いよいよ近づいてきました創業塾プレセミナー。 創業事業3年目にして初開催。 担当者で練って出来た3部構成。 クラウドファンディング2000%越えの方や 地元若手農家さん。 加えて元客室乗務員の先生などが来てくれる。 でも、集客が伸び悩んでいる(T0T)。 あと10日余り~必殺集客術知ってる方 教えてくださ~い(笑)。
インドネシアより生鮮マグロを空輸、日本国内で販売。主な魚種はキハダマグロ、メバチマグロ。 ”美味しいマグロを毎日の食卓に低価格で提供する”ことを目標に掲げ、インドネシア、日本で孤軍奮闘中。 インドネシアでの水産事業は同国政府の後援を受け、マルク州西セラム県という日系企業が一社もいない地域での大規模事業化を目指す。 現地漁法により漁獲したマグロの出荷から始め、日本式の鮮度管理処理技術の導入による品質向上、マグロ以外の魚種への販売とシフトしていく計画。 日本では知られていない(でも、うまい)、ハタ、シマアジ、エビ、イカ、タコ、ロブスターなど、インドネシア産水産物のPRも行っていく。 まぐろ!マグロ!鮪!(取扱商品:生鮮キハダマグロ/メバチマグロ) グレード:刺身グレード A 重量:グレードA 4kg以上/1本 価格:刺身グレード A 2,000/kg 原産国:インドネシア共和国 漁場:バリ島、
インドネシアより生鮮マグロを空輸、日本国内で販売。主な魚種はキハダマグロ、メバチマグロ。 ”美味しいマグロを毎日の食卓に低価格で提供する”ことを目標に掲げ、インドネシア、日本で孤軍奮闘中。 インドネシアでの水産事業は同国政府の後援を受け、マルク州西セラム県という日系企業が一社もいない地域での大規模事業化を目指す。 現地漁法により漁獲したマグロの出荷から始め、日本式の鮮度管理処理技術の導入による品質向上、マグロ以外の魚種への販売とシフトしていく計画。 日本では知られていない(でも、うまい)、ハタ、シマアジ、エビ、イカ、タコ、ロブスターなど、インドネシア産水産物のPRも行っていく。 まぐろ!マグロ!鮪!(取扱商品:生鮮キハダマグロ/メバチマグロ) グレード:刺身グレード A 重量:グレードA 4kg以上/1本 価格:刺身グレード A 2,000/kg 原産国:インドネシア共和国 漁場:バリ島、
「訪日前・滞在中は、どこから情報を入手しましたか?」 ベスト3 1.トリップアドバイザー 2.ロンリープラネット 3.日本到着後、入手した紙媒体のガイドブック レストランを探す時は、『yelp(イエルプ)』で…という回答も多かったです。...
日本政府観光局(JNTO)ニューヨーク事務所はこのほど、富裕層向け旅行雑誌「ナショナル・ジオグラフィック・トラベラー(National Geographic Traveler)」と共同で開催した写真コンテストの受賞結果を発表した。「ディスカバー・ジャパン」をテーマに、Instagram上で米国居住者からの応募作品を募集したもの。募集期間(2016年8月1日~31日)の1カ月で、投稿された応募作品は3万8000件以上におよんだという。 優勝作品は、アンドリュー・ジンガー氏が京都・錦市場で撮影した写真。タイトルは「Vendors cleaning marrons at the Nishiki Market」。店頭で栗むきが行われている様子が対象となっている。
ブランド総合研究所社が実施した「地域ブランド調査2016」で、市区町村の1位は3年連続で函館市になった。これは国内1000の市区町村と47都道府県を対象に、全国の消費者に対して実施したもの。 市区町村のトップ10を見ると、小樽市や金沢市が浮上。トップ10以外だが、北斗市も認知度が前年の23.0%から34.5%と大きく増加したほか、観光の意欲度も3ポイント上昇し18.0点、魅力度も2.3ポイント増の5.0点と大幅に上昇。新幹線の開業効果が地域の魅力につながっていることが伺える。 都道府県では北海道が8年連続1位となったが点数は低下。最下位は4年連続で茨城県となったが、点数は上昇し、改善している。 発表資料よりこのほか、4月に発生した熊本地震に関連し、熊本県は魅力度の順位が低下したが、熊本市や阿蘇市、南阿蘇村は上昇。特に地域の情報接触度が急伸しており、南阿蘇村は前年の11.8点(446位)から
ブランド総合研究所社が実施した「地域ブランド調査2016」で、市区町村の1位は3年連続で函館市になった。これは国内1000の市区町村と47都道府県を対象に、全国の消費者に対して実施したもの。 市区町村のトップ10を見ると、小樽市や金沢市が浮上。トップ10以外だが、北斗市も認知度が前年の23.0%から34.5%と大きく増加したほか、観光の意欲度も3ポイント上昇し18.0点、魅力度も2.3ポイント増の5.0点と大幅に上昇。新幹線の開業効果が地域の魅力につながっていることが伺える。 都道府県では北海道が8年連続1位となったが点数は低下。最下位は4年連続で茨城県となったが、点数は上昇し、改善している。 発表資料よりこのほか、4月に発生した熊本地震に関連し、熊本県は魅力度の順位が低下したが、熊本市や阿蘇市、南阿蘇村は上昇。特に地域の情報接触度が急伸しており、南阿蘇村は前年の11.8点(446位)から
