こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 煮物やおひたし、丼ものなどに大活躍の「出汁醤油」。その名の通り、出汁の香りと甘みが料理に深みを与えてくれる調味料ですよね。 市販品を買うという人がほとんどかと思いますが、実は自家製するのも簡単なんですよ。 自家製することで、より新鮮な出汁醤油を味わうことができ、また自分なりに昆布多めにしたり、鰹節を多めにしたりと味を調整することもできるのです。 それでは、基本の出汁醤油の作り方とアレンジレシピを紹介します。どんな料理にでもめちゃめちゃ合いますよ！ 1. 基本の出汁醤油 材料（作りやすい量） 醤油・・・500cc みりん・・・150cc 酒・・・150cc だし昆布・・・10g 干し椎茸・・・3個 煮干し・・・10g 鰹節・・・・20g 桜エビ・・・・10g 作り方 1. 材料を全て、鍋に入れ一晩おく。 2. 1.を一煮立ちさせる。 3. あら熱が取れ

好きなことはお金を使わないこと、嫌いなことはお金を使うこと、生粋のドケチとは私だ、斧田です。こんにちは。ケチすぎて新卒で働き始めてから7年で1000万が貯まりました。貯めるのは簡単です、使わなければいいからです。しかしお金を上手に使うのは難しい。せめて上手でなくても自分が満足するような使い方をしたい、と思ってもこれまたなかなか難しい。面倒くさいからこのままどこまで貯まるか試してみようか、なーんてことを考えていたのでありました。 が。 ロンドン駐在時に私は心を改めました。 家だ。家が欲しい。だって、仕事でロンドンにいるときに東京の住んでもない部屋に家賃を払うのはもったいないから……！*1　そうです、私は生粋のドケチなのです。無駄な出費はしたくない。 ちなみにもともと間取りを見るのが大好き、かつインテリアにもそこそこ興味があったので、ぼんやりといつか家を買うことは考えていました。思えば上京した

天職とは何か。自分が好きなことで、その仕事に適性があり、社会の役に立つような仕事、それを人は「天職」と言うのだろう。 そんな天職に就くことが出来れば、毎日の仕事が楽しくて仕方ないものになる。なんて幸せなことだ。 誰もが自分の天職だと思える仕事に出会えたら良いのだが、なかなかそうもいかない。自分の天職はどこにあるのか、悩む人も多い。 果たして、どうすれば天職を見つけることができるのだろうか。 結論から書くと、タイトルの通りで、いつか見つかるものじゃなく、仕事をしていくうちに辿り着くものではないか、と考えている。 社会の役に立つ仕事を選ぶのは大前提だとするならば、自分の好きなことと自分の得意なことが、仕事を選ぶ際の判断材料になる。 偶然にも、好きなことと才能があることの重なる仕事が見つかれば良いけれど、その確率は高くはない。才能の有無は事前に判断できないし、どれくらい好きかなんて、続けてみない

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新しく挑戦したいこと、やりたいことが2つあるので、日々のタスク・スケジュールを見直してみようと思いました。 挑戦したいこと・やりたいこと2つ やりたいことというのは、1つは勉強。勉強の内容はそのうち書くかもしれないし書かないかもしれません・・。なんだか気恥ずかしいです。試験に挑戦するつもりなので、落ちたらちょっと恥ずかしいな、とか思ってます。 これに確保したい時間は今のところ1日1時間。45分でもいいかな？過去問などに取り組むときは2時間やりたいです。勉強するという行為自体が久しぶりすぎるので、やってみないと感覚が分かりません。まずは1時間ということにします。 2つ目はゲーム・・。まだ注文したものが手元に届いていないのですが「Halo Wars2」です。つまりはゲームをしたいがために必死で試行錯誤しているということです。早く届け早く届け・・！！こちらも1日1時間ほしいです。 Halo Wa

2017 - 03 - 09 片付けの先にあるもの【片付けの効果】 ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 今日は、3月号のサンキュ！に掲載されていた片付け記事について・・・ 3月号のサンキュ！の特集 3月号のサンキュ！の特集で収納特集が掲載されていました。 その中で、家が片づいたらその結果どうなるか？ 片付け達人の答えは・・・ 家が片付くと、健康が整う ストレスが激減、生活リズムも整い体調が良くなる。 これ本当にそうですよね。 家が散らかっていると気持ちも落ち着きません。 私の場合は・・・ 部屋に雑多なモノが多かった時には、気持ちが外に向いていました。 休み度に、買い物やレジャーに出かけていました。 今でも休みには、お出かけをします。 しかし、自宅にいる時間が以

