朝ごはん さすがに、ひと月に20kgのお米を食べている だけあって、朝食も『ごはん』が多いです。 目玉焼きが反射して光ってしまいました。 みかんは、今シーズン初の購入ですが、 甘いのに当たりました。 パンは、だいたい週1回～2回くらいしか食べま せん。お米の国の人だもの。 お米LOVE。 白米が好きですが、私、食べてみたいものがあ ります。 それは『玄米』です。 普段からヘルシーな食生活を送っていますが、 玄米を取り入れたら、更にヘルシーになりそう です。 美味しいのかな？ イメージでは、美味しくはなさそう💦 どんな味でどんな食感なのか興味津々です。 近々、玄米デビューを果たしたい！ リンク

セブンアプリ アプリ会員限定、セブンカフェの新コーヒー、 グアテマラブレンドの無料クーポンが出ていま すね。金土日限定。3週にわたり展開。 現在第2弾。 私もアプリ入れています。 引き換えてきました。 お得なことには目がありません^^ 先週もいただきました～☕️ イオン オーナーズカードキャッシュバッグ 昨日届いていました。半年に一度のキャッシュ バッグです。最近はイオンの利用が減ってしま ったので、半年間でトータル5万弱の買い物額 でした。 100株保有。3%のキャッシュバッグです。 イオンから足が遠のいている理由は、無料で利 用できるラウンジが、現在コロナで閉鎖されて いるから。…私は、なんて現金なヤツなんだ… かぼちゃサラダ かぼちゃサラダ、好きなんですよ。 レーズンも入れて作りました。 レーズンって、買ったはいいけど、余りがち ではありませんか？ キャロットラペに続き、蒸しパンを作

彩り ごはんを作る時って、あまり色合いとかを考え ずにやってしまいます。 いざ、食卓に並べてみると、あれ？茶色ばっか りだなとか←これ、お弁当の時もよくある！ 見映えが良くないことがあるわけですが、 今回は、あれ？なんか緑色が多すぎるな… になってしまいました。 あまり陥らないパターンかもしれませんが、 野菜が好きな私としてよくあることです。 緑って、少しあるとキレイだけど、緑ばかりだ と、それはそれでなんだか冴えなかったり。 バランスが大事ですね。 ・オクラのベーコン巻き ・卵焼き ・マカロニサラダ ・ピーマンとにんじんのきんぴら ・きゅうりの味噌漬け ・味噌汁(ほうれん草) ・柿 きゅうりの味噌漬けは、 味噌と砂糖で漬けています。 リンク 魚肉ソーセージ 昨日は、ご近所さんから6本が1束になった魚肉 ソーセージをもらいました。 このご近所さん、最近体調が優れないので、 お友達に買い物を

今日は久しぶりの3本立てです。 この目次がかわいくて気に入っているので 使いたいだけなのです(*´∀`) ↓ 進むペーパーレス もう1つの簡単レシピ まとまりのない夕飯 進むペーパーレス 環境に優しく、、 ペーパーレス化… ここ最近で、自分の回りで変更になったこと… イオンユーザーの私は、イオンの クレジット カードを使うことがありますが、 郵送で送られてくる紙の明細が廃止され、 web明細に切り替わりました。 紙の明細も郵送してもらえますが、有料になりました。 月額100円(税抜き)です。 web、webって、 もう、 わたし、 Webが苦手～。 郵送で届けば、一目瞭然だし、 頭に入ってきやすい。 web明細は自分から確認しに行かないと いけないっていうところがね… …忘れるよね。 アナログな昭和女子の私は、 紙で確認したい派。 それは、給料明細も同じ。 こちらも、web対応になってしま

菜園の野菜たち 家庭菜園の夏野菜、 とうもろこしは、とっくに終わり、 大好きなトマトも終わってしまいました。 まだ元気なのは、ピーマンとゴーヤ。 ナスも少し採れます。 ピーマンは使い道が色々あるので、 たくさん採れても困りません。 そして、この中に1個、クシャおじさんみたい なピーマンを発見しました。 クシャおじさんは、ある程度の年齢の方でない とわからないかもしれませんね。。

