札幌のソウルフード “ぎょうざカレー” の「みよしの」とは？
札幌のソウルフード “ぎょうざカレー” の「みよしの」とは？ 2017/06/09 北海道を味わう カレー・スープカレー, 札幌市, 殿堂入り, 石狩管内, 経済産業, 道央圏3754view オホーツク観光大使・ラウフェンくかです！ 札幌のソウルフード「ぎょうざカレー」でお馴染みの「みよしの」は、今年で50周年をむかえます。私は昔から好きで今でもたまに無性に食べたくなるのですが、今回は「みよしの」をご存じない方のためにその歴史や魅力をご紹介します！ 「みよしの」の歴史～ぎょうざカレー誕生～まず「みよしの」という名前は、現会長のお父さんが大正初期に札幌市の狸小路ではじめた大衆食堂「美よし野」がルーツとなっています。 そして1967年(昭和42年)、札幌市中央区に当時としては珍しい餃子専門店 「みよしの」3条店が開店しました。 開店10周年をむかえた1977年(昭和52年)には、新商品 「み
スープカレーより人気！札幌市民激推しの「ルー系カレー」が完全復権中なので北海道に来たら絶対に食べるべきお店まとめ - ぐるなび みんなのごはん
「みんなのごはん」読者のみなさん、はじめまして！ 私は、札幌市生まれの生粋の札幌民ライターの成田ケン（マーヴェリック）です。 現在、北海道の観光地のグルメの企画立案・アドバイスを行う観光特産士としての活動をしています。また、観光雑誌などでグルメスポットを多数取材してきた経験を活かして、今後札幌をはじめ、北海道の美味しいお店を色々とセレクトしたいと思います。お楽しみに！ さて、地方出張や観光旅行などでは、その土地で食べるグルメが一番の楽しみ、という方は多いと思います。そんな皆さんに、今スープカレーを超える人気と言われる札幌の“ルー系”カレーの美味しい店を厳選。ライター推薦の5店舗をここで紹介したいと思います！ 1. 牛すじ肉が醸し出す極上の旨みルー！「コクドウカレー」 2. 札幌ルーカレー界のアイデアメニュー王！「ミスターカレー」 3. トマトベースの朱色ルーが、なまらウマい！「札幌朱咖喱喫
あれはいったい何のお店なの？ 噂の「チャンドニー華麗ばぁー」に行ってみた【北海道・札幌】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
スゴいお店を見つけちゃいました。 店内キラッキラです。 いたるところに電飾が。 宝石箱をひっくり返したようなお店です。 その名も「チャンドニー華麗ばぁー」。 所狭しと雑貨の数々！ これは……一筋縄ではいかない予感がプンプンします。 実はこのお店、 おいしいカレーが食べられると話題なのです。 キラキラ空間に飛び込んできたいと思います。 気になっているけど入れない…… お店の前は何度も通るんだけど、 どうにも勇気がなく入れずにいると、友達から連絡が入りました。 そういうお店が大好物。 メシ通レポーターの裸電球です。 事前情報によりますと、 「何のお店かわからない」と言うのです。 早速行ってみたいと思います。 ここですね！ 角にあるピンクの外観。 こちらが今回の舞台。 「チャンドニー華麗ばぁー」です。 店名からして、なるほど。 勇気がいるのもわかります。 入り口が二つ。 お店にやってきた人の勇気
【画像あり】北海道の名物カレーのトッピングｗｗｗｗｗ | ２ちゃんねるスレッドまとめブログ - アルファルファモザイク
1 ： 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/29(火) 19:40:04.707 ID:ISFqwnJe0NIKU.net 頭おかしいだろｗｗｗｗ http://miyoshino-sapporo.jp/ https://ja.wikipedia.org/wiki/みよしのさっぽろ 創業は大正初期、狸小路で大衆食堂「美よし野」としてスタート。1945年（昭和20年）狸小路二丁目で甘味処の営業を始める。 1967年（昭和42年）5月 北海道札幌市中央区に餃子専門店「みよしの」3条店を開業。餃子専門店・競合店が少なく安価だったことや、チェーン店を続々と増やしたことで1970年代半ばからはサラリーマン・学生といった男性客、そして親子連れを中心に定着した。安価で手早く美味な大衆食堂として、1990年代に吉野家を始めとした一連の牛丼チェーン店が道内に浸透するまでは、揺るぎない
我が家のインドカレー
スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。 「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 （まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね） ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
うまさ別次元！ カレー大革命 - NHK ガッテン！
カレーは人によって好みが大きく異なる料理ですが、ホテルやレストランのような高級カレーには、多くのみなさんが「おいしい」と満足しました。そこで今回は、そんなレストランやホテルのような高級感あふれるカレーを市販のルウを使って自宅で簡単に作る方法をご紹介します。 高級感あふれるカレーとは？ 小野アナウンサーが、高い評価を得ている2つのレストランを訪ね、高級感あふれるカレーとはどんなカレーなのか、探ってきました。その結果、次の3つの特徴がありました。 カレーソース自体にコクがあっておいしいこと。 カレーソースにはメインの具以外は見あたらず、トローリなめらかなこと。 メインの具であるお肉にうま味がしっかり閉じこめられておいしいこと。 今回の番組では、この3つを目標に進めていきます。 カレーをよく作っているという5人に実際にカレーを作ってもらい、食品開発などで官能試験を行っている専門家に評価してもらい
【都内近郊】超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介する - 太陽がまぶしかったから
超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介 超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介。あくまで僕個人が食べた店の中からのランキングなので、普遍的なものではないのだけど、心からオススメできる店とメニューを選んだつもり。前置きはさておいて、10位からいってみよう。 10位 CoCo壱番屋「蒸し鶏と根菜の和風カレー」 根菜の和風カレーは蒸し鶏と里いも、れんこん、人参、ごぼう、厚揚げ、こんにゃくなどが入っており、鰹だしが効いている。蕎麦屋のカレーというか、和食屋のカレーと言うか。個人的には魚肉ソーセージも入っていて欲しい。 良くも悪くもココイチは欠かせない。コスパが悪いってわかっているのにココイチ禁断症状に襲われる。季節メニューの蒸し鶏と根菜の和風カレーｈは厚揚げや鰹だしが美味い。キャベツメンチをつけたら税抜1100円のブルジョア飯なのに、芳醇ソースやトビからスパイスなど
札幌民が「スープカレーよりぎょうざカレー！」というので餃子がのったカレーを出す店『みよしの』に行ってみた
» 札幌民が「スープカレーよりぎょうざカレー！」というので餃子がのったカレーを出す店『みよしの』に行ってみた 特集 北海道の人はカレーといったら『スープカレー』を食べる。そう思っていた時期が僕にもありました。札幌に住む男性いわく「スープカレーよりぎょうざカレー！ 札幌の人はスープカレーよりぎょうざカレーのほうがよく食べるから！」とのことらしい。 んんんっ!? ぎょうざカレー？ ぎょうざカレーってなんぞ？ と詳しく聞いてみると、札幌市に多く店を構えるチェーン店『みよしの』で食べられる、カレーのうえに餃子がのった食べ物らしい。 ・ぎょうざカレーを実食 ちょうどさっぽろ雪まつりで北海道へ行く用事があったため、ついでにその『みよしの』へ行き、餃子カレーを食べてみることにした。お値段は390円と、非常にリーズナブルなようだ。 待つこと2、3分、ぎょうざカレーがキターーーー！ うわあああああっ！ 普通
「ストリートファイターII ダルシムさん家のカレー」は激辛ファンも納得の出来映え
ダルシムはストリートファイターシリーズに登場するインド出身のヨガの達人で、格闘ゲームの色物キャラクターの元祖的な存在です。そんなダルシムの好物はカレーで、妻のサリーが作りダルシムの家庭の味を再現した「ストリートファイターII ダルシムさん家のカレー」が8月下旬より発売されています。ストリートファイターシリーズを製作したカプコンが監修しており、これでもかと香辛料が使われているとのことで食べてみました。 【送料無料】ストリートファイターII ダルシムさん家のカレー 5個セット - GEEK LIFE STORE http://geeklife.jp/?pid=78743065 カレーのパッケージは赤を基調としており、いかにも辛そうな感じ。 ダルシムがヨガフレイムを出してるパッケージがインパクト大。 ハバネロが入っており、「ヨガ辛！」「ヨガうま！」とのこと。 カプコンの版権許諾のシールも貼られて