ブランド総合研究所社が実施した「地域ブランド調査2016」で、市区町村の1位は3年連続で函館市になった。これは国内1000の市区町村と47都道府県を対象に、全国の消費者に対して実施したもの。 市区町村のトップ10を見ると、小樽市や金沢市が浮上。トップ10以外だが、北斗市も認知度が前年の23.0%から34.5%と大きく増加したほか、観光の意欲度も3ポイント上昇し18.0点、魅力度も2.3ポイント増の5.0点と大幅に上昇。新幹線の開業効果が地域の魅力につながっていることが伺える。 都道府県では北海道が8年連続1位となったが点数は低下。最下位は4年連続で茨城県となったが、点数は上昇し、改善している。 発表資料よりこのほか、4月に発生した熊本地震に関連し、熊本県は魅力度の順位が低下したが、熊本市や阿蘇市、南阿蘇村は上昇。特に地域の情報接触度が急伸しており、南阿蘇村は前年の11.8点(446位)から
富裕層向け旅行関連メディア大手「コンデ・ナスト・トラベラー(Condé Nast Traveler)」が発表した「世界で最も魅力的な都市(Best Cities in the World)ランキング」で、米国以外の都市で1位が「東京」、2位が「京都」となった。東京は前年15位からの大幅躍進。京都も9位からランクアップした。 同誌では、日本の首都である東京の魅力は「様々な文化がミックスされていること」と評価。例えば最先端の文化や超高層ビル、ネオンが輝く繁華街、静かな神社仏閣、森林エリアなどが混在している稀有な都市であることに加え、素晴らしい各種グルメの魅力も欠かせないとしている。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10は以下のとおり。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10 1位:東京(日本) 2位:京都(日本) 3位:フィレンツェ(イタリア) 4位:ルツェルン(スイス) 5
富裕層向け旅行関連メディア大手「コンデ・ナスト・トラベラー(Condé Nast Traveler)」が発表した「世界で最も魅力的な都市(Best Cities in the World)ランキング」で、米国以外の都市で1位が「東京」、2位が「京都」となった。東京は前年15位からの大幅躍進。京都も9位からランクアップした。 同誌では、日本の首都である東京の魅力は「様々な文化がミックスされていること」と評価。例えば最先端の文化や超高層ビル、ネオンが輝く繁華街、静かな神社仏閣、森林エリアなどが混在している稀有な都市であることに加え、素晴らしい各種グルメの魅力も欠かせないとしている。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10は以下のとおり。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10 1位:東京(日本) 2位:京都(日本) 3位:フィレンツェ(イタリア) 4位:ルツェルン(スイス) 5
富裕層向け旅行関連メディア大手「コンデ・ナスト・トラベラー(Condé Nast Traveler)」が発表した「世界で最も魅力的な都市(Best Cities in the World)ランキング」で、米国以外の都市で1位が「東京」、2位が「京都」となった。東京は前年15位からの大幅躍進。京都も9位からランクアップした。 同誌では、日本の首都である東京の魅力は「様々な文化がミックスされていること」と評価。例えば最先端の文化や超高層ビル、ネオンが輝く繁華街、静かな神社仏閣、森林エリアなどが混在している稀有な都市であることに加え、素晴らしい各種グルメの魅力も欠かせないとしている。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10は以下のとおり。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10 1位:東京(日本) 2位:京都(日本) 3位:フィレンツェ(イタリア) 4位:ルツェルン(スイス) 5
