瓦そばを食べたいなら奈良へ行け！「味のかけ橋」の瓦そばを食べたら「奈良に旨いものなし」なんて大嘘だと思った - ぐるなび みんなのごはん
まいど憶良（おくら）です。 奈良県は葛城市にやって来ました。 今回は関西ではほとんど知られていないグルメ、瓦そばをご紹介します。 何ですって？「奈良に旨いものなし」なぁんて、まだ言っている人がいるですって？ いえいえ、奈良グルメは、もはや関西グルメを語る上で無視できない存在なんです。 そして県道30号線を通る車にとっては、その看板と瓦そばという言葉が、とっても気になる店として有名なんです。 はたして、瓦蕎麦とはどんなものなのかと、早速店内に。 早速目に飛び込んで来たのは看板にも書かれていた練り天。 「下関直送」と書いてありますね。 店内はとっても綺麗。 掃除が行き届いています。 おひとりさまから家族連れまで気軽に利用できそうです。 基本的には、瓦そばと練り天のお店。 練り天は丼として楽しむことも出来るようです。 が、スタンダードなのは「瓦そばセット」（1000円）のようです。 プラス100
松翁 (神保町/そば)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
たかざわ珈琲店 (小杉（あいの風）/カフェ)
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浅草で75年続く老舗「パンのペリカン」について知ってほしい10のこと【食パンとロールパンだけのしあわせ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、メシ通編集部のムナカタです。 『メシ通』ってパンの話題がイマイチ少ない気がするんですけど、みなさん好きですよね、パン。それこそ、お米と同じで毎日食べている方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、東京・浅草にある「パンのペリカン」というお店です。その名のとおりパン屋さんで、創業は1942年（昭和17年）。つまり75年にもわたって営業している老舗ベーカリーなのです。 一部のパン好きの間では熱狂的なファンを持つ「パンのペリカン」は、いったいどういうお店なんでしょうか。ペリカンのパンを頬張る前に知って欲しい10の事柄を挙げてみました。 ①浅草だけど田原町 最寄り駅は、東京メトロ銀座線「田原町」駅。銀座線浅草駅の隣駅ですね。 この田原町駅の2番出口を出て、大きな交差点を渡ると…… あ、見えてきました。浅草駅から歩いても12、13分ほどなので、浅草観光の帰りに立ち寄ることもでき
京都飯、2年半まわり続けた美味い店について話す - きんどうメシ。
勢い込んで京都飯だーフハハハとブログをはじめたものの、食うのは好きだけど「食べたものを人に説明するのはそんなに好きじゃない」ということに気づきましてサッパリ止まってましたね。Twitterで#きんどうメシというタグでメモってはいるのですが。 #きんどうメシ hashtag on Twitter 数日後には、次のビジネスチャンスを目指して東京に移転するので美味かったなぁ！と思った京都飯を残しておきます。 以下がわたしの戦績。黄色が訪問したところ、緑がオススメされたりした行く予定の店。青の現在地はコーヒスタンド『二条小屋』さん。コーヒーと音楽が好きなら是非。 京都飯 きんどうが食べて、飲んで、更新した店たち まずはコーヒー。ランチを食べつつ更新作業にベストなのがカフェ・喫茶店。何件もハシゴして京都の珈琲業界に相当くわしくなりましたね。ウワサのインスタグラマーcopylogさんと間違えられたりし
船橋のビアバー「アローズ」が最高だ！ブリティッシュパブなのに宇都宮餃子もあってビールが進みまくる - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいあやです。 今回は、船橋にあるビアパブの紹介です。ブリティッシュパブなのに宇都宮餃子も食べられるというユニークなお店。 JR船橋駅から5分、京成船橋駅から3分の、British Pub＆Foods ARROWS （ブリティッシュパブアンドフーズアローズ）にやってきました。青い建物を見つけたら階段で二階へ。 船橋で多種類の樽生ビールを飲める店はなかなかないです。もう10周年らしいのですが、全然知らなかった……船橋に住んでたのに。 店内。船橋でこのおしゃれさはなかなか珍しい（笑）。 今日は12タップ稼働。常にこれくらいあるというのはすごく嬉しいですね！ 伊勢角屋麦酒・フレッシュホップエール。甘くフルーティーな香りで、すっきりしています。飲みやすいタイプで、一杯目にちょうどよし。 志賀高原ビール・フェスティバルセゾン。生ホップのみずみずしさ。フルーツを感じつつもちゃんと苦みもあ
フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店 (巣鴨/ケーキ)