懐かしの！ 昭和の皆さんは、ご存知ですよね？ チューリップ唐揚げ。 私が小学生の頃、運動会のお弁当に、 母が必ず作ってくれました。 見映えも良く、豪華になりますよね。 最近はあまり見かけなくなりましたね。 若い人は知らないかもしれません。 平成生まれの息子にも食べさせたくて、 挑戦したのが昨年のこと。 鶏の手羽元を買ってきて、ネットを見ながら、 自分でチューリップに加工しました。 どちゃくそ面倒くさいですが… そしたら、普段あまり行かないスーパーで あの形状で売られているのを見つけました。 最近は、なかなか見かけませんが、 出会ってしまったので、お買い上げ。 醤油・酒・生姜チューブで下味をつけ、 小麦粉をまぶして揚げました。 プランターで育てているパセリをさりげなく 添えてみました。 チューリップ唐揚げの出来上がりです。 なんだかテンションが上がります♪ こんなキーボルダーもあります。 リ

冷やし中華はじめました 遅ればせながら、冷やし中華はじめました。 …遅めですね！ 5月頃から始めてる人も、ちらほら見かけます。 今年初、冷やし中華を作りました。 買う時に、 いつもどちらの味にするか迷います。 醤油だれか、ゴマだれか、 私は、酢が好きなので、オーソドックスな 酢醤油ベースの方を選びがちなのですが、 ゴマだれも捨てがたいんですよね～。 今回は、ゴマだれ味に。 ハムの代わりに鶏ハムを。 先日は、小諸そばにて、『ゴマだれせいろ』 なるものを注文しました。 ゴマだれのおつゆにつけて食べるんです。 めちゃくちゃ美味しかった！ 冷やし中華だけでなく、 冷たい麺にゴマだれって合うんですね！

お皿に乗っているのは、ブリのお刺身です。 なんと、これ、試供品！ 私がよく行く鮮魚店で、対象の水産物を購入す ると無料で貰えるというものでした。 開封前に写真を撮れば良かった💦 柵の状態で真空パックに入っていました。 生食用です。お店の人からは、お刺身でも、 カルパッチョにしてもいいよ！と声をかけて もらいましたが、カルパッチョなどという 洒落たものは、私には作れません^^ 柵をカットし、お刺身で食べました。 店内で売られている、対象の水産物を購入する ことが条件ですが、 その中でも、安い価格帯の物を買うのがお得で すね。 私は、ベビーホタテを買い、この試供品をいた だきました。 コロナの影響で需要が落ち込んでいるマダイや ハマチやマグロ… 漁業者を応援する取り組みのようです。 ブリはとても美味しかったです！

ラーメン いつも、パートに行く前に、息子のお昼ごはん を作って置いていくのですが、 この日は、息子が蒲田まで出かける用事があっ たので、外で食べるとのことで用意していきま せんでした。 私が帰宅する頃には、息子も帰ってきていたの で、何を食べたのか聞いたら、予想通りラーメ ンでした。 息子は、ラーメンが大・大・大好きです。 友達と、あるいは１人で、外でご飯を食べる時 は、たいていラーメン屋さんなんです^^ だから、きっとラーメンだろうなと思っていま した。 そして、蒲田で立ち寄った、そのラーメン屋さ んの店名が『バカ息子』だというのですよ。 私、大爆笑しました。今週一番の笑いでした。 店名が笑えるというわけではなく、私が、母親 の立場であり、息子の口からその言葉が発せら れると、妙におかしいのです^^ 出勤前に、朝ごはんと昼ごはんを作るのは、 結構大変なので、たまに、こんな日があると ラク

梅酒 先日購入した梅酒は、とっくに飲み終わって しまったし、 自家製梅酒でも仕込もうか… 昨日の朝、急に思い立ち、朝から4Lの瓶の 消毒に取りかかりました。 瓶を乾燥させている間にスーパーへ。 ズコっー！ スーパーを3軒回ったけど、青梅が、 もうない！ 完全に出遅れました、私。 元々、今年は漬けるつもりがなかったので、 仕方がありません。 私が住んでいる地域は、スーパーがたくさん。 少し行けば、いくらでもスーパーがあります。 夕方、夫に、別のスーパーへ行ってきてもらっ たら、ありました～。 青梅も終わりの時期なので、あまりキレイな梅 ではなかったのですが、無事に仕込みが完了し ました。 らっきょうは、食べ頃になるまで待てずに、毎 回フライングをして、つまみ食いをしています が、こちらはじっくり寝かせたいと思います^^

