インダスは26日、ヨーロッパの自然派食品ブランドとして有名なフランスのMichel Montignac(ミッシェル・モンティニャック)氏が開発した、GI値10のスパゲティをホームページを通して発売する。価格は880円。 同製品のGI値は、通常のスパゲティの4分の1以下だという。GI値とは、その食品が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピードのこと。GI値の低い食品は、血糖値がゆるやかに上昇し、糖分が体内にゆっくりと吸収され、余分な糖を脂肪に作り変えるなどの働きがあるインスリンの分泌が抑えられるため、ヨーロッパではダイエットにも有効とされているという。 また、同製品は食物繊維が豊富で一般のスパゲティの2～3倍も含まれているという。血糖値の急激な上昇を抑制するだけでなく、腸内のビフィズス菌の働きを活発にし、腸内環境を改善。さらに、添加物不使用とのこと。 モンティニャック・ブランドとは、栄養学者

新・斎藤くんの残留農薬分析 ばれいしょの残留農薬違反　本当に健康に影響を及ぼす恐れがあるのでしょうか？

キユーピーグループのニュースリリース情報をご紹介します。

天ぷらにすると美味しい一風変わった食材教えてくれ 2012年06月21日12:30 カテゴリ和食 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1340118441/ 「天ぷらにすると美味しい一風変わった食材教えてくれ」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/20(水) 00:07:21.64 ID:gdDbj00z0 明日の晩飯は天ぷらに決定した とりあえず玉葱と人参のかき揚げは作る 他に美味い食材教えてほしい 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/20(水) 00:08:02.96 ID:Bk92vduO0 アイス 10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/20(水) 00:08:19.48 ID:tQWxsD590 魚肉ソーセージ ※関連記事 い

自宅で美味しいたこ焼きを作るコツ 2012年06月23日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010672771/ 「たこ焼き.COM」より 15：お腹減った？：02/01/11 10:35 たこ焼きのタコは、粉入れてから入れる？ 実家の母は、焼き型にまずタコ入れてから、粉入れてた。 私は、粉→タコ→粉カツオ→天カス→キャベツ、紅ショウガ、 キャベツは出来るだけ小さく刻んだほうが美味しいよね。 16：困った時の名無しさん：02/01/12 19:21 うちはキャベツは入れないなー タコ、テンカス、紅しょうがです。 粉にかつおだし入れますけど。 17：困った時の名無しさん：02/01/12 21:15 九州ではキャベツ入れるとこ多いナ！ あともやしも入ってたりする。 大概こう云うとこのたこやきは お好みたこ焼きに近い

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フードレーベルは20日、「牛角 凍らせてもおいしいキムチ」を発売した。内容量100gで価格は198円。 同商品は、その名の通り"凍らせて"食べることを推奨して作ったキムチ。そのため、ドリップ液を押さえて、白菜の食感やヤンニョム(白菜を漬込む調味液)の持つ味わいを損なわないよう工夫をしているという。 通常のキムチは凍らせるとカチカチになり、硬くて包丁では切ることができないといい、また白菜も本来のシャキシャキ感が失われてしまうとのことだが、同商品は凍らせることでシャーベットのようなシャリシャリ食感が楽しめ、スプーンですくっても食べられるという。 冷麺、冷やし中華、冷やし茶漬けなどのトッピングの他、氷代わりにそうめんつゆに入れたり、冷製パスタ、冷しゃぶに使用するなどの食べ方が提案されている。

