楽器正宗（ボブ） るみ子の酒（ボブ） 若戎（ボブ） 三重の寒梅（ボブ） 基峰鶴（ボブ） 富貴の誉（maman） 東洋美人（maman） 風のささやき（ボブ） 麓井（ボブ） くどき上手（ボブ） 鬼（ボブ） 松浦一（ボブ） 鍋島（ボブ） 鶴と福（ボブ） 木曽路（ボブ） …
日本酒物語 － 日本酒の口コミ・評価・ランキング
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Makuake｜自由に気軽にたくさんの日本酒を飲み比べよう！池袋に日本酒飲み放題店舗オープン！｜Makuake（マクアケ）
新年あけましておめでとうございます！2017年となり、本ページにて大変恐縮ですが 新年のご挨拶をさせていただきます。 おかげさまでKURAND... こちらのプロジェクトは終了しました。 2015年11月27日まで、渋谷道玄坂のKURAND3号店のプロジェクトを実施しています。 【第2弾】日本酒を自由に！渋谷道玄坂に日本酒飲み比べKURAND3号店オープン！ https://www.makuake.com/project/kurandsakemarket02/ ----------------------------------------------------------------- 【追加情報1】2015年2月10日追記 祝、プロジェクトサクセス！支援者300人突破！ 「KURAND SAKE MARKET」のプロジェクトサクセス、また予想を上回るご支援者、本当にありがとうございま
「山崎」、世界最高のウイスキーに選出 英専門誌
世界最高のウイスキーに初めて選出された「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013（The Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013）」（2014年11月4日提供）。(c)AFP/SUNTORY HOLDINGS 【11月4日 AFP】日本のウイスキー「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013（The Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013）」が世界最高のウイスキーに初めて選出された。3日発売の英ウイスキーガイドブック「ワールド・ウイスキー・バイブル2015（Whisky Bible）」で発表された。スコッチウイスキーは、上位ランキングから外れた。 山崎について著者のジム・マーリー（Jim Murray）氏は、「重厚でドライ、スヌーカーボールのようにまろやか」と評価し、100点中97.5点を与え、歴代の最高点と並んだ。
2017年一升瓶価格2,500円から4,000円の旨い日本酒ランキング
2,500円から4,000円と言うカテゴリーは、「趣味の一つとして、いいお酒を家飲みしたい。」と筆者がもっとも意識している価格帯となります。実際に10,000円を超えるようなお酒には、それだけのものがあるのも事実ですが、そんなお酒ばかり飲むわけにもいきません。とびっきりのお酒を基準に置き、表題の価格帯の中で探し出すことで、ぶれることなく自分好みのラインナップを増やすことができるのではないでしょうか。高額なものとは違って当たり前ですが、遜色はない。そんなコストパフォーマンスの良いお酒が、今回のカテゴリーの上位にランクしているようなので、取り上げてみました。 以前にもこのタイトルで記事をUPしておりますが、WordPress Popular Postsと言うプラグインを利用して自動集計しておりました。サーバーへの負荷が非常に高くなってしまったので、新たに2017年バージョンとして手動で作成しな
【東大卒エリート記者が指折りの日本酒蔵元に】「米も酵母も秋田産」「添加物一切ナシ」の酒造りに込めた美学～新政酒造・佐藤祐輔氏～ - リクナビNEXTジャーナル
【東大卒エリート記者が指折りの日本酒蔵元に】「米も酵母も秋田産」「添加物一切ナシ」の酒造りに込めた美学～新政酒造・佐藤祐輔氏～ 今のような日本酒ブームが起きる以前、国内アルコール消費量のうち日本酒の消費量がわずか７パーセントまで低迷した時期があった。「海外で賞を獲得した日本酒を逆輸入しないと、もはや日本では消費されない」と、どこの蔵元もワインを模したような薫る酒ばかりを造るようになっていた。バナナ香に、洋なし香…確かに乾杯酒にはおいしいけれど、和食と合わせるとどうも舌が疲れてしまう。そんな折、利き酒会へ出向き、ある蔵元の酒に舌を巻いた。それが秋田の「新政（あらまさ）」だ。 それまでの「新政」といえば、いわゆる“昭和の酒”である普通酒（※注1)ばかりを大量生産する地方の大手蔵というイメージが強く、全量純米の地酒を丁寧に造るイメージとは程遠かった。その「新政」が、“猫も杓子も薫酒の時代”にそっ
nomooo（ノモー） | お酒のある生活をもっと楽しく
