2018年11月12日のブックマーク (11件)

  • クリスマスレシピにも!カチャトーラ(鶏肉と白インゲン豆のビネガー煮)〜週末パーティー❗️牛タン捌きました〜幸福度が高い州 in ドイツ - Moin Moin北ドイツに暮らす

    11月に入っても例年よりは気温が高く、身体も硬ばらなくて嬉しいのですが、来週あたりから、最高気温が5度くらいになりそうで、確実に冬が近づいてきています。 そろそろ、町の中心部ではクリスマスマーケットの準備も始まってきますね🎄 そうなると今年もあと少しな感じ…イベント目白押しなドイツの年末に向けて、なるべく心穏やかに健康に過ごしたいです😊 今日のレシピは、クリスマスにも合いそうな色合いの鶏肉料理です😋 🌟カチャトーラ🌟 【材料】 鶏もも骨つき肉 8、玉ねぎ 3個、トマト 3〜4個、インゲン豆 30、黒オリーブ 20個、 アンチョビ 4枚、白インゲン豆 1缶、ニンニク 2片、 白ワイン 150 ml、白ワインビネガー 60ml、 ブイヨン 150ml、オリーブ油 大さじ2、 小麦粉、塩、胡椒、 【作り方】 1、鶏肉は関節に包丁を入れ半分に切る。塩と小麦粉をふる。油(分量外)を敷

    クリスマスレシピにも!カチャトーラ(鶏肉と白インゲン豆のビネガー煮)〜週末パーティー❗️牛タン捌きました〜幸福度が高い州 in ドイツ - Moin Moin北ドイツに暮らす
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    タンもお子様方も魅力的。しかし、サキさんのチラ見え美しい横顔が、また素晴らしいです。こんなにお若い美人さまが絶品のお料理をされていたとは〜。(o_o) ボーゼン。
  • 置いてけ堀に釣りに行こう! ~『亀山人家妖』その7~ - うきよのおはなし~江戸文学紹介ブログ~

    【さっくり現代語訳】は直訳ではなく、古文に馴染みのない方でも読みやすいように、さっくりと現代語に訳したものです。 ですので、【原文】はすっとばして、【さっくり現代語訳】と【解説】だけを読んでいただいても全然構いません♪ このブログは江戸文学を広く愛していただくために、ディープな方にもライトな方にも楽しんでいただけるよう心がけております♪ それでは、『亀山人家妖』中巻の始まりです。 喜三二[平沢常富]作、北尾重政 画『亀山人家妖(きさんじんいえのばけもの)』天明7 [1787]年刊 ※この記事では国会図書館デジタルコレクションの画像を適時改変して使用しています。 絵国土産 - 国立国会図書館デジタルコレクション ※画像はクリックすると拡大します。 【前回のくずし字クイズの答え】 おいてけぼりをこハがるハきついたわけなことさ 【原文】 此処(こゝ)に手柄岡持(てがらのおかもち)と言ふ者有り。

    置いてけ堀に釣りに行こう! ~『亀山人家妖』その7~ - うきよのおはなし~江戸文学紹介ブログ~
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    「むかふのゆふかげよりおいてけゝそのてがらのおかねをおいてけといふニ」(//_//) きょうは解き易かったです。(満面の笑み)
  • 化かすも化かされるも、皆、人の心に有り ~『亀山人家妖』その6~ - うきよのおはなし~江戸文学紹介ブログ~

    『亀山人家妖』の続きだよ! 今回で上巻が終わりだよ! 喜三二[平沢常富]作、北尾重政 画『亀山人家妖(きさんじんいえのばけもの)』天明7 [1787]年刊 ※この記事では国会図書館デジタルコレクションの画像を適時改変して使用しています。 絵国土産 - 国立国会図書館デジタルコレクション ※画像はクリックすると拡大します。 【前回のくずし字クイズの答え】 さればばかすもばかさ◆れるもミな人の心ニあり◆ [くずし字クイズの補足説明] 【原文】 喜三二、目を開きて見れば、忽(たちま)ち晴れ/゛\と明るくなりにけり。 「今迄ハ目を塞(ふさ)ぎて居たる故、真つ暗に成りたると覚へしなり。 然(さ)れば、化かすも化かされるも、皆、人の心ニ有り。 馬鹿にするも、馬鹿にされるも、同じ道理なり。」 と悟りて、其れより化物草紙を綴(つゞ)りて初春の笑ひに備(そな)ふ。 「まづ、上の巻ハ紛らかしてやつた。嬉しや

    化かすも化かされるも、皆、人の心に有り ~『亀山人家妖』その6~ - うきよのおはなし~江戸文学紹介ブログ~
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    「おいてけぼりをこわがるハ ……たわけな…」有名なくだりなんですか〜?もうギブ。(//_//)
  • 親のブログを子どもはどう思っているか - ママンの書斎から