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トリュフドフランス トリュフスプレッド
Truffettes de France Chocmod Truffle Spread 1.45kg 購入時価格 1,558円（2017年3月） コストコで発見した新しいチョコスプレッド、トリュフドフランスのトリュフスプレッドです。 こういったスプレッドはヌテラやペノッティを購入し常備しているのですが、2つともヘーゼルナッツの甘香ばしい系チョコスプレッドで系統的には同じような味わいなんですよね。 一方こちらは、トリュフスプレッドということでパッケージにはココアをまぶしたチョコレートトリュフの絵がデザインされていまして、まるで口溶けなめらかなトリュフチョコをそのまま溶かし入れているかのような見た目です。(ﾟ∀ﾟ) いつものヘーゼルナッツ系も良いけど、こちらはTHE・チョコ！って感じでして、たまにはこういった高級感のあるスプレッドも悪くないかと思い、今回はこちらを選ぶことにしました。 ちなみに
全国の飲食店・レストランを１万店舗以上掲載する口コミグルメガイド「禁煙スタイル」
禁煙スタイルはサーバーの移転作業中です。 しかし、新サーバーの構築に充てる人的リソースが無く、移転完了の目途は立っていません。 飲食店の禁煙化が進み、かつ、他のグルメサイトの禁煙情報の質が上がったため、 禁煙スタイルのアクセス数は10年近く前から緩やかな「右肩下がり」となっていました。 それに伴い、Googleなどの広告収入も減少し、数年前の時点で、 禁煙スタイル単体では、サーバー代を維持することもできておりませんでした。 つまりは、赤字運営だった、という事です。 それに加え、サーバー管理会社の都合で、サーバーが自動的に移行された際、 Ruby on Railsというフレームワークを利用し、私ではない方が作成された「禁煙スタイル」は 全く動作しなくなり、どのように動かすのかも、わからない状況になっています。 しかし、飲食店の禁煙化を目指し、多くの方々に登録していただいた禁煙飲食店の情報を
現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する : ライフハックちゃんねる弐式
2017年09月09日 現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する Tweet 74コメント ｜2017年09月09日 18:00｜料理・グルメ｜Editタグ ：スイーツ 1 ：風吹けば名無し パリセヴェイユ（東京・自由が丘） Ryoura（東京・用賀） アテスウェイ（東京・西荻窪） アステリスク（東京・代々木上原） エーグル ドゥース（東京・目白） パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ（東京・葛飾） オーボンヴュータン（東京・尾山台） イデミ・スギノ（東京・銀座） ラ・パティスリー・ベルジュ（千葉・安房鴨川） アン・プチ・パケ（神奈川・横浜） ユウジアキジ（神奈川・横浜） アングランパ（埼玉・さいたま新都心） オークウッド（埼玉・春日部） パティスリー・ローレライ（栃木・宇都宮） 以上や 17/09/09 08:29 ID:7sc1ZN4Ir.net 当ブログサイ
【衝撃】都内ナンバー1と評判のケーキ屋の「モンブラン」を食べてみた！ マジでウマくてドン引きするレベル
» 【衝撃】都内ナンバー1と評判のケーキ屋の「モンブラン」を食べてみた！ マジでウマくてドン引きするレベル 特集 「日本最強のケーキだ！」、「あれを食わなきゃケーキは語れまい」とスイーツマニアの中で神聖化されているケーキ屋が、都内に存在するらしい。なんでも神レベルの味で、ものすっごい中毒性をもつ絶品ケーキがあるというのだ。 ・噂の激ウマスイーツは吉祥寺にある 店の名前は「アテスウェイ」、東京・吉祥寺と西荻窪の間に位置し、双方の駅からだいたい徒歩10～15分ほどである。東京女子大学のすぐそばにあるので、ウブな女子大生たちでひしめき合っているのかとワクワクして向かったが、店内は小金持ち風の紳士・淑女でいっぱであった。ここら一帯は高級住宅地。どうりで客層も高級感に溢れているわけである。 ・日本最強のモンブランは520円 どうやらこの店の看板商品は、「ガトーフレーズ」と「モンブラン」であるらしい。
LA PÂTISSERIE BELGE（ラ・パティスリー・ベルジュ）｜鴨川
La Pâtisserie Belge "Belge" ベルギー人の "La Pâtisserie" お菓子屋さん ベルジュの愛らしいお菓子たちは、鴨川の豊かな自然、そよぐ海風をお菓子の形に重ねています。 ブリキオブジェ高橋作品で彩られた店内は、まるでベルギー「ソワーニュの森」に迷い込んだような、不思議な驚きがそこにはあります。 季節、イベントごとに新しいお菓子もご用意しております。 ご来店のたびに、新しい発見と美味しさ、誰かに伝えたくなる喜び。 職人の手から奏でられる、美しい菓子を皆さまのもとへ。 店主 鈴木 貴信 鈴木 貴信 Takanobu Suzuki 2014年のオープン以来、地元鴨川をはじめ、遠方からも多くのお客様にご来店頂き、大変嬉しく存じます。 スタッフ一同、心より感謝申し上げます。 4年半ベルギーで学んだ経験をもとに、よりお客様に愛される店づくり、お菓子づくりを心がけ、少
