ball_of_rightのブックマーク (80)

  • 菓子のトレンド ~ 北海道チーズ蒸しケーキ・山崎製パン - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    あれから、すでにもう30年が過ぎようとしているのが、なかなか信じられないのですが、1990年(平成2年)に北海道の日糧製パンが発売しましたチーズ蒸しパンは、今も北海道を始め、日全国で定番商品として定着しています。 (画像提供 日糧製パン) えっ、なに? と思われたかもしれませんが、現在はチーズ蒸しパンの製法と味わいがそのまま受け継がれて、山崎製パンが北海道チーズ蒸しケーキとして全国で販売しています。 そう、山崎製パンは日糧製パンと業務提携して、北海道以外の全国でチーズ蒸しパンを展開しているのです。 【 目次 】 チーズ蒸しパン 北海道チーズ蒸しケーキ 外観 断面 風味・北海道チーズ蒸しケーキの蒸し方について 追記 チーズ蒸しパン 1990年代に起こりましたスイーツの遍歴を確認してみますと、 ・1977年のクレープ ・1990年 ティラミス ・1991年 クレーム・ブリュレ ・199

    菓子のトレンド ~ 北海道チーズ蒸しケーキ・山崎製パン - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/08/06
    冷凍は知らない食べ方ですな・・・試します
  • フランケンシュタインからジキル博士にモロー博士、ホームズまでが混交するごった煮エンタメの傑作!──『メアリ・ジキルとマッド・サイエンティストの娘たち』 - 基本読書

    メアリ・ジキルとマッド・サイエンティストの娘たち (新☆ハヤカワ・SF・シリーズ) 作者:シオドラ ゴス発売日: 2020/07/16メディア: Kindle版この『メアリ・ジキルとマッド・サイエンティストの娘たち』はアメリカ在住作家のシオドラ・ゴスによる第一長篇にして、ローカス賞受賞のSF作品だ。 記事名に入っているようにフランケンシュタイン(の子孫)からジキル博士(の子孫)、シャーロック・ホームズ(人)にワトスン(人に)……と多数の著名キャラクターが織り成して展開するメタフィクションであり、ヴィクトリア朝時代のロンドンを主な舞台にした歴史改変物の系譜でもあるので、スチームパンク系の作品でもある。 フィクションの愛好者達は自分が慣れ親しんだ過去の偉人とかキャラクタが作品の垣根を超えて冒険を繰り広げる作品っていうだけで大好きになってしまう条件反射を持っているわけだけれども、作はそれだ

    フランケンシュタインからジキル博士にモロー博士、ホームズまでが混交するごった煮エンタメの傑作!──『メアリ・ジキルとマッド・サイエンティストの娘たち』 - 基本読書
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/07/18
    まず読んでいない周辺作品を読むところから始めなければ・・・
  • 【引越し前に対策必須】ゴキブリ対策グッズ!実際に使用した効果レビュー! - たびバロ

    こんにちは、夫婦で世界一周計画中のバロです! 皆さんはお家で対策されていますか? 夏になると出て来ないでくれと願うのがあのG…! 我が家は新居へ引っ越しをしてから一度も見かけたことはありません! 引越し前にグッズを購入して対策をしたのが効いているのかな…? と思っていますが、実際に使用した対策グッズをご紹介します! 引越しのタイミングで対策をしちゃいましょう! 対策グッズ バルサンプロEXノンスモーク霧タイプ ゴキブリキャップ エアコン逆流防止弁 アースゴキジェットプロ まとめ 対策グッズ 実際に使用した対策グッズ3つをご紹介させて頂きます! バルサンプロEXノンスモーク霧タイプ リンク G対策といえば『バルサン!!』と思い迷うことなく購入しました。 バルサンにも用途に合わせた種類がありどのタイプがいいのかを調べて検討した結果、 マンションには霧タイプが良いとのこと! そして火災報知器に反

    【引越し前に対策必須】ゴキブリ対策グッズ!実際に使用した効果レビュー! - たびバロ
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/07/16
    参考になります・・・!!! ゴキブリキャップ買おう・・・
  • 居酒屋:48種類もの”唐揚げ”メニューが堪能できる吉祥寺の居酒屋|鶏唐 やまをんち - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ

