2015年4月12日のブックマーク (6件)

  • 柿の葉の天ぷらレシピ〜お近くに柿の木ありませんか?…それ、食べ頃ですよ! - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    古い柿の木、お幾つですか? 畑の一画にほぼ自生している柿の木があります。背も高く幹も太いのでもう随分長い間そこにあるのでしょう。今日はその柿の木のまだ出たばかりの若葉を使って「柿の葉」の天ぷらです。 これはお隣のフンちゃんの大好物で、教えてくれたのもこの人。フンちゃんは酒好きなので多分ツマミにも合うのでしょう。後で調べたら、ちゃんとした和でした。 柿は「木」ですが、よかったらこれも「ごち草レシピ」に入れて下さい。さあ、今しかべれませんよ!明日から柿の木が気になって仕方ありませんねえ…(笑)。 スポンサーリンク 柿の葉の天ぷら 材料 柿の若葉(5cm位までのもの)      適量 小麦粉      適量 水      適量 サラダ油      適量 塩      適量 柿の若葉、キレイ 作り方 ① 若葉は洗い水気をとり、小麦粉をまぶす。 小麦粉をまぶす ② 小麦粉をサラサラな感じで水で溶

    柿の葉の天ぷらレシピ〜お近くに柿の木ありませんか?…それ、食べ頃ですよ! - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    cj3029412
    cj3029412 2015/04/12
    いま姉さんのこの記事知った! これだにゃー🐱 救荒食物のはずが、うまくて農家の人は黙ってた例、と聞いたことがあるにゃ🐱 柿の枝は折れやすいから採取は注意ににゃ🐱
  • 新撰組ってなにがそんなに日本人を惹き付けるの? : 哲学ニュースnwk

    2015年04月12日08:00 新撰組ってなにがそんなに日人を惹き付けるの? Tweet 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/11(土) 22:19:43.11 0.net 興味なかったけど最近勉強したくなってきたわ 転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1428758383/ チェルノブイリの象の足とかいう見ただけで死ぬ物体 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4850666.html 3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/11(土) 22:21:15.90 0.net キャラが立ってるからエンターテイメント性があるんじゃない 三国志とかも同じ理由で人気があるんだと思う 10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/

    新撰組ってなにがそんなに日本人を惹き付けるの? : 哲学ニュースnwk
    cj3029412
    cj3029412 2015/04/12
    永倉と慶喜は生没がほぼ同年。趣深い。永倉よく生きて残した。
  • 2ch名人 米長邦雄の至言 「つまらん将棋だなと思ってもらえればプロが勝つという、不思議な内容」

    電王戦最終局は阿久津八段が勝ち、3ー2で人間側の勝ちとなりました。 米長前会長の「観ている人がつまらないと感じる将棋になった時に人間が勝つ。そうではない時は人間が負かされる。」というような趣旨の発言が思い出されました。 — なかむらたいち (@banibanilla) 2015, 4月 11 24:名無し名人:2015/04/11(土) 14:16:32.83 ID:F1YQ163f.net 米長の至言を受け止めろ つまらん将棋だなと思ってもらえればプロが勝つという、不思議な内容になると思う。 プロが自分を殺して、コンピュータの長所、弱点を知り尽くした上で指せるかどうかっていうことで。 格好いいとこ見せようとか、こういうふうにやろうとプロが考えたときには、プロが負けるときだと思うんですね。 来年、再来年どういうふうになっていくかということですけれども、この形態を続けていくとすれば、 コンピ