息子が通っている乗馬クラブ、レッスンは再開 されましたが、密を避け、送迎バスは運休して いたのですが、バスの方も、通常通りの運行に なりました。 前回のレッスンで、見極めをもらいました。 少しずつステップアップし、次の段階では、 屋根付きの馬場でのレッスンになるので、 梅雨の時期でも安心してレッスンを受けられ そうです。 私も、何か習い事を始めようかなとも思います が、どれにして良いかわからず、単発でレッス ンしてくれる教室などを選び、自分に合ったも のを探しています。 アロマ石鹸を作る教室や、パン作り、キムチ作 り、ジャム作り、、色々参加しています。 野菜や果物について学ぶ教室では、生まれて初 めて、いちじくを食べました。参加メンバーの 中で、いちじくを食べたことがなかったのは、 私だけでした^^ こうして見てみると、食べ物に関することに 興味がありますね、私(笑) あ、燻製作りにも行き

ブラックキャップを置いています 築20年の一戸建て。 夏になると、Gさまに遭遇します。 マンションの高層階に住む友人は、20年住ん でいるけど1度も出たことがないというので す。 ゴキは、自力では、そこまで高い所までは登っ て来れなく、 また、飛ぶことはできますが、あまり高く飛ぶ ことはできないので、高層階では出現率が低い ようです。 リサーチしたのは1人のみなので、真相はわか りません。 …だとしたら、一戸建ては分が悪い(笑) 先日、早くも、今年初のGさまを発見してしま いました。 Gとセミが苦手なので、夏は嫌いなのですが、 さらに、暑さが嫌い・汗をかくのが嫌いなので 私にとって、夏というのは、何も良いことがあ りません(>_<) 家庭菜園のとうもろこし🌽 ※ブックマークボタンを非表示中。 再開までお待ちいだだきますようお願いいたします。

毎年の楽しみ 梅雨の鬱陶しい時期に彩りを添えてくれる アジサイの花。 我が家のお隣さんの家にはアジサイが 植えられているのですが、 植えている場所が、 お隣さんと我が家の境界線近く。 いくつかの節が、低いフェンスの上から 我が家の方へはみ出してしまいます。 これ、大歓迎なんです。 私は、お花を観賞するのが好きなので、 はみ出して欲しいくらい！ ですが、昨年の話。 はみ出して悪いと思ったお隣さんが、 その部分を切ってしまったのです。 いや、いや、いいんですよ～。 我が家の庭には、食べれるものしか植えていま せんが(笑)周りのおうちの庭には、色とりどり の花がキレイに咲いているので、楽しませても らっています。 こちらは散歩道のアジサイ 昨日は暑かったですね。 マスクが暑苦しかった！ リンク ※ブックマーク非表示中。 再開までお待ちいただきますようお願いいたします。

ハニーマスタードチキン はちみつ・粒マスタード・醤油を、 1：1：1くらいで混ぜ合わせておく。 カットした鶏もも肉をフライパンで 両面焼いて火を通し、混ぜておいた 調味料を投入し煮詰めれば完成。 簡単お手軽メニューです。 我が家は、鶏肉の登場回数がとても多いので 息子から、また鶏肉？ と言われてしまいます(笑) 鶏もも肉が100gあたり100円以下の時に 買っています。 今回使った粒マスタードはこちらです。 ポテトサラダを作る時にも、 入れると美味しいです。 リンク

いつの間に！ 今日は朝から雨です。 １日雨のようです。 庭の野菜達には良いかもしれません🍅🍆🥒 昨日撮った写真。 いつの間にか、 ナスときゅうりが成っていたので、パチリ。 一番先に実をつけたのは、 ミニトマトでしたが、 一番早く収穫できそうなのは、 きゅうりとなりました。 朝食 残りごはんで作った焼おにぎり フライパンで焼きました。 焦げ目がいいですね！

家族会議の結果 大学からの支援金5万円。 国からの特別定額給付金10万円。 合わせて15万円が自分のものになると思って いる息子… そんなわけないでしょ。 この春から大学生となった息子。 コロナと重なり、 まだアルバイトも始めていません。 働いてお金を得ることの大変さを経験してから 大金は渡そうかと思います。 同じくらいの子を持つママ達に調査してきまし たが、給付金は家計に行くと思っている大学生 のお子さんもいました。 自分の分の給付金をくれ！ とか、 いつ入るの？ とか、 一切聞いてこないそうです。 家計に行くものだと認識しているよう。 うちは、育て方を間違えました💦 一人っ子で甘やかしましたからね。 息子の普段の言動を見ていると、 お金の大切さをわかっていない節があります。 早くバイトを始めてもらい、 労働の対価として得られるお金であることや、 社会に出ることの厳しさを学んでほしいも

