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磁性流体のアートプロジェクトとは(Pro Flo Project)
磁性流体のアートプロジェクト「突き出す、流れる」は、アーティストの児玉幸子が、2000年に開始したメディアアートのプロジェクトです。 磁性流体とは、磁性体の微粒子を水溶性あるいは油性の溶液の中に拡散させ、液体の状態でも強磁性を保つようにした黒色の液体。砂鉄よりも自由に変形され、複雑で有機的な３次元形状があらわれます。 作品「突き出す、流れる」（児玉幸子、竹野美奈子、2001年）では、磁性流体の３次元的形状が、展示空間の観客の声など音声の大きさに反応してダイナミックに変化すると同時に、その映像を巨大なスクリーンに映し出し、それは時に鋭い山形や、滑らかな有機的な形状、銀河のような粒の流動を見せます。2001年のSIGGRAPH Art Galleryでたいへん話題となり、2002年の文化庁メディア芸術祭インタラクティブ部門では、大賞を受賞しました。 2004年に発表した「呼吸するカオス」、その
さつま芋と麩で作る ソフトクッキー - ［料理のABC］All About
表面のクッキーがサクッ、真ん中のカスタード液を吸った麩がふんわり、 一番下のさつま芋がほっくり。三層の食感が口の中で合体。 お菓子のレシピ集 / さつま芋クッキー / 丸ごと苺のクッキー / シリアルクッキー ■使用した材料■ ・さつま芋 ............小1本 ・麩 ............14個 ・溶き卵 ............大さじ2 ・砂糖 ..............大さじ2 ・牛乳 ..............大さじ2 ・溶かしバター（有塩） ..............20g ・薄力粉 ............45g ・ベーキングパウダー ............小さじ1/4 ・溶き卵（省略可） ..............少々 ■作り方■ 1. バターを電子レンジで溶かし、人肌に冷ます。薄力粉とベーキングパウダ
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