キャベツ食べて体調不良で搬送された小学校の児童、熱中症だった？換気扇無しでガスコンロ8台使う Tweet 1 環境破壊ちゃんφ ★ 2012/06/22(金) 13:35:20.96 ID:???0 児童搬送の原因　食中毒ではなく熱中症か 大阪教育大学附属平野小学校で２０日、児童２３人が病院に搬送されことについて、大阪市の保健所は、熱中症が原因だった可能性があるとの見方を示しました。 ２０日、５年生の児童２３人が授業中に体調不良を訴え病院に運ばれた大教大附属平野小学校は、２１日保護者集会を開き、当時の状況などを説明したということです。児童が生のキャベツやゆでたキャベツを食べた後で体調不良を訴えたため、保健所は食中毒の疑いもあるとして調査を始めましたが、現段階で食中毒を示す情報はないということです。 大阪市健康局健康推進部近藤孝幸保健主幹は「特に取扱いに不衛生なところは事情を聴く限りない」と

@Mandarinia 作っていただいたまとめ http://bit.ly/kPjYtE (@mogu__ さん、わざわざありがとうございました！）に対して、はてブでついたコメント数件に対して意見を述べておきたいので、今夜も連ツイします。40代の女性が亡くなってしまいましたね。 @Mandarinia ①　まず、諸外国の現状について。　アメリカではO157による食中毒が問題となっております。原因食として、日本と同じく、生焼けのハンバーグなどの結合肉があります。アメリカでは放射線照射（γ線…注射器なんかを滅菌するのに使う技術です）が食品に対し認められていますが、日本では

@Hornet_B 細かいところ（しかし重要）が色々と間違っています。指摘は後ほどいたしますが、これは間違いを含みますRT @tsuda: 読んでおきたいレバ刺飲食業豆知識。 / “人生ほぉるもんじゃないぜ レバ刺しがなくなる前に言っておきたいこと” http://t.co/ClfzDQJ4 2012-06-17 16:54:34 @Hornet_B この件でフォロワーさんも増えたので、あらためまして自己紹介をしておきます。わたくし　そこらへんの動物病院に勤めたのち　食肉衛生検査所　というところで検査業務に従事しまして、その後　カンボジアで2年　病性鑑定の技術移転（の名目で）働きまして、日本に戻ってからは（続） 2012-06-17 17:38:57 @Hornet_B 検査所にいたり保健所にいたりです。おもに飲食店と動物関係のことに携わっています。名前と顔はだしません。私が飲食店や個人の

魚綺麗に食べれねえからコツ教えろ 2012年06月13日16:00 カテゴリマナー http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339508899/ 「魚綺麗に食べれねえからコツ教えろ」より > 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 22:48:19.13 ID:uvoPtTFf0 何をどうすりゃいいんだってんだよ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 22:49:38.51 ID:BO51q3IY0 全部食うことかな 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 22:51:13.31 ID:uvoPtTFf0 頭とか苦い部分はくえねーだろ！ 手始めにサンマの食い方教えろ ※関連記事 魚さばくのって難しいよね スポンサー

横浜市の学校給食冷凍ミカン使用中止に関する6/12産経新聞を読んで思ったことのまとめです。 私のツイに反応してくださってた私のフォロワーさんの意見が主なので、考えに偏りがあると思うのですがそこはご容赦ください。 http://sankei.jp.msn.com/life/news/120612/trd12061207510002-n1.htm

Aさんの悩み正社員として就職できなかったため派遣社員として働いている。一定期間で雇用契約が切れるので、次の仕事が見つかるまで収入が途切れることがある。そこで「失業に備えて貯蓄をしたい」のだが、家計のどの部分を削ればいいのかがわからない。子どもが生まれたばかりのため、妻は当分の間、子育てに専念することになりそう。 藤川太のアドバイス非正規雇用者の多くは、年収300万円前後の収入しか得ることができずにいる。正社員を目指している者もいるが不況の中、職はなく現状維持するだけで精一杯という状況だ。 一般に収入が低い家庭のほうが見栄を張ったり高望みをしないためにしっかりとした家計がつくれるものだが、Aさんほど収入が低いと、家計簿の各費目に最低限の予算をつけることすらできなくなる。 家計簿の各費目を見て、まず気になる点は収入に対して食費が突出して高いこと。家賃とほぼ同額だ。自炊の割合が低くコンビニ弁当の