シナモンがゴースト血管を修復！おすすめの摂り方は「シナモンコーヒー」高倉伸幸（たかくら・のぶゆき） 1962年、三重県生まれ。88年、三重大学医学部卒業後、血液内科医として臨床に5年間従事。その後、画期的なガン治療薬および組織再生療法の開発をめざして基礎研究に入る。97年、京都大学大学院医学研究科博士課程修了、医学博士。熊本大学医学部助教授を経て、2001年、金沢大学がん研究所教授。2006年より現職。日本血管生物医学会理事、大阪大学大学院医学系研究科・組織再構築学講座、金沢大学がん研究所客員教授を兼ねる。 お菓子作りなどによく使われるシナモンは、香辛料のなかでも、比較的身近な物として知られているのではないでしょうか。 漢方の世界では、桂枝や桂皮と呼ばれ、生薬（漢方薬の材料となる天然物）のなかでも、頻繁に使用されています。つまり、東洋医学の世界では、古くからシナモンの効果が高く評価されているのです。 実はこのシナモン、最新の科学的な研究で、毛細血管の老化や
