この週末　蚕のケーキというものを食べてみました。 蚕を食品の原料『シルク・フード』として売り出している昆虫食のベンチャー企業が青山にポップアップ・ショップを出した、というので映画の合間に行ってみたのです。 ●これは宣伝用写真。青山のポップアップ・ショップと原材料の繭 畜産が排出する温暖化ガスは地球上の総排出量の5分の1、特に牛肉は飼料の栽培などで温室効果ガスを大量に排出するなど、環境への負荷が大きいことで知られています。小泉のドラ息子がNYの環境関連の会議でわざわざ記者を引き連れてステーキ屋に行ったのは世界の物笑いの種もいいところです。 地球温暖化に加えて世界的な人口増加や乱獲によって、牛など従来のタンパク質に代わる代替タンパク質、環境への負担が少ない「昆虫食」や「植物肉」、「代替肉」が注目を集めています。アメリカでは代用肉のメーカー、『ビヨンド・ミート』は昨年NASDAQに上場しましたし

深夜に聴くNHKFMは面白い。 そろそろ寝ようと思っていたら 「私の人生を変えた里山の力」と言う ２０１４年のインタビューが始まった。 岡山の真庭市の 林業を生業としている中島浩一郎さんへのインタビュー。 私の住んでいる所も林業の村。 仕事がないと　若い人たちは街へ出ていく。 とても興味を持って聴いた。 簡単にお話ししよう。 中島さんは山に放置されている 針葉樹人工林を全部使い切らなければならない と　思い続けてきた。 まず 杉のペレット燃料を作って売った。 灯油より安く提供出来るので 野菜などのビニールテントで使われている。 次は 官民共同で　「木質バイオマス発電所」を作った。 針葉樹間伐材を全部使いきる 木材を全部活かしきる。 エネルギーとして　新建材として。 その結果　山がきれいになり 雇用が百人単位で増える。 若い人が村に帰ってくる。 「持続可能な社会」の実践。 この発電所は順調に

雑記 メモとかお返事とか。 なかなかブログを書く時間がなくて、そればかりか皆さんのところにコメントを入れるタイミングも外しまくり💦すみません。 というのも、私はキーボードでないと文章が打てない。だからパソコンを開かないといけないわけで…。 なぜ人はスマホなどであんなに早く器用に文字が打てるのかわからない。あるとき美術館で展示作品の解説を恐ろしい速さでスマホにメモしている人を見た事があるけど、もう驚嘆のレベル。しばらく口を開けて見ていた（笑）。しかもあんな薄暗いところで。皆さんすごいね。 気候がおかしい。この冬は特におかしい。東京はまるで梅雨みたいだし、ちっとも寒くないし。雪国では雪が積もらないそうで「国境のトンネルを抜けても雪はありませんでした」とTVから聞こえてきた。スキー場や雪まつりは大変だね。 イランは雪。（朝日新聞テヘラン支局長さんのツイート） テヘランは今日はほぼ全域で雪。公園

ホットクック、大活躍 朝食は、だいたいいつも同じで、卵２個料理＋サラダ＋ヨーグルト・フルーツだったりで、卵はちりめんじゃこなどで卵焼きにしたり、玉ねぎやキノコ類と合わせてスクランブルにしたり。 で、朝食後に、肉野菜を切って、ホットクックに仕込むと、勝手に加熱調理してくれて昼には、おいしいシチュー等が出来上がっている、という、大変簡単なおいしいお食事となり、いろいろとホットクックで試しています。 昨夜は小豆１５０gをホットクックに入れて４時間程で、おいしいあんこが出きました。小豆∔水で加熱、豆が煮たころ途中で黒砂糖の粉末を大匙２位投入、その後塩も入れて、今朝には出来上がり、たまらず早速あんトーストにしていただきました。 砂糖がかなり少なめで、塩が効いていて、これはおいしい餡子になりました＾＾ ホットクックで、小豆を煮てあんこを作る シュガーフリーと体重減少 これまで、フライパンで炒めるか、魚

