時々、パン焼きを楽しんでいます。 今日は、ミニ食パンです。手順通りにすれば簡単です。 食パン用の型は不要で、パウンドケーキ型でちょうど良いです。 パンは食べたいけれど、買っても食べきれなくて冷凍するにはかさばるし・・・ という時など、二人で二日で食べきれる大きさです。 家族が多い場合は、機械こねでないと辛いものがあると思いますが、私の場合は、作る量が少ないので手こねで作ります。私の手の大きさや力でもそれほど辛くありません。 生地をこねているときはほとんど無心ですので、終わったあとは脳もすっきりします。 リンゴが美味しくなったらアップルパイを作りたくて、昨年夏の終わり頃、大理石のこね台を買いました。 その後、思わぬことで入院となりしばらく置いたままになっていましたが、最近、パン焼きを始めたので、やっと大理石こね台が活躍できるようになりました。 重いのでキッチンに指定席を作り、置いたままにして

<2021/4訪問> 10か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 5年ぐらい前までは足繁く通っていた地域を代表する繁盛店ですが、繁盛店であるが故に年々増していく混み具合から足が遠のき、ここ数年は年1-2回の訪問に留まっています。 とある平日。 半年に一度の眼科通院で午後半休、病院の前にこちらでお昼ご飯。 お昼休み終盤の時間帯でしたが、ほぼ満席をキープで、相変わらずの繁盛店ですね。 鶏白湯 醤油をいただきました。 nvtomo.hatenablog.com こちらに来たときは限定メニューをいただくことがあまりにも多くて...という6年半ぶりでした。 前回の記憶は遥か彼方なんですが、鶏白湯と言いつつ煮干しが結構主張している一杯でしたか。 鶏白湯というと、いわゆるクリーミーな色合い、味わいが札幌では多い印象で、煮干しがここまで主張しているのは珍しいか

こんにちは、あらポタです。 荒川サイクリングロードが新しくなり、榎本牧場に行ってみたことをご紹介しております。 www.arapota.net 榎本牧場でのキャッシュレス化が進んだことを前回は紹介させていただきました。 www.arapota.net ジェラードをいただきましたが、まだまだ物足りなさを感じてしまい、もう一軒ハシゴしちゃいます。 榎本牧場を出発し、開平橋を川越市方面にわたっていきます。 開平橋を渡り終わったところで看板を発見！ 以前はこちらが荒川サイクリングロードでしたが、上江橋からここまで今は通行止めとなってしまっております。 詳しくはこちらから！ www.arapota.net 続いて、入間川にかかる入間大橋を渡り、荒川左岸に出ます。 土手沿いに少し走るとパン屋さんがあります。 こだわり無添加手作りパン「パンのかほり」さん パンのかほり - 無添加・手づくりパンの店 埼玉

和え玉食いたい。 最早本末転倒。 考えてみれば、どうだ。 先日の夜来香もそうだが、私の｢和え玉が食いたいが為に、そのラーメン屋に行く｣と言う発想は、やはり本末転倒としか言えない。 なかなか画像では｢和え玉の威力｣はお伝えし辛いところはあるのだが、どうしても食いたい、そんなウェーブが訪れるのである。 結果、元のラーメンも半端じゃなく美味い。 シンプル・イズ・ベストとも言い難い、この秋田の鬼才が織り成す鶏のラーメンは、鶏油嫌いならいざ知らず、老若男女を虜にすること請け合いだ。 今日、私は初めて｢昼営業の満開｣に足を踏み入れた。 もちろん前回の二の轍を踏む訳にはいかない。和え玉切れなんて、もう嫌だ。 喧騒なりやまぬ、パチンコ店の一角に虚を構える満開は、11:00直後に来ても先着3人。 客層は殆どパチンコ屋の客の昼休憩だろう。 しかし、パチンコの合間にこんなラーメンが食えたら、こんなに幸せなことは

ここのところ庭木の若葉が茂って 植木が混み合ってきました。 あの黄色と黒の縞々模様の大きな蜂🐝が 若葉の茂みを物色するように飛んでいるのを見かけます。 巣を作られては大変❗️ 風通しをよくして病害虫の発生を防ぐためにも、 早速、剪定作業に取り掛かることにしました。 蜂がいないことを確認してから、 主にサザンカ、キンカンの木を 剪定バサミでチョキチョキ‥ チョキチョキ‥ ずぶの素人の私が切るのですから 見ての通り‥ まだまだ手直しが必要です😁 庭木の管理は大変、 植木は大きくしたらいけません‼️ お花を楽しみたい方は剪定の時期を考えて 計画的に剪定してくださいね。 【追記】 私は毎日記事をアップすることを目標にして、はてなブログを始めました。先日何気なくブログを公開したところ沢山の方々が訪問してくださり、びっくりしました。どうやら、おすすめブログの新着にのせていただいたようです。スターや

