ブックマーク / www.berry-no-kurashi.com (94)

  • これからどうしようか・・・ - ベリーの暮らし

    今後のこと。 ブログやInstagramなどを通じた 今後の活動について考えています。 ThreadsやVoicyなどでも 発信してみて 一度始めると 私の性分として どれもコツコツ続けるという感じに なっているのですが すべてを続けていく、 としなくても いいんだよなあ、と思い始めていて。 ブログもInstagramも 隙間時間を使って 発信しているのですが 仕事が忙しい時期は 帰宅時間がいつもよりも だいぶ遅くなるときもあって その中でも ブログは毎日必ず続けることにしているので ごはんづくりや夜家事を終えてから 眠い目をこすってパソコンに向かって 記事をアップして ・・・そろそろ 何かを減らさなくちゃかなあ、 と思ったり。 まずは 依頼いただいた案件について 今まで以上に 引き受ける件数を減らして 時間を増やしていきたいと 思っています。 (冒頭の写真は、次男手作りのどら焼きです^

    これからどうしようか・・・ - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/08/08
    ベリーさんが元気でいられることがご家族の幸せにつながると思います。元気でいればまた、いつでもやりたいことを始められますしね。
  • ずっと観たかった、ようやく観られたDVD - ベリーの暮らし

    何年振りだろう。 ずっと前に 買ってあったけれど ずっと観られなかった DVDがありました。 高畑勲さんの 火垂るの墓です。 前に観たのはいつだっただろう。 今までに 金曜ロードショーを含めて 数回は観ていますが ここしばらくは まったく観ることができませんでした。 子育てをしていると あの清太と節子が わが子にどうしてもかぶってしまって 場面場面を思い出すだけで 涙がぼろぼろと出るし まっすぐ観ていられないだろうと 思っていたからです。 けれど私は この映画は子どもたちに ずっと観せたいと思っていました。 多くの人が戦争のことを 「昔のこと、過去のこと」と思う頃に また戦争は繰り返されてしまうだろうと 私は思っていて この先を長く生きる子どもたちには 戦争になったら どういうことが起こり得るのか 知ってもらいたいと思っていたからです。 夫と下の子たちが 義実家へ帰省しているので 上の子た

    ずっと観たかった、ようやく観られたDVD - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/08/04
    この映画、何度見ても泣いてしまいます。映画の中でいちばん悲しい。お盆にテレビで放送されても観ないようにしてるくらいの悲しさ。でも。だからこそ、戦争のことを身近に感じられる映画ですよね。
  • 音声コンテンツVoicyのフォロワーさんが4,000人になりました - ベリーの暮らし

    音声で伝える方法。 音声コンテンツのVoicy。 ほぼ毎日、更新を続けています。 スマホを片手に 6~8分間ほど話して 音声を録音。 それをVoicyにアップするだけなので とても手軽に続けられて 私に合っていると思っています。 ads by google Voicyを始めたのは 1年ほど前ですが 最近、フォロワーさんが 4,000人ちょっとになりました。 Voicyでは 家庭学習についてが3分の2くらい、 その他テーマが3分の1くらいの割合で 話しているでしょうか。 フォロワーさんからの ご質問にお答えする回もあり 楽しく交流できますし 文章で伝えるのとはまたひと味違って そうですね・・・ うーんと・・・、 という考えている時の「間」のような 空気感を伝えられるのも いいなと思っています。 Voicyではコラボ放送もできるので 先日は精神科医さわさんと放送もしました。 ▽こちら r.vo

    音声コンテンツVoicyのフォロワーさんが4,000人になりました - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/06/22
    視聴させていただきました。内容も興味深かったですが、ベリーさんの声を聞けて嬉しかったです^ ^
  • プチプラのカラーリップクリームをリピ買い - ベリーの暮らし

    とてもよかったので。 昨年購入した ケイトのパーソナルリップクリーム。 税込み550円(2024年5月時点)の お手軽価格で 色味もいい感じなので 2カラー使っていましたが 今年もリピ買いしました。 02番の「ナチュラル血色感」です。 このリップ、 細すぎずいい感じ。 サッと塗れるし 血色感をアップできるし 重宝しています。 ads by google アラフォーだと 血色感のある無しで 顔の印象がずいぶん変わります。 何も塗っていないと あれ?体調悪い?と思われたり(^_^;) カラーは6種類あるので・・・ ナチュラル血色感 にじみ血色感 ヘルシー血色感 シアー血色感 じんわり血色感 クリア血色感 気になる方は チェックしてみてくださいね^ ^。 KATE(ケイト) ケイト パーソナルリップクリーム 02 口紅 02 ナチュラル血色感 3.7グラム (x 1) KATE(ケイト) Ama