    突然ですが、ブロガーの皆さん。 皆さんがブログを書いていることを、ご家族はご存知ですか? 特に、スマホを持っているお子さんがいらっしゃる方々…。 お子さんは、お子さんのスマホから、あなたのブログにアクセスして、読んだりしています? 我が家の場合は、私がブログを書いていることは、夫、息子、娘、つまり同居の家族は、みんな知っています(親たちは知りません)。 でも、誰ひとりとして、私のブログには興味がないらしく(笑)、自分のスマホからアクセスして読んだり、ということはしていないようです(娘はスマホを持っていませんが、家族共用のiPadがリビングにあり、時々使っています。でも、私のブログを読んでいたことは、未だかつて一度もありません)。 そのほうが、気楽でいいんですけどね(笑)。 何か面倒なことが起こった時には相談できますし。 息子が高校生になってスマホを持たせた時、私のブログにアクセスして読むの

    親のブログを子どもはどう思っているか - ママンの書斎から
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    お子様方はママンさんを「お母様」として捉えている訳ですから、そう考えると難しい〜と思いました。でもネットで表現するママンさんに「偽らないで」とサラリと伝える辺り、良い感じで受け止めていらっしゃるのでは
  • メダカ達。 - 穏やかに捨てる日記。

    今日もいい天気でよかった。 屋外に移ったメダカ達。 二晩経ちました。 夜は気温が下がるので大丈夫かな?と心配していましたが、元気にしています。 環境が変わったのか超警戒されていまして…。 近づくと大騒ぎになる。 この位置までは穏やか。 2mぐらい離れてます。 これ以上近づくとメダカ大騒ぎ。 エサあげる時騒いで大変。 騒いだあげく、木の板の影に集まる。 追加の水草を買いに行く時間が無くて(-_-;) 今日も無理ですが、ちょっと慣れて欲しいなー(^o^;)

    メダカ達。 - 穏やかに捨てる日記。
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    水草選びは楽しく慎重にー♩ その内水草に卵を産み付けると思いますよ♩
  • 60歳から始める個人事業主~個人事業主になって失うものはこの三つ - ライター 長井の気ままな生活

    サラリーマンは、よくも悪くも会社の看板を背負って仕事をするわけですから、会社の信用度が高いと仕事もスムーズに進みます。前職は国からの天下りを抱えていたので、信用度については小さいながらもかなり高かったと思っています。 そんな会社を私は飛び出して個人事業主に転じたのですが、失ったことは三つほどあります。一つは、「会社の看板」です。前職は国の認可を受けているので、それは信用されています。 私は営業の仕事はしなかったのですが、個人事業主は営業力が求められます。何しろ顧客ゼロ、売上ゼロからスタート、仕事がなかったときはチラシ配りのバイトもやっていました。「会社の看板」がなく、個人の信用度によって仕事が来るわけですから、実績をコツコツと貯めていくことが大事です。 編集部から、「お、こいつは使えるな」となると、仕事が来るようになります。このあたり、サラリーマン時代は苦手だったのですが、自己開示は必要で

    60歳から始める個人事業主~個人事業主になって失うものはこの三つ - ライター 長井の気ままな生活
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    生活を成立させなければいけない、という厳しい条件はありますけれど、「健康」を得るか失うかが、最も重要なポイントではないでしょうか。生き物ですから〜 (//_//)
  • <家づくり>捨てない増えない暮らし。後悔しない買い物でダイソン掃除機 - My Midcentury Scandinavian home 〜北欧ミッドセンチュリーの家〜

    捨てないと増える? MS家は捨てない暮らし実行中。 家具やものは壊れたら直し 色が合わないモノは DIYで作り変え。 おかげで引越しのとき ゴミがほとんど出ず 捨てずにずっと使うので お財布にも優しく 台湾にもいけました。 来年はデンマーク行く! 絶対行くんだ! ベア「でもさ捨てないと どんどん増えるんじゃない?」 そもそもあまり買わない。 買う時はあることに気をつけてるよ。 掃除機あるのになぜ? MS家にコードレスの 掃除機がダイソンがやってきた。 掃除機は5年くらい HITACHIのこの子が相棒。 この子はスタイリッシュで 使いやすくお気に入り。 ポニ「じゃあなんでダイソン?!」 それはMS家の暮らしと関係ある。 ①壁が壊れる HITACHIくんは吸引力もあり 見た目もスタイリッシュ。 だけどMS家の壁は珪藻土。 ぶつかったら欠ける! 珪藻土は調湿性に優れ 匂いも吸ってくれる。 それに

    <家づくり>捨てない増えない暮らし。後悔しない買い物でダイソン掃除機 - My Midcentury Scandinavian home 〜北欧ミッドセンチュリーの家〜
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    ダイソンって以前から気になっていたのです。とてもよく理解しました。なるほろ〜。(//_//) あの … ボツになった掃除機 … 今お家で使っております(爆❗️)
  • 義母に対抗心を燃やす - asaの足あと