2024.1.19 Fri 18:00 【動画あり】吉田類も訪れた！恵比寿の老舗もつ焼き「まくら とよかつ」に行ってきた 都内を中心に各地の酒場を巡っている、YouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、恵比寿駅から徒歩3分のところにある「まくら とよかつ」。恵比寿で昔ながらの老舗を楽しみたい方はぜひ。
日本酒117種類、ワンコインで“利き酒” 新潟にある「日本酒ゲーセン」が想像以上のワンダーランドだった
おちょこをセットし、メダルを入れてボタンを押すと日本酒がジャー。自動日本酒マシーン117基をワンコインで楽しむ“日本酒ゲーセン”がおもしろそうだとネットで話題になっていた（NAVERまとめ）。 日本酒の飲み比べをゲーセン感覚で楽しめるなんて……。実際に体験しようと、新潟県の湯沢町にある「ていすてぃんぐGALLERY 越の室」へ行ってきた。 日本酒を、ゲームセンター感覚でたしなむ 「ていすてぃんぐGALLERY 越の室」は、JR越後湯沢駅の駅ビル・COCOLO湯沢にある利き酒施設。1995年にJR東日本によって作られ、現在はお酒とお米のミュージアム「ぽんしゅ館」の1コーナーとして営業している。 お店では新潟県の117種類の日本酒を、おちょこ5杯分500円というリーズナブルな価格で楽しむことができる。日本酒のラインアップは、お店の日本酒ソムリエさんが県下すべての酒蔵95蔵から厳選したもの。代表
西新宿に時間無制限日本酒飲み放題「さけくらべ」オープン
西新宿の大和家ビル10階に時間無制限で日本酒の飲み放題ができる「さけくらべ」(新宿区西新宿1、TEL 03-5990-5444)が2月13日にオープンした。 同店のコンセプトは「日本酒一点豪華主義。毎日が日本酒利き酒会！」。入場料で日本酒60種と生ビールが時間無制限で飲み放題が楽しめる。十四代、田酒、黒龍、醸し人九平次、磯自慢、鍋島、而今など純米大吟醸、大吟醸を含む日本酒がラインナップされている。客席は最大40席。 「好きな酒を好きなだけ好きなタイミングでお客様自身が注ぐセルフ式。生ビールもワンタッチ全自動サーバー。日本酒と生ビール以外ございません。自家製おつまみや、コンビニ・デパ地下で買ったもの、出前など料理も飲物も持込み自由。最上階10階からの西新宿の夜景やテレビを見ながらの利き酒を楽しんでいただけたら」と同店の林さん。 営業時間は17時30分～23時30分。料金は4,000円(金曜・
日本酒選びに失敗しない！日本酒のラベルを見る３つのポイント|ガジェット通信 GetNews
今回は日本酒をもっと楽しむSAKEマガジン『KURAMAGA』からご寄稿いただきました。 ※すべての画像が表示されない場合は、https://getnews.jp/archives/509916をごらんください。 （画像が見られない方は下記URLからご覧ください） https://px1img.getnews.jp/img/archives/2014/02/j01.jpg 日本酒には香りがフルーティーなもの、辛口でスッキリしたもの、甘口で濃厚なもの、とたくさんの種類があります。 同じお米と水からできてるのに、ここまで味わいが変わるなんて不思議ですよね。 例えば、あなたが「辛口スッキリ」な日本酒が好きだとします。 普通は飲まなければどの日本酒が「辛口スッキリ」なのかはわかりません。 でも実は、日本酒のラベルに書かれてる内容を少しだけ理解すれば、この日本酒は辛口なのか、甘口なのか、香りが強いの
日本酒ランキング
2021/07/19 不明 由紀の酒-日本酒談義-TOPページのアクセス数が跳ね上がる 由紀の酒-日本酒談義- 前週平均21.4.1PV、当日1216PV、翌週平均17.3PV 2021/04/10前後 各SNS 外ヶ濱が今季で一旦終売となる情報が流れる。 外ヶ濱 前週平均4.1PV、当日25PV、翌週平均6.4PV 2021/02/16 KHB東日本放送 ほっとネット東北 絆の一献 恩返しの酒「Unite311」として震災から復活した伯楽星を紹介。 伯楽星 前週平均13.9.7PV、当日142PV、翌週平均24.6PV 2021/02/19 テレビ東京 よじごじDAYS 由紀の酒出演、日本酒通が厳選した日本全国の銘酒10選が大集合 美女２人（高田秋さん@viviansuuuu 高見奈央さん@lespros_naosuke で飲み比べクイズに挑戦！ 結ゆい 前週平均6.0PV、当日71P
トマト酒は鬼平もうまいと言うに違いない
「鬼平犯科帳」を読んだ事が有る方は多いかと思います。池波正太郎原作の時代小説で、火付盗賊改方長官の長谷川平蔵こと鬼平が主人公。テレビドラマや漫画化もされています。 鬼平犯科帳の中では江戸時代の様々な風俗も描かれていて、その中に「芋酒」なるものが出てきます。鬼平はこれを逸品だと言って飲むのです。 そんなうまい酒ならば飲んでみたいですね。まずは芋酒を作ってみましょう。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：高野豆腐や切り干し大根はかりんとうにするといい ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 B
オリオンビールゼリーで酔えるのか？
