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Wikipediaと鹿児島に関するcinefukのブックマーク (3)

  • 徳田虎雄 - Wikipedia

    徳田 虎雄(とくだ とらお、1938年〈昭和13年〉2月17日 - 2024年〈令和6年〉7月10日)は、日の医師、政治家。鹿児島県徳之島町名誉町民。鹿児島県天城町名誉町民。 医療法人徳洲会理事長、衆議院議員(4期)、沖縄開発政務次官、第7代日体操協会会長、自由連合代表、特定医療法人沖縄徳洲会理事長、社会医療法人木下会理事長、医療法人静仁会理事長、埼玉医療生活協同組合理事長、札幌医療生活協同組合理事長、公益財団法人徳洲会国際奨学財団理事長、などを務めた。 大規模な医療事業グループを築き、衆議院議員として政治に関わった。2002年頃に筋萎縮性側索硬化症 (ALS) を発症して政界から引退したが、病床から徳洲会グループ全般へ指示を続けた[1]。 兵庫県高砂市で生まれ、アメリカ占領時代の鹿児島県大島郡徳之島町出身[2][3]。 幼い末弟が緊急医療を受けられず急病死したことを契機に医師を志した

    cinefuk
    cinefuk 2023/04/13
    ALSで入院して長いね。"81歳となった2019年4月の時点での虎雄の近況も紹介され、もはや車椅子に乗れずにベッドに横たわったまま、目で意志を伝えることも困難な状態"
  • イケダパン - Wikipedia

    株式会社イケダパンは、かつては1980年代半ばに全国5位・九州最大の製菓・製パンメーカーだった池田製菓株式会社のパン・菓子類のブランドであった[2]。また、その池田製菓が1985年(昭和60年)7月に会社更生法適用を申請し[1]、1988年(昭和63年)10月31日の鹿児島地方裁判所の再生計画の認可に伴って同年11月1日商号を変更した[3]パン・菓子・惣菜などを製造・販売する品メーカーの社名とブランド名でもある[1]。 更生手続き終了時点で、鹿児島最大の製パン業者となっていたほか、山崎製パンのグループ企業の中で3番目の規模の企業となっていた[4]。 概要[編集] 創業から会社更生法適用申請まで[編集] 加世田の医者の家に生まれた池田龍男は南薩鉄道勤めの傍ら戦後の糧難に商機を見出し[2]、1948年(昭和23年)6月に鹿児島県加世田町地頭所(現・南さつま市)で[5]製粉・製麺業として創業

    イケダパン - Wikipedia
    cinefuk
    cinefuk 2022/04/10
    「南九州を商圏エリアとする製パンメーカー。同じ九州を本拠とするリョーユーパンと共に九州最大の製パン会社であった。しかし、1986年に会社更生法の適用を申請して以降、現在は山崎製パン傘下」
  • あくまき - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "あくまき" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2021年1月) 孟宗竹の皮に包まれた状態(上)、皮を剥いで切り目を入れたもの(下) あくまき(灰汁巻き)とは、鹿児島県、宮崎県、熊県南部(人吉・球磨地方および水俣・芦北地方)[1] など南九州で主に端午の節句に作られる季節の和菓子である。もち米を灰汁(あく)で炊くことで独特の風味と感を持つ。 概要・製法[編集] 糯米から作るの一種であるが、粘りは少なく、水分が多いため柔らかく冷めても硬くならない。 予め一晩ほど灰汁(あく)に漬けて置いたもち米を、同じく灰汁または水に一晩漬け

    あくまき - Wikipedia
    cinefuk
    cinefuk 2019/04/24
    地元ではこれを #ちまき と呼ぶ。『灰汁で炊くだけにアルカリ性食品でもあり、ミネラル類が多く含まれる。灰汁の原料には樫など硬木の灰が上等とされるが、工場生産では、炭酸カリウムと炭酸ナトリウム水溶液で代替』
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