    プチプラのカラーリップクリームをリピ買い - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/05/24
    回復されたかな?良かった〜^ - ^ このリップ、ベリーさんからオススメされて重宝してます。ほんのり赤くなっていいですよね。人生もほんのり明るくなるかも笑
  • ようやく回復してきました - ベリーの暮らし

    少しずつ。 体調不良の 底が見えてきました。 だいぶ不快感が減ってきて 少しずつ動けるようになってきましたが ここで無理すると 治り切るまで 時間がかかってしまうなと 今日も十分に体を休めることに。 体調が悪くなって 体が動かなくなるのって 当にあっという間です。 あっという間に 体力も気力も落ちて 水を飲むためにグラスに水を注ぐのも トイレにいくことも 落ちているものを拾うのも すべてが億劫になります。 のど乾いた・・・と思っても 水を入れるまで 1時間くらい経って ようやく体を起こせるとか。 体を起こすと 寝ている時に比べて さらに体が言うことをきかないので また横になったり。 ああ、 体第一って当だなあ、 体が思うとおりに動かないと 気力までがた落ちするなあ、 そう感じた数日間でした。 今週は治ったと思っても 無理せず 体第一に過ごすことにしたいと思います。 Follow @be

    ようやく回復してきました - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/05/23
    体もだけどココロがダメージを受けると、私は倦怠感がひどくて動けなくなってました。「休めよ〜」って体が教えてくれてるんだと思います。まだまだゆっくりね(^^)
  • 体調不良で思うこと - ベリーの暮らし

    体が第一。 引き続き体調不良で ほぼ一日寝ています。 体調不良で思うことは やりたいことは 何でも早くやっておくべきだな、 ということです。 やらなくてはいけないこと ではなく やりたいこと。 体が動かなくなるときは 突然に来る。 私の場合 体が動かないと 心も停滞します。 いつもできることが ほとんどできなくなって 夫にとても負荷がかかってしまうし。。 今はとにかく無理をせず 治すことを優先させようと思います。 Follow @berry_kurashi Instagram: berry.kurashi ▽参考になります。 にほんブログ村テーマ [紙,,書類]整理,収納,お片付け にほんブログ村テーマ ・感想・評論・レビュー にほんブログ村テーマ 絵(えほん)、創作、童話、絵童話、児童書、児童文学 にほんブログ村テーマ 社会人と読書したらトラバ <にほんブログ村テーマ 子育て関

    体調不良で思うこと - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/05/22
    だいじょぶですか?今は休む時。いつも無理しないで。体の不調はココロも蝕みますから。しっかり休んでね。
  • ホタルイカのさっぱりおかず - ベリーの暮らし

    ホタルイカで。 スーパーに行ったら ホタルイカが とてもお買い得でした。 その日の目玉商品だったらしく いつもの半額くらいの値段。 1パック買って さっぱりおかずを作ることにしました。 まずは さいころポテトを用意。 今の時期は新じゃがが出ているので よく洗って皮ごとさいの目切りにカットした じゃがいもを油で揚げます。 揚がったら 油を切って冷ましておきます。 ads by google 次にドレッシングを 用意します。 わが家は ドレッシングはいつも手作りです。 市販のものを買っても 使い切れないので 家にあるものを混ぜて作ります。 今日は 白ワインビネガー 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 メープルシロップ 大さじ1 をよく混ぜてドレッシングにしました。 ここに 洗って半分にカットした ミニトマトを入れて・・・ ホタルイカを加えて ざっくり混ぜます。 最後に さいころポテトを加えて

    ホタルイカのさっぱりおかず - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/05/04
    今期、ホタルイカは豊漁で、安価で手に入り、我が家でも食べ放題です!美味しそうなレシピありがとうございます♪
  • ホットクックを使うと、メインおかずがラクにできます - ベリーの暮らし

