いくつもの工程を経て、仕上げられるお茶。 そこには、熟練者たちが五感を 研ぎ澄まし、茶葉と向き合う姿があります。 摘採（茶摘み） こだわりの有機肥料を施したふかふかの土で育てられた茶樹。 春になると溢れるほどの生命力で一斉に新芽をつけます。 旨みたっぷりの新芽の摘採は、4月中旬から５月にかけて。 新茶シーズンの到来です。
そのぎ茶｜長崎県東そのぎ町-東彼杵町
いくつもの工程を経て、仕上げられるお茶。 そこには、熟練者たちが五感を 研ぎ澄まし、茶葉と向き合う姿があります。 摘採（茶摘み） こだわりの有機肥料を施したふかふかの土で育てられた茶樹。 春になると溢れるほどの生命力で一斉に新芽をつけます。 旨みたっぷりの新芽の摘採は、4月中旬から５月にかけて。 新茶シーズンの到来です。
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