夏の大ヒット！唐揚げのアボカドとトマトソース和えランチ - まかない日記
梅雨に入る前につくったランチでとっても人気だったレシピを紹介します！っしゃーーー今日はがっつり力つけるぞーという時にもってこいです。 唐揚げのアボガドとトマトソース和え（4人分） 唐揚げ材料 鶏もも肉 400g 醤油 大さじ３ 酒 大さじ３ 塩こしょう 少々 おろししょうが 大さじ1 おろしにんにく 大さじ1 片栗粉 大さじ６くらい 揚げ油 適量 ソース材料 アボカド 1個 トマト 1個 レモン果汁 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 酢 大さじ1 オリーブオイル 小さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 1.鶏肉は一口大に切り、片栗粉、油以外の材料をあわせたものをもみ込み、30分程おいておく。 2.その間にソースをつくっておく。アボカド、トマトは、1cm角程の角切りにしておく。 3.残りの材料を合わせたものを2と合わせ、よく混ぜればソースのできあがり。 4.1の
今まではなんだったんだ...と思うくらいおいしくトウモロコシをゆでる方法｜blogs.com｜おもしろブログ記事のまとめサイト
はてブ twitter delicious livedoor クリップ Tumblr Instapaper メールで送信 食べ物・飲み物 2010.07.15 0 のりお＠エアロ トウモロコシの塩ゆでっておいしいですよねー。目の前に出されたら、あれよあれよといくらでも食べられてしまいそう。そんな塩ゆでなのですが、やり方によってビックリするくらい味が変わるということを知ったのでご紹介。 水からトウモロコシを入れて、沸騰してから３分茹でる。 火を止め、辛いくらいの塩を入れて４分絡める。 ざるに上げたら、ラップですぐ包む。 注意 皮は茹でる直前に剥く。ラップで包む時は、火傷に注意。 うちでも試してみましたが、これはもう今まで僕は何をしていたんだろうと思うほどの出来上がり。トウモロコシの本気が味わえること間違いなしです。 ぜひお試しあれ。 [ 美味しくとうもろこしを食べる究極の茹で方 - 右往左往
関谷江里の京都暮らし: ■パティスリ「ghost」（ゴースト） 祝オープン！
◎テクストや写真の無断での転用・転載・まる写しは ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 ◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。 ◎タイトルの前の記号： ■＝京都 ●＝東京 ★＝その他の話題 ■京都でバーといえば木屋町二条の「K６」、これほどあまねく愛されているお店があるでしょうか。そして祇園にはシャンパーニュの品揃え抜群のシックな「Kugel」があります。本当に粋なお店です。これら京都を代表するお店の店主である西田稔さんがこのたび開いたのはバーではなく、パティスリです。閑静な寺町通の竹屋町角に、「ghost」（ゴースト）という真っ白で目立つ看板もない、わかる人が来てくれればいいといった風情のお店が、本日６月２日オープンしました。おめでとうございます！ 細長いエントランスを進んでゆけば、まず目に入るのがボトルが並ぶ様子で、あら？ ケーキ屋さんじゃなかった？ ・・・と
2000～5000円のお勧めワイン：アルファルファモザイク
関連スレ 1000～3000円のお勧めﾜｲﾝpart2 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1195569603/ 1000円台は下記スレにどうぞ。情報求む http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1174713960/ デイリーから、ちょっとしたハレの日まで、この価格帯のカバーする範囲を広いと思われます。 皆さまのお勧めを教え合いましょう。 Appellation Nanashi Controlee :2008/09/28(日) 11:13:36 ID:PmaIKAh8 関連スレでよく出ていた2000円台でのお勧め シャトー ブスカッセ タナ種・メルロー種混合 価格にしては非常に濃厚な果実味 シャトー ボーモン 格付けクリュブルジョワ バランスの取れた味わい 3 Appellatio
一人暮らしのための簡単パスタ ８種:ハムスター速報
一人暮らしのための簡単パスタ ８種 カテゴリ☆☆☆☆☆ 1 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:21:29.45 ID:tqQwd0DJ0 トマトソース 難易度：★☆☆☆☆ 費用：１人前 30円 2 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:50.76 ID:tqQwd0DJ0 <<材料（５～６皿分）>> オリーブオイル 大蒜 ２粒くらい 玉葱 １個 トマト缶 １缶 バジル 少々 コンソメ 少々 塩 適量 アンチョビ ごく少量（無くてもおｋ） 3 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:56.10 ID:jawHz
日本酒詳しいやつちょっと来い カナ速
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2009/05/04(月) 12:12:16.41 ID:KVaM0YY00
ニュー速で暇潰しブログ 【料理板より】COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう②
1 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 11:26:45 ID:4Puh0E290 5 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 13:20:05 ID:GHzYmUvi0 ・ 白鶏 （パイチー） by ルビー・チューズデイ http://cookpad.com/recipe/32048 胸肉安い時に沢山作って冷凍ストック。サラダやラーメンに投入。 塩分やカロリーが気になるお年頃にはヘルシーでいい。 ・☆体ぽっかぽかぁ☆おろし生姜丼☆ by strawberry苺 http://cookpad.com/recipe/312280 風邪ひいてる時、ご飯を軟らかめにして食べた。食べやすいし汗かくし良かった。 自分おかゆとかうどん好きじゃないんで、こういうの助かる。 ・大人気！野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ http://cookpad.com/recipe/22
冷凍食品(半額)のコスパの高さは異常 :【2ch】ニュー速クオリティ
33 色鉛筆(catv?) 2010/04/12(月) 19:07:23.17 ID:6TUXxKV1
