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ブックマーク / onex3.hatenablog.com (13)

  • 名物 万代そば:新潟 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    新潟B級グルメの一角、バスセンターにある立ちそば屋さん。 帰宅客の胃袋ずっと満たしてきたのだろうな。 ランチアルコールが少し残っていたので、半そばとミニカレーを注文。 「半そば(220円)」 半そば、具材は葱と海苔で潔いぜ、出汁が胃袋に染み渡るぜ。 「ミニカレーライス(390円)」 ミニカレーはなかなかの量、小麦きいた懐かし黄色、スキー場のカレーみたい。 ピリリとさりげなくスパイシー。 ソースで味変もお勧めらしい、べ終えて知りました…。 隣でべてるレギュラーサイズカレー、相当な量でした。

    名物 万代そば:新潟 - 1・1・1でほろ酔い気分。
    bluebunny666
    bluebunny666 2021/08/04
    カレーが凄いらしいっすよね。食べてみたい(・0・。) ホホ-ッ
  • 弁慶の泣き処:新潟 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    新潟で人気の廻転寿司の弁慶。 かなりの人気店で待ちそうなので、新潟駅そばにある、こちら系列居酒屋を予約しておきました。 「お通し 白魚」 一階は長いカウンター席。目の前で調理される地の材たちに心踊りました。 「佐渡産おすすめ3貫セット 〆サクラマス、南蛮エビ、ズワイガニ」 まずはスーパードライ生で握りを堪能。 「6種貝刺し盛合せ 白ミル貝、赤貝、バイ貝、サザエ、ホッキ、ホタテ」 どの品も美味しそうでメニュー眺めるだけで気持ち踊ります。 「白エビと白魚 2種天盛」 刺身は新鮮、天ぷら揚げたて。 「痛風3貫セット 生ウニ、カワハギキモ、プチトロ」 ネーミングがいいですね。罪悪感をビールで洗い流します。 「北雪3種呑み比べ YK35、甚九郎、金星」 クーポンで半額。やはり地酒は抑えておきたい。刺身ともよく合いました。 「ばくだんのおつまみ」 刺身と同じくらい酒のあてにドンピシャ。 「佐渡産肉厚

    弁慶の泣き処:新潟 - 1・1・1でほろ酔い気分。
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    bluebunny666 2021/07/28
    生白魚美味そう(・0・。) ホホ-ッ
  • series:六本木 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    少量多品種の中華コースを楽しみたく、二ヶ月前に予約しました。 ディナーにしようと思いましたが、まずはランチで様子見。 「16品ランチコース(3800円)」 この日はカウンター含めて9組。一斉スタートというのも頷けます。 八角がはいったノンアル。 ワンドリンク制とのこと。ランチなのでお勧めの「ノンアルコールペアリング(2800円)」にしました。 五種類のドリンクはどれも面白かったです。 「皮蛋豆腐」 「甘海老 紹興酒漬け、大連産くらげ 柚子風味、初鰹 藁燻製 椒麻ソース」 「鶏肉とヤゲン軟骨 水餃子」 広東ベースの料理はやさしく、素材の味わいが楽しめる品々でした。 「パイナップル 叉焼パイ」 「海老とクレソン 蒸し餃子、鶏と牛蒡 蒸し餃子、筍と上湯 小籠包」 「空芯菜 馬来醤」 コース終了まで1時間半。 一斉サーブなのでとても難しいでしょうが、できれば2時間のペースでゆっくり過ごせたらよかっ

    series:六本木 - 1・1・1でほろ酔い気分。
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    bluebunny666 2021/07/04
    パイナップルのパイ?何やら見た目からして美味そう(・0・。) ホホ-ッ
  • ヒトミワイナリー 「ソワフ ルージュ2020」:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    2020年のソワフ ルージュ(1700円)は山形県産のベリーAのみで仕上げたそうです。 期待どおりでした。 2日に分けて、ぐびぐびと飲んでしまいました。 お値段も手頃なのでデイリーワインとして常備したいな、なんて考え始めました。

