120種類以上のビールが飲み放題! - ビアフェス、東京・大阪・名古屋で開催 | ライフ | マイコミジャーナル
日本地ビール協会は、国内外の地ビール120種類以上を試飲できるイベント「ジャパン・ビアフェスティバル2011」を、6月から9月にかけて東京・大阪・名古屋・横浜の各地で開催する。開催日程や入場料など、イベントの詳細は下表のとおり。 「ジャパン・ビアフェスティバル2010」の模様 同イベントは、国内外の地ビールが揃うクラフトビール・フェスティバル。これまで毎年開催されている東京・大阪・横浜のほか、今回より新たな開催地として名古屋が加わった。東京会場では150種類以上、大阪・名古屋・横浜会場では120種類以上の地ビールが揃い、参加者は入場料を払うだけで、好きなビール(1回50ccもしくは25cc)を何度でも試飲できる。さらに東京・大阪・名古屋の3会場では、4月に開催されるビールコンテスト「ジャパン・アジア・ビア・カップ」の入賞ビールを、横浜会場では8月に開催される国際ビール大賞「インターナショナ
ビールがより美味しくなるような古今東西の雑学いろいろ : らばQ
ビールがより美味しくなるような古今東西の雑学いろいろ 暑い日はもちろん、寒い日だって仕事のあとの一杯はたまらないというビール好きは多いのではないでしょうか。 そんなビール好きの人のための、古今東西のトリビアをご紹介します。 ・人類最古のビールにまつわる記述は、紀元前4000年のメソポタミア時代のシュメール語にある。 ・一番古いビール醸造のレシピは古代バビロニア（紀元前1894年～1595年）時代のものである。 ・ニュージーランドではビールは1800年代にヨーロッパ人が広めるまで知られていなかった。最初のビールはクック船長が壊血病の治療のために1770年に醸造したものである。 ・2010年の世界のビールコンテンストでは優勝は米国であったが、なぜかゴールドメダルとシルバーメダルはモンゴルが取った。ゴールドはフュージョン、シルバーはボルギオというビールである。 ・ペルーではグループで飲むとき、一
夏にぴったり「氷酒」おすすめベスト5！ [日本酒] All About
夏にぴったり「氷酒」おすすめベスト5！霙（みぞれ）酒、凍り酒、氷酒、凍結酒、シャーベット日本酒、氷室酒・・・などなどさまざまな名称で呼ばれる、凍らせた日本酒のおすすめ5種を紹介しよう。 「氷酒」とは凍らせた日本酒のこと 霙（みぞれ）酒、凍り酒、氷酒、凍結酒、シャーベット日本酒、氷室酒……などなどさまざまな名称で呼ばれる、凍らせた日本酒。すっきり爽快に、きりりと刺激的に、おしゃれに楽しめる新しい日本酒のカテゴリーだ。どうしてもビールやサワー類に目が行ってしまう夏場にも、日本酒をおいしく飲ませてくれるのがこの氷酒だ。そんな夏にぴったりの氷酒を、おいしく楽しめる飲み方とともにランキング形式でご紹介したい。 ランキングでは、凍った状態、もしくはそれに近い状態で販売している清酒を集めてみた。もちろん、氷酒は家庭の冷凍庫でも造ることができる。好きな銘柄をシャーベット状にしてみるのも楽しい。特にスパーク
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スパークリング日本酒おすすめベスト5！ [日本酒] All About
スパークリング日本酒おすすめベスト5！スパークリング清酒（発泡清酒）とは、炭酸ガスを含む日本酒のこと。今や日本酒のカテゴリーとして大きな位置を占めるようになりました。実にさまざまなタイプが揃う発泡清酒のなかで、厳選の5銘柄をランキング形式で紹介しよう。 スパークリング日本酒のおすすめ銘柄5本！ 今や日本酒のカテゴリーとして大きな位置を占めるようになったスパークリング清酒（発泡清酒）。日本酒好きのスターターとして、日本酒初心者のトライアルとして、ファッショナブルにヘルシーに楽しめる日本酒界の一大勢力となりつつある。 カジュアルで飲みやすいタイプから本格的なシャンパーニュ方式で生み出される繊細かつ持続性の高い泡をもつ高級タイプまで、また、透明度の高いものから日本酒らしい濁りまで、さらにはシャンパーニュ同様白からロゼまで……と、実にさまざまなタイプが揃う発泡清酒。ここでは厳選の5銘柄をランキング
世界最速、底から注ぐビールサーバー(動画) | WIRED VISION
