2019年12月14日のブックマーク (3件)

  • 今時期の風景は寂しい - 居候の光

    日が差してきたので、カメラを持って車でさまよう。 カラスだけはどこにでも顔を出すが、 交差する車もなく、人も動物も小鳥もいない。 真冬日(一日中マイナス気温)が続いて、昨日降った雨では歯が立たなかったよう。 川の雪をとかしきれず、一部には氷も張っていた。 (拡大) 雪がとけて川になって流れていきます・・・・ ツクシが・・・もうすぐ春ですね。 (春一番:キャンディーズ) そんな歌が思い浮かぶような感じ。 雲が急速に広がってきた。 (子か) 幹線道路から農道に入ろうと左折しようとした時、 私が向かう方向に道路横断をするを見た。 待ち伏せだ。 私の経験では、もキツネも人を見ると逃げるが、 出くわした場合は身動きが出来なくなるように思う。 (親か) 農家のは家から数百メートル離れての行動範囲。 市街地では外に出る飼いに苦情が多く、 20年程前に、飼いは外に出してはいけないと北海道条例

    今時期の風景は寂しい - 居候の光
    cenecio
    cenecio 2019/12/14
    北海道も猫を外へ出しちゃいけないんですか。オランダでは猫を家に閉じ込めておくのは虐待、という考えだったのが数年前「外に出すな」に変わった。理由は昆虫や小鳥をとらえるので希少種の減少を心配してとのこと。
  • 【京都】おすすめ!おしゃれカフェ(1)「花の中に埋もれるカフェ」 - こよみのしごと雑記帳

    こんにちは。あれもやりたい、これもやりたいで何一つ実にならないブログを書いている管理人のあられです‘`(´∀`∩ 旅行や、お出かけ、ごはん会などネタは溜まっているのですが、更新できる日がそんなに取れないため、読者様に喜んでもらえそうなネタ優先を厳選しているつもりですが、ズレていたらゴメんなさい! 京都の人気おしゃれカフェ 毎月10日にある、京都の平安蚤の市に平日の朝、 子供達を学校に送り出して即、京都へ。片道1時間半、戦利品を入手し、 気になるカフェに寄って昼に帰宅して仕事をする強行スケジュールで自分の欲望を果たしてきました。 以前から、気になってどうしても行きたかった花の中に埋もれるカフェ「プルミエ・エタージュ」さんへ行ってきました。 おしゃれカフェというよりは、アイデンティティーのあるお店に魅かれます。 今、私のマイブームの、ナウシカの地下室な空間〜 私は昔からカフェ・お店や建築などの

    【京都】おすすめ!おしゃれカフェ(1)「花の中に埋もれるカフェ」 - こよみのしごと雑記帳
    cenecio
    cenecio 2019/12/14
    ゴージャスという言葉しか浮かばない!天井に花という発想や照明の使い方や…😘💕
  • 「世界の有名シェフが語る マンマの味」ミーナ・ホランド著 - 爽風上々のブログ

    イギリスの著名なフードライター、ミーナ・ホランドさんが、主に家庭料理についてのエッセイと、それに関連して有名シェフにインタビューしたものをまとめたものです。 伝統(卵)、即興(パスタ)、自然(豆)、バランス(調味料)、ウーマン(じゃがいも)、肉(野菜)、執着心(ヨーグルト)、一緒にべる(スパイスとハーブ) の8つのテーマと、それに関連した材、そしてそれを使った料理レシピといったものが含まれています。 8人のシェフとのインタビューも、多くが女性ということもあるのかもしれませんが、育った環境での家庭料理に関することがメインになっていたようです。 なお、著者のホランドさんは厳密ではないもののベジタリアンであるため、肉・魚の料理についてはあまり触れられていません。 主に、野菜、穀物、といったものが中心ですが、乳製品はOKなのかヨーグルトやチーズも扱われています。 人のエッセイ部分、シェフ

    「世界の有名シェフが語る マンマの味」ミーナ・ホランド著 - 爽風上々のブログ
    cenecio
    cenecio 2019/12/14