    ヒトミワイナリー 「ソワフ ルージュ2020」:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。
  • ヒトミワイナリー 「ソワフブラン2020」:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    新しい季節の訪れを感じさせる可愛らしいエチケット。 ヒトミワイナリーのソワフブラン(1700円)です。 喉の乾きを癒すゴクゴク飲めるソワフシリーズ ほんとその通りと実感します。 口当たり軽く、味わいほどよくほんとに美味しい。 アボカドディップと野菜スティックをおつまみに。 アボカドディップは玉ねぎみじん切りを混ぜているのがポイント。

    ヒトミワイナリー 「ソワフブラン2020」:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。
    bluebunny666
    bluebunny666 2021/06/30
    アボカドディップいいっすね(。`・ω・´。)
  • アム ストラム グラム:恵比寿 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    恵比寿を散策していたら偶然出会いました。 昨年12月にできたお店、キルフェボン出身の店主が営むタルト専門店。 店頭に鮮やかなフルーツが並び期待高まるお洒落なお店。スタッフがとても親切におすすめなど教えてくれました。 色鮮やかなフルーツが敷き詰められたタルトの中で目を引いたのがこちら。 「トマトのタルト(630円)」 「ラムレーズンのクリームタルト(760円)」 生地はパイのようなサクサクのタルト。 クリームは軽くて、フルーツを邪魔せずとても好みでした。 フルーツの美味しさを堪能できるタルト。 でも、サイズにしてはなかなかのお値段しました。お洒落な箱代もこみこみでしょう。

    アム ストラム グラム:恵比寿 - 1・1・1でほろ酔い気分。
    bluebunny666
    bluebunny666 2021/06/28
    トマトのタルトむちゃくちゃ美味そうっすね(・0・。) ホホ-ッ
  • ダンデライオン:蔵前 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    カカオの買い付けから商品の包装まで一気通貫で手がけるサンフランシスコ発のチョコレートショップ。 カフェ利用は行列でしたが、テイクアウトは待つことなく入店できました。 「レーズンチョコレート(2160円)」 貴腐ワインに漬け込んだドライレーズンが入ったチョコレート。 確かにパッケージから洒落ています。この缶を何に使おうかなんて、思ってしまいます。 コーヒーとあわせていただきました。 カカオとレーズンの香りがバランス良く、とにかく上品でたまりません。 いっきにべきってしまいそうになりましたが、踏み止まりました。 だって赤ワインと合わせたいじゃないですか。後日、合わせてみてら文句なしの美味しさでした。

    ダンデライオン:蔵前 - 1・1・1でほろ酔い気分。
    bluebunny666
    bluebunny666 2021/06/24
    貴腐ワインってつまりデザートワインっすよね。なんたる贅沢な一品じゃ。美味そう(・0・。) ホホ-ッ
  • ケルツ(4回目):大崎 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    「ハッピーアワーセット(980円)」 とてもお得なハッピーアワーセットにハマってしまいました。 二週続けて美味しい生ビールを味わいに。 まだ、べていない料理を中心に楽しみました。 「シェパースパイ(790円)」 見た目と違って、ちっとも重たくなく、 ビールの邪魔をしない美味しさでした。 「ベーコン ガーリックライス(720円)」 ニンニクとオイルの旨味がしっかり。 これもビールにピッタリの料理でした。 気分良くなってスーパードライをパイントで追加したのですが、缶ビールと違って抜群に美味しかったです。 スーパードライ、マイブームになりそう。3500円/人也。