前の記事 2010年に話題になった記事ベスト10(1) 『Galaxy S』1000万台：スマートフォン3強の闘いは？ 次の記事 世界最速、底から注ぐビールサーバー(動画) 2011年1月 6日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) フィードサイエンス・テクノロジー Charlie Sorrel 米GrinOn社製のビール・サーバー『Bottoms Up』を使うと、1分間に44杯のビールを1人でつぐことができる。手伝いがいれば1分間に56杯も可能であり、1パイント[474ミリリットル]のコップを1秒に1つ完成させるという世界に近づく。[同社サイトは「世界最速」と主張している] この数字だけでも印象的だが、グラスがどう「注がれる」かを見てほしい。このマシンはグラスの「底」からビールを注ぐのだ。 よくあるイングリッシュ・パブでは、19歳や20歳のやる気のないバーデンダー
創業３３０年、源平酒造が破産…日本酒離れ深刻 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
江戸前期の１６７３年（延宝元年）に創業した大野市の酒造会社「源平酒造」（久保孝次社長）が、地裁から破産手続きの開始決定を受けたことがわかった。 全国的に「日本酒離れ」が進む中、売上高の減少に歯止めがかからず、借入金が経営を圧迫した。国内市場は右肩下がりでしぼみ続け、日本酒業界はかつてない危機に直面している。 破産管財人の八木宏弁護士によると、申し立ては２９日付で、負債総額は約１億２０００万円。全国新酒鑑評会で金賞を受賞したこともある老舗だが、２０年以上前のピーク時に約１億５０００万円だった売上高が、昨年９月期は約６５００万円に落ち込んだ。今後は県内外からスポンサーを募るといい、八木弁護士は「『源平』ブランドを最大限生かしながら、経営再建に取り組みたい」と話した。 経営破綻の背景には、日本酒の需要減少がある。国税庁の統計では、２００８年度の国内販売量は６３万１０００キロ・リットルと、過去１０
世界でもっともアルコール度数の高いビール、瓶はリス。 | スラド
ストーリー by reo 2010年07月26日 12時00分 次は 961 ドル、876 ドルのビールが 部門より アルコール度数 55 度という世界一アルコール度数の高いビール「The End of History」が発売された (本家 /. 記事) 。 世界一強いビール製造合戦については以前 /.J 記事でも取り上げられていたが、いよいよ 50 度の壁を超えた模様。「The End of History」を製造したスコットランドの醸造企業 Brew Dog は 2 月にも 42 度のビールで世界記録を打ち立てており、5 ヶ月程でこれを塗り替えたことになる。 「The End of History」はリスの口からビールが注がれるような「リス瓶」パッケージで、765ドルで販売されるそうだ。
わしはてっきりotsuneさんがアルハラ被害者の飲み会に参加して代わりに戦ってやるとでも言うのかと思いましたが - Togetter - まとめ「飲めない人は飲めない理由をきちんと説明
一つの発言だけ見て叩くの良くない！という方々がいたので、まとめてみた。 まとめて見ると、アルコールを飲むと命の危険があると説明している人に対して、知人でもないのに、いきなり問題とされた発言を言っているので、やり玉に挙げられた発言だけを見た時よりも更に印象は悪くなった。 これは言われた方はイラッとするだろうし、同じく飲めない体質の人も何なんだこの人とは思うだろう。 @akcanonさんは謝罪しているので、責めるつもりはないのだけど、発言の流れを見ずに@akcanonさんが批判されるのはおかしいという人たちの発言を見ても、発言の流れを知っているようには思えなかったが。 また、批判している人たちの口が悪いと言っている人もいたが、@glog6969さん以外では見つからなかった。 続きを読む
酒にまつわる記事いちらん :: デイリーポータルZ
デイリーポータルZで紹介した記事の中から酒にまつわる記事を集めました。 当初、酒の席が増える時期だから参考になるかも、と思って集めてみたのですが、集まった記事からは宮古島でミルク泡盛のルーツに触れたり、焼酎サワーを飲むために17時間かけて炭酸水を汲みに行ったり、気の抜けたビールを圧力鍋で復活させたりと、酒に対するただならぬ執着みたいなものが感じられました。 というわけであまり参考にはならないかもしれませんが、ページは左右の矢印キーでめくれますのでお酒片手につまみとして、いかがでしょうか。
asahi.com:飲めば奨学金に変わります 山大の大吟醸酒-マイタウン山形
山形大学は、純米大吟醸酒「山形大学燦樹（きらめき）２０１０」を８日から販売する。今年で４回目で、農学部付属やまがたフィールド科学センターで栽培した、酒造りに適した米「出羽燦々（さん・さん）」を１００％使い、鶴岡市の蔵元で醸造した。 ８日に売り出すのは生酒＝写真左。熱処理した火入れ酒＝写真右＝は４月中旬に発売する予定だ。いずれも７２０ミリリットル瓶で１７００円。醸造本数は生酒が８００本、火入れ酒は１２００本になる見通し。山大各キャンパスの大学生協や同生協のホームページから購入出来る。 山大は「帰省や出張のお土産品にも利用していただいて、大学の好感度アップにつなげたい」と話している。２０００本程度が完売すると、約２４万円が山大生の奨学金として活用されるという。
