十八番＠野方 | atsushisaito.blog十八番と書いて「おはこ」と読むみたい。荻窪の十八番とは関係なし。 ちょっと自信ないけど、以前どっかで、閉店した新井薬師の「高揚」出身だ、というのを見た覚えがあるけど、どうんなんだろ。 注文したのはラーメンに餃子２つ、半ライスそして漬物のセット(850円）。どのメニューもけっこう高め。一品にご飯をつけると、すぐに１０００円を超えてしまう。それでもこのあたりではけっこう人が入っている店。おそらく野方ホープの次に繁盛してる店ではないかと(かなりの差はあるけど）。ラーメンは、昔ながらの、という言葉が適当な味。特に突出したものはないものの、つるつるの麺とからんでおいしいスープ。 餃子もかなり立派な職人を感じる形で、味もおいしい。漬物はザーサイ。食べたことない香り。ちょっと普通のザーサイとは違う。 次は他のメニューも食べてみたい。 いやむしろ、他の炒めものなどの料理の方がおいしいかも。