    唐揚げにはハイボールですか?ビールですか? 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 48種類もの”唐揚げ”メニューが堪能できる吉祥寺の居酒屋 「鶏唐 やまをんち」のメニューは?値段は? 「鶏唐 やまをんち」でいただいた「柚子胡椒のやつ」”480円(税別) 「鶏唐 やまをんち」では”月曜”はハッピーマンデーでハイボールや「ふつうのやつ(からあげ)」が290円(税別) 「鶏唐 やまをんち」はからあげ好きな方には利用しやすい居酒屋でした 「鶏唐 やまをんち」への行き方と店舗情報 48種類もの”唐揚げ”メニューが堪能できる吉祥寺の居酒屋 はい、今回なんですけども吉祥寺駅北口から徒歩5分ほど、サンロード商店街奥(実は入り口)にあるからあげ居酒屋「鶏唐 やまをんち」へ伺ってきました! 店内の雰囲気は普通の居酒屋といった感じ。 「鶏唐 やまをんち」のメニューは?値段は? 「鶏

    居酒屋:48種類もの”唐揚げ”メニューが堪能できる吉祥寺の居酒屋|鶏唐 やまをんち - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ
  • ささみ酒蒸しサラダ&きのこオイル煮 - すまいるほーむ

    ささみ酒蒸しサラダ 材料 サニーレタス 5枚くらい パプリカ(赤・黄) 1/4ずつ ゆで卵 1個 ささみの酒蒸し(冷凍してたもの) 3 味付け&作り方 サニーレタスを敷いて、ささみをほぐしてのせて、ゆで卵、パプリカを切ってのせて完成。 覚書 以前、まとめ買いして大量に酒蒸し(白ワイン蒸し)を作って冷凍していたもの。 それをさくっと割いてのせただけのささみの酒蒸しのせサラダ。簡単時短なのにとっても美味しかったです。 ▽ささみの酒蒸しはこの時の冷凍していたもの。 nonsmilehome.hatenablog.com きのこオイル煮 参照レシピ はじめてのストウブでふだんごはん 作者:重信 初江 発売日: 2016/10/24 メディア: Kindle版 P.30 材料 しめじ 1パック えのき 1パック オリーブオイル 適当(多め) にんにくみじん切り 大1 輪切り唐辛子 小1 味付け&作

    ささみ酒蒸しサラダ&きのこオイル煮 - すまいるほーむ
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/07/16
    白ワインで蒸す 美味しそうです・・・
  • プログラミングスクール通うくらいならチートスキル身につけたほうが百億倍楽やぞ|erukiti

    皆さん異世界転生ラノベをご存知ですか?チートし放題な主人公たち好き勝手しやがってとか思っています?最近は「初級魔法で無双する」「生活魔法で無双する」みたいな話流行ってますよね。 でも、別に異世界なんていかなくても、転生しなくても、プログラミングのチートスキルなんて簡単に身につけられるんですよ。 ※ここでいうチートスキルは来の意味のチートではないのでご注意ください。そっちのスキル身につけるのは楽しいかもしれませんが、筋ではありません。 ※ここでいう「初級魔法」はラノベ読まない人の想像する初級魔法ではないことがほとんどなのでご注意を 特定のプログラミングスキルを身につけると、派生スキルが勝手にポコポコ生えてきたり、派生スキルの習得コストが圧倒的に安くなります。 たとえば、なにか一つのプログラミング言語をマスターした人なら、他のプログラミング言語を覚えるときのコストが低くなるというのは直感的

    プログラミングスクール通うくらいならチートスキル身につけたほうが百億倍楽やぞ|erukiti
  • カレーづくりのスパイスも活用できる。1万杯のチャイを飲んだ男が教える、自宅で絶品チャイをつくる方法 #ソレドコ - ソレドコ