【海自】横須賀に護衛艦が集結してて何事かと思ったらカレー作りに来てるだけだったｗｗｗｗｗｗｗｗ:ハムスター速報
TOP > 話題 > 【海自】横須賀に護衛艦が集結してて何事かと思ったらカレー作りに来てるだけだったｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリ話題 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2014年4月18日 18:00 ID：hamusoku これが全部カレー作りに来てるんか・・・ 今朝の横須賀。 護衛艦の数多いので艦名は控えますが、滅多に見れない壮観な景色でした。 #海上自衛隊 pic.twitter.com/MJ4pn4Nj6q— yokoyama@写真＆自衛隊 (@ponshankenn1) 2014, 4月 17 これが全部カレー作りに来てるんか・・・ pic.twitter.com/Uwt9Wk2z5Z— あらを@4/13 新潟東方祭 永-8 (@ara_wo) 2014, 4月 18 護衛艦が集結している理由は、オバマ大統領の来日のせいではありません。 ”第2回護衛艦カレーナンバー1グラン
100円なのにウマ過ぎ! 話題の「いなばのタイカレー缶詰」簡単アレンジレシピ集 - うまいめし
100円ショップの缶詰とは思えないほど「本格的なカレーの味」を楽しめることで人気の「いなばのタイカレー缶詰」。味もコストパフォーマンスもバッチリの本品を使った、簡単アレンジレシピをご紹介します！ 昨年頃から一部の間で「100円ショップの缶詰カレーが旨すぎる」と話題になり、口コミで人気に火がついたのが「いなばのタイカレー缶詰」。今年に入ってもメディアで何度も取り上げられているため、いまだに店頭では品薄状態が続いているようです。なぜ、この「いなばのタイカレー缶詰」はそこまで人気なのか？ 実際に食べたことがある人はわかると思うのですが、その理由の一つが缶詰とは思えないほどの「本格的な味」であるところ。そして、その本格的な味が「100円という安さ」で気軽に楽しめるところではないでしょうか。本場タイで製造され、香辛料も全てタイ国内で調達。そのため「味」と「コストパフォーマンス」に関しては文句のつけど
บาคาร่าออนไลน์ Baccarat99 เว็บตรง ทางเข้าสมัครสมาชิก ฟรี 300
ท้าทาย เพิ่มเติมประสบการณ์ รวมไปถึงลุ้นเงินรางวัลได้อย่างมีอิสระ บาคาร่า99 ทางเลือกที่จะเข้ามาเติมเต็มให้กับนักพนันทุกคนอย่างทั่วถึง สำหรับคนทั่วไปที่มีความสนใจตัวเกมพนันออนไลน์ อยากจะให้เริ่มต้นกับทาง บาคาร่า99th ที่มีการเน้นบริการเกมพนันยอดนิยมระดับโลกอย่าง Baccarat เกมพนันที่กลายมาเป็นอันดับที่ 1 สามารถครองใจนักพนันไปทั่วโลก เนื่องจากว่าขึ้นชื่อว่าเกมพนัน จะต้องง่ายและหลากหลาย สามารถตอบสนองทั้ง
超訳コネクト 日本のカレー店をアメリカでオープンしたらどうなる？ 【海外の反応】
海外の人が日本のカレーを食べると、どんな反応を見せてくれるのでしょうか？ ということで、今回は「Muracci's（ムラッチーズ）」というサンフランシスコのカレー店に対して寄せられた、地元アメリカ人によるレビューを翻訳しました。このお店で出しているのは、本場インドのカレーや東南アジアのカレーではなく、日本のカレーです。 経営されているのは日本人で、アメリカに渡る前に日本の飲食店で修行された方です。現地在住日本人のお客さんにも好評で、ちゃんとしたカレー店のようです。ですので、今回取り上げたレビューは、日本のいわゆる「おいしいカレー屋さん」をそのままアメリカに持って行ったら、どうなるんだろう？ という疑問の答えになるかもしれません。 レビューサイト、yelpに寄せられたレビューの総数は789本（2012年7月6日現在）です。評価の内訳は下図を御覧下さい。 かなりの好評価ですね。 4つ星をつけて
【レシピ】タモリ流カレーライスのレシピ / カンタンな作り方 – Be Wise Be Happy Pouch［ポーチ］
