてしまうというバグがあった。ショップでイタズラする人も多かったようで、ときどきスタートメニューのない展示PCを見かけることがあったものだ。 ついイタズラしたくなるバグは、Windows 98以降はめっきり減ったが、なんとWindows Vistaではまた復活した。だが、これはバグではなく、仕様なのかもしれない。なぜ
そっぽを向いてるポートレートがオシャレっぽい理由 (2008年7月2日) - エキサイトニュース
カメラマンのアドバイスに従って撮ってみた「雑貨雑誌」みたいな写真。腕はともかく、なんとなくそれっぽい？ 雑貨やインテリアなどの雑誌を見ると、出てくる人が、ことごとくよそを向いている。 反抗的なわけでも、むくれてるわけでも、失礼なわけでもなく、そっぽを向いてる写真。 どこを見てるのかわからないけど、なんとなく爽やかで、なんとなくゆるやかな雰囲気がある。 対して、ファッション誌などの場合、バッチリ目線が正面を向いていることが多いし、一般誌の場合には、目線を外すにしても、PCに向かったり、何かしているところだったり、「話してる感じで」などというパターンが多い。 匿名・顔出しナシの週刊誌などでは、顔を左右に振ってもらってブラしたり、後ろ姿あるいは手元のアップなどで対応……というパターンが多かったりもする。 また、シェフの場合は、かなりの高確率で腕を組んでもらったり（コネタ既出）するけど……。 雑貨
「あ、こいつできる」って見られたい :: デイリーポータルZ
ギターが弾けるようになりたい、絵がうまくなりたい、足が速くなりたい。いろんなことをできるようになりたい。だけど努力はしたくない。 できるように見えるだけでいい。 さりげないしぐさで「あ、このひとできる！」って思われたい。実際にできるかどうかなんてどうでもいい。人の目にどう映っているかが大切だ。形から入って形から出よう。 4つのジャンルで「お、こいつできる」「あ、慣れてる」と思ってもらえそうなしぐさを聞いてまわってきました。（林 雄司） 慣れてないならさわらない（ギター編） 永遠のモテアイテム、ギター。僕も高校生のころ友人からギターを譲ってもらったが1週間でやめた。弦を押さえる指が痛かったのだ。そんな軟弱な僕でもしぐさだけはマスターしたい。 講師は宮城剛さん。宮城さんはエアギターで有名になってしまったが、ほんもののギターもとてもうまい。芸大の音楽学科を卒業である（そう見えないところもすごい）
はてなちゃんフィギュアを作ったよ！SecondSeason - h071019の倉庫
企画概要 持ち運びできるサイズのはてなちゃんフィギュアが欲しかったのでカッとなってついやってしまった。 だって、ハンディなフィギュアなら出先で一緒に写真を撮ったりできるじゃないか！ 大きさの目標はボトルキャップフィギュア。 ライブ感を楽しみたい方ははてなハイクのキーワードをお読みください。h:keyword:はてなちゃんフィギュア作るよ！SecondSeason ちなみに、前回のキーワードh:keyword:はてなちゃんフィギュア作るよ！ではid:ototsukiさんが可動型のはてなちゃんフィギュアを作っていらっしゃいます。 さらに、3DCGではてなちゃんを作っていらっしゃる方も。h:keyword:はてなちゃん3D いいぞ！もっとやれ！みんなもやろうぜ！ 5月12日 第一部 いつものように道具を用意。材料は前回と同じです。深夜帯なのは気にしない。思い立ったら吉日ですから。 2008-05
カニカマ - Wikipedia
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。 出典: “日本食品標準成分表2020年版（八訂）”. 文部科学省 (2020年). 2022年8月30日閲覧。 より本物に近づけた高付加価値タイプ かにかま[1]（蟹蒲[1]）とは、かにかまぼこ（蟹蒲鉾）の略で[1]、風味・食感・形・色などを蟹（かに）の身に似せて作られた蒲鉾（かまぼこ）である[1]。実際には、主な原料はスケトウダラである[2]。 英語名としては"crab stick"、"imitation crab meat"、"seafood stick"などがあるが、そのほかに"surimi"（すり身）という名称で知られている[3]。日本語では表記上の都合で「カニカマ」と片仮名で記されることも多い。かにぼこ（蟹鉾）という別名も見られる。インターネット上にはかに棒（かにぼう、蟹棒）という別名も散見されるが、これは本物の
韓国式トーストをつくろう :: デイリーポータルZ
前に、どこかの雑誌で見て、存在は知っていた。 韓国には、日本のとはチョット違う、韓国式トーストがあって、ファーストフードとしてよく食べられている…ということを。 実は去年、外語祭（東京外国語大学の学園祭、各国料理の屋台が出ることで有名）に屋台が出ていた。「うわー、食べてみたい！」と思ってチェックしていたのだが、ビール飲みながら、羊肉串焼き肉やら石狩鍋やらミャンマー風そうめんやら食べているうちに、うっかり食べ損ねた。 先日、フトそのことを思い出して、猛烈に食べてみたくなり、韓国が好きでよく遊びに行く人に、「アレ食べたことある？ 作り方わかる？」と訊いてみたのだが…。 「あれねえ、屋台で売ってるの。パンにマーガリン付けて、鉄板で両面焼くのよ、ジュジューっと」 ---鉄板なのね。で、中身は？ 「野菜の千切りみたいなのと、卵、だねえ…、あとはお好みでチーズとかハムとか」 ---ふむふむ。 「そうそ
絵文字から知る「女子大生のホンネ」 (1/5)
(株)ナレッジパークは、国内最大級の女子大生ポータルサイト「CampusPark」（キャンパスパーク）の運営や、雑誌「Tiara Girl」（ティアラガール）の発行などで知られる企業だ。 Tiara Girlに掲載されているモデルの90％以上が同社に所属。2600名の在籍モデルの中には「JJ」や「CanCam」といった「赤文字系」ファッション誌にたびたび登場する人気モデルもいる。学生やOLなどを本業を持つ彼女たちは、「専属モデル」に対して「読者モデル」と呼ばれる。彼女たちは18～25歳とF1層の中でも若く、社会の動きを敏感にとらえながら新しい流行を作っていく「トレンドセッター」でもある。 ナレッジパークの代表取締役を務める杉山顕太郎氏に、いまどきの女子大生の「ケータイメール感覚」について聞いた。 【コラム】ナレッジパークと100人の女子大生ブログ ナレッジパークが手がけた「脈ありメール10
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瞬殺！ゆでたまご剥き
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油揚げとヨーグルトであの味に :: デイリーポータルZ
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驚くほど勝率が高くなる「じゃんけん必勝法」とは - 麻生千晶ブログ