ブックマーク / umauma-gohan.hatenablog.com (19)

  • 我が家の植物 - umauma-gohan diary

    ↑ポインセチアともみの木とバジルとサネくん。みなさん日向ぼっこちう。 我が家の植物🪴 以前に比べると手入れを怠りがちですが、今年もトレジョのグリーンピースを豆から育てています。新入りの鉢植えも増えました。植物はとても正直で、こまめに手入れをしたり、目の届く場所に置くと元気な姿を見せてくれますが、毎日水やりをしても、こちらの意識が低いと植物も元気がないことに気付きます。植物は当に素直ですね😌 我が家の植物🪴 🌱グリーンピース 🍅桃太郎トマト 🍀シャムロック 🪴顔の鉢 🐸カエル好き必見動画 🌱グリーンピース トレジョのグリーンピースは茹でる前に何個か取って水に浸けて発芽するまで待ちます。ニョキニョキ芽が出始めたら、小さなポットに肥料入りの土を入れて移します。 数日したら小さな芽が出てきました。 さらに数日後、青々とした葉っぱがつきました。 クルクルした小さな蔦が出始めたら、

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    apple8383 2022/04/26
  • ヒット☆スウィーツ - umauma-gohan diary

    ヒット☆スウィーツ 実はワタクシ甘いものが苦手でした。(過去形)後にデザートをすすめられたら、迷わず後酒を頼むタイプ😅「アメリカのスウィーツはとてつもなく甘い!」という先入観がありましたが、こちらに来てから甘いものをべるようになりました😆 そんなスウィーツ嫌いだったワタシがオススメする、最近ヒットしたスウィーツ&ドリンクをご紹介したいと思います。今日はコスパよしの気軽に買えるスウィーツをラインナップしてみました。 ヒット☆スウィーツ ◎Whole Foods Market ★Berry Chantilly Lobster Tail ★Cannoli with Almond Filling ◎Cafe MAIKO ★Hojicha Latte Float ★Maiko Special ◎TRADER JOE'S ★Hold The Cone ! Mini Ice Cream Con

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    apple8383 2022/04/23
    トレジョのミニアイス懐かしいです!コーヒー味が出たんですね〜✨私がいた頃はバニラとチョコしかありませんでした💦美味しそうです😊
  • 絶品!海鮮皿うどん - umauma-gohan diary

    絶品!海鮮皿うどん 晴れた休日のお昼ごはんは海鮮皿うどんが恒例になってきました。色んな種類の野菜とお肉や海鮮がたっぷり取れて栄養満点!見た目がっつりでもヘルシーなのでペロリと完。満足度が高いのにコレが安い!今日は我が家の海鮮皿うどんをご紹介させてください。 絶品!海鮮皿うどん ヒガシフーズの海鮮皿うどん ◎材料 ◎作り方 ◎完成でーす! ◎主人用のがっつり飯いろいろ ★おかか醤油とネギのおにぎり ★炒飯 ★中華丼 🌸日町の桜祭り ヒガシフーズの海鮮皿うどん 日ではお馴染みのヒガシフーズの「海鮮皿うどん」。日なら180円前後で売っていると思いますが、こちらの日系スーパーでは$249。パリパリの極細麺と粉末の餡かけスープが2袋入っています。家庭で究極に美味しい皿うどんがべれますよーーー。 ◎材料 白菜、人参、玉ねぎ、もやし、ニラ、豚バラ(または豚こま)、冷凍のシーフードミックス 他

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    apple8383 2022/04/17
    皿うどん美味しそうです!おかか醤油ネギのおにぎりも美味しそう♪
  • WOODHOUSE FISH CO.🐟🦐🐚⛴⚓️ - umauma-gohan diary