    ラクに1品。 スーパーに行ったら 鶏もも肉が特売になっていたので 4パック買いました。 大体1キロ分くらい。 家族6人で 子どもたちがべ盛りなので 鶏もも肉だと いつもそれくらい使います。 最近 仕事が忙しく 何だか体が疲れているので 今日もラクに作れるものにしました。 鶏もも肉とごぼうの筑前煮風。 筑前煮風、と言うのは 味付けをそうしたということです(^_^;) ホットクックの内窯に 大さじ2のごま油を入れて 鶏もも肉を約1キログラムと ごぼう3分(乱切り)を入れます。 酒大さじ3と 醤油大さじ2.5、 砂糖大さじ2を加えて 菜箸でよく混ぜます。 あとはだしパックを 1パック。 ここまで下準備したら あとはホットクックにお任せ。 自動メニューで「筑前煮」を選び スタートを押します。 そのままほっておくだけで 30分後にはメインおかずが出来上がるので その間に子どもの家庭学習をみたり

    ホットクックを使うと、メインおかずがラクにできます - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/04/24
    ホットクックは本当に強い味方ですよね。筑前煮よく作ります。フルタイムで働いてた時に欲しかった。でも時間がある今でもホットクックは楽しいです。最近サラダチキン作りにハマってます。出来立てが特に美味しい!
  • 自分にできて、子にできないこと。それは「子どもにやる気がない」からではない - ベリーの暮らし

    分かってるつもりでも。 自分にはできて、 子どもにはできないこと。 そういうことがあると、 どうしても 「やる気が足りないんじゃないの?」 「努力してみたの?」 という気持ちが ムクムクと湧きがちです。 「こんな簡単なことが、なんでできないの?」とも。 気持ちが湧くだけならまだしも 「え、こんなのすぐできるでしょう」 なんて口に出して 言ってしまうことすらあります。 けれど 自分の子どもでも、自分とは別の人間です。 まったく、別の人間。 「私はそう思っている」と 思っているはずなのに 自分ができているのに 子どもがそれをできないと、 「なんでなの?」と思ってしまうのです。 自分にとって 簡単にできることであればあるほど、 そう感じてしまう傾向にあります。 時には、 「やる気が足りないからでしょ!」 「面倒くさがってるからでしょ!」と 怒りすら湧くこともあります。 けれど 子どもは当に別の

    自分にできて、子にできないこと。それは「子どもにやる気がない」からではない - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/04/08
    ほんとに。ほんとにそうなんです。共感します!我が子でも違う人格を持った1人の人間なんですよね。当たり前のことなのに、そばにいるからこそ言いたくなってしまうことも。。娘が成人してからも。未だにですよ。笑
  • 算数の文章題を練習するのに、必ず取り組むドリル - ベリーの暮らし

    書き込んで使います。 わが家で必ず使う 算数の文章題ドリルに 陰山英男先生の 『徹底反復 ぶんしょうだいプリント』(小学館) があります。 このドリルの「使い方」ページの 陰山先生のメッセージにもありますが、 この1冊に取り組むことで 問題文を読む 内容を図や絵でイメージ化する イメージした図の内容を計算式に置き換える という3ステップを 繰り返し練習することができます。 線分図を自分で 何度も何度も描く練習をするうちに 「算数の問題ってこうやって考えていくのか」と 体得できるはず。 新小2の次男は はじめの数ページこそ 「どうやったらいいのか分からない」 「分からないよ、どうやるの~」 と半泣きでしたが 私が解説、 一緒に鉛筆を動かしながら こうやって描くんだよと 2~3日練習したら 自分で問題文を読んで すらすらと線分図を描けるようになりました。 大人には簡単に描ける図でも 子どもにと

    算数の文章題を練習するのに、必ず取り組むドリル - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/03/31
    もし、孫ができたら。ベリーさんのドリルたちを買う予定です。もう決めてます。笑 我が子より余裕を持って接することができるかも。ベリーさんは本当にパワフルママで尊敬しちゃいます。お体にはお気をつけてね(^^)
  • 勉強するときの集中力アップをサポート。「集中アロマスプレー」を使っています【PR】 - ベリーの暮らし

