私が作った料理を紹介するだけの記事です。 文章を書くのが苦手なので今回もChatGPTさんにお手伝いしていただきました。 写真は筆者が撮ったものです。 最近、SNSでチゲ鍋の写真を見て、私も食べたくなりました。そこで、自分で手作りしてみることにしました。土鍋を使って作ったので、風味も良く、具も豊富で美味しいチゲ鍋ができました。 火をつける前 具材は、豚肉、豆腐、もやし、エリンギ、キムチ、えのきを用意しました。火を入れる前に、土鍋に水と調味料を入れて、煮立てました。そして、具材を入れ、辛味のある味噌を加えました。少し時間をかけて煮込むことで、具材の旨味が出て、スープが深い味わいになりました。 完成で~す 食べてみると、辛さと温かさが口いっぱいに広がり、体の芯から温まりました。特に、土鍋で作ったことで、風味がよく、より一層美味しく感じました。 辛くておいし~ ただ、今は温かい日が続いているので