    WOODHOUSE FISH COMPANY 結婚記念日のお祝いに近所のシーフードレストランへ行ってきました。以前来てからここのシーフードにドハマり。専門店でべるシーフードは最高です。今日は記念日の記録も兼ねて「ウッドハウス・フィッシュ」の潜入レポートです。 WOODHOUSE FISH COMPANY ◎店内 ◎オイスター ◎フィッシュ&チップス ◎チョッピーノ ◎アウトドアテーブル ◎フィルモア ベーカリー ◎店内 入り口に巨大イカ。 壁の横一面に海の写真。船の模型もいっぱいです。 カウンターまわりもマリンの演出🐠🐚⛴⚓️ 以前来た時と同じ席に通されました。 ◎オイスター まずは生牡蠣から。 この日のオイスターは3種類。獲れた地域を教えてくれましたが忘れてしまいました😅 PREMIUM 小粒ですが一番濃厚 BLUE POINT 爽やかな後味 PACIFIC かなりあっさり ◎フ

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    apple8383 2022/04/07
    ブルーポイントめちゃくちゃ食べたくなりました〜やはりシーフードはサンフランシスコって感じですね!
  • 結婚記念日 - umauma-gohan diary

    思い出のべ物 昨日で結婚9年を迎えました。お互い独身生活が長かったので「自分流」が強く、「共に」という生活に至るまで紆余曲折ありましたが、たまに喧嘩しながら仲良く暮らしています。(笑) 今はご飯のおかずや揚げ物も作れるようになりましたが、独身時代の私は家でご飯(米)をべなかったので定みたいな事を作ったことがありませんでした。特に男性が喜ぶがっつり系のメニューを作るのは苦手でした💦 主人はご飯が大好きだし、当によくべるので結婚当初は何を作ったらいいのか分からず苦悩する日々。「もう鍋でええやん」と毎日思ってました😝 主人はきっと覚えてないと思いますが、私は今でもそのべ物を見ると当時のことを思い出す特別なべ物があります。 それは「キャロットラペ」です。 夕方になるといつもご飯の支度をするのが憂でした。でも何かしなきゃと思い、冷蔵庫にあった人参でキャロットラペを作りました。「

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    apple8383 2022/04/01
    結婚記念日おめでとうございます🎊
  • イン アンド アウト バーガー🍔 - umauma-gohan diary

    IN-N-OUT BURGER この1週間、お天気も良くなかったし、休みらしいこともやってなかったのでやっと外出。フェリービルディング〜フィッシャーマンズワーフ〜ギラデリスクエア〜ととてもベタな観光散策してみました。そこで!!!フィッシャーマンズワーフにある「IN-N-OUT BURGER」へ。私はIN-N-OUT BURGERのハンバーガーをべたことがないので初潜入にワクワク💓 今日は初・IN-N-OUT BURGERのレポートです! IN-N-OUT BURGER ◎ショップサイン ◎店内 ◎メニュー ◎オーダー ◎感想 ↓↓↓SUPER DUPER BURGER ◎ストリートカーに乗ろう ◎ショップサイン 1948年、カリフォルニア州ボールドウィンにオープンしたハンバーガーショップ。印象的な黄色い矢印のロゴがカリフォルニアの名物になったそうです。確かにインパクト強い⚡️ ◎店内

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    apple8383 2022/03/31
    アメリカンなファーストフード店ですね〜懐かしいな😊
  • 初くら寿司inサンフランシスコ - umauma-gohan diary

    初くら寿司🍣 長〜い春休みに入った主人。日頃の疲れが溜まってお疲れモード。結局、なーーーんにもしないまま、あっという間に1週間が過ぎていきました。主人は引き続きゆっくりしたいみたいだし、私はそろそろしびれが切れてきたので、一人バスに乗って「ストーンズタウン・ギャレリア」へ🚌💨 ストーンズタウンはサンフランシスコの西端なのでバスに揺られるだけでも気分転換になります。そして去年オープンした「くら寿司」を偵察してみることに。回転寿司って、海外でも家族連れやカップルに大人気。クオリティの噂はちょくちょく聞きますが、日でも入ったことがないので私にとってはとっても新鮮!ドキドキの一人回転寿司レポートです。 初くら寿司🍣 ★くら寿司 : Kura Revolving Sushi Bar ★NIGIRI🍣 ★お会計 ★くら寿司 : Kura Revolving Sushi Bar くら寿司の海