    初めまして、神原博之と申します。20代のころにチャイと出会って以来、40年間毎日欠かさずチャイを飲み続け、最近は茶葉のブレンドを研究したり、おいしいチャイのつくり方を伝授するワークショップを開催したりしています。 そんな私がチャイと出会ったのは、大阪に今もある「カンテグランデ」というカフェでアルバイトを始めたことがきっかけ。当時はまだ誰もチャイなんて知らないような時代でした。 1990年ごろのカンテグランデ 中津店(※現在は内観が異なります) 当然、僕もチャイなど知るはずもなく、お茶自体にもさほど興味はありませんでした。しかし、いざお店で出されたものを飲んでみると、「紅茶って当はこんなおいしい飲み物だったんだ」とカルチャーショック! 飲み続けていくうちに、紅茶の別の飲み方として「チャイ」を知り、惹かれていきました。 今にして思えば、ポットで提供する紅茶が最終的に砂糖の有無やミルクの足し

    カレーづくりのスパイスも活用できる。1万杯のチャイを飲んだ男が教える、自宅で絶品チャイをつくる方法 #ソレドコ - ソレドコ
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/07/13
    40年間毎日・・・?!
  • 午前5時の小宇宙、松屋で朝定食を食え - 濹堤通信社綺談

    土曜の夜、高校来の親友と酒を飲んでいた。 4月に都条例が改正されて屋内全面禁煙になったあと、なんやかんやで初めて「飲み屋」というところに行った。すると、路地に面した店なんかは外にテーブルを出している。ここなら煙草が吸えますよ、ということらしい。梅雨曇りの空の下、暴力的なまでの湿度に満ちた大気の底でサッポロ赤星をやりながらピースを吹かすのは悪くなかった。 ところが2軒めとなると、これが中々見つからないのだ。その夜の赤羽はどこも妙に混んでいる上に、喫煙者二人のお眼鏡にかなうようなお店はかなり少ない。 一通りウロウロしたあとで、「じゃあ、ウチ、来る?」となった。飲んでいるうちに、向こうの終電がなくなった。そんなわけで、野郎二人で朝まで酒を飲んでいたのだ。 午前4時にもなれば、腹が減ってくる。別に朝飯の用意をしてもよかったのだけれど、ふと松屋に行きたくなった。正確には、松屋の朝定べたくなった

    午前5時の小宇宙、松屋で朝定食を食え - 濹堤通信社綺談
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/07/07
    家に小さな枯山水作ろうと思っていたけど、松屋で買えたのか(錯乱)
  • 【キッチンDIY】ダイノックシートでキッチンが新しく生まれ変わる! - たびバロ

    こんにちは、夫婦で世界一周計画中のバロです! DIYに便利なダイノックシートをご存知でしょうか。 これがとても便利な商品なんです…! 我が家はダイノックシートを使って、 キッチンの色を簡単に変えてしまいました! キッチンDIYの様子を手順に沿ってご紹介させて頂きます! DIYに便利なダイノックシートとは 我が家のキッチンBefore&After DIYに必要な物 プライマー スキージー パーツクリーナー ダイノックシートDIYの手順をご紹介 ①扉の裏に印をつける ②扉を取り外す ③扉の汚れを拭き取る ④ダイノックシートを大きめに切る ⑤扉にプライマーを塗る ⑥ダイノックシートを貼り付ける ⑦スキージーで空気を出す ⑧ダイノックシートをカッターで切る ⑨元に戻せば完成! まとめ DIYに便利なダイノックシートとは ダイノックシートとは、表面に柄がプリントされている 塩化ビニル樹脂素材の薄いシ