    グッズの力を借りる。 子どもがなかなか 勉強に集中しない様子に イライラを感じたことがある方は 少なくないと思います。 そんなときに 「集中しなさい!」と言わなくてはならないのも 嫌なものです。 私はなるべく 自分が嫌な思いをするのを 少しでも減らしたいので 精油とコスメの専門店 ネンリンラボさんがご提供くださった 集中アロマスプレーを使っています。 人口香料が使われていなくて レモンやペパーミントなど 4種の精油がブレンドされている アロマスプレー。 柑橘系の 爽やかな香り。 家庭学習する際に 部屋にシュシュッとスプレーしたり マスクの外側にシュッとかけたり。 服の袖の手首側に シュッとしたりして 香りがすると さあ集中タイムだと 意識することができます。 この、「意識できる」ことが大切で。 さあこれからは 集中タイムだというように 気分を切り替えるためのグッズが 手元にあると 集中しな

    勉強するときの集中力アップをサポート。「集中アロマスプレー」を使っています【PR】 - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/03/31
    ベリーさんの記事を読んで久しぶりにアロマを楽しんでます。香りには様々な効能がありますよね。認知症予防にもなるらしいけど長続きしなくて(T . T)三日坊主が長続きするアロマないかな〜?笑
  • 無印良品週間で購入したもの - ベリーの暮らし

    無印で買い物。 無印良品週間が 開催中ですね。 わが家は先日、 実店舗で買い物してきました。 購入したのは、 次の品物です。 敏感肌用日焼け止めミルク SPF27 1,490円 ミシン目入りマスキングテープ 190円 アクリル仕切りスタンド 3仕切り 1,490円 イ草スリッパ 前あき 1,490円 アクリル仕切りスタンドは 3つも買ってきました。 濁りがまったくない透明なので 圧迫感がなく わが家のスモールスペースにぴったり。 ドリルや参考書が倒れてこないよう スタッキングシェルフに入れて 使っているものもありますし 小学校グッズコーナーで 引き出しの上にのせて 教科書やノートを置く場所にもしています。 次に、日焼け止め。 無印の「敏感肌用日焼け止めミルク」は ここ数年間で もう10以上リピートしていると思います。 顔にも体にも使えて たっぷり入っている日焼け止め。 家族みんなで使えま

    無印良品週間で購入したもの - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/03/22
    私も昨日実店舗で購入してきました〜。一緒で嬉しい〜笑 私はパウチ食品と狙っていた衣服を。1割って大きいですよね。無印ってシンプルで使いやすい物も多くて重宝しますね。また参考にさせていただきます(^^)
  • 書類に追われて、疲れました - ベリーの暮らし

    しばらく続きます。 仕事の繁忙期で 朝から夕方まで 緊張状態が続く毎日ですが この時期はさらに 子どもたちの書類に追われます。 4人の子どもたちは 来年度から 保育園、小学校、中学校、高校と 属性がばらけますので 次年度に向けて 保育園や学校、学童など 提出する書類の種類も 今まで以上に増えるためです。 今回は夫にも手伝ってもらって 今日中に用意しなくては、な書類は 何とか書き終えました。 毎年同じようなことを 繰り返し記入して 繰り返し署名して・・・なので せめて 前年度に提出したものを 一旦返却してくれて 変更点だけ 分かるように記入してください、 となってくれたらなあと いつも思います・・・ ああ疲れた。 おやすみなさい。 Follow @berry_kurashi ▽参考になります。 にほんブログ村テーマ [紙,,書類]整理,収納,お片付け にほんブログ村テーマ ・感想・評論・

    書類に追われて、疲れました - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/03/01
    お疲れ様でした。お気持ちわかります。私はひとり分なのにその書類が億劫で、必要な分は毎年コピーをとって次年度はそれを見ながら書いてました。変更なし!とかしてほしいですよね〜。
  • ホットクックでいちばん作っているもの - ベリーの暮らし

    多分、これ。 ホットクックを使い始めて 何年か経ちます。 材料を入れさえすれば 火加減をまったく見なくて済む、 その間に他のことができるって とても気がラク。 私の場合は 2日に一度くらいのペースで ホットクックを 使っています。 いちばん作っているのは おそらく「温泉卵」です。 卵を入れて、 水を入れて、 自動メニュー「温泉卵」をスタート。 これだけで 美味しい温泉卵ができます。 温泉卵を なぜそんなに作っているかというと とっても便利だからです。 カレーにのせたり うどんにのせたり 焼きそばにのせたり。 これだけで ボリュームも栄養価もアップしますし 私の場合は 朝ごはんとして 麺つゆをお湯で割った中に 温泉卵をぽとん。 卵をべると 腹持ちがいいから 朝ごはんにもちょうどいいな、 と思っています。 ホットクックをお持ちの方、 ぜひ自動メニューで 温泉卵を作ってみてください。 いつもの