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    apple8383 2022/03/29
    海外で回転寿司楽しめるのは貴重ですね!現地の人にも絶対人気なお店になりますね😊
  • アメリカンな朝食🇺🇸 - umauma-gohan diary

    休日の朝ごはん 3月13日からデイライト・セービング・タイムが始まり「夏時間」になりました。いつも通り6時に目が覚めると時計は7時に。寝ぼけているとドキッとします。毎日「疲れたー疲れたー」と言いながら、休みに入るとこまめに料理を作る主人。料理はストレス解消になるそうですよ。べることが大好きな人は、料理を作るのも楽しいんでしょうね。休日でも通常通り早起きの我が家。時計の針は1時間進みましたが、日の出は遅いので暗い朝から事の支度に掛かり、8時には朝を取ります。#乙女おじさんの朝ごはん 休日の朝ごはん ★アメリカンな朝 ★春色の朝 ★エッグベネディクト ★サーモンベーグル🥯 ★アメリカンな朝 休日の朝はブレックファーストの店に並ぶ人がいっぱい。人気店はいつも長蛇の列です。お店でべる朝ランチ同様サービス価格でべれると思っていたら、朝ってめちゃくちゃ高いんですよね。セットメニ

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    apple8383 2022/03/23
    素敵なアメリカンブレックファーストですね✨私もスプリングクリーニングをそろそろやろうと思ってます😁
  • スリフトショップで買った食器や雑貨___① - umauma-gohan diary

    ↑チェストはスリフトショップで買ったもので溢れています😅 ミラー以外は全てスリフトショップで購入。 スリフトショップで買ったヴィンテージブランド編 10選 最近、私がハマっているスリフトショップ。お宝を見つけてくるのはいいけど、どんどん増えて整理が追いつきません。こりゃいかん💦💦 まずはブログに載せたい、とっておきの『お気に入り10選』をご紹介させてください。アンティークショップじゃないと見つからないものもありますが、実用的なものはスリフトショップで探した方が断然安い!!!タイミングによっては「えっ?こんなものも?」ってものにも出会えます。 ★スリフトショップとは 古着、器、雑貨、、中古の家具や家電など、一般の人から寄付されたものを販売し(時には閉店したショップから届いた新品もある)その売り上げを慈善活動や寄付金に当てるというものです。 ↓↓↓遠方のスリフトショップまで行った時の

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    apple8383 2022/03/09
  • 手間がかかる料理🥴 - umauma-gohan diary

    手間がかかる料理・ベスト3 人によっては「えっ?そう?」って思われるかもしれませんが「コレって案外、手間がかかるな〜」って料理ありますよね。私の中の手間がかかる料理の第1位は「コロッケ」。じゃがいもの皮を剥き、芽があったら取り除き、それを茹でてつぶし、玉ねぎをみじん切りにしてミンチ肉と一緒に炒め、混ぜ合わせて形成し、小麦粉→卵液→パン粉をまぶして揚げる。ホトホト疲れる💦 「茹でる、炒める、揚げる」の3工程も入るんですよ。形成したり卵液やパン粉をまぶすから手も汚れるしねー。そして、こんなに手間をかけたのに出来上がっても主役感がない🥴 どちらかというと名脇役的な存在。塩胡椒して焼くだけのステーキの方が豪華で煌びやか✨✨フライパンと大皿一枚で完結するし。お肉屋さんや定屋さんみたいに大量に作るならまだしも、家庭で作る数個のコロッケは時間も手間もかかるのにありがたみが低いのがなんとも切ないので

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    apple8383 2022/03/05
    私も最近コロッケを作りましたが、手間がかかり過ぎるので暫くは作りたくないです💦酢豚も手前かかりますが、美味しそうですねー♪
  • ひな祭りといくら丼とかす汁 - umauma-gohan diary

