やっぱり美味しいたんぽぽ 日々、畑活をする中で、自分達が作った自然栽培の野菜を畑でつまんで食べたり、持ち帰って料理して食べれるってなんて幸せなんだろう…！と、この頃、食べながらよく話しています。しぐれの家族はみんな食いしん坊なので、美味しい野菜が食べられるようになり、それまでは♂多数の家族で、お肉をガッツリ食べられると喜んでいたのですが、最近は、絶えず野菜が家にあるので、野菜を食べられる幸せでお腹いっぱいになっています。昨日の晩ご飯は、毎日続くレタスチャーハン。今晩のお味噌汁は大量収穫中の春菊＋お豆腐とワカメが具材です。 焦げレタスチャーハン(;^_^A 食べることは生活、生きることと根本的に繋がることなので、これを疎かにするとどこかで歪が出てくると思います。ということを、４，５年前なら「はて？」と思っていたと思うのですが、今では自分自身にとって生涯の課題だと考えています。 しぐれのお母ち

ハムスターコロちゃん生後2か月過ぎて 体重も８９ｇになりました 順調に育っているようです 毛並みも少し色づいて 可愛らしいキンクマちゃんになってきていました🐹 来てから2日目からは引きこもって 巣箱から出てこない エサを取りにくるだけ さすがに心配になって 初の部屋さんぽに出してみたら ケージのお外にも興味出たのかな それからはケージ内も飛び回っていますよ 回し車も大きいサイズの21センチになって 今朝は途中休みながらも１時間以上 元気よくグルグル回して… まだまだいけるよって感じ💪 男の子ってこんなにもタフなのかな～ ヘトヘトになって昼間はグッスリ眠っているよ💤 起きたばっかりだから伸び伸～び これが気持ちいいんだよね トイレで、おしっこ出来るようになってきました！ 日々成長のコロちゃんでした

トマトベースのスパイシーなカレーが出来る手づくりキットをレビューしています＾＾ 本格スパイスカレー 今回ご紹介するのは「手作りインドカレーキット」。 １箱４１６円。鶏肉と玉ねぎで作る簡単カレーセットです＾＾ 香りスパイス：コリアンダー、シナモン、唐辛子、ナツメグ／炒め用：クミン 香りのスパイスと炒め用のスパイス、カレーソースが入っています。 食材は鶏もも肉200gと玉ねぎ1個をみじん切りにしたものを使用しました。 作り方は、 ①フライパンに油と炒め用スパイスを入れ弱火で炒める ②①に鶏もも肉と玉ねぎを加える ③水50mlを入れて煮込み、アクがあれば取り除いたあとカレーソースを入れてひと煮立ち ④具材に火が通ったら香りのスパイスを加え、３分煮込んで出来上がり♪ スパイスの香りが楽しめる本格カレー。 トマトベースですがトマトの酸味はあまりなく、やや濃い目でお米がすすむ味でした。 旨味の詰まった

アメリカNYの名物料理「バッファローウィング」が手軽に出来るチキンソースをレビューしています＾＾ バッファローチキン 今回ご紹介するのは「バッファローチキンソース」。 １個１９２円。 焼き上げた手羽先に絡めるソースが２袋入っています。 ソース１袋につき手羽先６本(300gほど)、有塩バター・小麦粉を適量使用しました。作り方は、 ①手羽先の水分をふき取り軽く塩をふる ②小麦粉をまぶし、やや多めの油で揚げ焼きにする ③火が通ったら余分な油を拭き取り、ソース+バターを絡めて黒胡椒をかけたら出来上がり♪ 少し酸味を感じるケチャップ風味で、旨辛い味わいのバッファローウィング。 チリパウダーが効いていてピリ辛で食が進みます＾＾ 最後に加えたバターのコクとミルキーさが味を引き立てていました。バター大事。 小麦粉をまぶしたので、皮がパリッとして美味しかったです♡ 私より旦那さんのほうがバッファローウィング

アサイーの濃厚さとフレッシュな味わいが楽しめる冷凍商品をレビューしています＾＾ 簡単アサイーボウル 今回ご紹介するのは「フルッタフルッタ　お家でアサイーボウル」。 砂糖、保存料、香料、着色料不使用の商品です。 100gで３１１円。 作り方は、袋のまま流水にあてて軽く溶かし、手で揉みほぐすだけ。 ミキサーもブレンダーも使わずアサイーボウルが食べられます＾＾ 好みのフルーツやグラノーラをのせたら、あっという間にアサイーボウルの出来あがり♪ アサイーってちょっと独特な味があるという印象だったのですが、この商品自体にバナナやストロベリーなどのフルーツがミックスされていて、甘みもあるのでめっちゃ食べやすい！ そしておいしい♡ サクッと食べれるサイズ感もちょうどいいです◎ アサイーはポリフェノールやビタミンE、鉄分など美容効果が期待できる栄養成分が豊富に含まれていて人気の食材ですが、アサイーをスムージ

