タンパク質フォールディングのゆりかご:シャペロニンGroEL 【シャペロニン】シャペロニンはタンパク質のフォールディングを助けるすべての細胞に必須の分子シャペロンの代表です。シャペロンの概念が醸成されていくきっかけにもなりました(シャペロンとシャペロニンは混同されがちですが、シャペロンはシャペロン的に機能するタンパク質の総称で、代表的なものにHsp70/DnaK、Hsp90、Hsp104/ClpB、そしてシャペロニン(GroEL/CCT)などがあります。シャペロニンはシャペロンという大きな集団の一つにすぎません)。 【GroEL:バクテリアのシャペロニン】バクテリア(真正細菌)のシャペロニンはGroELと呼ばれていて、大腸菌のGroELがもっとも研究されています(全てのシャペロンの中でも最もよく研究されているとも言えます)。大腸菌では、GroELと補助因子であるGroESは共に必須のタン