    3月3日 ひな祭り🎎 今日はひな祭り。もう3月だなんて……早いなぁ〜。まだまだ暖かくなりませんが日町の桜が少しずつ咲き始めましたよ🌸 毎年恒例!今年も故郷のとっとり雛を飾りました。 こちらも恒例で飾ります。真ん中は鳥取県中部、倉吉市のはこた人形「はーこさん」。この人形は天明年間(1778~81)から受け継がれてきた郷土玩具。備後の国から行商に来た備後屋治兵衛が倉吉の素朴でつつましやかな娘に惹かれ、これを人形にしたといわれています。ひな祭りとは関係ありませんが、女の子の節句なので飾ることにしています。はーこさんは大きいのと小さいのを買ったのに、小さいはーこさんをどこかに仕舞い忘れて出てきません😩💦 両脇の「貝合わせ」は手先が器用な私の叔母の手作り。はまぐりの内側に着物の生地や和紙が貼られています。叔母はたくさん作っていたので、もっともらって欲しそうでしたが、この二つだけ持ち帰りまし

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    apple8383 2022/03/04
    美味しそうですねー♪お料理上手で羨ましいです😊
  • サンラファエルのスリフトショップへ - umauma-gohan diary

    ↑ゴールデンゲートブリッジ ゴールデンゲートブリッジを渡って ゴールデンゲートブリッジを渡って、友達とサンラファエルまで行ってきました🚙💨 目的は最近ハマっているスリフトショップの偵察。サンラファエルは大きな家が立ち並ぶ緑豊かな閑静な住宅街。サンフランシスコ市内はワサワサ慌ただしいので、ここに来るとふっと空気の匂いが変わってのんびり過ごせます😌 ゴールデンゲートブリッジを渡って ◎SAINT PATRICK'S THRIFT SHOP ◎戦利品 ◎戦利品 ◎SOL FOOD ◎COSTILLAS COMBO ◎CAMARONES EMPANIZADOS ◎Chevrolet Corvette ◎SAINT PATRICK'S THRIFT SHOP まずはラークスパーのスリフトショップまで。この店の周辺も気になる店がいっぱい。平日だというのに店内は割と混み混みでした。観光地ではないの

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    apple8383 2022/03/01
    うわ〜夜のゴールデンブリッジ素敵ですね〜サンフランシスコって感じです💕プエルトリコ料理は初めて知りました。美味しそう💕
  • スーパー猫の日・ブログ初公開! - umauma-gohan diary

    ↑我が家に来たばかりの時。生後2ヶ月半の天使。 スーパーの日🐈🐈✨✨ 今日は2022年2月22日。"2"が6個も並ぶことから「スーパーの日」と呼ばれているそうです。"2"が6個も並ぶのは鎌倉時代の1222年以来800年ぶり。次は100年後の2122年だそうですよ。「スーパーの日」にちなんで我が家の息子達をブログ初公開! 右がサネアツ、左がムネヨシと言います!右のサネアツ(愛称サネ)は好きの主人が武者小路実篤氏から拝借し、左のムネヨシ(愛称ムネ)は民藝好きの私が柳宗悦氏(柳宗理の父)から拝借した由緒正しき名前なのであります。ちゃうか💦 毎日「コラ〜〜サネー💥」「ダメだよムネー💥」とか言ってるし。武者小路さん、柳さん、ごめんなさい🙇‍♂️🙇‍♀️💦 ↑仲よき事は美しき哉……by 武者小路実篤 パンデミックが起こる前に我が家の家族になりました。現在2歳!彼らの成長記録をブ

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    apple8383 2022/02/23
    サネ君&ムネ君初めましてですね✨猫の日、実はつい最近知った恥ずかしい人です😆麻婆卵初めて知りましたがめちゃくちゃ美味しそうですね💕
  • ステンレス皿でレトロ気分 - umauma-gohan diary

