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まーぶっちゃけ、イラストの女の子がかわいいから入手しましたその時は。 あとで分かったのですが、イラストはマンガ『めくりめくる』の作者・拓でした。 そりゃかわいいよね。 さて、それの大幅リニューアルとして作られた本書。 一体どういうレシピ本で、誰向けなの？ 中身を見ると、焼きうどん、豚汁、しょうが焼きといった、比較的簡単な料理がまず目に入ります。 しかし、中には「海老とアボガドの冷製パスタ」「スパイシーフライドチキン」のような、ちょいと手の込んだもの載っています。 意識しないとアボガドなんて買わないです。 「牛すねのスペッツァティーノ」とか、名前見ても何が何だか。ジョジョの新キャラかと思った。 かと思えば、「まかないロールキャベツ」というレシピは「巻かない」の方。 ものすごく難しいことはしない。 でも完全初心者向けでもない。 これはどういうことだ？？ 首を傾げながら読み直していたのですが、謎

うちでは小さい頃から、刻んだニンニクとしょうがと鶏肉と、人参/ニラ/大根/ネギ等の根菜が刻まれて山ほど入った野菜のスープが出る。食べると体が温まって汗が山ほど出る。 私はこのスープが好きで、風邪を引くたびに親に作ってくれと頼み、独り暮らしをはじめてからは自分で作るようにしていた。でも自分で作ると、実家で食べていた頃に比べてあまり風邪の治りがよろしくない。実家で食べていたのは上記に加えて酒に漬けた朝鮮人参（高い）を刻んだものが入っていて、これをケチっているのがよくないのかもしれない。 母は色々なものを作ってくれたけど、我が家の手料理として一番心に残っているのはこのスープだという話を先日両親にしたら、母はちょっと複雑そうな顔をして「あれ実はお父さんに教えられて作ったものなのよ」と教えてくれた。 言われてみると朝鮮人参が入ってる時点でなんで気がつかなかったのかと呆れるが、うちの父は私が小学生の頃

カルビーは4月16日から、全国のセブン-イレブン限定で、大人の味わいが楽しめる「じゃがりこ アボカドチーズ」を数量限定発売する。価格はオープン（店頭想定価格は148円／税込み）。 今回登場する「じゃがりこ アボカドチーズ」は、シリーズで初めてフルーツを素材として使用した商品。アボカドのまろやかな風味を、コクのあるチーズで引き立てた一品だ。スティックはアボカドをイメージした緑色で、見た目でも楽しめる、初の“色のついたじゃがりこ”でもある。 セブン-イレブン限定の「じゃがりこ」は2005年4月に初登場し、「アボカドチーズ」は9品目。今回は新しい味に関する消費者調査結果から、「購入意向」「目新しさ」の評価が高かった味を洗い出し、近年セブン−イレブンの客層として増加している女性に着目して絞り込んだ結果、「女性向け」「素材の組合せ」を切り口にした「アボカドチーズ」味を採用する運びとなった。 カルビー

今年1月、東京・赤坂。取材の合間、ぶらりとランチに入った某すし店にこんな貼り紙がしてあった。「初セリの大間産本マグロ、入荷しました」水揚げから11日たった本マグロ、品質は…史上最高値の1億5千万円超を付けた例の1本ではない。だが、初セリにかかった青森・大間産クロマグロは4本しかなかった。最高値の1キロ70万円は異次元として、他の3本もセリ値はすべてキロ2万8千円以上したはずだ。日ごろはまず口

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牡蠣が好き過ぎてたまりません。てとこん(@tetokon)です。 以前@nasukedotnetさんが紹介なさっていたお店が気になり過ぎていたので@tamkaiさん、@delaymania さん、@towaie102さんと一緒に行ってまいりました！ [横浜] 出たよ生ガッキー！ドリンク持込OK！東横線綱島駅にある「かき小屋○座」で牡蠣のうまみをとことん堪能せよ | nasukedotnet 月曜は安い ▲なんと月曜は生牡蠣20％OFFです！ そのせいでうっかり月曜に行ってしまい私は今へべれけです！ 飲み物持ち込み自由 ▲なんと大人600円、小人200円払えばドリンク持込可なのです！ なんでも持ち込んでいいのです！ ▲という訳で獺祭持込みました！ 一升！ ▲このドリンク持込6カ条が素晴らしすぎる！ 調子に乗ってめっちゃ食べたけどめっちゃ安い ▲まずはお通しの牡蠣。 最初からいきなり美味い！

夫に「好きな料理は何？」と私が聞くと 「ちゃんと料理の名前がついているやつ」と答えます。 いわゆる「カレー」とか「から揚げ」とか、自分が知っている料理名がついている料理がいいとのこと。詳しく聞いていると、どうやら私が作る創作料理が食べたくないらしい！ わかるよ！わ・か・る・よ～！！ というわけで、私が最近作った創作料理を2つ記録しておきます。 創作料理１「納豆ご飯春巻」 これは私の創作料理「納豆ご飯春巻」です。 作った動機は、「納豆ご飯食べるのはいいけど、ヌメった茶碗を洗うのが面倒くさいので、春巻にしたら茶碗洗わないので、いいんじゃないか!!!」というものです。 結論としては、納豆ご飯の茶碗を洗うより、いちいち春巻にして油であげるのが、めんどうくさいので、茶碗を洗うほうがマシ。だと思いました。 納豆ご飯春巻の作り方 春巻の皮に、炊き立てのご飯をのせ、混ぜた納豆を真ん中にのせます。 キッチン

キユーピーは3月1日、「キユーピー3分クッキング」放送開始50周年を記念して、「キユーピー3分クッキング 南青山三丁目キッチン」をオープンした（東京都港区南青山）。1年間限定のレストランだ。 同店では番組で紹介したレシピをベースにしたオリジナル料理を提供する。目玉企画「食卓の人気者」シリーズでは、世相を反映してレシピを変化させてきた家庭料理を特集する。第1弾はハンバーグで、昭和のハンバーグから近年の健康志向を反映した豆腐ハンバーグまで、各時代を象徴するアレンジを加えた3タイプを提供する。家庭で料理できるレシピなどを掲載したタブロイド紙も配布する。 店舗は2階建てで、1階には番組ギャラリーコーナーがあり、「キユーピー3分クッキング」のスタジオを20分の1サイズで再現したジオラマ、過去の台本や写真を展示する。50周年記念のキャラクター「おもてなしママキユーピー」をモチーフにしたグッズ、オリジナ

から揚げの美味さの大部分は衣の美味さなのではないか。 その仮説を確かめるため、から揚げ粉でクッキーを焼いてみた。