シリア料理、と言われてイメージはわきますか?中東でも名高いシリア料理には太陽の恵みたっぷりの野菜がふんだんに使われます。内戦で多くの人々が故郷を追われ周辺国や欧州に逃れた結果、難民たちがたどり着いた国々ではシリア料理店が急増しています。そして日本にも…。シリア人シェフのナーゼムさんが、知られざるシリア料理の魅力を伝えます。
![知られざる美食の国シリア(シェフ直伝レシピつき)|中東解体新書|NHK NEWS WEB](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a32ce70cb41379b02a24597a90a37f80e91d1098/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fwww3.nhk.or.jp%2Fnews%2Fspecial%2Fnew-middle-east%2Fsyrian-restaurant%2Fstill%2Fsyrian-restaurant_poster.jpg)
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く