    ステンレス皿が大活躍! 最近、私がハマっているスリフトショップ。主人が作ったナポリタンをべながら「ナポリタンってステンレス皿に盛ると洋店や喫茶店風になるよね〜」なんて話してたら、スリフトショップで理想的な"ステンレス皿"を見つけました🙌 合羽橋や道具屋筋に行かないと手に入らないと思っていたのに、まさか近所のスリフトショップで出会えるなんて……😅 大中小とあって、中と小をお買い上げ〜。最近、主人の晩ごはんはこのステンレス皿に盛ってワンプレート飯にしています。ワンプレートだと作るのがラクだし、洗い物が減るし、日の洋店の雰囲気が味わえて嬉しい。昭和レトロ好きとしてはたまりません! ステンレス皿が大活躍! ◎ローストビーフ盛り ◎ナポリタン ◎ささみフライと海老フライ ◎ハヤシライスとガーリックナン ◎鶏の唐揚げ ★空想帰国🇯🇵 ◎ローストビーフ盛り アルグラの上にトレジョのビーフ

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    apple8383 2022/02/22
    ステンレス皿素敵ですね〜私も昭和チックな場所や食べ物など大好きです!早くコロナが落ち着いて日本に帰省出来ると良いですね〜😊
  • 輸出専用の鍋スープ - umauma-gohan diary

    ダイショーの「香辣鍋スープ」 変わり種の鍋がべたい時は市販の鍋スープを買います。変わり種といっても「キムチ鍋」が多いのですが、コリアンスーパーのチゲスープに日系スーパーのキムチ鍋スープ、あとは塩麹鍋も使ったことあります。日のように多種多様なスープはないけど、ダントツ美味しかったのが「ダイショーのキムチ鍋スープ」でした。ダイショーといえば……先日、ダイソーに行ったら「小鍋」が絶賛販売中で、小鍋の横に鍋スープが何種類か置いてありました。そこで発見したのがダイショーの香辣鍋スープ。日系スーパーでは見たことなかったな。"ジャパニーズナベスープベース"って書いてあるし、どんなスープかよく分からないけど試しに買ってみました。今日はそのレポートです! ダイショーの「香辣鍋スープ」 ◎香辣鍋スープ ◎筍の炊き込みご飯 ◎炊き込みごはん弁当 ◎コロナ検査キット ◎香辣鍋スープJapanese "NA

    輸出専用の鍋スープ - umauma-gohan diary
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    apple8383 2022/02/18
    このメーカーの鍋スープは日本では見た事無いですね〜美味しそうです💕
  • 再びコスコへ - umauma-gohan diary

    再びCOSTCOへ 日曜日はスーパーボールの決勝戦で全米中のスーパーボールファンが興奮しました。毎年、寒さに震えながらみる試合も今年はとても暖かかったのでいつにも増してヒートアップしたと思います。我々はスーパーボールファンではないのでスーパーボールの影響でスーパーが混み合わないことを祈るばかり😆 この日は久しぶりにCOSTCOへ。サンフランシスコ市内のCOSTCOは治安の良くない場所にあります。かなり危ない🙅‍♀️ 車ならまったく問題ないけど、私はバスで移動するのでなるべく安全なルートを確保する為に主人にルートを調べてもらって一緒に行ってみました。うーーーん、別のルートで行ってもやっぱり怖かった💦 女性一人で荷物を持ってバス待ちしてる場所じゃないな。今回は偵察がてらのCOSTCO訪問でしたが結局なんだかんだ買ってしまいました!前回とは違う品を購入したので値段含めてラインナップしてみ

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    apple8383 2022/02/16
    サンフランシスコ在住なのですね!私はNYに長年住んでいましたが、サンフランシスコは何度か行きました!大好きな街です✨ スーパーボール今年はRamsが初勝利でしたね😊
  • 豚肉が好き❤️ - umauma-gohan diary