    【キッチンDIY】ダイノックシートでキッチンが新しく生まれ変わる! - たびバロ
  • 【メシ通のそうめん祭】スパイスでめんつゆがひと味変わる「エスニック風ぶっかけそうめん」【バリ猫ゆっきー】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは! スパイスコーディネーターマスターのバリゆっきーです。 そうめんの美味しい季節がやってきました。ツルっとしたのど越しで、欲がない時でもさらっとべられる夏の定番メシ。やっぱり、めんつゆでべるのが手軽でいいですよね。 今日は、そのめんつゆに合うスパイスのお話。スパイスや野菜を加えためんつゆで「エスニック風ぶっかけそうめん」を作ります。 まず、おすすめしたいのが、万能ブレンドスパイスの「チリパウダー」。 チリパウダーはアメリカで作られたブレンドスパイスで、チリコンカンなどのメキシコ料理アメリカ南部の料理には欠かせないスパイスのひとつです。 チリパウダーは、チリペッパーと間違えられることも多く、辛いスパイスと誤解をされることもしばしば。ですが、赤唐辛子こそ使われているものの、さほど辛くないもの(メーカーによって辛さは異なります)が多く、使いすぎても失敗は少ないです。スパイス初

    【メシ通のそうめん祭】スパイスでめんつゆがひと味変わる「エスニック風ぶっかけそうめん」【バリ猫ゆっきー】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • はなの舞酒造のお酒 Abysse - たかズblog

    静岡の浜松にある はなの舞酒造のAbysseのご紹介(日酒) 伝統酒の技術を探究し辿り着いた、日酒の革新に挑む 静岡の米とブルゴーニュの白ワイン酵母の異色の組み合わせの日酒です。 キンキンに冷やして飲むと美味しいです。 ワインのようなフルーティーな日酒です。 この桜のデザイン、、わたしの従妹がデザインしました。 なので、陰ながらすごく応援している商品です、贈り物やお土産、自分へのご褒美にいかがでしょうか? ぜひ 飲んでみてください!! 人気ブログランキング

    はなの舞酒造のお酒 Abysse - たかズblog
  • 【吉祥寺】昼飲みも可!日本酒が安い居酒屋が東急裏にニューオープン|イザカヤ コン(吉祥寺 kon) - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ

    看板が愛くるしくてかわいいです♪♬ 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 【吉祥寺】昼飲みも可!日酒が安い居酒屋が東急裏にニューオープン 「イザカヤ コン(吉祥寺 kon)」のメニューは?値段は? 「イザカヤ コン(吉祥寺 kon)」でいただいた「しいたけ 日酒焼」”450円(税別) 「イザカヤ コン(吉祥寺 kon)」でいただいた「穴子白焼き」”850円(税別) 「イザカヤ コン(吉祥寺 kon)」は美味しい日酒と丁寧に作られた日料理を堪能できる居酒屋でした 「イザカヤ コン(吉祥寺 kon)」への行き方と店舗情報 その他、”吉祥寺の居酒屋”については↓↓ 【吉祥寺】昼飲みも可!日酒が安い居酒屋が東急裏にニューオープン はい、今回なんですけども吉祥寺駅北口徒歩6分ほど、吉祥寺東急裏に2020年5月21日にニューオープンした日酒居酒屋「イザカヤ コ

    【吉祥寺】昼飲みも可!日本酒が安い居酒屋が東急裏にニューオープン|イザカヤ コン(吉祥寺 kon) - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/06/30
    日本酒と合いそう過ぎて。。。
  • 棋聖戦第2局。

    △31銀は全く浮かんでいませんでしたが、受け一方の手なので、他の手が上手くいかないから選んだ手なんだろうというのが第一感でした。50分、58分、29分、23分という時間の使い方と△31銀という手の感触からは先手がいいだろう、と。 5分くらい眺めたところでは▲79玉で互角はある、▲25銀で決まってたりしないかな、と思ってましたが、読み進めていくうちに▲79玉△46歩は少し悪いのか、▲25銀は△46桂で負けだ、となって28分考えて▲79玉とした時点では「形勢は悪いけど持ち時間の差でひと勝負」という気持ちでした。 △87歩と垂らされたところで「あれ、全然粘れない」となって、あと数手指したら、もう大差になっていました。 感想戦では△31銀の場面は控室でも先手の代案無しということでしたし、控室でも同じように意表を突かれたと聞いて、そりゃそうだよなと納得したんですが、いつ不利になったのか分からないまま