    ホットクックでいちばん作っているもの - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/02/22
    私がいちばん作るのはキノコの佃煮です。4日に一度作ってます。便利家電は生活を楽に豊かにしてくれてありがたいですよね。娘が小さい時に欲しかった〜。でもまあ、今、十分楽しめてるからそれでいいか。笑
  • きんかんは、洗っておく - ベリーの暮らし

    ころん。 スーパーで きんかんを買いました。 うずらの卵ぐらいのサイズの 小さな柑橘。 きんかんを買ったら べやすいように しておくことがあって。 まずは流水で洗って 小さな小さなヘタを取る。 そして 器か琺瑯容器に入れておくのです。 こうしておくと べたいときに すぐに手に取れて 口の中にポイっと入れれば きんかんの香りと味を楽しめます。 こうやって洗っておくと 子どもたちがすぐ寄ってきて 「べていい?!」と パクパクべちゃうので あっという間になくなります(^_^;)。 すぐなくなっちゃいますが・・・ まあ、それもいいよねと思っています^ ^。 Follow @berry_kurashi ▽参考になります。 にほんブログ村テーマ 買ってよかった!キッチングッズはコレ♪ にほんブログ村テーマ 台所・調理・製菓用品・キッチングッズ にほんブログ村テーマ シンプルで機能的な生活 にほ

    きんかんは、洗っておく - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/02/13
    私もキンカンが大好きです。あっという間になくなります。ほとんど私が食べるんやけど笑
  • 簡単ランチに、シャトレーゼの冷凍ピザ - ベリーの暮らし

    休日のランチに。 シャトレーゼ、人気ですよね。 私はシャトレーゼと言えば 和菓子、洋菓子、アイスクリームだったのですが お店に冷凍ピザやパンも並んでいるのを見つけて 休日ランチ用にピザを買ってみました。 最近、受験勉強中の中3長男は 一緒に昼ごはんをべることは滅多にないので 私と夫、子どもたち3人分。 夫は今ダイエット中なので 昼はごくごく軽めにしかべないことを考えて 4枚買ってみました。 オーブンでそのまま焼けるピザ マルゲリータ 税込¥248 オーブンでそのまま焼けるピザ しらす明太チーズ 税込 ¥356 オーブンでそのまま焼けるピザ 照り焼きマヨチキン 税込 ¥356 糖質86%カットのピザ マルゲリータ 税込¥388 シャトレーゼの冷凍ピザは 丸型ではなく、四角。 何だか新鮮です。 小6長女は 「ピザトーストみたいだね!」 と言っていました。 オーブンを230℃に予熱してから

    簡単ランチに、シャトレーゼの冷凍ピザ - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2024/02/10
    ピザは買ったことがないです。今度買ってみます。糖質カットはやめときます。笑 ベリーさんが紹介してたケイトのリップ使ってます。またいろいろ参考にさせてください♪
  • 何だか、とても疲れています - ベリーの暮らし

    バランスが崩れてるかも。 ここしばらくずっと かすかにイライラしています。 やりたいことに 時間と体力が追い付いていなくて いわゆる「キャパオーバー」です。 仕事も増えましたし 家ですることも色々ありますし 自分に使える時間が 今までよりも減っている分、 進めたい ひとつひとつのことに なかなか 集中できないからかもしれない。 けれどいちばんは 睡眠時間が 数か月前に比べて1時間ほど 減っているからかなと思っています。 睡眠時間って 自覚していてもしていなくても 心身の安定に ダイレクトに響くものです。 子どもを見ていてもそうですが いつもより1時間早く寝かせるだけで 翌朝の表情のすっきり度が違います。 私自身も 今月の忙しさの中に いろいろ詰め込み過ぎて 結果として睡眠時間が短くなって それが疲れにつながっていそう。 この年末年始は いつも以上にゆっくり過ごせそうなので ゆっくり過ごして

    何だか、とても疲れています - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2023/12/29
    たくさんのものをこなす時は睡眠時間を削ってしまいがちになりますが、睡眠って体もココロも安定させるものですよね。キャパオーバーを自分で気付くことも大事だと思います。年末年始ゆっくり過ごされますように♪
  • ハサミに付着したベタベタを簡単に取る方法 - ベリーの暮らし