ニュー速で暇潰しブログ 【料理板より】COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう
1 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 02:37:01 ID:Ke9OSzY80 5 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 12:52:41 ID:K8QIrIU60 下茹で不要で簡単♪里芋の煮っころがし http://cookpad.com/recipe/544119 ツナがなかったからひき肉をいれたけどおいしかった。 料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう http://cookpad.com/recipe/258490 超おいしかった。私的にゴマ油や一味を入れないほうが好み。 革命的な！！ ごぼうサラダ http://cookpad.com/recipe/226866 これもおいしかった。濃いめの味付けなんで、お弁当とかにも入れてる。 12 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 08:42:52 ID:eabr3hnt0 極上っていうのは言い
美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ:アルファルファモザイク
( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲﾖ！！ 618 名前：困った時の名無しさん 投稿日：2009/05/09(土) 18:12:17 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm) 赤ワイン 大匙２ しょうゆ 大匙２ みりん 大匙１,５ 砂糖 小匙２ バター １０ｇ 玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める 豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり 私も旦那もお気に入りです 困った時の名無しさん :2009/06/08(月) 17:53:22 オススメレシピです☆ 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm)
はてなの美人シェフ、id:sacco0627が選んだ2009年のまかないランチベスト10を発表します（レシピ付き） - はてな広報ブログ
ユニークな取り組みでよく話題になる株式会社はてなですが、皆さんから最も「うらやましい！」と言われるのが週に3日、スタッフに無料で提供される「まかないランチ」です。 今日ははてなが誇るまかないランチにスポットをあて、2009年の年間ベスト10をご紹介しましょう。リンク先のまかない日記にはレシピも掲載されていますので、ご自宅で作ってみたい方はぜひ参考にしてください。 その前に、はてなスタッフの胃袋を支える美人シェフをご紹介♪ 現在このまかないランチを作っているのが、京都造形芸術大学に在籍しながらケータリング事業も手がける学生シェフ、id:sacco0627です。 2008年の夏にはてなに来た頃は友人と二人で作成していましたが、最近は単独で約40人分のランチを作ってしまうパワーの持ち主。しかもスタッフが何度もおかわりするような人気メニューを連発するアイデアと腕の良さを兼ね備えています。そして持ち
手羽元を大量買いして使い切る料理法：母からのお祝いレシピ：そうね「孤独」は抱えたまま: godmotherの料理レシピ日記
年明けには、息子二人が一緒に東京で暮す事になりそうです。現在は上の息子とその上の娘が一緒に住んでいますが、そこに兄弟全員という訳にはいきそうもありません。これからは男兄弟でやって行くのです。 子どもたちが幼い頃思っていたことで、女の子はいずれ嫁に行って、そのパートナーが自分の一番の相談相手となるとよいですし、嫁というのは、その字の通り相手の家のひとなるのが幸せではないかというのがあって、子供を生むなら娘は一人でもよいと思っていました。逆に息子は、最低二人はいた方が良くて、お互いが一生の相談相手となるような兄弟関係が持てたらよいと願っていました。子どもたちがだんだんその年齢に達してきたということです。 さて、野郎ども二人がこれからどのような生活になるのかまったく想像もつきませんが、近い年齢のお兄さんたちがTwitterで料理の話をしているのを見かけます。そういう中から想像しているのは、思った
【2ch】ニュー速クオリティ:COOKPADのウマーなレシピを紹介しようまとめ
クックパッドの良レシピについて語りましょう。 マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。 多少の教え合いはいいですが、しつこいｸﾚｸﾚ厨はマナー違反です。 まずは自分で探してみましょう。 煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。 基本はsage進行でお願いします。 まとめサイト http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 前スレまではレシピ板がありましたが、 IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。 【レシピが消去され見られなくなった場合】 Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。 【小技】 『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。 ex.) 「ハンバーグ si
焼酎に何混ぜたらうまい？
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/07/06(月) 06:03:56.03 ID:OtzwUpTK0 俺ビールは飲めるが焼酎とかからくて飲めない 水、お湯以外でおいしい飲み方教えてほしい 12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/07/06(月) 06:06:42.57 ID:8W3YuTKt0 まず何焼酎なのかぐらい言えよ・・・ >>12 甲類焼酎 18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/07/06(月) 06:10:54.69 ID:/zQ24GA60 100％系のフルーツジュースで臭い消して飲むしかないな 105 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/07/06(月) 06:49:46.79 ID:5sXjfuE3O 水と1：1で割って少し寝かすとまろやかで飲みやすく
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