    豚肉が好き 最近、我が家は豚肉率が高い。今も鶏肉は大好きだし、たまにステーキ(牛肉)もべたくなるけど、豚肉って甘くてジューシーでうんまいなーと思う。豚肉はタンパク質とビタミンB群が豊富で美容や疲労回復に役立つみたい。特にビタミンB1は糖質を燃やしてエネルギーに変えてくれるので積極的に取り入れたい。 豚肉が好き 【豚肉の部位】 ★Loin(ロース) ★Butt(カタロース) ★Shoulder(カタ) ★Belly(バラ) ★Tenderloin(ヒレ) ★Ham(モモ) ★Shank(スネ) ★Spare Rib(スペアリブ) 【美味しい豚肉の選び方】 【うま家の豚肉料理】 ◎ポークチョップ(骨付きロース) ◎トンテキ(ロース) ◎豚の塩糀焼き(こま肉) ◎豚団子鍋(豚ミンチ) 【豚肉の部位】 ↑ネット引用 部位によって肉質、味、脂身の入り具合が異なります。部位の特徴とどんな料理に向いて

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    apple8383 2022/02/07
    私も豚大好きです🐷どれも美味しそうなレシピ💕私は、ポークソテーをうまく焼くのが苦手なので、このレシピを参考にして作ってみたいと思います❣️
  • ささみを使って - umauma-gohan diary

    2月に入りました 1月は足早に去っていき、2月に入りました。先月末は節約したので冷蔵庫が空っぽ。天気もいいし、昨日はあちこち買い出しに走りました。スーパーはやっぱり朝イチに限る……スーパー巡りが午後になってしまったせいでお肉コーナーは欲しいものが完売。とほほ💦 ささみがあったので久しぶりにささみを買ってみました。しかし、ささみでメシいオヤジのお腹は満たされるのだろうか? 2月に入りました ◎ささみと胡瓜とセロリの中華和え ◎マグロ刺身 ◎ささみフライ ◎のり弁 ◎ささみと胡瓜とセロリの中華和え ★材料 : ささみ、胡瓜、セロリ、白ごま 塩とお酒を入れた水を沸かします。筋を抜いたささみを入れて沸騰したら火を止めて蓋をします。ささみは湯がき過ぎると硬くなるので蓋をして7〜10分ほど置いて火入れします。 胡瓜とセロリは細切りにし、ささみは細かくむしります。これをボウルに入れて、白ごまをかけま

    ささみを使って - umauma-gohan diary
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    apple8383 2022/02/03
    ささみのフライ、美味しそうですね!衣を粉チーズと一緒につけるんですね。今度作ってみたいと思います❣️
  • ホットドッグ🌭 - umauma-gohan diary

    ↑主人作🙋‍♂️コニードッグ(チリドッグ) Hot&Dog 今やアメリカの国民といっても過言じゃないホットドッグ。ホットドッグの始まりはアメリカに渡ったドイツ人が鍋で温めたフランクフルター(ソーセージ)を売り歩いている時に、そのまま手で持つと熱いのでパンに挟んで販売したのが始まりと言われています。アメリカ広し🇺🇸 独自のスタイルをもったご当地ホットドッグがたくさんあります。面白かったので気になったホットドッグをまとめてみました❣️アメリカの地図にホットドッグマークを付けてみたので場所とリンクしてみてみてくださいねー♩ ↑うまうまはこの位置に住んでまーす🙋‍♀️ ①Coney Dog(コニードッグ) ミシガン州デトロイト ソーセージの上に牛ひき肉のチリソースをかけて、玉ねぎのみじん切りとチェダーチーズをトッピングしたコニードッグ。チリソースはちょっと辛いけどチェダーチーズがマイルド

    ホットドッグ🌭 - umauma-gohan diary
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    apple8383 2022/01/30
    ホットドッグだけでもたくさんのご当地グルメがあるとは初めて知りました。全部試してみたいです!美味しそう♡
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