    ケルツ(4回目):大崎 - 1・1・1でほろ酔い気分。
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    bluebunny666 2021/06/22
    グラタンみたいだがパイ🤔
  • 包琳:大崎 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    六厘舎が創業地で餃子屋さんを始めました。 小さなお店ですが回転よく10分ほどで入店できました。 「餃子定(740円)」 ホワイト餃子かと思いましたが別ものですね。 皮はカリッとした上面、モチっとした下面。 餡は、ニンニクしっかり、生姜とニラもしっかり。 とても美味しい餃子でした。 ビールが欲しくなります。 熱々なのでがっつき注意ですね。 白米も豚汁も申し分なし。 テイクアウトして、次回は自宅でビー餃といきたいです。

    包琳:大崎 - 1・1・1でほろ酔い気分。
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    bluebunny666 2021/06/20
    餃子美味そう(・0・。) ホホ-ッ豚汁もついてるんすね。
  • ヒトミワイナリー 「デラソウル2019」:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    よく熟したデラウェアと酸味あるデラウェアわをバランスよく使った辛口、中酒におすすめ(2000円)とのこと。 甘い香り。いい意味でとんがった所がない。 甘過ぎず辛過ぎず。 スルスルとずっと飲んでいられる味。 カドーのとショートガレット(シーウィード)と合わせてみた。 海藻バターの香りと程よい塩味。 白ワインによく合う、合わないわけがないか。

    ヒトミワイナリー 「デラソウル2019」:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。
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    bluebunny666 2021/06/18
    ショートガレットというのはビスケットみたいな感じなんだろうか(・0・。) ホホ-ッ
  • 美味卵家:神田 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    神田駅北口ガード下でこんな美味しいお店に出会えるとは。 カウンターのみの小さなお店です。 オムライスやハヤシライスなど、どれも美味しそうな料理が店頭に張り出されたメニュー並んでいます。 「オムハヤシ シンプル(900円)」 トロトロ卵、炊き加減が素晴らしいライス。 その間に鶏ひき肉ケチャップ炒め。 トマトの酸味とチーズの濃くが欲をそそります。 デミグラスソースは濃厚なのに後口が上品。 全体のバランスがいいです、とても美味しい。 鶏ガラスープもなかなかのお味でした。また、べたくなるお味でした。

    美味卵家:神田 - 1・1・1でほろ酔い気分。
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    bluebunny666 2021/06/16
    トロトロ卵のオムライス。食べに行きたいなぁ_(:3」∠)_
  • 坦々飯店:竹橋 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    希須林出身の坦々麺店と知り訪れたいとずっと思っていました。 選べる辛さは4段階、普通2でお願いしました。 券機は現金のみです。 「坦々麺(880円)」 一口べた瞬間、これは美味しい。 べ進めると、辛さがどんどん突き上げできます。 これで辛さ普通?! でも、クセになる香りと痺れ。 箸がとまりません。 肉味噌くずしながらスープまでしっかり堪能しました。 おつまみも魅力的だったので、次回は夜に訪れてみたいです。 辛さ1(ひかえめ)にしようと思いました。

    坦々飯店:竹橋 - 1・1・1でほろ酔い気分。
    bluebunny666
    bluebunny666 2021/06/14
    すっごい花椒がかかっとる。しびれがすごそう。しびうまっすね(・0・。) ホホ-ッ
  • ブルガリ:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。

    ブルガリのチョコレート、「サン・ヴァレンティーノ 2021」 ハイブランドのチョコレートなんて、テンションめちゃくちゃ上がります。 横にスライドして空ける箱。 開封からワクワクする作りです。 箱の作りから手間惜しんでない事が伝わってきます。 テーマは「フレーバーで巡る、イタリアの甘美な旅」とのこと。 グラッパ風味、ペペロンチーノ(唐辛子)」はちみつ、ペコリーノ・チーズの四種類。 どれも文句なしの美味しさでした。

    ブルガリ:自宅 - 1・1・1でほろ酔い気分。
    bluebunny666
    bluebunny666 2021/06/11
    海外の高級ブランドってなんでもありですよね。意外と食品作ってる会社多いし、自転車とかあったりもしますよね。
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