2010年10月30日 タモリさんはあるゆる分野に精通している事で有名ですが、特にグルメについてはプロ顔負けのスキル（技）を持っていると言われています。現に、『タモリ流豚しょうが焼き』は絶品らしく、そのレシピはもはや伝説と化しているようです。そんなタモリさん直伝の料理レシピがもうひとつあるのをご存知ですか？ なんと、『...タモリさんはあるゆる分野に精通している事で有名ですが、特にグルメについてはプロ顔負けのスキル（技）を持っていると言われています。現に、『タモリ流豚しょうが焼き』は絶品らしく、そのレシピはもはや伝説と化しているようです。 そんなタモリさん直伝の料理レシピがもうひとつあるのをご存知ですか？ なんと、『タモリ流カレーライス』です。そのレシピはカレー粉やスパイスの美味しさを最大限に引き出すことができるもので、だべる者たちを魅了すると言われています。 今回は、そんなタモリ流カレー
「日本一うまい」とまで言われるカツカレーのお店「リッチなカレーの店アサノ」でリッチなカツカレーを食べてきました
数あるカレー専門店の中でも「カツカレーが最高にうまい」というお店は少ないのではないでしょうか。東京都町田市にある「リッチなカレーの店 アサノ」は、かつてグルメ雑誌「Dancyu」でも「日本一のカツカレー」とまで評され、カツカレーの味を最高レベルにまで高めた珍しいカレー屋さんです。 カツカレー好きなら一度は食べてみたい「リッチなカレーの店 アサノ」のカツカレーについては以下から。カレーのミセアサノ（Google Map） 「リッチなカレーの店 アサノ」は、JR町田駅から徒歩5分ほどの「仲見世飲食街」の中にあります。 仲見世飲食街の入り口。 アサノの看板が出ています。 飲食街入り口から左の脇道に入ると、お店が見えました。 大きな看板が出ていますが、お店のある位置がかなり奥まっているため、あらかじめ場所を知っていないとたどり着くのに苦労しそうです。席数は7席だけで、休日には行列ができることもあり
もしも「カレー無料法」ができたら - モジログ
もしも「カレー無料法」ができたら、何が起きるだろうか。 「カレー無料法」は、「お金のない人にも、せめてカレーくらい食べさせてあげよう」という趣旨の法律。メニューにカレーのある飲食店は、カレーだけは無料にしなければいけない、というもの。 もしこんな法律ができたら、まずカレーチェーンは商売にならないので、消滅するだろう。そして、牛丼チェーンやファミレス、定食屋などでカレーを出している店も、カレーはメニューから消えるだろう。 こうして、カレーを出す店はなくなってしまう。これまで普通にカレーを食べていた人も、カレーを食べられなくなるのだ。 どうしてもカレーを食べたい人は、違法の「裏カレー」を出している店に行く。「裏カレー」は１万円くらいするが、店側も違法を承知でやっていて、摘発されるリスクがあるので、高額になっている。 そのうち、「なんで普通にカレーを食べられないんだ！」という国民の声が強まって、
外国人も注目!? こだわりのカレーライス調理法まとめ - はてなニュース
以前、熱狂的な日本カレー礼賛記事を書いて話題になった米国人記者Chris Kohler氏が、現在「東京ゲームショウ2009」の取材で来日しており、ネットでも人気の高い金沢カレーをレポートしているのが話題を呼んでいます。日本とは食文化の違う海外の人も熱狂させる日本のカレーライス。そんなカレーライスについて、ネットで話題になった記事を紹介します。 日本滞在レポート:「金沢カレー」の探究 | WIRED VISION @nifty：デイリーポータルZ：黒くてサクサク、金沢カレーの世界 「日本のカレーライス中毒」である米国人記者が語る『ゴーゴーカレ... カレーライスは、調理におけるそれぞれの段階において、創意工夫の余地がある料理です。まずはその各段階について、順番に記事をまとめていきたいと思います。 カレールウ カレーを本格的に作る人は、カレー粉の調合から始めるようです。 カレー粉を使用したカレ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
BLOGOS サービス終了のお知らせ
護衛艦カレー:横須賀に市民１万人 潜水艦部隊の味が１位 - 毎日新聞
簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品![簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/08150eed1f66af49acdb564ca5376ac59395c563/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F252807%3Ft%3D1359968366)