今夜は家飲み！自宅で簡単にできる酒の肴レシピを集めてみた - はてなニュース
今週も1週間、お勤めご苦労様でした。今夜の飲みの予定は決まっていますか？外で飲むのも楽しいですが、たまには自宅でグッと一杯、なんていかがでしょう。今日は自宅で簡単にできるアテのレシピを、お酒の種類別にまとめてみました。誰かを誘ってもよし、もちろん1人でもよし。家で飲むのが少し楽しみになる、酒の肴を紹介します。 ■ビール派のあなたにはこってりメニューを！ 疲れた体にまず入れたいお酒と言えば、ビール！キュッと冷えたグラスに、ふわふわと泡立つビールを注いで飲めば、あっという間に仕事の疲れも取れますよね。 そんなビールにピッタリなおつまみはこちら。 ▽甘酢鶏皮かりかり by はちこだよぉ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが70万品 カリカリの鶏皮と、甘酢あんをからめた、エスニックな一品。鶏皮は安くで売られているので、コストも抑えられますね。 続いてはこちら。 ▽簡単おつまみ☆ゴマごぼう
コルク抜きを持っていないときに簡単にワインの栓を開ける驚愕の方法
ワインなどに使用されているコルク栓は素手で開けることがかなり難しく、通常はコルク抜きがないとどうしようもない状態になるのですが、コルク抜きを持たずに外出した時でも簡単に開ける方法があるようです。 詳細は以下から。 最初は口を使ってコルクを抜こうとし、うまくいかなかった男性。次に取った行動は、ビンの底に靴をはめて壁にトントンと打ちつけることでした。 How to Open Wine Without a Corkscrew?Video そして何度か壁に当てていると見事に栓がはずれて成功。 結構簡単に開いたので手品のようなものかとも思いましたが、他にも似たような開け方をしている人がいます。こちらは電話帳を緩衝材にしてビン底に衝撃を加え、コルク栓を開けるムービー。 YouTube - How to open a bottle of Wine with a phonebook 直接ビンを木に打ちつけ
asahi.com（朝日新聞社）：究極のジンジャーエール、世界進出 中洲のバーテン開発 - 社会
ネオ プレミアムジンジャーエール（左）とシロップ＝福岡市博多区中洲 最高のカクテルを作りたいと、福岡・中洲のバーテンダーが究極のジンジャーエールを開発した。本物のショウガを使い、味や香り、瓶につめる量にいたるまで、カクテルとして割ることにこだわった一本。小さな鍋から生まれた味は、農林水産省のお墨付きを得て世界に進出する。 開発したのは、中洲４丁目のバー「ループ」のバーテンダー岩永大志さん（４０）と、オーナーで自身も２５年間バーテンダーとして腕をふるってきた管（すが）博史さん（５２）。ウオツカをジンジャーエールで割るモスコミュールの味に、「長年物足りなさを感じてきた」（管さん）ことから一念発起した。 日本で買えるジンジャーエールの大半は、香料でショウガ風味を出した清涼飲料水。ショウガを発酵させて作るジンジャービアを使うと風味がいいが、高価な上、量販品は外国産で手に入りにくいという難点が
おすすめの日本酒 カナ速
2009年09月28日 【閲覧注意だよ：２次元】こっちを思いっきり見下してる女の子の画像ください！お願い！
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Expired：掲載期限切れです この記事は，産経デジタルとの契約の掲載期限（6ヶ月間）を過ぎましたので本サーバから削除しました。 このページは20秒後にBusiness Media 誠 トップページに自動的に切り替わります。
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Selected Columns - The Mainichi
「新年おめでとう」はＮＧ？ 震災で年賀状に異変 「謹賀新年」控え、「笑門来福」「絆」「笑顔で」 ：日本経済新聞
AK on Twitter: "@shisetu 飲めない事をただ強調するんじゃなくてキチンと理由まで説明すべきだと思うな。学生じゃなくて社会人だし、職場のコミュニケーションて大切なことだよ。 お金貰ってるから仕事だけしてればいいってもんじゃないよ。"
IDEA * IDEA
世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」、公式マグが公開