夜中のテンションなのか こういう「ちょっと怖い話」が楽しくて しょうがなくなってきます 私たちは無駄に知識欲も旺盛なので もっともっととごっちに求めます ごっちもごっちで博識なものだから 期待に応えてくれます そして出てきたのは 「ウミガメのスープ」 水平思考クイズです ※平行思考クイズ 回答者が出題者に「YES」「NO」「関係ありません」の質問をして 答えを導くクイズ しかし前回のクイズと同様答えは割と暗いもの みんなで質問していくうちに 雲行きは怪しくなっていきます そして答えを導きだした時 そこそこ心にダメージを食らいます 眠れもせず、身体も疲れ、 更に心にまでダメージを自ら負いにいく… 我々は一体何をやっているんだろう… ドMなんだなって思います ちなみに答えに興味がありましたら 「ウミガメのスープ」 で検索していただければ答えが出てきます

みなさまこんにちはです 昨日、ワタシの住んでる地域で 梅雨入りしました え？？？早くない？？？ 早過ぎない？？？ 沖縄の梅雨入りの遅いバージョンみたいな 日付じゃない？ 身体の痛みが増してると思ったら 気圧のせいだったのかな？ さてさて 今日のキロクマニアは3月某日 馴染みのカレー屋さんへ やっぱりココが美味しい どうせ田舎でしょ、と思うなかれ あちこちで食べてますが ココがいい ワタシたちのおくちにあってます いつもは お決まりでタンドリーチキンなのですが この日は、たまには違うもの、と "パダンガカバブ" 500円 タンドリーチキンは骨なしですが パダンガカバブは、手羽元です 味付けは同じかなw 骨付き肉って、骨の旨みがあるとかいうけど まあ、そこまでは感じられず… めちゃくちゃ食べにくいし （結局、手で食べて、めちゃ汚れたし） お肉の実質量も タンドリーチキンが多い気がしたなー やっ

❇️外食日記、 第705回目は 「ペニーレイン」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキンソテーハニーマスタードソース」 を頂きました。 【外観】 【第二駐車場】 【店内】 【メニュー】 【料理】 ❇️サラダ❇️ ❇️スープ❇️ ❇️チキンソテーハニーマスタードソース❇️ ❇️ジュース❇️ 【お会計】 🔰1290円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 ペニーレイン www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.m

汁物シリーズ24弾　里芋入りの洋風スープ 週末のルーティンの、冷蔵庫の野菜室に残っている野菜のスープです。 具材をちょっと変えただけで、基本あまり変わり映えしないスープで恐縮です。今回のポイントは里芋入りということで。 カットしてあるところから黒ずんできたキャベツも、椎茸の軸も、セロリの葉っぱも、切り口しんなりしてる玉ねぎ、ちょっとづつ残ってる人参は皮のまま使います。 常備していているキヌアとはとむぎも少し加えます。芋や穀物を入れると、とろみがでて動物性たんぱく質が無くても、気のせいか満足できる気がします。 キャベツ、人参、玉ねぎ、赤キャベツ、セロリの葉、レンコン、椎茸、里芋、赤ピーマン、トマト、はとむぎ、キヌア、ニンニク。全部で13種類ありました。最後にパセリを加えて14種にしよう。 オリーブオイルにニンニクを加えて炒めて、 残りの野菜全部加えて炒め 水を加えて、ローリエ加えて、 沸騰し

みなさんこんばんは！ 結局梅雨明けは例年と変わらないようで、がっかりしている三十路女のあじフライです。 昨夜、夢に美味しそうなお鍋が出てきて、これは夢のお告げに従おうと夕食を楽しみにしていました😊 暑いけど、クーラーがんがんで行きます😎 今日は仕事が昼までだったので、昼過ぎからお刺身で飲み始めます。 乾杯はこれ。 今日もスーパードライが美味い。 そしてお刺身なんですが、スーパーで小ぶりの生鰹の半身がお安く売っていたので買ってみました。 半分はお刺身に。半分はたたきにしました。 うーん！贅沢！！美味しい！！ たたきは厚くなければならん！と高知の人に教えていただいたので、一枚でも自立するくらい厚めに切りました。 これで450円だったからいい買い物でした！居酒屋でお腹いっぱい鰹食べようと思ったらいくらかかることやら。。 エビスビールも飲んだけど、写真は撮り忘れました。 お腹いっぱいでお昼寝を