カメキチの目 ④　世阿弥 まずは引用から。 【引用】 1　無常と「飛花落葉」 世阿弥は…「飛花落葉」という言葉を好んで用いた。 そこからも、世阿弥のなかに兼好と同様に深い無常への思いが流れていた… 2　室町文化と世阿弥の能 世阿弥は、…我見の対極にある離見を自己自身のものとしたときにはじめて 自己自身の本当の姿を見ることができるという逆説を、この「離見の見」 という言葉で言い表したのである。 3　「花」と「幽玄」 「花といふに、…四季折節に咲く物なれば、その時を得てめづらしきゆゑに、 もてあそぶなり。申楽も、人の心にめづらしきと知る所、すなわち面白き心なり 花と、面白きと、めづらしきと、これ三つは同じ心なり」 「いづれの花か散らで残るべき。散るゆゑによりて、咲く頃あればめづらしきなり 能も、住する所なきを、まづ花と知るべし。住せずして、余の風体（ふうてい 芸・演技）に移れば、めづらしきなり

2月9日(日)フラワーロードの加納町3丁目交差点近くから山の方見ると、 風が強く雲がどんどん海の方へ流れてゆきます。 再度谷川から修法ヶ原への途中で、川沿いの廃屋を見ることはあったのですが、 町中でも空き家が廃屋になって行くのを見るようになりました。 神戸は人口減少が大きく進んでいるとか言われると、 そうなんかなぁ、住む人も始末する人も、おらんようになったんかなぁ、 と思ってしまいます。 それでも山から吹き下ろしてくる風は冬の風で、 木立の中にいると木の匂いが風と一緒に流れて来るのは、 昔からずっと一緒です。 梅雨になると、海からの風は潮の匂いとべたっとした湿気を運んで来るのも、 やっぱり昔からずっと一緒です。 夏になったらこのさっぱりした空気は無いから、今のうちに体に入れとこかな。 布引ハーブ園の「風の丘芝生広場」。 林の手前にハンモックが置いてあるのですが、目ざとく見つけた子供たちが、

みなさま、こんばんは。 今日は最近、私がちまちまとハマってることについてご報告します。 １．ホームベーカリーで食パン。 １０年ほど前にホームベーカリーを購入しました。 購入した当時はそのホームベーカリーでしょっちゅう食パンを焼いたものでしたが、だんだん使わなくなりました。 だって、そもそも食パンってお安いじゃないですか。 スーパーで１５０円も出せば、ちゃんとした食パンが手に入るのに、製パン用の強力粉って、キロ当たり３００円くらいするんですよ？ 私の手作りへのモチベーションって、お菓子にしてもお洋服にしても、 「お店で買うより、ずっとお得！」 に支えられていますから、食パンに関しては、どんどんその動機付けが下がっていきました。 ところが、このところ、話題になってますよねー。なんだかやたらと高級な食パン！ １．５斤で千円近くするようなやつ。 お正月に夫が試しに買って帰ってきたのですが、それを食

こんばんは。 予定では模型コンペティションの2回目になるはずでしたけれど、変更して百式制作記を割り込ませます。 模型コンペを楽しみにしていた方がいらっしゃったら、ごめんなさいね。 今日はこちらにお付き合いください。 前回の制作記はこちら。 mata1.hatenablog.com 基本的に塗装が終わった百式ですが、残っている細かい工作をしながらドンドン組み立て作業に入ります。 膝の裏には動力パイプが通っていますが、ここをキットのプラパーツから市販の金属ホースに置き換えます。 良い写真が無かったので分かり難いかもしれませんが、膝裏辺りにある臙脂色のパーツが動力パイプです。 下の写真左側がキットのパイプなのですが、基部が膝関節パーツを左右で繋ぐパーツになっているので、右側の様に動力パイプのみを切り離してフレーム内部に入る基部は再利用します。 キットのパイプと同径の金属ホースをカットしたものです