旦那の収入を上げる方法を教えてください。 たぶん、こーゆーこと思っちゃうタイプの人なら、旦那より「あなたが稼いだ方が早い」と思うよ(*^ω^*)旦那稼ぐ気ないだろうし。笑。 すごく簡単な、お金を稼ぐ方法を教えてあげよう。笑。ねるねるねーるねくらい簡単だよ。 あなたのその「お金欲しい」という気持ちは、たぶん何かからの「逃げ」です。 (ここで「いや違う」とかは言わせない。笑。) 「逃げ」ってことは、何かに「✖️バツ」して、 ・あれはいけない ・これはダメだ ・こんなのありえない ・普通じゃない ・みんなしてないし ・していいわけない ・ダサいし ・不幸だし ・かわいそうだし ・絶対にありえない ってことが 裏に隠れてます。 隠れてるそれを見つけて、その「✖️バツ」を「○マル」に変えると、 そもそもの『お金が欲しい』が薄くなっていきます。 「お金が欲しい」が薄くなってくると、逃げるためのことでは

Tさんは、都内の有名国立大を卒業し、大手企業に新卒で入社した。 もともと明晰であったため、研修期間中にすでに頭角をあらわし注目されたため、同期からは「出世頭となるだろう」と目されていた。 ところが、配属は彼の希望通りとはならなかった。 人事は彼の希望を考慮はしたが、全体のことを考え「今、彼の能力を一番必要としている部署」に配置をしたからだった。 彼は憤慨したが決定は覆らず、彼のキャリアのスタートは不本意なものとなった。 そして研修期間は終了し、Tさんはあるチームに配属された。 チームのリーダーは、中途採用された人物であったが、大きな期待をかけられていた。 前職で大きな成果を出していたと思われていたからだ。 だが実際は、控えめに言っても平凡な人物、悪く言えばリーダーシップに欠ける人物だった。実のところ前職での成果は、単に運が良かっただけ、であった。 配属されてきた彼は、その明晰さですぐにリー

目次・記事一覧(1) レトロゲーム(185) 日記(778) 雑文(513) 書籍・漫画関連(60) 子育て・子どもたち観察(115) ゲームブック(12) フォルクローレ・ケーナ・演奏関連(88) FF14(40) レトロでもないゲーム(344) 始めたばっか(14) アナログゲームいろいろ(37) 人狼(48) ネットの話やブログ論(61) 三国志大戦(20) 無謀的世評(52) ゴーストライター(16) 大航海時代ONLINE(41) FF3(6) Civ4(18)

こういう話を読むと、胸が痛むんだわ。 「少子化対策…女性は若い時に結婚を。40歳過ぎると男性と距離あく」発言に、「女性蔑視！人権侵害！」批判→那覇市議、謝罪 http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1700858.html 34歳で結婚して、35歳で童貞を捨てた私としては、いま思い返すに結婚なんて出来ないと思っていたんだ。ましてや、自分に子供ができるなんてことも、思いもよらなかった。だから、金ばかりあって、しかもケチなもんだから使い方を知らない。せめて、有効に使ってもらおうと、同じく結婚できない人たちと一緒に児童養護施設に少しばかりの寄付をしていたわけだね。 でもだな、施設に来ている子供たちというのは、親から望まれない存在だったり、愛し方が分からない親を持ってしまったり、さまざまないきさつがあって、そして何らかの助けがあって施設に住んでる。帰る家が

まだまだ冷えを感じるこの季節、温かいものを口にするとほっとして気持ちまで満たされるような感じがしますよね。 ▼こちらのオリオリスープという漫画には、月ごとにおすすめの汁物(スープだけでなく、飲み物・麺類などを含めた汁気の多いもの全般)が紹介されています。 [まとめ買い] オリオリスープ（モーニングコミックス） 作者: 綿貫芳子 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 可愛い女の子が美味しそうにご飯を食べている絵だけでも充分癒されますが、レシピが公式クックパッドで公開されていたり、意外とシリアスなストーリー展開だったりと、読み応えがあって面白い！ オリオリスープの公式キッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品 ▼漫画でこんなに付箋を貼ったのは初めてかも。 タイトルに込められた優しさを伝えたいのと、最近自分で自分の心身を回復させる『セルフよしよし』につい