    復活! ハサミの刃に ガムテープか何かの ベタベタがくっついてしまって 刃が思うように動かない、 なんてことはありませんか。 わが家のハサミは 最近そうなりました・・・ 工作が大好きな 保育園児の次女が 何かを切ったらしく 刃がベトベトして まともに紙が切れない状態に(^_^;)。 こうなったときは ハンドクリームの出番です。 クリームを 刃に落として・・・ カシャンカシャンと ハサミを何度も 開いたり閉じたりします。 すべりが悪い場合は ハンドクリームを足して また開いたり閉じたり。 そうしているうちに 刃がスムーズに動くようになります。 そうなったら 刃に残ったクリームを ティッシュペーパーでふき取れば お手入れ終了。 これでもう ハサミは元どおりです。 ads by google ・・・とここまで書いていたら 小6長女が近くに来て 「お母さん、ハサミきれいにしてくれたの?えへへ」 と

    ハサミに付着したベタベタを簡単に取る方法 - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2023/12/03
    えー!ベリーさんもとっちめるんだ。笑 ハサミのベタベタはハンドクリームで?はじめて知りました。保育士仲間にも教えてあげようと思います。(保育園にはベタベタハサミばかり。笑) ありがとうございます♪♪♪
  • 【PR】換気扇のベトベト油汚れがすっきり!東京ガスのハウスクリーニングを利用しました - ベリーの暮らし

    換気扇の掃除は、難しいから。 -ページにはプロモーションが含まれています- 秋も深まるこの季節。 そろそろ、 大掃除が気になるシーズンになってきましたね。 大掃除では、 普段は手がまわらない部分も 徹底的にきれいにしたいものです。 例えば、キッチンの手ごわい油汚れ。 日頃は掃除する時間も気力もない・・・、 とついつい後回しにしているうちに 頑固な汚れになってしまうことが多く、 そういう場所の大掃除は大変です。 私の場合、 キッチン掃除で特に苦手なのが 換気扇の掃除です。 数か月に一度、 金属フィルターを洗って 体を拭き掃除。 使い捨ての不織布フィルターの交換もしますが 「換気扇の内側」は手をつけてきませんでした。 どこまで分解して掃除していいのか 分からなかったからです。 そんな私を助けてくれたのが、 東京ガスのハウスクリーニングです。 先日、 エアコンとレンジフードを クリーニングし

    【PR】換気扇のベトベト油汚れがすっきり!東京ガスのハウスクリーニングを利用しました - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2023/11/08
    プロってすごいですね。ファンがよく回って電気代も節約できるかもですね。プロ技もすごいですが、ベリーさんの家事と子育てもそれを上回る技と愛をお持ちだと思います。お体にお気をつけて(^^)
  • 久しぶりに煮干しの水だし。やっぱり、しみじみ美味しい - ベリーの暮らし

    数年ぶりでしょうか。 有元葉子さんの 『有元葉子の冷凍術』(筑摩書房)を読んで、 久しぶりに 煮干しだしの味噌汁が飲みたいなあ、 と思いました。 普段、 私は味噌汁をほとんど作りません。 ほとんど作らない理由を考えてみると 汁物を作るとその分、お椀が増えて 食洗機がいっぱいになって 器を入れるときの"テトリス度"が かなり上がってしまうから、 というのが思い当たります。 6人分ですしね・・・(^_^;) 珍しく味噌汁を作るときには 生協パルシステムの だしパックを使っているのですが 実家の味噌汁は 煮干しだしだったこともあって 煮干しだしの味噌汁のほうが 好きなんです。 ということで 思い出したのをタイミングに 久しぶりに煮干しを購入。 煮干しは 2つにさいて はらわたを取ります。 有元さんの何かのに 「煮干しの頭はカルシウムがいっぱい」と 書いてあったので、 そうだよね、と頭は入れて

    久しぶりに煮干しの水だし。やっぱり、しみじみ美味しい - ベリーの暮らし
    cocorony
    cocorony 2023/10/28
    私は小さい頃から煮干しだしのお味噌汁だったので今も変わらず煮干しだし。美味しく出汁を取ればいいお味ですよね。6人家族のお椀。。。確かにそれだけで洗い物が嵩みますよね。ゆっくり休む時間も作ってね。