昨日は墓参と、ついでに霊園の近くで片づける用事もあって出かけた。用事と墓参りを済ませて、豊橋駅に戻ってから駅ビルのお寿司屋さんでお昼にする予定でいたのだけれど、少々出発が遅くなったため、墓参の前に昼になってしまった。朝が早いし、そうでなくても食いしん坊の私は時分時になれば我慢できず、手近なところで妥協してしまった。 妥協のお昼。若鯱家のいろいろセット。これでも１１００円。やっぱり我慢してお寿司屋さんに行けばよかったかなと少し後悔。 両親と兄二人が眠る墓に参った後、隣接している梅園に寄った。毎年だいたい同じころに墓参ついでに梅を見物しているが、やはり今年は開花が相当早い。 これは２０１５年２月１９日の売店風景。まだほとんど開花してなく、なんとなく人々もいかにも寒げな雰囲気だ。 こちらは昨日の売店風景。花の様子も人々の雰囲気も随分違う。しかも前の写真より一週間早い。 そして、さっきお昼を食べた

「上から目線」や「人を小馬鹿にした」言動や態度は、「代議士」には向きませんね。 今日は、午後から、NHKの国会中継（衆議院予算委員会）をラジオで聞きながら家事をこなしておりましたが・・・。 テレビでも放送されているので、そちらの方が映像ありで良いのですが、家事の手が止まります。なので、専らラジオです。 何処かの新聞の「読者の声」欄で、国会中継を見る人は「暇な爺さん」くらいなので「再放送」して頂けるとおありがたい・・・とのご意見を読んだことがある。 「再放送」には異論よりは拍手を送りたいが「暇な爺さん」とは失礼な・・・とも思いましたが。 今日に委員会も酷いモノでした。「苦し紛れのヤジ」が得意の「安倍」は、天敵・立憲の「辻元清美さん」の質問に「ヤジ」を飛ばして会議が混乱。 「鯛は頭から腐る」と言われて「興奮」したようです。 「意味」 組織は上層部からだめになっていく 「偉ぶって、上から目線」で

京都の「デート」を「文春砲」に「撮られて」、その時に、一言「申し訳ありませんでした。公私混同でした・・・」と謝罪しておけば、こんなことにはなりませんでしたね。見え透いた「ウソ」を次々と並べるから、「そうかい！？それならば・・・」と次なる証拠を突き出されてしまう。 第2次安倍政権になってから、何度も何度も見せられた「安倍の逃げ方式」を正しく台本通りに展開している。「安倍」に忠実なのは理解できるが・・・。 それだけ国民が「バカ」にされていることになる。 www.msn.com 10日の衆院予算委員会で、和泉洋人首相補佐官が昨年8月の出張時、厚生労働省の大坪寛子官房審議官と共に私的に京都市内を観光したとされる問題に関連し、和泉、大坪両氏が2018年の4回の海外出張（ミャンマー、インド、中国、フィリピン）で、内部がつながった「コネクティングルーム」に宿泊したことが明らかになった。外務省が立憲民主党

金沢　曇り、今日から関東方面に出張です。 「東二口文弥まつり」白山市東二口歴史民俗資料館で行われてます。国重要無形民俗文化財「尾口のでくまわし」が上演され、9日の「酒呑童子」を見てきました（笑） 上演日程は次の通り。 ▽１５日午後７時「出世景清」▽１６日午後２時「大職冠」 武者たちみずから戦術を練り、山伏姿に扮することも考案し、甲冑・武器（ここではそれらの名前が挙げられる）笈に隠すことにする。 【撮影場所　白山市東二口歴史民俗資料館：2020年02月09日 OLYMPUS E-M1】 【撮影場所　白山市東二口歴史民俗資料館：2020年02月09日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村 金沢市ランキング

インドネシア人看護師候補者 インドネシア🇮🇩の最高平均気温は30℃前後 最低平均気温は24℃位です。いつも暖かい国から東京に住んで8ヶ月がすぎ、私の勤務する病院に入職して1ヶ月半がすぎました。 寒さに弱く洋服も夏物ばかりで冬のお洋服は少しだけ購入したようです。睡眠中も暖房をつけて過ごしていたらしく体調をくずして1名が2月のはじめから休みがちの状態。 早く回復しますように願うばかりです。まだお給料も半月分の支給のため2月のお給料もらうまで不安と言われ、差し入れしてきました。 大好きなお肉を1パックとお野菜を購入。 学習支援だけでなく、生活支援もあります。これはボランティアになりますが、喜んでくれる笑顔で嬉しくなります。 看護師国家試験 国家試験まであと1週間、お試し受験ですが 体調を戻してどうか受験できますように 訪問ありがとうございます😊