    いなり寿司をつくりました。 ちょっと不格好。 お寿司用ではなく普通の薄揚げで。 油抜きするまえに、まな板の上にのせ、 菜箸で全体をおしつけながら転がしていくと、 らくに袋になります。 はじめて知りました^^ だし汁、醤油、みりんに、 砂糖のかわりにハチミツをいれてみて 煮込んだあげ。 圧力鍋で炊いたごはんに、 軽量を怠ったため、いまいちしっくりこない甘酢と、 人参・蓮根・大根の葉・小松菜・あげ、 冷蔵庫にあるものをなんでも刻んで 甘辛く煮込んだ具を混ぜ込んで、 まぜ寿司をつくりました。 袋にした甘辛いあげにつめこみます。 まぜ寿司用に、 錦糸卵をレンジで作ってみると…… 失敗しました。 なんかパサパサ。しかも分厚い。 不格好すぎて可愛らしい。 まぜ寿司はおにぎりにして冷凍庫にも。 夫と娘の朝ごはん用と、私のお弁当用に。 夏に義実家に帰省した際、 お義母さんがつくってくれたいなり寿司を ぱく

    義母に対抗心を燃やす - asaの足あと
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    時間は現実的に足りなていないです← 力説〜!正しい現実把握ですから〜 asaさんは細やかによくやられているわ。偉いわ。お料理のセンスもあるわ。リラックスよ〜🌿
  • やっぱり釣ってすぐ〆た魚は臭くない! - SYUREIの着物あれこれ

    [http:// ] 2018/11/12 今日の神戸は晴れです。 こんにちは、着物大好きSYUREIです。 さて、今日は先日記事にしました、 syurei.hatenablog.com サビキで釣ってきたお魚を 晩御飯にしたお話。 釣ってきたその次の日には 夕飯のおかずにしていたのですが、 いろいろ他に優先したい記事が てんこ盛りで今日になりました。(笑) で、こちら↓ 小アジと玉ねぎの南蛮漬け。 カワハギと小アジの唐揚げ。 その場で〆てあるので、 全然臭みがなく、皆で美味しい美味しいと 絶賛しながらいただきました。 左上は、9歳息子が買ってほしいと言った ワカサギの唐揚げです。 過去記事にもありますが、 (こちらでは作り方も書いてます) syurei.hatenablog.com syurei.hatenablog.com 南蛮漬けは甘めに味付けすると、 ちびっ子たちでもべやすいです

    やっぱり釣ってすぐ〆た魚は臭くない! - SYUREIの着物あれこれ
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    その場で〆る … (//_//) SYUREIさまのお口から出ると、何だか違和感があって …… 素敵。しかしその通りですよね〜。お料理もし易いですし。
  • 食器の収納を100均の収納ケース(カゴ)でスッキリ使いやすくするまでの収納術。そのプロセスとは?

    器の収納を100均でスッキリ整理されたものを集めた、まとめサイト。 10選とか40選とかたくさん紹介されていても、わが家のケースにはどうあてはまるのだろう?と、疑問に思っていました。 器棚の形式も違えば、家族構成も違う、持っている器の種類もまったく違うのに、その答えだけを紹介されても、スゴいのは分かるけど、「だから何?」という風で、ちんぷんかんぷん。 それでも、いざ100均に出向いて、似たような収納ケース(カゴ)を買って見るものの、まったく使えなかったということが何度かありました。 100均だから悔いは無いのですが。。。 試行錯誤の末、100均だけのケース(カゴ)だけで、今は、使いやすい状態になりました。 そこで、わが家の器の収納が、100均でスッキリ使いやすくするまでのプロセスをご紹介いたします。 あなたのおうちの器収納にお役に立てたら幸いです。 【スポンサードリンク】 器を

    食器の収納を100均の収納ケース(カゴ)でスッキリ使いやすくするまでの収納術。そのプロセスとは?
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    確かに収納って、1回でピタリと決めるのは難しいかもしれません。mayusachi さんの試行錯誤は身近な例が多く、お勉強になります。
  • 【フィギュアスケート女子新ルール】紀平梨花が強い理由 - お喋りなNana 生活や芸能

    1. フィギュアスケート女子新ルール 昨日はフィギュアスケート男子の新ルールに触れたが、 それはそのまま『女子の新ルール』にも当てはめられる。 そのことによって女子はどのような影響を受けるのだろうか。 非常に興味深いところだ。 女子新ルールのポイントは下記の1点 ジャンプにおける基礎点とGOE(出来栄え点)の変更に絞られる。 A. 基礎点が下がる。 新ルールでの基礎点は2A(2回転半)の「3.3」〜 3Lz(3回転ルッツ)の「5.9」までの加点に変更 ここで要注意なのは、2A〜3Lz までは基礎点の刻みが『0.4〜0.6』なのに対し、3Lz の次に高いレベルのジャンプ3A(3回転半)に対する加点は「8.0」実に『2.1』も基礎点がアップするということだ。 男子と異なり、3回転半を跳ぶことができる女子はごく少数だ。 女子3回転半時代に突入する前段階でのこの基礎点設定は、 後にBで述べるGOE

    【フィギュアスケート女子新ルール】紀平梨花が強い理由 - お喋りなNana 生活や芸能
    bi1dama
    bi1dama 2018/11/12
    id:mamannoshosaiさんid:flemyさんid:mashley_sltさん選手達には演技として1つの作品として作り上げて頂きたいですよね〜ミスパーフェクトを身近にする紀平さんは意識が違うと感じます。真央ちゃん鐘でのスパイラルは凄かった!