『ビオビレッジ京都(わさびの里)』 ビオビレッジ京都(わさびの里)わさびの里は、よそ者や地域での活性化を目指す起業家と現地の人たちとの交流の場です。わさびの水耕栽培・加工生産・流通販売で6次産業… T.CO いいね!他のリアクションを見る コメントするシェアする コメント コメントする… 中山 和子さんがページをシェアしました。 51分前 · ビオビレッジ京都(わさびの里) 日本の唯一原産のわさびであり海外でもWASABIである、日本の宝、花、葉、茎、根茎までわさびの付加価値を付けた食品等の加工・生産します。 サロンは、「農と食と観光」の6次産業化によ 「いいね!」しています いいね!他のリアクションを見る コメントする シ アメリカのワサビ農家に密着。あれ?清流がないのに育ってる...(海外の反応)| かいこれ! 海外の反応 コレクション アメリカのワサビ - アメリカ・オレゴンの海沿い
成長を続けるインバウンドの恩恵を受けたいと多くの事業者や地域が集客の策を講じる一方で、日本人との習慣の違いから受入れに積極的でなかったり、思いがけない行動への対応に苦慮している声も聞かれる。 先ごろ、公益財団法人日本交通公社の「旅の図書館」リニューアル第1回特別企画「たびとしょcafe」に登壇した「澤の屋旅館」館主・澤功氏の講演には、そんなインバウンド受入れにジレンマを抱える関係者にとって、解決のヒントとなるようなメッセージが含まれていた。 英語力・外国人接客経験ゼロのスタートから、どのように言葉と文化の壁を越え、外国人旅行者の圧倒的な支持を得ているのか。澤氏の講演のなかから、同旅館と地域が外国人に喜ばれる理由をまとめてみた。 歓迎の心は雰囲気に出る東京の下町・谷中で、外国人の個人旅行者に人気の宿として有名な「澤の屋旅館」。全12室、うちバス・トイレ付き2室の家族経営の旅館で、宿泊料金は1
富裕層向け旅行関連メディア大手「コンデ・ナスト・トラベラー(Condé Nast Traveler)」が発表した「世界で最も魅力的な都市(Best Cities in the World)ランキング」で、米国以外の都市で1位が「東京」、2位が「京都」となった。東京は前年15位からの大幅躍進。京都も9位からランクアップした。 同誌では、日本の首都である東京の魅力は「様々な文化がミックスされていること」と評価。例えば最先端の文化や超高層ビル、ネオンが輝く繁華街、静かな神社仏閣、森林エリアなどが混在している稀有な都市であることに加え、素晴らしい各種グルメの魅力も欠かせないとしている。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10は以下のとおり。 2016年 世界で最も魅力的な都市 トップ10 1位:東京(日本) 2位:京都(日本) 3位:フィレンツェ(イタリア) 4位:ルツェルン(スイス) 5
肉本来の味わい楽しむ 微生物が働く熟成肉ブーム 飲食店などで扱う店が増えている「熟成肉」。しばらく寝かせてうまみが増した肉のことだが、微生物の働きによってナッツのような風味が加わるものもあるという。「腐った肉」とはどこが違うのだろうか。(平沢裕子) うまみが増加 日本に熟成肉を広めた立役者の一人で、食肉販売会社「さの萬」(静岡県富士宮市)の佐野佳治社長が熟成肉と呼ぶのは、ドライエイジング(乾燥熟成)と呼ばれる手法で熟成させた肉だ。 ドライエイジングは、真空パックが開発される前に欧米で行われていた伝統的な牛肉の熟成法だ。同社の場合、セ氏1~2度、湿度70~80%に調節された冷蔵庫に肉を並べ、強い風を当てて40日以上置いて作る。 風を当てることで肉の余分な水分を飛ばし、乾燥が進む過程で付着する微生物が生成する酵素の働きによってタンパク質がアミノ酸に変わり、うまみが増した肉になるという。 冷蔵庫
成長を続けるインバウンドの恩恵を受けたいと多くの事業者や地域が集客の策を講じる一方で、日本人との習慣の違いから受入れに積極的でなかったり、思いがけない行動への対応に苦慮している声も聞かれる。 先ごろ、公益財団法人日本交通公社の「旅の図書館」リニューアル第1回特別企画「たびとしょcafe」に登壇した「澤の屋旅館」館主・澤功氏の講演には、そんなインバウンド受入れにジレンマを抱える関係者にとって、解決のヒントとなるようなメッセージが含まれていた。 英語力・外国人接客経験ゼロのスタートから、どのように言葉と文化の壁を越え、外国人旅行者の圧倒的な支持を得ているのか。澤氏の講演のなかから、同旅館と地域が外国人に喜ばれる理由をまとめてみた。 歓迎の心は雰囲気に出る東京の下町・谷中で、外国人の個人旅行者に人気の宿として有名な「澤の屋旅館」。全12室、うちバス・トイレ付き2室の家族経営の旅館で、宿泊料金は1
Thank you for coming to 「NOSE KICK 02 Party」! 「wasabi by ROGER FRANCIS CLARKE™️」ブランド製品の国内発表会を兼ねた僕たちのパーティーにご来場いただきありがとうございました! 素敵な夜になって本当によかった! #NoseKick
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