店通-TENTSU-は、店舗流通ネットの公式オウンドメディアです。出退店支援をはじめとした街づくりに繋がる多角的な事業の情報や、街の未来を想う社員の活動をお届けします。

news.yahoo.co.jp www.nikkei.com ここらへんの記事など。 スポーツを振興させようとしている人というのは、スポーツ（身体を動かす）ことによって、体調がよくなる、体力がつく、運動と瞑想の運動効果でメンタルがよくなる、ということよりも、体育会系のしばきあげ効果によって、体育会系コミュ力（上のいうことを素直によく聞く、逆らわない）を高めたいだけであって、健康とか個人の楽しみとかどうでもいいということがよくわかる。 そりゃあそういう教え方でわかるスポーツの楽しみなんて「弱いやつに勝って楽しい」だけだし、スポーツがが楽しくない人はどんどん増えていくと思うよ。 勝負の勝ち負けとか、ルール以外のなんだかよくわからない決まりを守ることを重視するのをやめて、ただ、楽しい部分を楽しませる、っていう風にするだけで、スポーツ好きな人間は十分に増えると思うんだけれども。でも、たぶん、そう

本日3月9日（木）発売の電撃PlayStation Vol.634は、本誌大増ページ＆52ページ冊子＆コード付録の特大号！　“ゲーム電撃 感謝祭”の開催を記念して、特別価格でお届けします。 また、発売間近の『BLUE REFLECTION（ブルーリフレクション）　幻に舞う少女の剣』特集や、『ガンガンピクシーズ』を特報で紹介するほか、『LET IT DIE』『Horizon Zero Dawn』の攻略情報をたっぷりとお届けします。

国連「UNウィメン」親善大使の女優、エマ・ワトソンさん。『ヴァニティ・フェア』誌の撮影でセクシーな服を着た彼女を「悪いフェミニスト、偽善者」と批判する声に対して「フェミニズムの本質は、女性に選択肢を与えること」と反論しました 。そう、着たい服を着ればいいのです。 「女らしさ」の押し付けに憤る人たちが、女性の権利について勇敢に語る女性に、紋切り型の「フェミニストらしさ」を押し付けてしまうのは、残念な事です。 ところで、男性はどうでしょうか。デパートのメンズ服売り場に行けばわかりますが、彼らは女性よりもはるかに選択肢が少ないですよね。女性はスカートもパンツも穿けますが、男性がスカートを穿くと「女装」と言われます。 男性にも、いろんな服を着たいと思う人はいるでしょう。なのに、「男なら、スカートを穿きたくないはずだ。穿きたいと思うのは、”普通”じゃない」と言われてしまうのです。 エマ・ワトソンさん

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多くのクソジジイと大人は、リスクは「若いうち」に取ったほうが良いと言う。 まるで常識とでも言うようように、でも、それは矛盾している。 常識とは、最も多くの共感を得られた多数派の意見だ。 一方、若いうちのリスクテイクで成功した人は、ほんの一握りなのだから、若いうちのリスクテイクが良いことだ、というのは少数派の意見はずだ。 なぜ少数派の意見が、常識のように扱われているのか。 それは「リスクテイクに失敗した人」と「リスクテイクに憧れている人」が、少数派の意見に便乗しているからだ。 だから「若いうちに…」という常識ほど、胡散臭いものはない。 なぜなら、その常識を語る人はかなりの確率で便乗者であるからだ。 彼らの経験値に、「若いうちに…」を裏付けるものは無いし。 具体的にどんなリターンがあるのか、証明してくれることもないだろう。 さらに言えば、便乗者が「若いうちに…」と言っている本当の理由は、自分を

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簡単にいうと女になりたい男 かつバイセクシャル 付き合ったあとにカミングアウトされた あんたが女になりたいのか知らないけど、私は心も身体もオンナなんで、ペアリングが私のおごりとか...萎えたわ ワリカンで構わないのでせめて後日お金返してよ... デートでそっちがおごってくれた時は嬉しかったし感謝してるけど、「あ〜今日は一日〇〇ちゃんに注ぎ込んだ〜w」は？冷めるわ ほんと無神経 セクマイとか関係なしに空気読めないし金の話しかしないケチだから別れた。 でもそいつ元々の性格が捻くれてて自分は理解なんてしてもらえないだのぐちぐちウジウジうざかった そういうこと言ったらこっちだって、あぁふみこんじやいけないのかなって思うよね。どうせ、、とかいうからそっちから遠ざけてるんでしょ？ トランスジェンダーとか関係ないだろ 理解されないのはお前の人間性の問題だろ？ まずそこからなんとかしろよ そいつのせいで自

いつものように朝の通勤で電子マネーのカードをかざして改札口を出る。ピピッ。電子音とともに数十円ほどの「おつり」が自動的に投資に振り向けられた――。金融ベンチャーのトラノテック（東京・港）は日本発の新しい投資サービスを5月末までに始める。スマートフォン（スマホ）のアプリを使ってクレジットカードや電子マネーの利用状況を把握。100円単位で支払っていたら、「おつり」になったはずの部分を計算する。例え