〈青森県八戸市白銀〉 今日はせんやで韮火山らぁ麺と餃子とライスのセットを食べて来ました。 場所は らーめんせんや 〒031-0822 青森県八戸市白銀町右岩淵通２０−１ 0178-20-7118 https://goo.gl/maps/guEqfwAc2qbRCs1L6 メニューは ※この他にもチャーハンや丼もあります。 韮火山らぁ麺（850円） 韮（ニラ）火山らぁ麺はもやしと韮がたっぷり入ったラーメンです。スープがピリ辛の味噌になっているため食欲も増して、体も温まってこの時期には最高なラーメンでした。 ラーメンはあっさりとこってりを選ぶことができます。 韮ともやしを最後までたべれるように穴あきのレンゲがついてくるのもありがたいですね。 餃子とライスセット（200円） 餃子の焼き目がすごく綺麗でパリパリで美味しかったです。 ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。 ↓ にほ

今日は、 銀座でランチ！！ 銀座駅から徒歩5分、銀座一丁目駅から徒歩2分の所にある、アロッサ銀座に行ってきました。 アロッサ銀座は銀座ベルビアビルの8Fにあります。 今日いただくのは、日替わりランチ　￥1,300！！ ランチといっても、前菜、スープ、メイン、お茶菓子に飲み物と充実した内容です。 まずは、サラダ。 ドレッシングがすごくおいしかったです。 木の器もすごくオシャレ！！ 続いてスープとパン。 結婚式とかで食べる名前わかんないパン！！　おいしいしオシャレです。 スープは、カボチャのポタージュ。コクがあっておいしい！ 今日の日替わりメインは、豚フィレ肉のコートレット　マンゴーと肉厚ピーマンのサルサハリサと発酵クリーム！！ 半分くらい何のこと言っているのかわかりませんでした。 実際食べてみると、マンゴーソースは甘めで、そのにサルサハリサ（辛い調味料みたいです）の辛味が相まってすごくおいし

お昼に伺いました。 高松市円座町の宮武うどんさん 外観 以前から気になっていた宮武うどんさん やっと来れました。 メニュー かけうどんのあつあつを頼もうと思っていましたが 直前で気が変わり ◆しょうゆうどん 小　　２００円（税込） を、オーダー うどんを受け取り 天ぷらコーナーでゲソ天を取り お会計を済ませて席へ うどん うどん シンプルな麺 ネギだけのトッピング うどん 角が見える麺です。 うどん この麺に醤油をひと回し 初めてのしゅうゆうどんですが 良いですね。 かけやぶっかけのようにお出汁で味わうのではなく シンプルに醤油と麺 醤油の味と麺の風味を味えます。 美味しい麺です。 ごちそうさまでした。

最近、週末の食べ歩きのついでに ちょっとした銭湯や温泉に立ち寄ることが多くなりました！ 先週末、あるお店へ行きたくて呉東方面へ。。。 その、ついでに立ち寄ったのが www.ogawaonsen.co.jp 小川温泉元湯　ホテルおがわ 日帰り温泉は、調べると14時半まで受付とのこと。 1000円で、５つの温泉を楽しめるとな！ だいたい、いつも思いつきで行動するので・・・ 家を出たのが、たしか12時近く。まあ、休憩するところも、そんなにないだろうから、1時間も入れたらいいので、14時ぐらいまでに着いたらいいかと、途中寄り道したりして、着いたのが13時45分ごろ。。。 そしたら、フロントで ｢日帰り温泉の受付は、13時半で終了しました。隣の不老館なら利用できます。｣ と言われ。。。一抹の不安があったけど、隣の古びた建物へ。。。 おがわ温泉♨️で日帰り風呂に入ろうと行ったら13時半までやった😂Ｈ

すまきとすまりんは郡上八幡にやってきました 郡上おどりでも知られる郡上八幡は岐阜県中部 長良川上流域にある山間の町... 平成の市町村大合併でできた郡上市の中心地です！ 江戸時代には郡上藩という小藩があり初代藩主は遠藤氏でした 土佐藩主 山内一豊の妻で 内助の功で有名な「千代」は 郡上八幡城主 遠藤盛数の娘であるとする説があります☝ 2006年のNHK大河ドラマ「功名が辻」では仲間由紀恵さんが千代を演じましたが その人気にあやかって千代の出身地ということで町おこしがなされているようです... 郡上八幡城は長良川の支流 「吉田川」のほとりにそびえる山城🏯です これからお城に向かいます🐾🐾 山頂に駐車場が20台分ありますがすまりんたちは下の駐車場に車をとめて歩いて行きました 看板の表示によれば お城へは 車で5分 かかるところが 徒歩だとたった12分 ⁉ 細かいようで 案外いいかげんな気