    棋聖戦第2局。
  • 藤井聡太七段(17歳)最強将棋ソフトが6億手以上読んでようやく最善と判断する異次元の手を23分で指す(松本博文) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    いやあ・・・。 棋聖戦第2局▲渡辺明棋聖-△藤井聡太七段。なんともすさまじい一局でした。 【追記】ヒューリック杯棋聖戦の棋譜は公式ページで公開されています。 この記事は・・・というか筆者がいつもこのヤフーニュースで書いている将棋の記事には、将棋の指し手を表す、棋譜の符号がいくつか出てきます。将棋にあまり詳しくない方のため、それは最小限にと心がけてはいます。しかしこの記事のように、どうしても符号が必要な場面は出てきます。 「符号が出てきたらもうそこで読む気をなくす」 そういう方は、符号の意味を理解する努力をされる必要はまったくありません。適当にうまく読み飛ばしてください。 (観戦記は)図面と指し手はいっさい見ない。これが面白く読むコツで、多くの人は、指し手を目で追ったりするから、すぐくたびれてしまう。文を読み、面白いと感じたら、そこで場面を見れば十分である。 出典:河口俊彦八段『将棋界奇々快

    藤井聡太七段(17歳)最強将棋ソフトが6億手以上読んでようやく最善と判断する異次元の手を23分で指す(松本博文) - エキスパート - Yahoo!ニュース
  • ベルギーワッフル・マネケン ~ パン・菓子のトレンドを顧みる - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    これまでの記事で 1997~1999年のブームに乗っていましたパン・菓子類のトレンドについて紹介してきました。 ▼平成9年(1997年) ベルギーワッフル ▼平成10年(1998年) クイニーアマン、 ロールケーキのスイーツ化 ▼平成11年(1999年) エッグタルト、 シナモンロール www.santa-baking.work 今回は、その第4弾として1997年に流行りましたベルギーワッフルについてリポートしていきたいと思っています。 【 目次 】 マネケン マネケン アスティ一宮店 今回購入したベルギーワッフル プレーン 130円 税別 チョコレート 150円 税別 メープル 150円 税別 檸檬と紅茶(期間限定) 150円 税別 クリームチーズとブルーベリー(6月限定) 160円 税別 卸しの商品(マネケン) トップバリュのベルギーワッフル パン学校へ寄ってきました マネケン 日

    ベルギーワッフル・マネケン ~ パン・菓子のトレンドを顧みる - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
    ball_of_right
    ball_of_right 2020/06/27
    コンビニで卸しのマネケンは食べていましたが、焼きたてが食べられる店があったとは・・・行かねば。
  • プログラミングに数学が必要な理由【関係ある?】【プログラマー必見】 - 我、京大生ぞ

    こんにちは、京大生ブロガーのゲーテ(@goethe_kyodai)です。 プログラマーなのに「プログラミングに数学は必要ない」なんて思っちゃったりしてませんか? プログラミングの背景には、コンピュータ・サイエンスという学問があります。そのコンピュータ・サイエンスの理解には数学が必須です。 「数学が必要ない」と気で思ってる人は、コンピュータ・サイエンスが分かってなくてもできるレベルの仕事を任されているだけです。仕事のレベルが限定されるので一流プログラマーにはなれません。 プログラミングをやっていると、数学が大切だと思うことがたくさんあります。 プログラミングと数学の関係を踏まえて、プログラミングに数学が必要な理由 を説明します。プログラマーは必見です。 スクールの無料体験記事 CodeCampの体験記事 侍エンジニアの体験記事 TECH ACADEMYの体験記事 TECH BOOSTの体験

    プログラミングに数学が必要な理由【関係ある?】【プログラマー必見】 - 我、京大生ぞ
  • 【Pythonだけで100講座以上】2020年人気No1プログラミング言語をオンライン動画でサクッと学び自動化・機械学習・GUIアプリを作成できる「Udemy」新年度キャンペーン