夏だ！ビールだ！！ 連日のうだるような暑さ、キュッと冷えたビールを飲まないとやってられませんよね。仕事中に立ち寄ったコンビニで、お茶を買うつもりが無意識にビールを手に取っていた、なんて経験は無いでしょうか。私はあります。 最近はノンアルコールビールなども発売されていますが、やはりあのアルコール特有の高揚感が無ければビールとは言えません。ビール好きなら誰しもがいちどは考えたことがあるのではないでしょうか。そう、どうにかしてこっそり仕事中にビールを飲むことはできないだろうか、と。 そんななか、先日偶然立ち寄った那覇市内のデパートで見つけたのが、オリオンビールで作られたゼリー。こ、これならば仕事中でもバレずに堂々と食べることができるのでは！ こちらが「夢菓子工房 トック・ドール」さんの商品「オリオンビールの爽やかゼリー」。原材料はオリオンビール・グラニュー糖・レモン果汁・リキュール・ゼラチンで、
朝日新聞デジタル：「黒霧島」、初の焼酎売上高トップ 「いいちこ」抜く - 経済・マネー
「黒霧島」と「いいちこ」 【村上晃一】芋焼酎「黒霧島」で知られる霧島酒造（宮崎県都城市）が、２０１２年の全国の焼酎メーカーの売上高ランキングで初の１位になった。関東や関西を中心にＣＭなどで知名度が上がり、０３年の調査開始から９年連続で首位だった麦焼酎「いいちこ」の三和酒類（大分県宇佐市）を逆転した。 帝国データバンク福岡支店が１５日に発表した。霧島酒造の１２年の売上高は、前年より６・１％多い５１５億円。黒霧島は黒こうじ仕込みの本格焼酎で、「『くさい』というイメージがなく、飲みやすい」（帝国データバンク）ことも人気の背景にあるようだ。 ０３年の８位から徐々に順位を上げ、１１年秋には新工場を建てて生産能力を１・３倍に拡大。居酒屋などでの扱いも広がった。 一方、三和酒類は８年ぶりの増収となったが、５０３億円で届かなかった。 調査は、売上高の５０％以上を焼酎が占める会社が対象。上位５０社
日本酒の歴史 昭和60年代以降 - 板前日記
昭和40年代後半になると日本酒蔵では、「このまま三増酒だけではいけない」「売れればいいだけの桶売りでは日本酒の将来はない」「自分が美味しいと思うお酒を造りたい」という若い世代が出現し始めます。酒屋さんにも全国で「自分の売っているお酒は本当に美味しいのか？」「こんな不味い酒じゃなくどこかに美味しいお酒があるはずだ」と目覚める若い世代がポツポツと現れ始めます。 昭和50年代は蔵元も酒屋さんも、志のある方々が自分たち自身が美味しいと思うお酒を造り売ろうとする試みに七転八倒した時期です。しかしながら、一般消費者の認識は「大手酒造＝安心・美味しい・ブランド」が根強く、少しでも日本酒に興味がある方でもメディアで知った「幻の酒信奉」にこだわる方ばかりでした。 自らの足で探した美味い酒だけを店に置いても「なぁぁんだ、白○（大手ブランド）ないのぉ」とか「幻の○○は置いてない？」という客ばかり。「客はバカばっ
日本酒大好き男に「どの日本酒が好き？」と訊ねられたとき、女はどう答えたらいいの？
あ、まず前提として、 貴女が日本酒大好き男を夢中にさせることが、 はたして貴女を幸福にするかどうか、それはまた別問題だけれど。 とはいえ、日本酒大好き男たちは玉石混交ながら、 ＩＴ系の超かしこい男なども多く、 したがって、釣り師たる女たちにとっては、 なかなかあなどれない釣り場です。 では、日本酒大好き男に「どの日本酒が好き？」と訊ねられたとき、 貴女は、どう答えれば理想的でしょう？ まず最初に、その男が大関のようなタイプのカップ酒と あとはお燗酒、そして（毎週行くほどではないけれど）日本酒居酒屋が大好きな、 そんなタイプの場合は、 貴女はかれの目を見て、微笑みとともに質問など無視して、こう言いましょう、 「わたしが、家でお酌をしてあげる♪」 これこそまさに必殺の答えです。 そこで日本酒大好き男が、えへへ、とやにさがったならば、 貴女は、ひそかに、「熱燗、ぬる燗、人肌燗くらいの種類のお燗の
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アルコール度９０度の酒に引火 車全焼、男女がやけど：朝日新聞デジタル
Amazonに泡盛ずらり 沖縄県が協力、ほぼ全酒蔵カバー
Amazon.co.jp: 酩酊女子 ~日本酒酩酊ガールズ~: 酩酊女子制作委員会: 本
中田英寿監修による “酒飲み”のための日本酒アプリ「Sakenomy」
ワインの"コーラ割り"が超美味しい！？おすすめワインカクテル５選♡ | Linomy[リノミー]![ワインの"コーラ割り"が超美味しい！？おすすめワインカクテル５選♡ | Linomy[リノミー]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/198631f46aac97b3a0e17a4a10b0c1aea09dfcbc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.m3q.jp%2Fuploads%2Fadmin%2Ftopic%2F553%2F370463d5-2440-4a60-8dbd-89d3a2cfb05e.4bf7063f-ef16-4388-8a32-f7e121906cf0.pixta_23792516_M.jpg)