ようやく、粉ゼラチンが手に入りました！ こちらでは、ずっと粉ゼラチンが品薄状態で、 作りたかったゼリーがあったのですが、 粉ゼラチンが売っていないという、 悲しい状況が続きました。 『家事ヤロウ』で紹介していた1品です。 みかんの缶詰めを、丸ごとゼリーにしてしまう という、斬新で、なるほど！なアイデアです。 用意するものは、みかんの缶詰め(400g)と 粉ゼラチン5gだけです。 みかんの缶詰めを開け、 そこからシロップを大さじ4取り出します。 そのシロップと粉ゼラチン5gを耐熱容器に 入れて、600Wで40秒チン。 溶けたゼラチンをみかんの缶詰めに戻して 混ぜて冷蔵庫で2～3時間冷やす。 なんという簡単さ！ 暑くなりましたから、お手軽に作れる ひんやりゼリーはいかがですか？ 私は350gの缶詰めで作ったので、 背が低いですが、レシピ通り400gで作れば、 もっと高さが出て圧巻です。

冷房をつけ始める季節。 そこで勃発するのが、 夫と妻の快適とする温度の違い。 一般的には、暑がりな旦那さんが クーラーをガンガンにつけて、 奥さんが寒いというパターン。 我が家は、逆です。 私が暑がりで、 部屋はキンキンに冷やしたいタイプ。 一方、夫は、冷房をあまり好みません。 設定温度、本当はもっと下げたいところだけど 夫のことも考え、設定温度26℃にしています。 それでも、寒い寒いと言われてしまいます。。 本来、設定温度は28℃くらいが良いのでしょう が、28℃では私には暑いのです。 私は、本当に女性なのかと思ってしまいます。 職場では、冷房が寒いからと、薄手のカーディ ガンを羽織っている人がいます。 よく見る光景ですが、 私に羽織り物は必要ありません。 最近は電車やショッピングモールなどでも 『弱冷房』というのを見かけます。 エコではありますが、暑がりさんには、 ちょっと厳しいです(

我が家の冷凍庫事情 しまった！ 冷凍庫で1ヶ月も眠らせてしまいました(>_<") 消費期限と同じ、 5月7日に見切り品で買ってきたパン。 買った日は、他に食べるものがあったので、 買わなければいいって話なんですけど、 半額ですよ？ 買わないと損した気分になりませんか？ (笑)(笑) なので、食べる予定はなかったのですが、 お買い上げ。 最初から冷凍するつもりでの購入です。 そして、その存在をすっかり忘れて、 昨日(6/9)に無事発見されました。 これは、食べても大丈夫ですよね？？ 急に発見されたので、挟む具もありません。 パスタは常備しているので、 ナポリタンでも挟んでおくか。 そうそう、プランターで育てている パセリちゃんも乗せて！ 私は、肉や魚や野菜など、冷凍する習慣があり ません。賢い主婦達が普通にやっていることを 私はできません。 毎日バカみたいに買い物に行っています。 こんな風に

🌽とうもろこしご飯🌽 スーパーでは、 とうもろこしが出回り始めました。 1本100円という安さだったので、 1本だけ買いました(^_-) 目的は、とうもろこしご飯です。 2合炊く場合は、1本で十分です。 包丁でトウモロコシを削ぎ落とし (大胆にやっちゃって大丈夫です) 削ぎ落としたコーン・芯・塩小さじ1 酒大さじ1を入れて、普通に炊きます。 芯まで一緒に入れるというのは、 昨年まで知りませんでしたが、 そんな情報がたくさんあったので、 真似しました。 炊き上がったら、バターを乗せてもよし。 醤油もかけたらサイコー。 無印良品の夏マスク 昨日はパートの帰りに無印良品に寄りました。 私の寄り道も再開されています(笑) お目当ては、6/5(金)に発売になった 無印良品の夏マスクです。 サッカー織りでとても涼しげなんです。 繰り返し使える2枚組で税込999円。 ストライプやチェック柄などがあり