(Photo:Food and Other Stuff) ニューヨークでも、ランチに手作りのサラダを持参してオフィスで食べる人も多く、サラダはとても身近。そんなニューヨーカーのあいだで人気なのが、メイソンジャーに詰めたサラダです。 約1週間作り置きができるサラダ メイソンジャーはアメリカで100年以上の歴史を持つガラスの保存容器です。シンプルながらもレトロでお洒落なデザインと、その密封力で長年アメリカで愛用されています。 メイソンジャーに野菜をレイヤー状に詰めて密封することにより、新鮮なまま冷蔵庫で4、5日保存可能なのだそうです。このため、週末に次の週のランチサラダをまとめて作って保存する人もいるそう。 (Photo:Clean Wellness) 作り方のポイントは「ドレッシングから」 「Mason Jar Salads」というレシピ本によると、ポイントはドレッシングを最初に入れて、ドレ
Photo by Tobias Lindman 夏と言えば、海!海に行きたい!今年こそ海にいってパーリナイトしたい! そんな方もいらっしゃるかと思いますが、ただ一点ネックを挙げるとすれば「夏の海はなんか怖い」ってな、ところでしょうか。 私は色白の中肉中背で、ビビリ&自意識ダダ漏れ人間なので夏の海で「ゴン黒ギャル」とか「お体にペインティングされている方」を見るとどうしても気後れしてしまうんですね。もう全然海が楽しめないのです。 でも、それでも誰だって心から海を楽しむ権利はあると思うのです。 そんなわけで本日は表題の通り「関東近郊で若者が少なそうな穴場スポット」「ファミリーでも使いやすい海」をご紹介致しますので今年の夏は海でパーリーナイトしちゃいましょう。 前提 関東近郊でやんちゃな若者が少なそうな海をご紹介 基本的に「人が少ない海=若者も少ない」というロジックで収集していますので0というわけ
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