やっぱり美味しいたんぽぽ 日々、畑活をする中で、自分達が作った自然栽培の野菜を畑でつまんで食べたり、持ち帰って料理して食べれるってなんて幸せなんだろう…！と、この頃、食べながらよく話しています。しぐれの家族はみんな食いしん坊なので、美味しい野菜が食べられるようになり、それまでは♂多数の家族で、お肉をガッツリ食べられると喜んでいたのですが、最近は、絶えず野菜が家にあるので、野菜を食べられる幸せでお腹いっぱいになっています。昨日の晩ご飯は、毎日続くレタスチャーハン。今晩のお味噌汁は大量収穫中の春菊＋お豆腐とワカメが具材です。 焦げレタスチャーハン(;^_^A 食べることは生活、生きることと根本的に繋がることなので、これを疎かにするとどこかで歪が出てくると思います。ということを、４，５年前なら「はて？」と思っていたと思うのですが、今では自分自身にとって生涯の課題だと考えています。 しぐれのお母ち

違う食べ方考えようかなと 相変わらず残り物をなんやかんやしているわけです tontun.hatenablog.com フレンチトーストの残った液にオートミールを大さじ4ほど入れ、しばし置きます 夜につけて、朝ちょうどいいくらいですかね 卵も入れてよく混ぜまして 汁気が多かったら小麦粉を、硬かったら牛乳や豆乳なんぞ混ぜフライパンで焼きます バナナアイスの残りなので、バナナ味で薄い生地のホットケーキができあがるわけですが オートミールの、もそっとした食感に飽きてきたなと tontun.hatenablog.com バーは作った tontun.hatenablog.com ホットケーキはもちろん?作った tontun.hatenablog.com お好み焼きもやったとなると、ご飯代わりにして何かしらにですかね 砕いて食べるとコメントもいただいたので、砕いてみますか オートミール 送料無料 850

今年は梅雨入りがかなり早いみたいですね。 こちらは今日凄い風が吹いています。 思わず風すごいなぁってテンション下がり気味にボヤいたら、ゆたろがすかさず ｢僕、風強いから幼稚園お休みするー｣だって。 何でも楽しむと育児も楽になる 子供の感じ方は周囲に左右される 雨が嫌いなパパから受けた影響 雨の休日。敢えての外遊び。 子供が動くキーワードで誘う 子供の雨遊び。私も楽しむ。 雨遊びその後 まとめ・楽しむ育児はお互いが楽になる 何でも楽しむと育児も楽になる 子供の感じ方は周囲に左右される 子供って小さい時は何でも楽しむんですよね。 雨も楽しい、強風も楽しい。 まだ経験の浅い子供が、雨が嫌だな、風が嫌だなって言うのは、周りの言葉から覚えてくるんだと思うんです。 ゆたろが言葉を覚えだした頃、私は嘆くことが多かったので、ゆたろがよく使う言葉も嘆き系でした。 私が意識的に前向きな言葉を使うと、ゆたろも前

先週の土曜日は、北陸でも30℃近くあって暑かったですね・・・ 今日は、一気にお天気は下り坂ｗ 朝から、雨がシトシト降ってて、なんかじめーっとするｗ 気分も、なんとなく重い。。。 ついでに、なぜか眠い。。。 娘がいなくなってから、ホットプレートを出すのが億劫で。。。 この日は、久しぶりに、鉄板串焼きをしてみた。 ネギマと長芋の豚バラシソ巻、プチトマトのベーコン巻！ ちょっとの手間で、美味しく食べられるから、こういうのは好き♪ 氷見牛が安かったので・・・ 鉄板で焼いて、上からすき焼きのタレをかけます。 そして、溶き卵に付けて食べると まいうー なんです。焼きすき焼きですね！ 玉子に付けた肉の画像、撮ったつもりだったけど。。。 カメラになかったわｗ ３年ほど使ったかな？ ブルーノホットプレートを愛用していたんだけど、鉄板がハゲてきたのと、 ツマミの部分を壊したのと、少し火力が弱いのが気になって。

ぎょうざとカレーのローカル・ファスト・チェーン店で、人気メニューを食べてきました。 ランチにしようと、北海道民なら誰でも知っているぎょうざとカレーの「みよしの」さっぽろへ。 無性に食べたかったものは、 ぎょうざカレー（480円）。みよしのの王道メニューです。この日も（イートインしているお客さんはそんなに多くはなかったけれど）8割くらいの人がたのんでいるほど♪ ↓　前回のテイクアウト記事はこちら　↓ chicomaru.hatenablog.com ルーは甘口と辛口から選べるので、本日は辛口で。ついでに、ぎょうざ（230円）も単品でオーダー。 オーダーが通ったと思ったら、わりとすぐにトレイの到着。 はやる気持ちを抑え、まずは福伸漬けをライスに載せてっと。 そしてシンプルなルーをひと口。お、心配するほど辛くはありません。むしろマイルドで万人向けのほどよい辛さ。 続いて、スプーンでぎょうざを半分