    世界で5000万人以上が利用し、様々な分野の専門知識を持った講師による講義をムービー形式で受講できるUdemyが、利用者の学習トレンド動向を調査した報告書によると、2020年の「最も学びたいテックスキル」ランキングで1位に輝いたのは人工知能機械学習分野でよく利用されるプログラミング言語の「Python」でした。ちょうど新年度キャンペーン中ということなので、2020年に要注目のホットなPythonの最新講座をピックアップしてみました。 オンラインコース -世界最大級のオンライン学習プラットフォーム- Udemy https://www.udemy.com/ Udemyの調査だけでなく、4000万人以上のエンジニアが利用しているソースコード共有サイト「Github」の2019年のレポートでも、Pythonは人気言語ランキングJavaを抜いて2位に浮上しています。人気がある理由として、機械学

    【Pythonだけで100講座以上】2020年人気No1プログラミング言語をオンライン動画でサクッと学び自動化・機械学習・GUIアプリを作成できる「Udemy」新年度キャンペーン
  • 大学に行かずにコンピュータサイエンスを学ぶときに優れている教科書や講義映像はどんなものがあるのか?

    急速なIT化の進行によってエンジニアが不足しており、情報系の学位を取得せずに独学やプログラミングスクールを通してエンジニアになる人も増えています。そうした人たちがコンピュータサイエンスを学ぼうとしたときにおすすめの分野や・オンライン講義などが「teachyourselfcs.com」というサイトにまとめられています。 Teach Yourself Computer Science https://teachyourselfcs.com/ ◆コンピュータ・アーキテクチャ コンピュータが実際にどのように機能しているのかをしっかりとイメージできなければ、安定した抽象化を行うことはできません。この分野を学ぶのにおすすめなのは「コンピュータ・システム ~プログラマの視点から~」というで、タイトルに「プログラマの視点から」とついている通り、高速で効率的で信頼性の高いソフトウェアを作成するという目的

    大学に行かずにコンピュータサイエンスを学ぶときに優れている教科書や講義映像はどんなものがあるのか?
  • キャンプブログ1年でアクセス120万!落ち目からの運営方法! - 格安^^キャンプへGO~!

    キャンプブログを2019年の6月23日に真面目にスタートして、今日でようやく1年になります。 前回もお話ししたように、とりあえずのブログ開設は10日前に6月12日なんですよね…w ⇩その当時の記事です⇩ www.a-chancamp.com キャンプブログ1年でアクセス120万! ブログの失敗談 落ち目からの運営方法! コロナウイルス Google評価の改定 アルゴリズム調整 1つ目は… 2つ目は… パンくずリスト パンくずリストとは? パンくずリストの名前の理由 パンくずリストの実装 パンくずリストの実装失敗 カテゴリーの階層化 カテゴリー階層化の効果は? アクセス激減の決定的な要因 まとめ キャンプブログ1年でアクセス120万! まずは、今まで当ブログをご覧いただいたり、スターやコメントやブックマークをして頂けました方全てに御礼申し上げます。 そのお陰で1年でアクセスが120万以上とい

    キャンプブログ1年でアクセス120万!落ち目からの運営方法! - 格安^^キャンプへGO~!
  • スウェーデン 性的暴行で有罪75%増 「同意」重視する法改正で | NHKニュース

    相手が明確に同意の意思を示していない中で性行為を行った場合、罪に問われるよう法律を改正したところ、性的暴行の罪で有罪となった件数が、改正前に比べて75%多くなったことがスウェーデンの司法当局のまとめでわかりました。 改正前までは、日と同様、加害者による暴力や脅迫などによって抵抗できない状態だったことを、被害者側が立証する必要がありましたが、法改正の結果、ことばや態度で同意の意思を示していたかが最も重視されるようになり、暴力や脅迫の有無は問われなくなりました。 その結果、改正後の去年1年間に性的暴行で有罪となった件数は333件と、改正前の2017年の190件に比べて、75%多くなったことが法務省の犯罪防止評議会のまとめでわかりました。 評議会は「法改正が被害者の正義につながっている良い兆候だ」としたうえで、学校や家庭で性行為の同意について議論が進むことを期待しているとしています。 ヨーロッ

    スウェーデン 性的暴行で有罪75%増 「同意」重視する法改正で | NHKニュース