    2ch名人 米長邦雄の至言 「つまらん将棋だなと思ってもらえればプロが勝つという、不思議な内容」
    cj3029412
    cj3029412 2015/04/12
    「加藤さん、あなたはこの局面で最善手を探しにいく。しかし私は、この相手ならどう指すかを考える」
  • 亡き父から、毎年届く贈り物… - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    タラの木 このタラの木は父が他界した10年前に植えたものです。今住んでいる所は父の思い出に関するものは何も無く故郷まではかなりの時間がかかるので、父を感じるものが欲しかったのです。 初七日の後、父の生家からタラの苗木を分けてもらい植えました。最初は12位だったと思いますが今ではこんなになってしまいました。 冬には葉っぱが全て落ちますが、夏はよく繁り日除けや風除けになってくれます。春には一番に芽を出し我が家の卓を楽しませ、おまけに収穫物の少ないこの時期に、わずかではありますが収入も与えてくれるのです。 この10年、私が寂しさを感じずにいられるのは多分この木があるからだと思います。 今日はそのタラの芽を使って「野菜の竜田丼」のレシピです。 野菜の竜田丼 材料(3人分) タラの芽      6個 レンコン      太いものなら3cm 人参      3cm コボウ      24cm 椎茸

    亡き父から、毎年届く贈り物… - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    cj3029412
    cj3029412 2015/04/12
    タラの芽をスーパーで買う時代!? しかし何という見事なタラノキ…木を植えて残す人は立派な人です。苗木がここまで育つんですね(T_T)
  • ご飯もお酒もすすむ!〜タラの芽味噌のレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    いろいろな材にタラの芽味噌をつけて… ホマレ姉さんはフキノトウが大好きで、以前はご近所から「出てるよぉ〜、採りにおいで〜」って毎年声がかかった。 でもね、今は身辺整理をされる方が多くて、フキはほとんど無くなってしまった。田舎の高齢化の波は姉さんの生活にも影響を与えているんです(笑)。 しかし、突然気づいてしまったの、うちには同じ春の苦味を持つタラの木があると。いつもは天ぷらになるタラの芽を味噌和えにしたら、フキノトウ味噌の変わりになるんじゃないかと…。 ふふふ、結果は満足満足。フキノトウ味噌をべ逃した方、タラの芽でもイケますよ! 作り方は全く同じです。 タラの芽味噌のレシピ 材料(作りやすい量) タラの芽      べられる部分で100g みそ      大さじ4(できれば熟成米味噌で) みりん      大さじ2 サラダ油      大さじ1.5 砂糖       少々(好みで入

    ご飯もお酒もすすむ!〜タラの芽味噌のレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    cj3029412
    cj3029412 2015/04/12
    フキノトウ、タラの芽、野蒜…なんちゅう豊かなw これに、ヨモギ、ほかいろいろ加わるんだからすごいwww
  • 電王戦最終局、異例の「21手投了」に至ったAWAKEの真意は 「一番悪い手を引き出して勝っても意味ない」

    既報の通り、阿久津主税八段が勝利を収め、プロ棋士側が3勝2敗で勝ち越した「将棋電王戦FINAL」。4月11日に行われた最終局では、AWAKE側がわずか21手で投了を宣言し物議をかもしましたが、対局後の記者会見でもやはり、AWAKEの「21手投了」という決断に質問が集中しました。 対局後に行われた記者会見 AWAKEは以前、「電王『AWAKE』に勝てたら100万円!」という企画でアマチュアと対戦した際、「自陣にあえて隙を作ることで、AWAKE側に持ち駒の角を打たせて捕獲してしまうことができる」という、ある種の「ハメ手」が見つかっていました。今回、阿久津八段もこの指し方を採用し、AWAKEの角を自陣へ誘導することに成功。この直後、AWAKE開発者・巨瀬亮一さんが投了を宣言し、AWAKE側の負けが決まりました。このまま続行してもAWAKE側にとって相当に不利な状態だったことは確かですが、それでも

    電王戦最終局、異例の「21手投了」に至ったAWAKEの真意は 「一番悪い手を引き出して勝っても意味ない」
    cj3029412
    cj3029412 2015/04/12
    河口老師「大山なら、何の躊躇もなく、この順を選んだだろう。そして涼しい顔で会見を切り上げ、連盟にも、相手にも顔が立つ、再戦の場をお膳立てしたに違いない。面白い将棋は升田に任せておけばいいのである」