ASTERISQUE アステリスク│代々木上原 パティスリー
「アステリスク」は、フランス語で、「小さい星」という意味です。 「ASTERISQUE（アステリスク）」は記号の＊マークを指し、フランス語では小さい星を意味します。 小さくても皆で力強く輝き続けたい、そんな意味を店名に込めています。 国際コンクール受賞経験のあるオーナーシェフが手掛けるパティスリーです。
テオブロマ渋谷本店 | テオブロマ
数少ない手作りチョコレートの専門店として渋谷区富 ヶ谷にオープン致しました。 カフェではショコラショーもいただく事が出来ます。 ケーキや焼き菓子それにコンフィチュール、ヴィエノワズリーなども豊富に取り揃えています。 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F Tel：03-5790-2181 Fax：03-5790-2182 営業時間 9:30 〜 20:00 喫茶 9:30 〜 19:30 年中無休（年末年始を除く）
中華圏の生活が活きている、西川口を歩く - 日毎に敵と懶惰に戦う
最近、自分の中で南インドブームと並んで現地系中華料理ムーブメントが来ておりまして、いろいろ楽しんでいるわけなんですが この池袋の『火焔山』が西川口にある店の分店である、と知ったあたりからいろいろ調べて行くと、西川口に現地系の中華料理のお店が各種できており、盛り上がっているらしい、という話が聞こえてきた。 そういうわけで、現地に足を延ばしたわけです。西川口駅を降りてまず最初は、駅ビル、ビーンズの中に入っている中華惣菜店 いきなり、中華圏の朝食の定番、豆漿と油条を売る店が現れる。そしてよく売れて繁盛しているみたい。これ以外にも、横浜橋商店街でよく見るような、ガチ系中華総菜も売られている。 この軼菁亭、吉祥寺にある軼菁飯店の出店みたいなのだが、元の店はごく普通の日本的な中華料理店なので、この西川口に限っての進化らしい。イートインスペースではおばちゃんが巨大な油条をちぎって豆漿に漬けて食べており、
【都内で日本一周!?】アンテナショップを使えば1日で全都道府県を制覇できる | SPOT
皆さんは「アンテナショップ」というものをご存知だろうか。 企業や自治体が自社や当該地方の製品を広く世間に知らしめることを目的に作られるお店だ。 こういったアンテナショップ、特に自治体が設置するアンテナショップは、90年代前半に登場して以来、その数を増やし続け、都内だけでも実に50超。現在でもその数は増え続け内容も多様化しており、群雄割拠のアンテナショップ戦国時代に突入したと言われている。 特産品の販売に加え観光案内や移住案内を行ったり、パンフレットを配布するだけでなく実際に相談に乗ってくれる窓口があったりと、その地方の魅力をきめ細かに伝える役割も担っており、地方のPRには重要な位置づけになっている。 ということで、まだ夜も開けていない、早朝、スカイツリーにやってきた。時間は朝の5時です。 何が「ということで」なのかぜんぜん伝わらないと思うが、とにかくやって来た。「こんな早朝に、なぜスカイツ
中国で日本のファミレス死屍累々の中、サイゼリヤ一人勝ちの理由
ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. CEO 和餐餐飲管理（上海）有限公司（ドトール・日レスHD上海法人） COO 2008年～現在 上海和僑会会長 2013年～現在 ジェトロ上海 サービス分野リテーナー 1995年法政大学経済学部卒業。2000年から上海在住。 紙パック充填機メーカー国内最大手の四国化工機駐在員を経て、2004年イートアンド（大阪王将）とジョイントベンチャーで飲食店経営を開始。中国でこれまで手掛けた店舗数は22店舗に及ぶ。現在は、セントラルキッチンの経営を軸に、サービス業コンサルティング業務を展開。インバウンド、アウトバウンド問わず活動の幅を広げている。 https://www.zeroichi-food-lab.com/ News&Analysis 刻々と動く、国内外の経済動向・業界情報・政治や時事など、注目のテーマを徹底取材し、独自に分析。内外のネット
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「現金は使えません」、ロイヤルHDが新型飲食店で示す覚悟
もちのや♨♨♨♨ on Twitter: "今日は芝居企画の遅くなった打ち上げ会で高岡の寿司居酒屋「二の丸」へ。卓を覆い隠す勢いの突き出し（一人6皿）から圧倒。魚はうまいし楽しい話はできたし素晴らしい夜。 https://t.co/zSZdThJ65z"
『「まずい」食べ物って世の中にそんなにある？』へのコメント