こんにちは、椋 紅緒（むくべにお）です。 こちらの続きです。 www.mukubeni.com 前回は次男（自閉症13歳）が寝室の壁に開けた大穴をひとまずベニヤ板で塞ぎました。今回は完成まで進めます。 前回の振り返り 今回の作業 完成です！ 変化する次男 まとめ 前回の振り返り こんな穴がこうなりました。 まるで今回の大穴を擬人化したかのような妻の落書き。。。 今回の作業 角材と結束バンドを取り除き、穴の形にカットした「貼れるボード」を貼り、紙粘土で隙間を埋めながら厚みを調整していきます。 ヘラで平らにして、切り取っておいた元々の壁紙を木工用ボンドで貼り付け、ローラーで馴染ませます。 完成です！ ぱっと見、気づかない感じ？ 変化する次男 以前は壁紙にちょっとでもほつれがあるとそこからビリビリに破いてしまう次男でしたが、最近はやらなくなったので、今回はここまでにしておきます。 壁紙を破き始め

人生って、「幸せ」が第1なんだよ。 「常識」が第一じゃないの。 あなたが幸せであることが、一番なの。 「斎藤一人という男の祭り」 互角ぐらいじゃ、まだオレの出る幕じゃないね 「常識」が第一じゃないよ 「斎藤一人という男の祭り」 一人さんの会社は、 東京の下町、新小岩の繁華街から離れた場所にあります。 「銀座まるかん日本漢方研究所」と言いながら、 研究所はなく、一人さんも研究をしていません。 研究員はおらず、オフィス内にはパソコンはなく、 従業員は、創業時と変わらず、たったの5名。 大多数は、近所に住む女性たちです。 それでも納税日本一。 ちなみに、一人さんは創業者。 ゼロからのスタートでした。 先行している企業は、 地盤がある、歴史がある、顧客がいて基盤がしっかりしている。 「そこへ切り込んで行こうとしたんだからな。 こっちはハンディキャップなんか、ありすぎるぐらいあるんだよ。 でも、何だ

だから、「オレは、女性が好きなんだ」とかって、 「女性にモテたいんだ」って、自分の気持ちに素直になれば、 男は変わるよ。みんな、魅力的になるね。 人って変わるよ、一瞬で変わる 人生は祭りなんだよ 人って変わるよ、一瞬で変わる 斎藤一人さん：生成発展塾の塾生さんから、いろんな質問が来るんだけどね。 この前に来た質問が、「今、日本に足りないものは何ですか？」だったから、「一人さんの彼女の数」って答えたのね。 世界中のいい女が、みんな、オレに惚れるぐらい、 魅力的な人間になりたい人なの、一人さんって。 それでね。 今世、一人さんの彼女は20人と決めて、生まれてきたけれど、 努力と忍耐で40人にするんだって。 そんなことを思い描いた瞬間から、オレは幸せなんだよね。 だから、「オレは、女性が好きなんだ」とかって。 「女性にモテたいんだ」って、自分の気持ちに素直に生きれば、 男は変わるよ。 みんな、魅

「宝島の地図」とは、「答え」ではないんだよ。 宝島を探す旅に出かけるあなたが、その旅路を楽しむ、 そのためのガイドブックみたいなものが「宝島の地図」。 宝島を探しに出かけよう 一人さん、教えてください!!「道」が見つからないのはなぜですか？ うまくいかない人、人生が面白くない人自分の本当の気持ちを無視していないかい？ 宝島を探しに出かけよう 仕事でも、人間関係でも、何でも、 「どうも、今ひとつ、うまくいかないな」という時、 以前の私は必死で「一つの正解」を探し求めていました。 自分の何が間違っているんだろう。 何をすべきなんだろう。 何が正しいんだろう。 ずっと、そんなことを考えてばかりいて、 全然、楽しくない。 そんな私に「人生の面白さ」を教えてくれたのが一人さんでした。 一人さん、教えてください!!「道」が見つからないのはなぜですか？ ──「幸せの道」「成功の道」を探しているんです。

自分の歩く道が、「幸せの道」だったり、「成功の道」なんですね。 「自分は～したい」「～なりたい」という思いから始まる、あなたの「成功の道」 一人さんは何回でも生まれ変わりたいぐらい、面白く生きたい人なんだよ 「自分は～したい」「～なりたい」という思いから始まる、あなたの「成功の道」 斎藤一人さん：一人さんという人はね、自分を大切にしているの。 どのくらい大切にしているかというと、 「世界で一番のお金持ちになる代わりに 世界で2番目に女性にモテる人間になる」ぐらいなら、 世界で2番目のお金持ちでいいから、 世界で一番女性にモテたい。 ──今のはジョークですよね。 斎藤一人さん：いや、本気だよ。 それぐらいオレは女性たちにモテたい人なんだよね。 日々、出会う女性、出会う女性たちが、 皆、オレに惚れちゃうぐらい魅力的になりたい。 絶対そこからずれないの、オレは。 そこからずれて、立派なことを言い